Kaip skanu kepti bananų blynai

Blynai yra puikus patiekalas, kurį daugelis žmonių mėgsta valgyti pusryčiams. Kažkas juos valgo "gryna" forma, nieko neįtraukdamas, kažkas mėgsta blynus supjaustyti pienu ar uogiene, kažką pabarstyti cukrumi. Laimei, yra dar vienas būdas suteikti šį nuostabų patiekalą neįprastą malonų skonį - pridėti bananą. Blyneliai su bananais tikrai papuošia kiekvieną valgomojo stalą.

Yra daug receptų bananų blynams gaminti. Labiausiai įdomus iš jų bus aprašytas žingsnis po žingsnio šiame straipsnyje.

Klasikinis bananų blynelių receptas

Ingredientai:

• 2 puodeliai pieno;
• Vienas kiaušinis;
• 3 šaukštus cukraus;
• 9 šaukštai miltų (be skaidrės);
• 50 g sviesto (daržovių);
• Druska;
• 5 bananai;
• 20 gramų vanilinio cukraus.

Kaip virti:

1. Atskirame konteineryje mes sumaišome kiaušinius, pieną, cukrų ir miltus. Į mišinį įpilkite druskos.
2. Po to gautas mišinys įpilamas į maišytuvą ir pervauna porą minučių. Tešlą reikia palikti pusę valandos stovėti.
3. Tuo tarpu mes išplauksime bananus iš žievelės. Kiekvieną bananą reikia supjaustyti į dvi dalis.
4. Į tešlą įpilkite sviesto, tada sumaišykite tešlą.
5. Šildykite keptuvę ir nustatykite vidurinį ugnį. Kitas, kai keptuvė sušyla, sumaišykite su sviestu ir palaukite, kol jis pradeda šūsnis.Užpildykite krautuvą tešla ir supilkite į keptuvę, kad ji būtų tolygiai paskirstyta.
6. Kai blynų kraštai pradeda gildą, galite ją paversti.
7. Valgomieji blynai turi būti patiekiami patiekalams patiekti. Tada uždėkite kraštą pusę bananų. Užvyniame blyną ir padėkite į keptuvę.
8. Norint sušilti bananą viduje, reikia šiek tiek kepti pusę. Kiekvieną blyną kepkite maždaug dvi minutes.

Karštus blynai turi būti apibarstyti vaniliniu cukrumi ir milteliais.

Su apelsinų sultimis

Ingredientai:

• 2 puodeliai pieno;
• Vienas kiaušinis;
• 2-3 šaukštus cukraus;
• 9 šaukštai miltų (be skaidrės);
• 2 prinokusių bananų;
• 60 g sviesto (kreminės);
• 2 apelsinai;
• 20 g vanilinio cukraus;
• 3 šaukštai konjako.

Kaip virti:

1. Jūs turite padaryti kiaušinių, cukraus, pieno ir miltų tešlą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite visus produktus su maišykle.
2. Bananai paruošiami pusiau žiedais ir į tešlą.
3. Jūs galite kepti blynus iš paruoštos tešlos.
4. Tada reikia padaryti karamelinį cukrų. Dėl to cukrus ir sviestas turi būti sumaišyti vandens vonioje. Kai tik mišinys pradeda tirštis, jį reikia išimti iš vandens vonios.
5. Apelsinai valomi iš pluta ir išspausti sultis.Mes neišmesime pyrago, nes mes jį toliau naudosime.
6. Karamelėje pridedame apelsinų sultis, laistomą ir konjakinį. Visą šildome vidutiniškai ugnimi ir virkite apie vieną minutę, maišydami. Turi gauti storą padažą.
7. Blyneliai skleidžiami ant patiekalų, po to juos reikia išpilti su paruoštu padažu.
8. Be to, iš aukščiau esančių blynų gali būti pilamas nutela ir papuoškos bananais.

Šokolado bananų blynai

Ingredientai:

• Pusė litro pieno;
• Vienas kiaušinis;
• 3 šaukštus cukraus;
• 9 šaukštai miltų (be skaidrės);
• 70 g sviesto (daržovių);
• Druska;
• 3 prinokusių bananų;
• Juodojo šokolado plytelė.

Kaip virti:

1. Sumaišykite kiaušinį, pieną, cukrų. Palaipsniui įveskite miltus. Sumaišykite mišinį šakute arba naudokite maišytuvą. Į bandymą įpilkite sviesto.
2. Šildome keptuvę, įpilkite sviesto gabalėlio ir pradėkime kepti blynus. Kepti ant vidutinio karščio.
3. Tuo tarpu jums reikia paruošti bananus. Jūs galite juos išmesti šaukštu arba smulkiai pjaustyti.
4. Mes naudojame vandens vonelę, kad ištirpintumėte šokoladą. Į indus su šokoladu įpilkite sviesto ir cukraus. Maišant mišinį, palaipsniui išpilkite bananus.
5. Bananų masė gali būti įvairiausių desertų ornamentu.

Baigti blynai papildyti šokoladinio banano padažu.

