Prancūzijos, nes mes esame labai mėgsta blynus, kaip jie vadinami Prancūzijoje - "lietiniai". Prancūziški blynai yra puikus gydymas, kurį verta išbandyti vieną kartą visą gyvenimą. Jie parduodami iš dėklų, parduotuvėse, kavinėje. Patiekite juos ir įdėkite juos. Ir kokia yra jų įvairovė! Jie patars tiek mėsos ir žuvies mėgėjams, tiek tiems, kurie nori kreminio skonio ir šviežių vaisių. Ploni, švelni prancūziški blynai gali būti paruošti namuose. Pradėkime
Klasikinis saldžiųjų blynų "L'Amour" receptas
Tai pagrindinis receptas. Jis gali būti šiek tiek pakeistas ir kiekvieną kartą gauti naują skonį. Bet geriau šiems blynams tiekti su saldžiu padažu, medumi arba konfetijomis. Produkte yra daug kalorijų, taigi rekomenduojama valgyti vidutiniškai, o geriausia ryte. Taigi, jūs galite mėgautis blynus be padarinių savo figūrai. Bet jei taip atsitiko, kad negalėjote laiku atsikratyti savęs, tuomet skrandžio karpas gali nuvažiuoti į sporto salę.
Šie produktai yra pakankami 8 žmonėms gydyti:
- 100 gramų miltų sluoksnis su slide;
- pora šaukštų sviesto;
- trys 100 g pieno;
- vištienos kiaušinių pora;
- šiek tiek cukraus;
- skudurė druskos.
Valgyti patiekalą užtrunka tik valandą:
- Švariu ir sausu dubeniu į miltelius įpilkite miltų. Padarykite skylę centre ir ištraukite kiaušinį ir trynį iš antrojo kiaušinio.
- Įpilkite trečdalį pieno.
- "Corolla" pradeda lėtai įsikišti pieno-kiaušinių mišinį su miltais. Būtina tešlą prijungti prie plaukuotų grietinėlių konsistencijos.
- Vieną minutę į mikrobangų krosnelę įpilkite aliejaus. Jūs tiesiog turite ištirpti, bet nešildykite. Maišykite į tešlą.
- Įpilkite likusį pieną. Ritmas
- Uždenkite dangčiu ir įdėkite į šaldytuvą bent pusę valandos. Šis įrodymas leido padaryti blynus erdvus.
- Iškepkite keptuvę, sutepkite ją bet kokiu riebalu be kvapo ir užpilkite ant jo blynas.
Saldūs ploni prancūziški blynai "Le charme"
Prancūzų kavinėse įprasta tokį patiekalą tiekti su plakta grietine ir šviežiais vaisiais. Tačiau šis derinys yra tikras žavesys, o šio recepto pavadinimas yra išverstas. Paruošk juos Valentino dienai ir prašau savo sielos draugę. Tai bus puikus jūsų jausmų ir saldaus vėlyvojo gyvenimo pažadas. O kas gali būti geriau nei dvi mylinčios širdys? Jūsų veiksmas bus vertinamas, o jo atlygis bus visų pirma girtas.
Šie produktai yra pakankamai gydomi 10 žmonių:
- puodelis su nedideliu kalvų miltų;
- 80 gramų sviesto;
- 5 maži kiaušiniai;
- 100 g granuliuoto cukraus krūva;
- apie 5 g sausų mielių;
- medaus šaukštas;
- ketvirtadalis augalinio aliejaus puodelio;
- skudurė druskos ir vanilino.
Jums reikės apie pusvalandį paruošti patiekalą:
- Paverskite kiaušinius į gilų dubenį. Čia pridėkite cukraus ir druskos. Išmaišykite iki tolygiai.
- Įdėkite sviestą į nedidelę plokštelę ir ištirpinkite mikrobangų krosnelėje. Jei perkaitintas, tada jis turi būti atvėsintas.
- Sumaišykite su ankstesniu mišiniu. Ritmas
- Pristatyti medų ir vaniliną. Kruopščiai ir intensyviai sumaišykite.
- Įpilkite šilto pieno. Maišykite.
- Keletą kartų miltų miltus kepkite per sietą ir į jį pridėkite mieles.
- Sumaišykite du mišinius. Dėl to tešlos nuoseklumas turėtų būti panašus į grietinę, kurioje yra mažai riebalų.
- Kepkite keptuvėje, kuri turi būti iš anksto šildoma ir sutepta be kvapo.
Paprasti Prancūzijos blynai "La beauté de": žingsnis po žingsnio receptas
Labiausiai neįvykdyti virėjai Prancūzijoje yra vyrai. Ir jie išreiškia savo susižavėjimą moterų grožiu savo kulinarinių kūrinių. Šis receptas yra grožio pripažinimas, nes tai neįtikėtinas. Tai yra laikas, kai vyrai susilieja su lėkštuku ir švilpukais, kad paglostytų savo antrąją pusę.Arba gal mergaitė nusprendžia virti ją savo merginoms už bachelorette šalis! Kodėl ne?
