Kepimas su uogiene: stalo dekoravimas ir džiaugsmas vaikams

Raudonoji namelis nėra kampai, raudoni su pyragaičiais. Mūsų protėviai buvo teisūs visame. Kokia šventė be gražaus raudono pyrago ant stalo? Įsigyta pyragaičių, pyragaičių ir bandelės - tai geras dalykas, kai likus pusvalandžiui liko prieš atvykstant svečius, ir nėra pakankamai laiko ką nors virti. Ir bet kurią dieną noriu maloniai prašyti šeimos, ypač jauniausių, su saldžiu pyragu (pagal slaptą receptą) su kai kuriais stebuklingais uogiene. Savaitgaliai į priekį - mes ruošiamės mylėti žmonėms.

Pyra su slyvų drebuliu

Ką reikės:

• sijojamas miltų kiekis - 700 g;
• kiaušinio vištienos didelis - 3 vienetai;
• cukranendrių cukrus - polstakana;
• kepimo milteliai;
• druska - savo nuožiūra;
• Plakta uogienė stora - pusė kilogramo;
• margarinas - 250 g.

Ką daryti:

1. Baltymai ir tryniai atskirai vienas nuo kito.
2. Sumaišykite trynius su maišytuvu, purškite cukraus gabalėlius, kol jie bus balti.
3. Margarinas tirpsta mikrobangų krosnelėje, supilamas į sumuštus trynius, įpilama druskos, kepami milteliai ir kruopščiai sumaišomi į homogeninę būklę.
4. Porcei į gautą masę išimtų miltų, kruopščiai išmaišykite tešlą. Ketvirtadalis bandymo yra atskirta ir įdedama į šaldiklį.
5. Tešla, kad liko padalinti į dvi lygias dalis.
6. Forma kepimo tortas nustatyti kepimo popieriumi, podpylit miltus, įdėti į pusę paruošti tešlos formą.
7. Priploti tešlą dėl pelėsio ginklų paviršiaus, todėl mažai bamperiai ant visų keturių pusių.
8. Likusi ritinį tešla yra ne per plonas su kočėlas pagalba.
9. Dėl tešlos, kurios numatytos formos, skleisti pildymo pusę slėpimas antrą, rulonai, testo dalis, ir kaip pirmą kartą, ne aukštus bamperius ir padėkite pastarąją dalį uogiene.
10. Tešla, kuris buvo atidėtas į šaldiklį, grotelės didesnis tarkuoto tiesiai į uogiene - tai bus paskutinis, galutinis sluoksnis torto.
11. Paruošimas: į 180 ° Σ 40 minučių orkaitėje.

Greita pyragas-tortas su uogiene (vaizdo įrašas)

Pyragas su mėlynių uogiene į multivarka

Ką reikės:

• sviestas (ne margarino arba kitų pastos) - 150 g;
• didelis kiaušinis vištiena - 3 vnt;
• Vanilinis cukrus - 1 pakelis;
• cukranendrės - 130 g;
• cukraus-vanilinas - 1 g;
• išsijoti miltai - 250 g;
• kepimo miltelių - šaukštas;
• bruknių uogiene - stiklo;
• krakmolo kukurzny - 2 šaukštus.

Ką daryti:

1. Vištienos kiaušiniai plakti su maišytuvu kietoje putplasčio gilioje dubenyje.
2. Tame pačiame dubenyje užpilkite vanilinio cukraus maišelį, įpilkite ištirpinto sviesto mikrobangų krosnelėje. Kruopščiai sumaišykite, kad nebūtų gabalėlių - kol nebus vienalytė būsena.
3. Kviečių miltus sumaišykite su kepimo milteliais, kruopščiai paimkite.
4. Maži porcijomis miltus supilkite į dubenį su kiaušinio ir aliejaus mišiniu, kruopščiai sumaišydami.
5. Minkyti homogeniškoje masėje. Tai mūsų pyragas tešla.
6. Multivarachnaya dubuo sviesto savzata (apačioje ir šonuose).
7. Švelniai supilkite tešlą į tepamą taurelę.
8. Dėl tešlos, įdėti jam iš mėlynių, šiek tiek utaplivaya savo šaukštu viduje tešlos.
9. Paruošimas: "kepimo" režime yra lygiai viena valanda.
10. Ciklo pabaigoje atidarykite dangtelį. Laikykitės "kaitinimo" režime 20 minučių.
11. Ciklo pabaigoje atidarykite dangtį, švelniai ištraukite mūsų stebuklingą kūrinį.

Porcija po pyrago aušina.

Kaip gaminti pyragą su džemu iš trumpo pyragaičio (video)

Rolls su aviečių ar obuolių uogiene grietine

Ką reikės:

• miltai - 0,5 kg;
• grietinė 20% - 0,2 kg;
• margarinas - 0,2 kg;
• kepimo milteliai - 0,005 kg;
• cukrus - 0,25 kg.

