Kepimas mikrobangų krosnelėje jau seniai įvertino šeimininkes. Šiame įrenginyje mažiau laiko praleidžiama tešlos gamybai, o patiems gataviems produktams būdinga lankstumas ir švelnumas. Jei kažkas neveikia pirmą kartą, galite pabandyti dar kartą. Mes rekomenduojame naudoti paruoštus receptus.
Charlotte su karameliu ir greipfrutu mikrobangų krosnelėje
Karamelė suteikia "charlotte" pernelyg saldų skonį. Siekiant subalansuoti, užpildą galima praskiesti citrinu arba greipfrutu.
Jums reikės šių produktų:
- obuoliai su vidutinio dydžio rūgštu skoniu - 3-4 vienetai;
- sviestas - 30 gramų;
- miltai - 1 stiklas;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- cukrus - 1 puodelis;
- 1 greipfrutas;
- vanduo - 2-3 šaukštai.
Virimo procesas:
- Norint gauti karamelę, cukrus turi būti virtas. Naudokite tai gali būti ta pati mikrobangų krosnelė. Tai užims stiklo formą, kurioje užpilame pusę stiklinės cukraus. Į jį įpilame vandens ir padėkite jį į mikrobangų krosnelę. Tai pakanka 3-4 minučių, o formą galima išimti. Pasirengimo laipsnį gali nustatyti rusiška spalva ir masės vientisumas.
- Užbaigtas karamelinis sluoksnis išdėstytas sviesto gabaliukais. Greipfrutas yra išardomas ir išvalomas.
- Kitas sluoksnis susideda iš obuolių supjaustytų plonais griežinėliais. Jie atitinka greipfrutų minkštimą.
- Maišytuvas sumaišina likusio cukraus, kiaušinių mišinį. Mėsa įpilama į gatavą masę.
- Gautas mišinys turi būti užpildytas formos turiniu. Kepimo laikas 600-800 kW galingumas yra 10 minučių.
Cupcake taurėje skubame mikrobangų krosnele
Šis receptas tapo populiarus dėl savo paprastumo ir greičio rengimo.
Reikalingi produktai:
- miltai - 3 šaukštai;
- kavos tirpumas - 1 arbatinis šaukštelis;
- kakava - 2 šaukštai;
- granuliuotas cukrus - 2 šaukštai;
- kepimo milteliai - ¼ arbatinis šaukštelis;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- pienas - 2 šaukštai;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai;
- Vanilinas - 0,5 šaukštelio.
Paruošimo būdas:
- Sumaišykite penkis ingredientus: miltus, kava, kakava, cukrus ir kepimo milteliai.
- Į mišinį pridedama kiaušinių, pieno, aliejaus ir vanilės.
- Užbaigtas tešla gerai išmaišyti (galima naudoti šakutė).
- Mes supilame į puodą ir supilame ją kepimui.
Kepimo laikas yra dvi minutes.
Priestai iš mikrobangų krosnelės
Šio indo receptas yra gana paprastas, tačiau svarbu nustatyti temperatūrą ir kepimo laiką.Taigi, pereksponuota kepimas skirsis nuo standumo ir kietumo. Jei bandyme bus per daug granuliuoto cukraus ir riebalų, perkaitus pinti bus sudeginti.
Ingredientai:
- 2 kiaušiniai;
- neraugintos tešlos (galite iš parduotuvės);
- minkštas grietinėlės sūris - 1 pakelis;
- sviestas - pusė paketo.
Parengimo variantas:
- Mes suformuosime paruoštą šviežią tešlą, suteikdami jai formos rutulį.
- Tada jis padengtas rankšluosčiu ir dedamas į šaldytuvą. Pakankamai pusvalandį.
- Norėdami įdaryti, jums reikia minkšto sūrio. Rasterev tai, jums reikia sumaišyti su porą kiaušinių trynių ir sviesto.
- Paimkite paruošimą paukščiams, kiekvieno jų viduryje padėkite šaukštą užpildymo. Nepamirškite prisijungti prie kraštų.
- Mes platiname pyragus į mikrobangų krosnį. Jų kepimo laikas tris minutes.
- Po šio laiko formos ištraukiama, tešla yra įvairiose vietose. Mes įdėjome formą dar dvi minutes mikrobangų krosnele.
- Paruošti pyragaičiai perpilami į indą ir patiekiami prie stalo.
Kukurūzai su razinomis mikrobangų krosnelėje
Šį saldų ir skanų kepimą lengva paruošti. Laikinos išlaidos yra minimalios.
Prekių sąrašas:
- 2 puodeliai miltų;
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai;
- 100 gramų minkšto sviesto;
- 2 kiaušiniai;
- šiek tiek druskos;
- pusę stiklinės cukraus;
- 1 puodelis šalto pieno;
- razinos - 80 g (ji turi būti iš anksto išplauta ir išdžiovinta).
