Vaisiai su ryžiais visada yra maistingi ir maistingi. Na, jei pridėsite žuvies prie kompozicijos, malonumas nuo jų valgymo bus tiesiog pernelyg didelė! Norint paruošti tokius patiekalus, jūrų ir upių gyventojai yra tinkami: bet kuriuo atveju garantuojamas dieviškas skanus rezultatas. Jūsų dėmesiui į penkias penkis geriausių ryžių patiekalų su žuvų įdaru receptus.
Švelnios lašišos iš orkaitės su ryžiais ir špinatais
Raudonosios žuvies filė yra idealus pasirinkimas daugeliui užkandžių, o troškiniai nėra išimtis.
Būtini produktai (pagal 6 porcijas):
- margarinas arba sviestas (20-30 gramų);
- šviežios citrinų sultys (iš 1 pusės citrusinių vaisių);
- virti ryžiai (130 gramų);
- druska ir prieskoniai (pagal virimo skonį);
- lašišos filė (600 g);
- tarkuotas sūris (pusė stiklo);
- švieži arba šaldyti špinatai (800 gramų).
Kaip skanu kepti lašišą su ryžiais ir žalumynais:
- Pirmiausia reikia išvirti išplauti ryžius vandenyje. Kruopos turi būti paruoštos pusiau.
- Žuvų filė be kaulų. Tada jis turi būti nuplaunamas ir įmirkytas popieriniu rankšluosčiu. Aptarę, supjaustykite lašišą į mažus kubelius.
- Šviežiai išspausti citrinų sultys bus žuvų marinatu.Prieš pilant filė, druskos pagal savo skonį.
- Filtruotus ryžius švelniai praplaukite po tekančiu vandeniu ir padėkite į dubenį.
- Jei susiduriate su šaldytais špinatais, leiskite sulenkti ir išspausti, taupydami drėgmės perteklių.
- Ištirpinkite nedidelį sviesto gabalėlį į keptuvę ar keptuvę. Mažai karštu šaukšteli špinatus 5 minutes (visada padengti dangčiais su dangteliu). Druskos ir prieskoniai pridedami asmenine nuožiūra.
- Kepimo forma kruopščiai prižiūrėkite sviestą: tinkama kremo ar daržovių. Įdėkite ryžius į vienodą sluoksnį, paskui troškinkite špinatus.
- Kitas sluoksnis bus susmulkintos lašišos filė. Pastatydami jį ant žalumos, pabandykite minkšta jo rampą ir pabarstykite jį su tarkuoto sūrio iš viršaus.
- Galiausiai, formą galima įdėti į pašildytą orkaitę. Žuvies puodelis bus kepamas apie pusvalandį 170-180 laipsnių režimu.
Ruddy patiekalas tiekiamas karštai.
Dietinis troškinys su ryžiais ir pilkaisiais: multivarko receptas
Dėka "protingo" elektroninio padėjėjo darbo, jūs galite pasimėgauti gardžiausiomis troškinimui tiek, kiek norite.
Ingredientai:
- tarkuotų sulugūnų sūrio (1 stiklo);
- moliūgų filė (350 g);
- pienas (pusė stiklo);
- svogūnėlio lemputė (1 maža galvutė);
- vanduo (230 ml);
- švieži pomidorai (3 vnt.);
- druska ir prieskoniai (virėjo skonis);
- majonezas (40 g);
- ryžiai (3/4 puodelio);
- sviestas (mažas gabaliukas tepimui);
- vištienos kiaušiniai (4 vnt.);
- krekeriai kepimui (35 gramai).
Pasirengimas:
- Supilkite plauti ryžius į multivacho dubenį. Supilkite vandenį ir virkite apie 25 minutes (tinka "Sriubai", "Porridge", "Ryžiai", "Varka").
- Pjūklapio filė pjaustoma smulkiais griežinėliais.
- Kad lengvai pašalintumėte žievelę iš pomidorų, daržoves supjaukite ir supjaustykite verdančiu vandeniu. Po vienos minutės valykite ir supjaustykite minkštimą dideliuose kubuose.
- Nulupkite svogūnus su plonomis žiedų pusėmis.
