Skanūs bulvių patiekalai su grybais

Gana natūralus yra rūpestingos šeimininkės troškimas įvairinti meniu ir prašyti namų su kitais delikatesais. Be to, norint pagardinti patiekalą, dažnai nereikia ekstravagantiškų produktų. Turėdamas laiko ir šiek tiek vaizduotės, galima gaminti visiškai originalų patiekalą iš bulvių, pavyzdžiui, bulvių pyragas su grybais.

Bulvių troškinys su grybais orkaitėje

Prieš pradėdami ruošti, įsitikinkite, kad yra tinkamų ingredientų:

• bulvės - 5-7 vienetai;
• grybai - apie pusę kilogramo;
• vištienos kiaušiniai - 3-4 vienetai;
• grietinė;
• pienas - 1 stiklas;
• svogūnai

Kaip virti:

1. Pirma, plaukite bulves ir nulupkite, tada padėkite ant ugnies ir virkite, kol paruošta.
2. Dabar, kai bulvės yra paruoštos, imkitės kitų ingredientų užpildymui. Grybai nuplauti ir supjaustyti į plonąsias plokštes, supjaustyti svogūnais į mažus kubelius.
3. Kitas, jums reikia giliai keptuvę, kurią reikia išpilti iš augalinio aliejaus, tada pirmiausiai išpilkite svogūnus, tada grybus. Druska ir pipirai. Indelį reikia virti 15-20 minučių.
4. Tuo tarpu bulvės buvo virtos.Padarykite tyrę, užpilkite stiklinę pieno, tada druska. Į gautą masę įpilkite žalių kiaušinių, taip pat ir sviesto. Gerai sumaišykite visas sudedamąsias dalis.
5. Norėdami kepti, jums reikės formos, įdėti pusę visų bulvių į ją, lyginti ją visame laivo paviršiuje. Antrame sluoksnyje išpilami grybai su svogūnais. Į viršų su likusia bulvių koše.
6. Prieš įdėdami pyragėlį į orkaitę, įpilkite jos paviršių grietine, dabar jūs taip pat galite kepti (pusę valandos).

Geriausią vietą galite naudoti karštuose troškintuvuose su padažu arba šviežiais jūsų pasirinktais daržovėmis. Aromatas ir skanus patiekalas laukia, kol jie galės mėgautis malonumu.

Bulvių troškinys su pievagrybiais, sūriu ir pomidorais

Vasarą pyragas gali keisti, įpilant pomidorų. Na tai pasirodo labai skanu!

Valgymui reikalingi ingredientai:

• bulvės - 1 kg;
• pievagrybiai - pusė kilogramo;
• svogūnai - 2-3 svogūnai;
• sūris yra sunkus - mažas blokas;
• pomidorai - 5-7 vienetai (priklausomai nuo dydžio);
• majonezas - 150-200 g;
• juodieji pipirai, druska.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia turite padaryti bulves.Nuplaukite, nulupkite, tada nukirpkite.
2. Nuplaukite ir lengvai grybus, supjaustykite į plokštes, kepkite.
3. Supjaustykite svogūną į plonius žiedus, supilkite į kepamus grybus.
4. Dabar jums reikia kepimo lapo. Tepkite aliejumi, tada įpilkite ploną griežinėlių bulvių sluoksnį, po kurio seka grybai su svogūnais ir žiedais supjaustytais pomidorais. Visus ingredientus gausiai sumaišykite su majonezu ir pabarstykite rausvu sūriu, o galiausiai įdėti dar vieną majonezo sluoksnį.
5. Nepamirškite druskos kiekvieno sluoksnio ir pipirų pagal skonį.
6. Kepkite indą orkaitėje maždaug valandą, kol bus paruošta.

Pašalinus užkepėlį iš orkaitės, pabarstykite jį supjaustytais žolelėmis ir supjaustykite gabalais.

Pradinis patiekalas visai šeimai yra paruoštas!

Casserole su bulvėmis, grybais ir vištiena

Jei norite, kad troškinys būtų dar maistingesnis, į jį pridėkite vištienos.

Taigi, ko jums reikia virimo:

• vištienos filė - pusė kilogramo;
• pievagrybiai - pusė kilogramo;
• bulvės - 5-7 vienetai;
• lemputė - 1 dalis;
• morkos - keli vienetai;
• jogurtas yra mažai riebalų;
• alyvuogių aliejus;
• pipirai;
• druska;
• krapai.

