Arsenale vyriškų namų šeimininkių žiemos metu yra daug galimybių paruošti uogienes ir džemą. Yra tokios receptūros, kurios leidžia kiek įmanoma išsaugoti ingredientų aromatą ir vitaminų sudėtį, yra ir tradicinių: saldžių ir klampių, primenančių medų konsistenciją, ir vaisių sirupo skonį. "Jam-five-minute" derinys apima ir pirmąjį, ir antrąjį žiemos deserto variantą, jį lengva paruošti ir nereikalauja sudėtingų ingredientų.
Penki minutė: Greičiausias braškių uogienų receptas
Orientacija susitikimas prinokusių ir kvapnios uogų yra laikomas populiarus apsaugos uogos sirupe. Tai įsikūnijimas leidžia parengti vaisių pyragai ir pyragaičiai, kaip priedas prie blynai saldus ir lengva Jam žiemos vakarą arbatos gėrimo.
Norėdami paruošti saldaus uogų patiekalį, jums reikės:
- 1 kg granuliuoto cukraus;
- kilogramą prinokusių braškių;
- didelis šaukštas citrinų sulčių.
Išsaugojimo šio deserto pageidautina pasiruošti iš anksto Švaraus stiklo konteineris, apdoroti daugiau nei garą.
- Obuoliai nuplauti ir šiek tiek išdžiovinti, pašalinti stiebus. Susmulkintas ir sugadintas išsiaiškinti iš anksto.
- Perkelkite jas į švarų emalio talpyklą, įpilkite cukraus sluoksnį.
- Tara uždengiama dangteliu ir paliekama porą valandų natūraliomis sąlygomis, kad uogos atiduotų sultys.
- Braškinis sirupas siunčiamas į silpną ugnį, iškeptą, periodiškai purtant indą. Maišyti nerekomenduojama, todėl galite sugadinti prinokusių uogų vientisumą.
- Praėjus penkioms minutėms po virimo, injekuojama citrinų sultys, o indas vėl sukrėstas.
- Karštoje formoje jie yra perkelti į konteinerius ir nedelsiant suvynioti.
Panašiai paruošiamas penkių minučių džemas iš sodo ar miško braškių.
Jam-penkias minutes avietės (video)
Abrikosų gabaliukai - penki minutės
Tinkamai paruošta pagal penkių minučių principą, dribsnių iš nepatogių abrikosų lervų skonis, kaip ir sirupo marmeladai.
"Marmeladams" paruošiamos penkių minučių preparatų sudedamosios dalys:
- pusantro karto nesuskaldytų abrikosų;
- pusė kilogramo granuliuoto cukraus;
- pusė litro skysčio.
Vaisiai yra kruopščiai surūšiuoti, kaulai pašalinami, sugadinti vaisiai yra išrūšiuoti.
- Džiovinti nulupti abrikosai perkeliami į emalio baką, sluoksniuose supilkite cukraus sluoksnius.
- Palikite jam visą naktį kambario temperatūroje, per šį laikotarpį supjaustykite, šiek tiek sulčių.
- Įveskite skysčio ir nusiųskite į vidutinį ugnį, virkite, virkite 5 minutes, palikite 3 valandas.
- Virkite keletą kartų ir supilkite į iš anksto išplautas ir virtas indus.
Verdant, džemą neturėtų trukdyti krepšeliu, geriau sumalti indą, kad išlygintinai sumaišytų vaisius sirupe.
Keptuvės-penki minutės ilgio kedro riešutai: žingsnis po žingsnio virkite
Kepenų riešutų penkių minučių uogienės receptas - tai gydomųjų desertų patiekalai. Riešutai turi imunomoduliacines savybes, jų terminis apdorojimas nerekomenduojamas, pakaks penkių minučių laiko intervalas.
Pagrindiniai penkių minučių deserto ingredientai yra:
- apie kilogramą nuluptų pušų riešutų;
- kilogramas cukraus;
- 300 mililitrų švaraus vandens.
Norėdami paruošti šį saldų patiekalą ir užblokuoti žiemą, iš anksto turėtumėte paruošti sterilius stiklo indus.
- Riešutai yra išrūšiuoti, sugrupuoti, kepti į keptuvę, kol atsiras smulkių riešutų aromatas, vengiant degti.
- Paruoštuose emaliuotuose puoduose, supjaustykite rutuliukus, užpilkite cukrumi, nusiųskite į silpną ugnį.