- Sumaišykite maištus kiaušinius, majonezo padažą ir pieną. Kruopščiai sumaišykite viską ir pridėkite susmulkintą sūrį (pakeičiamą sulugūnų mozzarella). Druska ir prieskoniai skonio.
- Sumaišykite ryžius, žuvų filė, pomidorus, svogūnus ir gautą padažą. Išdėstykite daugiasluoksnėje, iš anksto sutepta alyva ir apibarstykite džiūvėsėliais. Puodai virti "Krosnies" arba "kepimo" režimu.
Jei reikia, menkės filė gali būti pakeista menkėmis.
Mini ryžių patiekalai su tunais
Skanūs mini troškinimai lengvai užkariaus sunkiausių gurmanų širdis! Dėl patiektos originalios porcijos patiekalas bus puikus puošmenos šventiniam stalui.
Norėdami paruošti 10 troškinimų su ryžiais ir konservuotomis žuvimis, reikės šių ingredientų:
- švieži krapai (1 puokštė);
- ryžiai (200 g);
- alyvuoges (pagal skonį);
- druska (1 pinch);
- konservuoti tunai (1 puodelis);
- kremas (1 arbatinis šaukštelis);
- vištienos kiaušiniai (2 vnt.);
- paprika (virėjo skonis);
- česnakai (2 griežinėliai);
- kvapnus bazilikas (pusė šaukštelio).
Kaip paruošti mini troškinius su žuvimis:
- Valgykite ryžius, kol paruošta. Iš anksto keiskite orkaitę į 190 laipsnių režimą: leiskite jam sušilti.
- Sumaišykite tuno dubenyje, virtus ryžius, išplauti ir smulkiai supjaustytą krapą, taip pat baziliką. Pasinaudoti pagal skonį.
- Alyvuoges supjaustyti į pusę ir sumaišyti su žuvimi, ryžiais ir žalumynais.
- Puodukai turėtų būti paruošti cupcakes formos (silikonas turėtų būti pageidaujama). Kiekvieną iš jų turėtų būti suteptas augaliniu aliejumi, ir tik tada jūs galite pradėti pildyti. Įdėkite mišinį kiek įmanoma griežčiau, "prataptyvaya" šaukštu.
- Atėjo laikas siųsti formas į karštą orkaitę.Casseroles bus paruošta po 25 minučių.
- Tuo tarpu, kad padažu: ji naudojama kaip užpildas. Paruoškite grietinėlę į puodą, supilkite šiek tiek žemos paprikos ir pridėkite česnaką, kuris anksčiau buvo suspaustas spaudoje.
- Ištraukti mini pyragėlį nėra sudėtinga: jie patys nukrypsta nuo formos sienų ir apačios, neišskiria ir neišnyksta. Supilkite juos padažu ir galite iš karto pasirodyti.
Šaltoje formoje patiekalo skonis visai nesikeičia.
Žuvis su ryžiais (video)
Stambus troškinys su ryžiais ir malta žuvimi
Ruošdami šį nuostabų patiekalą, jūs būsite įsitikinęs, kad net pasninko metu jūs negalėsite atsisakyti šiek tiek kulinarinių džiaugsmo.
Ingredientai:
- manų kruopos (20 g);
- virti ryžiai (1,5 puodeliai);
- bet žuvies malta mėsa (300 g);
- šviežios prieskoninės žolės - svogūnai, petražolės, krapai (1 grupė);
- lieso majonezo (40 mililitrų);
- druska ir juodieji pipirai (virto skonis);
- žemės riekelės (kepant).
Kaip paruošti ryžių pyragą su žuvies malta mėsa:
- Užšaldyta malta mėsa turi būti atšildyta iš anksto kambaryje. Vėliau atsargiai ištraukite perteklinį skysčio.
- Skalauti ir supjaustyti žalias kiek galima mažesnes.
- Sumaišykite virtus ryžius, sausą mango, žuvį ir majonezą.Tegul jis užvirsta dvidešimt minučių.
- Sugauti ir sezonas su prieskoniais pagal skonį. Įdėkite susmulkintų žolelių ir gerai išmaišykite.
