Charlotte su obuoliais skubėti

"Apple" charlotte užpildo namą su saldžiųjų kepinių, obuolių ir cinamono aromatu. Kaip greitai gaminti "charlotte" su obuoliais? Žinodamas visas kepimo subtilybes ir paslaptis, bet kuri šeimininkė gali gaminti tokį pyragą.

Klasikiniai receptai "charlotte"

"Charlotte" su obuoliais gali būti ruošiamas orkaitėje, "multivark" ir netgi keptuvėje. Kepimo pyragas kepamas vidutiniškai 40 minučių 185-195 laipsnių temperatūroje.

Lengviausias greito charlotto receptas

Šiame recepte naudojamas minimalus ingredientų kiekis, kuris neturi įtakos pyrago skoniui ir kokybei.

Ko jums reikia:

• obuoliai nulupti - 920-970 g;
• kefyras (galite paimti jį rūgštus) - 185 ml;
• granuliuotas cukrus - 170-185 g;
• miltai - 340-370 g;
• margarino kremas arba minkštas kepimas - 115 g;
• kiaušinis yra didelis;
• soda - 3 g;
• vanilė, cinamonas.

Kaip virti:

1. Margarinas sumaišomas su cukrumi. Iškirpkite obuolius į gabaliukus arba vidutinius kubelius.
2. Iš kefyro išpilti soda - acto nereikia naudoti, rūgštaus pieno produktai gesinti sodą.
3. Sumaišykite abi mases, pridėkite kiaušinį.
4. Miltai papildyti mažomis dalimis - tešla ant struktūros turi būti panaši į storą grietinę.
5. Bet kokios formos kepimo gebos sutepkite aliejumi, supilkite pusę tešlos, supjaustykite obuolius lygiu sluoksniu, supilkite antrąją tešlos dalį ant viršaus.
6. Prieš patiekdami pyragą galima apibarstyti milteliais, smulkintais riešutais, tarkuotu šokoladu arba supilkite karamelės.

Greitas šokolado charlotas

Šokoladas ir kakava gali pagerinti beveik bet kepimo skonį, puikiai papildytų produktų ir Šarlotė.

Ko jums reikia:

• kakava - 30 g;
• minkštas margarinas kepimui - 180 g;
• granuliuotas cukrus - 145 g;
• kiaušinių terpė - 5 vnt .;
• obuoliai be žievės - 900-950 g;
• pjaustytų miltų - 360-420 g;
• soda ir cinamonas - po 5 gramus.

Kaip virti:

1. Su maišytuvu pagalba maišyti margariną, cukrų: sodrus riebi mišinys turėtų pasirodyti. Iškirpkite obuolius į vidutines plokštes.
2. Mažomis porcijomis įvesti miltus - virti tešlą šiek tiek storesnis nei blynai.
3. Pridėti kakavos miltelius ir cinamoną, gesintos sodos.
4. Galų gale užpilkite obuolius tešloje, sumaišykite.
5. Išsikeroti tolygiai kepimo skardą, siųsti į orkaitę.

Receptai Šarlotė paskubomis

Kai kurie receptai leidžia jums paruošti skanų receptą tik pusvalandį. Kas tikrai padeda užimtas moterims, norinčioms mylėti žmones pasimėgauti puikiais naminių pyragaičiais.

Lazy greitas charlotte be miltų

Šis receptas dažnai vadinamas pyragas "tingus" - nereikia paruošti tešlos, ji sėkmingai pakeičia duoną. Šis "charlotte" yra labai populiarus tarp Vokietijos namų šeimininkių.

Ko jums reikia:

• džiovintas kepsnys (galite naudoti pasenusią duoną arba išdžiovinkite gabalus mikrobangų krosnelėje);
• vidutinio dydžio obuoliai - 3-5 vnt .;
• visos džiovintos uogos - 120 g;
• kiaušinis žalias didelis - 3 vnt .;
• cukrus - 135-155 g;
• bet kurio riebumo pienas - 230-270 ml;
• cinamonas, vanilinas.