Šie produktai yra pakankami 2 žmonėms gydyti:
- 30 gramų krūva miltų su skaidriu;
- trečdalis 30-gramos kakavos miltelių krūvos;
- 100 g pieno;
- vištienos kiaušinis;
- šiek tiek cukraus;
- pora šaukštų sviesto;
- skudurė druskos.
Valgyti patiekalą užtrunka apie valandą:
- Miltus supilkite į gilią lėkštelę. Pirštui daryti kalvos viduryje skylę, kur išpilti trynį.
- Įpilkite trečdalį pieno į skylę.
- Su šakute ar varpine, švelniai sumaišykite pieno-kiaušinio mišinį su miltais. Viskas tinka, jei tešla atrodo kaip šiek tiek plakta grietinėlė.
- Alyvą ištirpinkite vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje. Jei perkaista, leiskite jam atvėsti ir tik tada pateksite į tešlą.
- Nenutraukite plakimo, pridėkite likusį pieną.
- Kad jie būtų erdvūs, tešlą reikia laikyti šaltyje. Minimalus laikas yra 30 minučių, geriausia 1 valanda.
- Tepkite keptuvę riebalais ir bekvapiai. Sumažinkite temperatūrą ir kepkite blynus.
Prancūzijos kruopos-kruopos: receptas iš virėjo
Šis patiekalas lengvai pakeis visą valgį.Joms reikia paruošti blynus pagal pagrindinį receptą ar mėgstamą. Svarbiausia, kad jie nėra saldūs. Padovanok tokią vakarienę ir virkite dar kartiau, nes kaip užkandis jie neturi lygių! Patiekalas yra ne tik skanus ir malonus, bet ir kompaktiškas, todėl jį galima paruošti savitarnos staliukui.
Šių produktų yra pakankamai gydyti 3 žmones:
- ne mažiau kaip 100 g kieto sūrio gabalo;
- nedidelė medžioklės dešrelės ar gatavo bekono pakuotė;
- pusė konservuotų kukurūzų;
- pusė 100 g riebalinio majonezo paketo;
- trys blynai
Jums reikės apie ketvirtadalio valandos, kad paruoštumėte patiekalą:
- Sutepkite blynus su daugybe majonezo ar kitos sūdytos padažu.
- Pabarstykite kukurūzais.
- Viršutinė porcija sagų skardžių ar plonų medžioklinių dešrų puodelių.
- Gausiai pabarstykite tarkuotu sūriu.
Uždenkite voku ir kepkite keletą minučių mikrobangų krosnele.
Crepes Marine: originalus receptas
Šis patiekalas paprastai valgomas pietų metu arba patiekiamas vakarėlyje. Tai patogu su savimi pasiimti į gamtą ar kempingą, nes šalta forma jie yra daug skaniau. Labai patogu jį tiekti šventiniam stalui, pakanka iš anksto parengti šiuos krepikus.
Šių produktų yra pakankamai gydyti 3 žmones:
- ne mažiau kaip 150 g kieto sūrio;
- 100 g pakuotė jūros kokteilis arba sūdyta raudonųjų žuvų arba raudonųjų ikrų filė;
- pusė konservuotų kukurūzų;
- pusė 100 gramų žuvies padažo;
- trys blynai
Valgyti patiekalą užtrunka ketvirtą valandą:
- Sutepkite atvėsintą blynų padažą žuvims.
- Švelniai pabarstykite jį su tarkuoto sūrio.
- Gausiai pabarstykite konservuotą kukurūzą.
- Įdėkite trečią pagrindinio užpildo porciją.
- Dar kartą pabarstykite tarkuotu sūriu.
- Suskleisti į voką. Kepkite keletą minučių mikrobangų krosnele.
Kai indas atšaldomas, sutepkite jį žuvies padažu ir patiekite.
Kaip paruošti Prancūzijos blynus (video)
10 minučių patiekalas: Prancūzijos blynai (video)
Kaip matote, šie blynai skiriasi nuo įprastų. Tačiau jų skonis taps maloniu ne tik aplankytam prancūzui, bet ir mūsų dosniai rusiškajai sielai. Naudodami užpildo krepas galite eksperimentuoti ir padaryti juos daugiau, arti mūsų stalo. Skrudinkite juos keptais grybais su daugybe svogūnų arba sumaišykite marinuotų grybų su tarkuoto sūrio ir kaparių gabalėliais. Kokia bus ši įdaryti, jums priklauso: nebijokite eksperimentuoti.Dažniausiai tai yra drąsūs eksperimentai, kurie suteikia šedevrų, kuriuos garbina visos kartos.