- Kepimo forma turėtų būti sutepama dideliu kiekiu aliejaus ir apibarstyti trupiniais. Išdėstykite žuvų ryžių masę ir 20 minučių nusiųskite indą į orkaitę.
- Prieš išimdami paruoštą patiekalą, formą reikia šiek tiek atvėsti. Atvėsintoje formoje troškinys išpjautas be didelių sunkumų.
Jei norite įvairinti maisto sudėtis, tai padės saldžią kukurūzą, konservuotus žirnius arba marinuotus grybus.
Žuvies paella su daržovėmis, ryžiais ir jūros gėrybėmis
Dėl šio nuostabaus užkandžio tinka ne tik raudonos, bet ir baltos jūros žuvys - namų ūkiai ir svečiai įvertins bet kurį iš jūsų pasirinkimų!
Reikalingi produktai:
- žiediniai kopūstai (240 g);
- pienas (200 mililitrų);
- ryžiai (250 g);
- raudonasis paprikas (1 vnt.);
- žuvies filė (400 g);
- Kalmarai (2 vnt.);
- žaliosios pupelės - tinka šviežioms ir šaldytoms (240 g);
- sūris (50 g);
- prieskoniai (1 arbatinis šaukštelis);
- virtos midijos (pusė puodelio);
- citrinų sultys (2-3 šaukštus);
- svogūnas (1 galvutė);
- saulėgrąžų aliejus (20 ml).
Žuvies paelės paruošimas:
- Supjaustykite žuvų filė į vidutinio dydžio gabaliukus (ne daugiau kaip dėžutę). Pabarstykite šviežiais citrinų sultimis, o tada atidėkite tam tikrą laiką.
- Nulupkite kalmarą. Nuimkite vidines dalis, tada gerai nuplaukite ir susmulkykite į kubelius. Jei midijos jau yra paruoštos ir išvalytos, su jais nebus jokių problemų.
- Skaldykite kopūstus į žiedynus ir virkite šiek tiek sūdytu vandeniu.
- Išmeskite lemputę iš lukšto. Daržovių supjaustykite į mažus gabalėlius ir kepkite augaliniame aliejuje iki aukso. Tada pridėkite prie jo prieskonių (geriausia vartoti ciberžolę, papriką, karis arba apynius-suneli).
- Bendrovė pagamins pupelių sektą. Jei jis užšaldytas, nereikia atšildyti - leiskite jį minkštinti tiesiai į keptuvę.
- Kai pupelės virtos, supilkite plauti ryžius ir intensyviai maišykite. Uždenkite dangteliu ir kepkite mažai šilumos 6-7 minutes. Jums nereikia vandens pridėti.
- Nuplaukite nuplautas paprikas kompaktiniuose kubuose. Nusiųskite į keptuvę, sumaišykite ją vėl ir išjunkite viryklę.
- Padažui sumaišykite tarkuotą sūrį su maltiečiais pipirais ir pienu. Druska pagal savo skonį.
- Paimkite kepimo indą.Tepkite formą nereikia, nes padažas pasirodė gana skystas. Paskirstykite 1/2 porcijos ryžių mišinio.
- Atskirkite maždaug pusę užpildo. Įpilkite ryžius ir švelniai įmaišykite, kad padažas galėtų mirkyti visą patiekalą. Iš viršaus skaldykite žuvies filė ir kalmarus.
- Dabar galite išduoti ryžių liekanas su pupelėmis, svogūnais ir pipirais. Tiesiog įdėti juos į midijas, sumaišytas su žiedine kopūstine. Užmautos užkepimas su tuo pačiu sūrio padažu.
- Sutekite indą karštu oru per maždaug keturiasdešimt minučių. Optimalus šildymo režimas yra 200 laipsnių.
Kepalas su ryžiais ir žuvimi (video)
Ryžių troškinys su žuvimi, negali būti vadinamas nuobodus ar paprastas patiekalas: pagrindiniai ingredientai gali būti papildytas įvairių produktų, iš grybų ir veneros visus daržovių ir prieskonių padažu rūšių. Eksperimentuokite su malonumu, mėgaukitės apetitu!