Su braškėmis ir bananais

Ingredientai:

• 2 kiaušiniai;
• 1 šaukštas cukraus (su skaidriu);
• 3 puodeliai pieno;
• 3 šaukštus kakavos miltelių;
• 7 šaukštai miltų;
• 25 g kremo;
• Cukraus milteliai (pagal skonį);
• 1 prinokusių bananų;
• 4 braškės;
• Braškių uogienė.

Kaip virti:

1. Kepkite blynus. Norėdami tai padaryti, mes sumaišome tokius produktus kaip cukrus, kiaušiniai, miltai ir pienas. Miltus reikia vartoti nedidelėmis dalimis.
2. Kad gautumėte šokolado skonį, tešloje turite įdėti kakavos.
3. Nors blynai kepti, turite paruošti vaisius. Bananai ir braškės supjaustomos smulkiais gabalėliais.
4. Paruošti blynai turėtų būti įdaryti vaisiais. Jie gali būti apvynioti aplink apskritimą arba trikampį. Iš viršaus, blynus reikia užpilti grietine.
5. Jei pageidaujama, kiekvieną blyną galima paskleisti braškių uogiene.

Dažyti vaisių blynai labai mėgstami vaikai.

Burokėlių bananų blyneliai

Ingredientai:

• 7 šaukštai miltų;
• 250 gramų varškės (vidutinio riebumo);
• 1 kiaušinis;
• 3 šaukštus cukraus;
• 1,5 puodeliai pieno;
• Druska
• 1 bananas;
• Braškių (persikai, kiviai, oranžinės spalvos).

Kaip virti:

1. Atskirame konteineryje maišome tokius produktus kaip kiaušiniai, pienas, cukrus ir miltai. Sumaišę mišinį, turite šiek tiek daugiau nei pusę šaukštelio druskos. Geras mušti tešlą šakute ar maišytuvu.
2. Šildomoje keptuvėje, kuri buvo tepama sviestu, kepkite blynus.
3. Biezis sūris turi būti minkytas šakute ir smulkiai supjaustytu vaisiu. Tai gerai derinama su varškės braškėmis ir bananais, tačiau jei pridėsite dar vieną vaisių, pavyzdžiui, persikų ar kivi, tai nebus mažiau skanu. Negalima sugadinti patiekalo su įvairių vaisių deriniu. Verta paminėti, kad šis įdaras puikiai tinka kaip tortas.
4. Paruošti blynai įdaryti su varškės ir vaisių įdaru ir sulankstyti. Šioje formoje, blynus reikia infuzuoti kelias minutes.
5. Galų gale kiekvienas blynas supjaustomas lygiais mažais gabalėliais, panašiais į ritinius.

Virtos varškės blynus galite papuošti vaisiais.

Bananų avižiniai blynai

Ingredientai:

• Vienas stiklinis mažo riebumo pieno;
• Vienas kiaušinis;
• 1 šaukštas cukraus;
• Druska;
• 100 g avižinių dribsnių.

Kaip virti:

1. Avižiniai dribsniai turėtų būti sumalti į miltus. Miltai turėtų būti šiek tiek mažiau nei vienas stiklas.
2. Iš bananų reikia pagaminti tyrę, sutrupinti ją šakia ar naudoti maišytuvą.
3. Kitas, jums reikia mušti kiaušinį, palaipsniui pridėti druskos, miltų ir pieno. Po to pridėti bananą į mišinį.
4. Būtina paruošti storą tešlą,tada blynai pasirodys erdvūs ir švelni.

Jūs turite kepti blynus šildomame keptuvėje.

Su uogomis ir kokoso traškučiais

Ingredientai:

• 3 bananai (būtinai prinokę);
• 1 šaukštą cinamono;
• 100 g uogų (aviečių, serbentų, mėlynių ir kitų uogų);
• 20 g mažo riebumo sviesto;
• 4 kiaušiniai;
• Mažo riebumo grietinėlė;
• 100 g kokoso luobelių.

Norint paruošti tokius blynus, pieno nereikia.

Paruošimo algoritmas:

1. Iš nuluptų bananų jūs turite padaryti bulvių koše.
2. Atskirame inde plakti kiaušinius, pridedant cinamono, grietinėlė, kokosų ir bananų tyrės uogas.
3. Turėtumėte gauti pusiau skystą tešlą. Jei tešla per skysta, jūs turite pridėti kokoso jį į norimą būseną.
4. Šildomoje keptuvėje kepti blynai.

Paruošti blynai papuošti uogomis arba nutela.

Tailando blynai su bananais (video)

Blynas su bananais (video)

Nepaisant to, kad blynai - produktas yra gana kaloringų, tačiau kartais reikia palepinti save ir savo šeimą virimo šį nuostabų patiekalą. Ypač geri blynai atrodys ant pietų stalo ne Užgavėnių. Juk ši diena nusprendė surinkti visą šeimą, yra blynai, o jei daugiau ir kepkite juos naudojant bananus, tada šis patiekalas tikrai bus prisimenamas visų ilgą laiką.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Greičiausiai paruošiamų blynų TOP 3 (Gegužė 2024).