Jam gali būti bet koks norimas, jei tik jis būtų storas, kad neprasiskverbtų per kepimo procesą.

Ką daryti:

1. Margarinas įdėti į šilumą, kad jis minkštintas ir jį būtų lengva ištempti.
2. Su šakia, sumaišykite margariną. Galite perduoti ją per virbalą.
3. Supilkite kepimo miltelius, įdarykite grietinę, tada miltus.
4. Padarykite tešlą. Palikite stovėti šiek tiek laiko. Ji turėtų tapti elastinga, taigi, kai jūs darote bagelą, ji neliesta jūsų ranka.
5. Tada supjaustykite tešlą vienodomis dalimis. Keturi ar penki vienetai. Kiekvienas iš jų sukasi ratu.
6. Už kiekvieną ratą įdaras yra tolygiai pritaikytas. Tada supjaustykite ratą į aštuonias dalis. Nebūtina tepalo daug užpildymo taip, kad jis netekėtų.
7. Apvyniokite bagelius nuo pločio krašto iki siauros. Paruoštą kepimo pyragą kepkite ant pergamento.
8. Paruošimas: orkaitėje 190 ° Σ 25 minučių.

Pasibaigus procesui palikite atvėsti, padengta servetėlėmis ar rankšluosčiu.

Staigus receptas skubėti yra labai patogu, kai netikėtai lankytojai ateina netikėtai.

Bandelės su mielių tešlos džemu

Ką reikės:

• pieno - 0, 250 litrų;
• subrandintos mielės - 11 g;
• cukraus smėlis - 0,05 kg;
• druska - 0,003 kg;
• margarinas - 0,200 kg;
• 1 didelis vištienos kiaušinis;
• džemas (džemas) - bet storas;
• miltai - 0,550 kg.

Ką daryti:

1. Sumaišykite sušaldytus mieles su druska ir cukrumi gilumoje talpykloje.
2. Supilkite šiltą pieną, gerai sumaišykite, įdėti į šiltą vietą ketvirtadaliui.
3. Tada įpilkite minkšto margarino, paimkite miltus, mėsinkite tešlą taip, kad ji neliptų rankoje
4. Uždenkite gautą tešlą audinių servetėle ir 4 valandas padėkite šaltai.
5. Tada supjaustykite tešlą į gabalėlius (turėtų būti 30 dalių). Išmeskite juos vidutinėmis lovomis. Tada iš šių sluoksnių plonu stiklo pagalba iškirpti puodeliai. Iš apvado, kuris liko po apipjaustymo, pridedame aštuonios figūros. Viena iš aštuonių dalių dedama ant pjovimo rato.
6. Uždėkite pirmąją figūros dalį antrajai daliai. Pasirodo, kažkas gerai.
7. Užmaukite ruošinį į keptuvę, įklijuotą pergamentu.
8. Rulonų viduryje pasklinda šaukštelis uogiene / uogiene.
9. Riebalų bazė yra ištepta kiaušine, apibarstyta cukrumi.
10. Paruošimas: krosnyje 180 ° Σ, kol bandelės supjaustos.

Pyra su džemu keptuvėje

Ką reikės:

• miltai - 250 g;
• kepimo milteliai - 5 g;
• druska - 3 g;
• cukranendrių - 30 g;
• vanilinis cukrus - 15 g;
• kiaušinis yra didelis;
• kefyras su mažais riebalais - 150 g;
• uogiene arba uogiene.

Ką daryti:

1. Sumaišykite miltus su kepimo milteliais, druska, cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
2. Įpilkite kefyro (galite turėti fermentuotą pieną).
3. Pridėti didelį kiaušinį.
4. Visas atsargiai sumaišykite.
5. Tešla pasirodo tvirta, tokia pati kaip ir spurgų tešla (tankis sureguliuojamas pridėjus miltų)
6. Pakartotinai minkyti.
7. Tešla paskirstyti vienodoms dalims.
8. Iš kiekvienos dalies pagaminkite ratu pyragą.
9. Už kiekvieną gautą apskritimo tortą uždėkite džemą.
10. Formuliuokite kiekvieną pyragą, nulaužydami kraštus taip pat, kaip koldūnai.
11. Didelėje keptuvėje (gerai, jei ji bus ketus) užpilkite daržovių rafinuotą aliejų. Skrudinkite pinti į keptuvę po uždarytu dangteliu, kad kiekviena pusė būtų kepta tolygiai ir taps aukso ruda.

Tai taip greitai ir lengva surengti atostogas jūsų šeimai ir draugams. Svarbiausia visada atsiminti, kad šaldytuve jar su džemu ar uogiene tyliai laukia savo valandos. Tada ateis ir ji taps pagrindine jūsų šventės herojau, nors ir užpildydami skanius pyragus.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Koks vaikų gimtadienis smagiausias? (Lapkritis 2024).