Kaip virti:

1. Baguetas supjaustytas gabalais 3-4 cm storio, užpilkite šiltu pienu, palikite 50 ml. Uogos užpilkite karštu vandeniu, išspauskite po ketvirčio valandos.
2. Iškirpkite obuolius į savavališko dydžio gabaliukus.
3. Kiaušiniai su cukrumi su maišytuvu virsta sultinga masė, įpilama pieno ir vanilino, švelniai sumaišoma.
4. Iš torto sluoksniai įdėti forma - įdėkite ties baguette riekeles apačioje, pabarstyti uogomis, išsikeroti tolygiai obuolius, pabarstyti cinamonu. Uždarykite obuolius likusia duona, supilkite saldų kiaušinių masę.
5. Paskutinis sluoksnis yra obuoliai ir šiek tiek cinamono su cukrumi.

Paprastas "charlotte" keptuvėje: labai greitas receptas

Šis pyragas virti greitai, bet taip pat greitai išnyksta iš stalo. Jei staiga pasiliksite kitą dieną - tai bus tokia pat minkšta, erdvi ir skanu.

Ko jums reikia:

• pjaustytų miltų - 150-180 g;
• kiaušinis yra didelis - 4 vnt .;
• granuliuotas cukrus - 125 g;
• šveičiama soda ar kepimo milteliai - 3 g:
• obuolys - 300-340 g;
• slyvos, smulkinti graikiniai riešutai - 35 g.

Kaip virti:

1. Įdėkite kiaušinius, cukrų, kepimo miltelius, miltus maišytuvo dubenyje - kepkite mažu greičiu.
2. Sviestas supjaustoma smulkiais gabalais.
3. Supjaustykite obuolius į griežinėliais, sumaišykite su tešla, slyvos ir riešutai.
4. Kruopščiai kepkite keptuvę su daržovių ir sviesto mišiniu.
5. Įpilkite tešlą, uždarykite dangtį.
6. Sumažinkite šilumą iki minimumo.
7. Po 20-25 minučių pyragas apverstas - tai geriau su plokštele.
8. Praėjus ketvirčiai valandų patikrinkite pyrago pasirengimą medine lazdele.

Kaip padaryti labiausiai skanų charlotte daugialypėje: žingsnis po žingsnio receptas

Multivarka - nepakeičiamas asistentas šiuolaikinių moterų virtuvėje. Jų pyragaičiai būdingi savybei: jie neturi rudos plutos, jų struktūra visada yra daugiau purus ir drėgna. Galite virti multivarka skaniu, maistiniu charlotte su varšku ir obuoliais. Dėl subtilių skonio, galite pridėti šiek tiek smulkiai pjaustytų mėtų į tešlą.

Ko jums reikia:

• pjaustytų miltų - 180-220 g;
• varškė yra mažai riebalų - 270-320 g;
• obuoliai - 450 g;
• cukrus - 170-230 g;
• kiaušinių terpė - 3 vnt .;
• sviestas arba margarinas - 45-60 g;
• vanilinas, cinamonas, kepimo milteliai.

Kaip virti:

1. Iškirpkite obuolius vidutinėmis plokštelėmis.
2. Kepta sviestą su šakute, įpilkite apie 50 g cukraus ir minkšto sviesto.
3. Į miltus supilkite kepimo miltelius.
4. Cukrus su kiaušiniais supjausto stora putos.
5. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis į vieną talpyklę, šiek tiek kepkite.
6. Įpilkite masę į multivarko dubenį, nustatykite "kepimo" režimą.
7. Per valandą pyragas bus paruoštas. Rudos plutos mėgėjai gali ją šiek tiek atvėsti, gauti, pasukti, kepti dar 5-7 minutes.

Greitas ir skanus Charlotte (video)

Yra daugybė receptų kepimui obuolių pyrago. Toks pyragas bus puikus priedas prie šeimos arbatos gėrimo, tai nėra gėda tarnauti svečiams.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Part 1 - Persuasion Audiobook by Jane Austen (Chs 01-10) (Gegužė 2024).