- Po to, kai cukrus yra visiškai ištirpsta, į mišinį supilamas vanduo, sumaišomas ir dar kartą kaitinamas iki virimo.
- Po penkių minučių verdymo, džemas perduodamas į paruoštą konteinerį ir nedelsiant valcuoja.
Šį žiemos desertą laikykite vėsioje ir tamsioje vietoje.
Citrusinių penkių minučių juodųjų serbentų
Spirituoto desertas citrusinių ir juodųjų serbentų yra ne tik skanus skonis, bet ir unikalus rinkinys vitaminų ir mikroelementų.
Norėdami paruošti vitaminizuotą žiemos desertą, savininkams reikės:
- kraujo uogų kilogramą;
- pusantro kilogramo cukraus;
- 2 apelsinai.
Pasiruošimas vitamino gydyti žiemos laikotarpiu, kai visiškai prinokę serbentai, ji yra pašalinama iš vytelių ir iš karto tvarkomi.
- Šviežios uogos kruopščiai nuplaunamos, nutekėja perteklinis skystis ir miksto mėsa su mėsmukio pagalba.
- Apelsinų buvo nuplauti, supjaustyti griežinėliais su odos, kaulas pašalinamas ir sumalti mėsmale, sumaišyti su serbentų košė.
- Įpilkite cukrų ir išmaišykite. Šildykite mišinį žemoje ugnyje, kol jis užvirsta, po kurio jis virinamas 5 minutes.
- Perpilkite saldumyną į paruoštą talpyklą ir nedelsdami suvyniokite.
Po to, kai pyatiminutka atšaldė, bankai siunčiami saugoti sandėliuose ar rūsiuose.
Oranžinės džemos receptas - penkias minutes
Tikras delikatesas yra penkių minučių apelsinų džemas. Jo skonis yra ypatingas, egzotiškas ir šiek tiek neįprastas. Išlaiko visą naudingų medžiagų rinkinį, todėl šį desertą žiemą sudaro būtinas imuniteto padėjėjas. Pagrindinė saldainių sudedamoji dalis yra oranžinė, paimta su oda. Dėl egzotinių penkių minučių reikės:
- porą apelsinų;
- 2 ½ stiklinės cukraus;
- stiklinis vandens.
Paruošimo seka:
- Vaisiai plaunami ir nulupami. Išmesti iš vieno apelsino nulupti, antrasis supjaustyti į plonus juosteles arba susmulkinti maišytuvu.
- Apelsinų masė, sumaišyta kubeliais, išsiųsti į švarų emalio rezervuarą, pridėti vandens.
- Įdėkite cukrų ir agurklę, šilumą šildykite žemoje temperatūroje, virkite ir virkite 5 minutes.
- Karštas mielas patiekalas perkeltas į paruoštas švarias, suvyniotas talpas.
Tokiems naminiams virtiems laikyti rekomenduojami vėsioje ir tamsoje, taigi geriau išlaikyti savo skonio savybes ir naudingas savybes.
Vyšnių desertas su citrina
Tie, kurie nepatinka pernelyg saldus žiemos desertų, pavyzdžiui, receptas penkių minučių vyšnių su citrina. Šis uogienė turi ypatingą skonį ir neįprastą išvaizdą.
Kvepiančiam uogienei reikia ingredientų:
- vyšnių kilogramai;
- kilogramas cukraus;
- citrina
Prieš kepdami, uogos yra parenkamos, nuplaunamos ir kaulai pašalinami.
- Uogoms trukdo švarus emaliuotas indas, padengtas cukrumi.
- Citrininė žievelė trina ant grotelių, vaisių išspausti iš sulčių.
- Sumaišykite visus ingredientus, nusiųskite į ugnį, virkite ir virkite 5 minutes.
- Mišinį paliekamas keletą valandų, po kurio jis virinamas dar 5 minutes, perkeltas į sterilius konteinerius ir sukamas.
Toks žiemos blokavimas išsaugomas bet kokiomis sąlygomis. Kulinarijos ekspertai rekomenduoja uogas šiai desertai, kad parinktų negerą ir tankią.
Vyšnių džemas-penki minutės (vaizdo įrašas)
Daugelis penkių minučių receptų padės žiemą kaupti kvapą ir ypatingą desertą. Uogos ir vaisiai gali būti naudojami bet kokiose ir labai saldžiose rūgščiųjų vaisių priedų veislėse. Skanus ir laikomas penkių minučių asortimentas prinokusių uogų ir vaisių.