Paruošimo būdas:

1. Pirmiausia tvarkyk bulves. Išvalykite, tada supjaustykite plokšteles.
2. Morkos turi būti išvalytos ir šiek tiek nuplaunamos.
3. Išvalius grybus, supjaustykite juos.
4. Nuluptą svogūną supjaustykite mažais kubeliais.
5. Vištienos filė ar krūtinė labai smulkiai pjaustoma (galite pereiti per maišytuvą).
6. Kepimo lėkštelyje supilkite pirmiau minėtų ingredientų sluoksnį sluoksniu. Tačiau nepamirškite, kad viršuje turėtų būti antrasis bulvių sluoksnis.
7. Įpilkite būsimojo pyragėlio su jogurtu, pabarstykite smulkiai supjaustytą krapą, įpilkite druskos ir pipirų.
8. Dabar galite įdėti indą orkaitėje ir kepti 45-50 minučių.

Morkos šiame recepte gali būti pakeistos baklažanais. Jie suteiks indui ypatingą skonį ir aromatą.

"Casserole" daugelyje parduotuvių "Redmond"

Jei turite savo "Redmond" multimetrą ar bet kurį kitą modelį, galite paruošti bulvines pyragas. Indelis pasirodys dar labiau kvapus ir kvapnus.

Paruoškite šiuos ingredientus:

• bulvės - pusė kilogramo;
• sūris - 100-200 gramų;
• grybai - pusė kilogramo;
• grietinė - 200 g;
• kiaušiniai - 3-4 vienetai;
• svogūnai - 1-2 vienetai;
• miltai.

Virimo procesas:

1. Pirma, supjaustykite svogūnus ir grybus. Tada padėkite juos į daugkartinio dubenėlio dugną, gausiai suteptą augaliniu aliejumi, įjunkite "gesinimo" režimą ir kepkite apie 25 minutes.
2. Paimkite gilų dubenį ar plokštelę, į jį įdėkite kiaušinius, įpilkite grietinės ir miltų. Kruopščiai sumaišykite visas sudedamąsias dalis su šakute, atsikratykite gabalėlių.
3. Kai grybai virti, padėkite juos į atskirą indą.
4. Dabar rūpinkis bulvėmis. Jis gali būti tarkuotas arba supjaustytas į plokštes. Sulenkite foliją ant multivachino dubenėlio apačios, tada padėkite ant jos pusę bulvių.
5. Supilkite bulves, anksčiau paruoštas miltų ir kiaušinių mišiniu.
6. Į bulvėms dedikuoti troškinti grybai ir svogūnai. Supilkite keletą šaukštų kiaušinio mišinio.
7. Kitas ir paskutinis sluoksnis bus bulvių. Taip pat reikia išpilti mišinio likutį ir tada pabarstyti tarkuotu sūriu. Pasirinkite "Krosnies" režimą ir kepkite užkepimą valandai.

Padaugintas puodelis su bulvėmis ir grybais

Beje, bulvines pyragas su grybais taip pat gali paruošti per Lentą. Nežinau kaip?

Pirmiausia paruoškite tinkamus ingredientus:

• pievagrybiai - 300-400 gramų;
• lemputė - 1 dalis;
• bulvės - apie 1 kilogramą;
• pomidoras - 1-2 gabaliukai;
• lieso majonezo.

Virimo procesas:

1. Reikia nupjauti svogūnus ir grybus: grybų plokšteles, svogūnus - kubelius, tada kepti keptuvėje.
2. Bulvės supjaustytos į plokštes, pomidorus į mažus gabalėlius.
3. Bulvių ir grybų pakaitalai dedami ant kepimo skardos.
4. Supilkite su augaliniu aliejumi, įpilkite druskos ir pipirų, taip pat riebalų su lieso majonezo.
5. Kepkite 45 minutes krosnyje. Po keptuvėlio šiek tiek atvėsti, jis gali būti patiekiamas ant stalo ir gėrimas namuose skaniu patiekaliu.

Bulvių troškinys su vištiena ir grybais (video)

Malonu apeiti!

Žiūrėti vaizdo įrašą: Vištienos ir bulvių troškinys orkaitėje su grybų padažu (Gegužė 2024).