Tai nėra toks įprastas būdas susipažinti su žemės riešutais kaimo kotedžuose šalies kotedžuose. Šis metinis augalas gana mažas, o žydėjimo metu - geltonos gėlės. Dažniausiai šis ankštinių šeimos atstovas yra Pietų Amerikoje, kuri yra jos tėvynė.
Augant žemės riešutams procesas sudaro šakotas stiebas. Kadangi šio augalo gėlės gyvena tik vieną dieną, kai kuriais atvejais jie miršta nepoliruoti. Labai svarbu, kad po apdulkinimo gėlė patenka į dirvą, nes be jo vaisiaus formavimo procesas nebus pradėtas. Jei gėlės negalėjo patekti į dirvą, tada laikui bėgant jie miršta.
Žemės riešutai yra vienas iš žymiausių augalų, kurio skonis yra populiarus ne tik vaikams, bet ir suaugusiesiems. Žemės riešutai gali būti suvalgyti žaliavomis arba perdirbti. Pastaruoju atveju jis naudojamas kaip priedas į įvairius indus. Vertingos ir sveika savybės verčia šią kultūrą. Visų pirma, verta atkreipti dėmesį į šį daržovę žmonėms, kurie bando išlaikyti ploną figūrą, nes, kai ji naudojama, greitai atsiranda pilnatvės jausmas.
Dauguma augalų žemės riešutų auginimo plantacijų atogrąžų šalyse. Tačiau šio augalo derlius gali būti mūsų klimato sąlygomis. Nors daugelis iš mūsų girdėjo apie žemės riešutus ir gėrė jį, tačiau ne visi drąsina tai augti savo vasarnamyje.
Žemės riešutų ir jų veislių savybės
Kadangi šio augalo gimtinė yra atogrąžų miškas, geriausia augti 20-27 laipsnių temperatūroje.
Daugelis tikriausiai girdėjo dar vieną šio augalo pavadinimą - žemės riešutų. Jis atsirado, nes tai yra žemės riešutų, išverstų iš kitų kalbų, pavadinimas.
Tačiau yra ir kita, labiau logiška priežastis, kodėl paaiškėja, kodėl žemės riešutai vadinami tokiu būdu. Pavadinimas "žemės riešutas" jo auginimo ypatumai. Dar kartą prisimename, kad po apdulkinimo gėlės turėtų būti žemėje, kur prasideda ilgas procesas ir jo įsišaknijimas. Tai yra žemėje, kad vaisius nokyla - žemės riešutų. Tai lėmė tai, kad žemės riešutai vadinami žemės riešutais, nors tai nėra.
Žemės riešutų nauda
Žemės riešutai, kaip ir daugelis žmonių, yra ne tik dėl savo malonumo, bet ir naudingų savybių.Šio augalo pupelių sudėtyje baltymai, riebalai ir angliavandeniaikad žmogaus kūnas reikalingas tiek daug. Žemės riešutų sviestas taip pat yra vertingas, nes jis yra labai daug linolo rūgšties. Nauda šios medžiagos kūnui yra dėl jos ryškios antisklerozės poveikio. Žemės riešutų sviestas taip pat turi vitamino E ir daugumą vitaminų B, daugelis žmonių žino apie jų naudą.
Tačiau žemės riešutų valgymo galimybės neapsiriboja tik riešutais ir sviestu. Tai žaliavos pagaminti skanų žemės riešutų sviestą. Tai puikiai pakeičia įprastą sviestą, kuris gali būti paskirstytas duonai. Yra daug receptų, kuriuose žemės riešutų sviestas yra vienas pagrindinių ingredientų. Jis dažnai įtraukiamas į alergines reakcijas kenčiančių žmonių mitybą. Žemės riešutų pasta yra tiek kalorijų, kiek mėsos, bet ji taip pat turi daugybę naudingų savybių. Jame yra folio rūgštis, be kurios neįmanoma kūno ląstelių regeneracijos procesas.
Žemės riešutų veislės
Žemės riešutai yra daugiau nei 700 skirtingų veisliųTačiau dauguma jų yra skirtos auginti tik karštą Pietų Amerikos klimatą. Tačiau tarp jų yra veislių, kurias galima auginti vidutinio dydžio platumose.