Mes rengiame bandelės tokioje laipsniškoje sistemoje:
- Maiše maišykite miltus, kepimo miltelius ir sviestą. Atskirame dubenyje reikia kepti kiaušinius druska ir cukrus. Įpilkite pieno į šį mišinį, vėl užvilkite.
- Gautas mišinys supilamas į pirmąjį talpyklą, tešla suminkama. Jei pasirodė gabalėliai, tai nėra baisu. Po razinų pridėjimo mišinys dar kartą sumaišomas.
- Tada eikite į tešlos rutulių formavimąsi. Tai atliekama plokščia forma iš mikrobangų krosnelės. Atstumas tarp jų turėtų būti apie du centimetrus vienas nuo kito. Rutulių paviršius tepamas kiaušinio tryniu. Kepimo laikas - 5-7 minutės.
Cupcake su obuoliais ir cinamonu
Penkias minutes - tai tik tiek daug laiko, kad paruoštų šią partiją.
Ingredientai:
- lydytas sviestas - 1 šaukštas;
- pienas - 1 šaukštas;
- cukraus miltelių - 2 šaukštai;
- miltai - 3 šaukštai;
- cukrus - 1 šaukštas;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- cinamonu - 0,5 šaukštelio;
- obuolių padažas - 1 šaukštas.
Paruošimo algoritmas:
- Pirma, glazūra pagaminta iš sviesto, pieno ir cukraus miltelių. Mes suteikiame jai laiko susilaikyti ir pradėti ruošti pyragą.
- Sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir cinamoną.
- Į sausą mišinį įpilama obuolių tyrės, viskas gerai sumaišoma. Jei nėra paruoštų bulvių koše, tada ją galima pakeisti šviežia obuoliu, iškeptu orkaitėje.
- Į tešlą įpilama augalinio aliejaus ir pieno - 1 arbatinis šaukštelis, pagal skonį pagaminta vanilė.
- Užpildyta tešlos pusė, indas dedamas į mikrobangų krosnelę. Virimo laikas - 45 sekundės. Jei keksas padarė žaliavą, galite kepti dar 15 sekundžių.
Pasibaigus kepimui, maistą paliekamas glazūra.
Skanus pica mikrobangų krosnelėje
Laiko taupymas yra svarbus šio patiekalo pliusas.
Virimo produktai:
- miltai - 200 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- pienas - 120 mililitrų;
- pomidorų pasta, mėgstamos prieskoniai;
- dešrelės, rūkyta vištiena, alyvuogės - užpildyti.
Kaip virti:
- Norėdami sumaišyti testą, jums reikia miltų, kiaušinių ir pieno.
- Tada sudėkite į apvalų sluoksnį, kurio storis mažesnis.
- Šis sluoksnis perkeltas į plokščią plokštelę mikrobangų krosnelėje, įmirkytas pomidorų pasta, apibarstomas prieskoniais.
- Užpildymo produktai supjaustomi, ant tešlos išdėstomi bet kokia tvarka ir apibarstyti terminiu sūriu. Laikas pasiruošti pica - 8 minutės. Įrenginio galia yra didelė.
Roll su grietine
Šis receptas taip pat yra greitas.
Ingredientai:
- 7 kiaušiniai;
- cukrus - 100 g;
- Žemės riešutai - 50 g;
- miltai - 150 g;
- sviestas - pusiau pakuotės;
- cukrinis miltelių skonis;
- vanilinis cukrus;
- kakava - trys šaukštai.
Paruošimo būdas:
- Septyni triušiai sumuojami prie balto putplasčio su cukrumi, žemės riešutais, miltais ir vandeniu.
- Supilkite pusę tešlos į kepimo skardą (ji turi būti padengta pergamentu).
- Antroje tešlos pusėje įpilkite kakavos ir atsargiai paskirstykite ją ant pirmo sluoksnio. Kepimo laikas - 5-7 minutės.
- Mes iškepime iš formos ir ištraukiame ritinėlio formą.
- Aušinimo metu paruošiamas kremas. Į ugnį dedamas miltų ir vandens mišinys. Nuolat maišydami, prijunkite prie virimo. Į kreminį sviestą, supjaustytą cukraus milteliais, įpilkite jau paruoštą mišinį ir vanilinį cukrų (pagal skonį). Viskas puola.
- Atidžiai atidarykite sausainį. Po tepimo su kremu dar kartą pateikiame ritinio formą.
Greitas pyragas mikrobangų krosnelėje (vaizdo įrašas)
Kepimas mikrobangų krosnelėje nėra blogesnis nei desertai, kurie yra virti kitaip. Šis populiarus virtuvės prietaisas leidžia mėgautis kerais, pyragaičiais, pica, pyragaičiais ir ritiniais. Kadangi kepimas mikrobangų krosnelėje yra greitas ir patogus būdas paruošti, jis gali atsigaivinti bet kokiomis nenumatytomis aplinkybėmis. Aukščiau išvardintus receptus galima paimti laivuose ir prašome giminaičius ir artimuosius. Visi jie yra lengvai paruošti ir nereikalauja didelių maisto kainų.