Labiausiai paplitusios veislės, tokios kaip Runner, Virginia, Ispanijoje ir Valensijoje. Stiebai auga iš jų pupelių, kurios gali būti įvairių formų.
Taip pat yra veislių, kuriomis auginami kai kurie ūgliai ar kekės. Pirmuoju atveju krūmai yra ilgesni. Žemės riešutų krūmai, kurie formuoja ūgliai vystymosi procese, yra mažo aukščio ir paprastai plisti žemėje.
- Ispanų Ši veislė skirta auginti pietuose ir iš dalies Šiaurės Amerikoje. Ji skiriasi nuo kitų veislių, nes jos pupelės yra labai daug aliejaus. Šioje veislyje taip pat išskiriamos nepriklausomos porūšiai: "Spanish2V", "Dixie", "Natal" ir kt.
- Bėgikas Ši veislė, auginta Šiaurės Amerikoje, turi didelį derlių. Ji gamina pupeles, kurios turi puikų skonį ir lengvai paruoštą. Todėl nenuostabu, kad ši įvairovė yra plačiai naudojama kaip žaliavos, skirtos žemės riešutų sviesto, kuris patenka į JAV rinkas, gamybai.Šioje veisle galima išskirti atskiras porūšius: Ranner56-15, Virginia Bunch67, Georgia Green ir kt.
- Virdžinija. Šios veislės krūmai sudaro didelių vaisių, kurie yra labai populiarus tarp konditerijos virėjų. Pagrindinės šios žemės riešutų rūšies porūšis yra: Virginia-C92R, Wilson, Hull ir kt.
- Valensija. Ši veislė skiriasi nuo kitų didelių lapų. Pupelės yra pakankamai didelės. Ši veislė skirta auginti Jungtinėse Amerikos Valstijose ir Meksikoje. Yra šio žemės riešutų vaisių tik po perdirbimo - virimo. Viename puodelyje yra trys pupelės, kurios yra ovalios formos.
Augantis žemės riešutų namuose ir šiltnamiuose
Vienas iš labiausiai paplitusių žemės riešutų auginimo metodų yra sėti sėklos.
Atliekama pirmoji mirkymas: sėklos dedamos į epino tirpalą. Jei viską padarysite teisingai, tada ryte šiek tiek atidarys bobas, ir bus galima atskirti stuburą.- Siekiant sudaryti palankias sąlygas žemės riešutams vystyti, būtina paruošti specialų dirvožemio mišinį, kuriame, be sodo dirvožemio, naudojamas humusas ir smėlis. Žemės riešutai geriausiai auga ant laisvų dirvožemių, kur vanduo nesikeičia.
- Laukiant sėklų daigumo, jie pasodinami paruoštuose konteineriuose.Kai sėjinukai auga šiek tiek, jie persodinami į nuolatinę vietą.
- Augantiems sodinukams rekomenduojama naudoti platus konteinerius. Turi būti pasirūpinta, kad augalai nebūtų pakimšti.
- Jei sukursite palankias sąlygas žemės riešutų augimui, tada laukti gėlės ilgą laiką nereikės. Formos forma nesiskiria nuo kitų ankštinių, o įprasta spalva yra oranžinė.
- Kai žemės riešutai klestės, vaisius pradės formuotis. Laikui bėgant filialas su vaisiais bus sunkus ir nuskęs prie žemės. Po to jaunieji pupeliai patenka į dirvą, kur jis tęs brendimą.
Atliekama pirmoji mirkymas: sėklos dedamos į epino tirpalą. Jei viską padarysite teisingai, tada ryte šiek tiek atidarys bobas, ir bus galima atskirti stuburą.Jei žemės riešutams yra naudojama arti talpa, laikui bėgant tai gali sukelti jo mirtį.
Kadangi žemės riešutai yra vienerių metų kultūra, o jos žydėjimo krūmo pabaiga sustoja. Nuo šio taško, augalas praleidžia visą savo galią formuojant vaisius. Žemės riešutas puikiai reaguoja į pakankamą šviesos kiekį, taigi šį tašką reikėtų atsižvelgti renkantis vietą jo nusileidimui. Apšvietimo trūkumas lemia lėtesnį augimą, nes jo gėlės tampa namuose, kai kuriais atvejais negalėsite laukti vaisių.Projektai turi ypač neigiamą poveikį jo plėtrai. Žemės riešutų auginimo metu būtina užtikrinti reguliarų laistymą.
Derliaus nuėmimas. Jei visi ženklai rodo, kad krūmo viršutinė dalis nebe auga, tada greičiausiai vaisiai yra prinokę ir atėjo laikas juos surinkti. Norėdami tai padaryti, reikia kasti krūmą iš žemės ir gerai išnagrinėti jo šaknis. Paprastai aplink juos yra daug vaisių, kurių kiekvienas pupelis yra padengtas.
Mažiau laiko reikia auginti žemės riešutus šiltnamyje. Šiuo atveju sėkloms sukurtos palankiausios sąlygos, tačiau reikia atkreipti dėmesį į tai, su kokiais augalais bus pririšti žemės riešutai. Rekomenduojama augti šalia pomidorų.
Pageidautina, kad žemės riešutų iškrovimai būtų kuo arčiau stiklo. Kadangi pomidorai yra trumpi augalai, jie nesudarys šešėliai žemės riešutų sodinukams. Pupelės patys patirs pomidorų, nes jie juos tiekia papildomas azotas. Tačiau sėjant nerekomenduojama, kad pomidorai būtų per stori.
Jei žemės riešutai auga šiltnamyje su pomidorais, jums nereikės jo reguliariai užsikabinti.Galite apriboti save tik keliomis operacijomis, kurios turi būti atliekamos liepos mėn. Rugsėjo pradžioje galite pasirinkti derliaus dieną.
Augantis žemės riešutų sodas
Jei ketinate auginti žemės riešutus sode, tuomet reikia rasti tinkamą vietą. Žemės riešutai geriausiai auga gerai apšviestame plote. Taip pat turite atkreipti dėmesį į dirvožemio spalvą, nes tai taip pat paveikia pupelių spalvą.
Nusileisti naudokite pupeles ar jos gabalus. Norėdami auginti žemės riešutus sode, galite naudoti vieną iš šių būdų:
- Atviras Sėklų sėjos prasideda pirmosiomis pavasario savaitėmis, kai šiltas oras tęsiasi. Sodinti rekomenduojama pasirinkti momentą, kai oro temperatūra bus laikoma 12-15 laipsnių kampu. Ant lentos, iškasančių skylutes, esančias šaškių lentelėje, kelias eilutes. Tuo pačiu metu būtina išlaikyti reikiamus matmenis: duobių gylis yra 10 cm, atstumas tarp augalų yra 50 cm. Sėjos metu kiekvienoje skylėje turi būti 3 pupelės. Po sodinimo nereikia drėkinti dirvožemio. Paprastai prieš žemės riešutų kopūstų išvaizdą turite palaukti apie vieną mėnesį. Suaugęs krūmas auga 25-75 cm aukštyje;
- Augantys sodinukai ir sodinimas žemėje. Šis metodas reikalauja, kad konteineriai būtų užpildyti laisvu dirvožemio mišiniu. Sėklų sėjos jose vyksta balandžio pradžioje. Laikykitės nusileidimo ant palangės. Su vasaros atvažiavimu, kai praeina paskutinės šalnos, sėklos suaugusiems persodinami į nuolatinę vietą. Sodinant, sodinukai turėtų būti išdėstyti eilėmis pagal schemą: atstumas tarp augalų yra 15-20 cm, tarp eilučių - 60 cm.
Išvada
Žemės riešutai yra viena iš populiariausių kultūrų, su kuria beveik kiekvienas iš mūsų yra susipažinęs. Daugelis žmonių mėgsta šį augalą ne tik kaip savarankiškas produktas, bet taip pat įvairių produktų sudėtyjevisų pirma, konditerijos parduotuvės. Atsižvelgdamas į didžiulę meilę jam, gerbėjai dažnai nori sodinti žemės riešutus. Tai nėra tokia sudėtinga užduotis, nes šiandien yra daug veislių, skirtų vidutinio platumo. Tačiau tai nereiškia, kad augalui nereikia rūpintis.
Galite gauti tik gerą derlių priklausomai nuo žemės ūkio technologijos auginimo. Tai ypač pasakytina apie žemės riešutus, nes subtropiai yra jos tėvynė, todėl turėsite atkreipti dėmesį į optimalią temperatūrą.
