Troškinimui yra labai populiarus beveik kiekvienas šeimos stalo. Kai namų šeimininkės pasirinkti patiekalą trumpam kepimo metu, o kiti - dėl tos paprastos ingredientas struktūros, bet dauguma tai tarsi kepimo aromatą - sultingas ir saldus. Tam tikras troškinimui sudaro varškės, svariai papildo kuris yra obuoliai, bet labiausiai išradingas bendrovė parengė gydyti pridedant skonio harmonija moliūgai, morkos, uogos, citrusiniai vaisiai. Čia vaizduotės erdvė yra pakankamai, kad sukurtų kažką neįtikėtinai patrauklios.
Puodukas "Saldus momentas" multivarke
Nesvarbu, kad kepimas vadinamas taip: jo gaminimas iš tiesų yra labai greitas. Bet būkite pasirengę tai, kad ji išnyks iš stalo net greičiau. Galite jį virti krosnyje, bet keletą kartų kepimo procesas pasirodys sodrus ir sultingas.
Ingredientai:
- 40 g aguonų;
- 150 g obuolių (1 didelis);
- 80 g natūralaus medaus;
- 3 kiaušiniai;
- 280 g naminio pagaminto varško.
Pasirengimas:
- Nedideliame konteineryje šiek tiek supjaukite pupą ir kiaušinius.
- Supjaustoma iš žievelės ir obuolių sėklos, supjaustytos smulkiais griežinėliais, kartu su aguonu ir medumi papildykite varškės masę.
- Mažas tepalas, užpildykite varškės masę.Į dubenėlį multivarki supilkite apie stiklinę vandens, padėkite formą su troškintuvu. "Kepimo" režime, 40 minučių pakanka paruošti gydymą.
- Atsargiai jį paimkite, atvėsinkite, papuoškite mėtų lapais.
Tortas "Dėl dietos"
Toks mitybos kepimas neturi aliejaus, miltų, cukraus ar krakmolo, bet tai nekeičia jo skonio savybių. Puodelis yra švelnus, sodrus ir labai malonus skoniui.
Ingredientai:
- 6 kiaušiniai;
- 100 g medaus;
- 30 g apelsino žievelės;
- 240 g pieno;
- 850 g varškės.
- 5 g vanilino.
Pasirengimas:
- Iš anksto nustatykite orkaitės režimą 180 laipsnių, nes tešlą virti labai greitai.
- Atskirkite į dvi konteinerio trynius ir baltymus.
- Talpykloje su tryniais įpilkite varškės, pieno, apelsinų žievelės, medaus. Sumaišykite mišinį į tankią, vienalytę konsistenciją.
- Išplakykite šerdesus į nuostabių putų būseną.
- Prieš platindami masę į paruoštą formą, kruopščiai įdėkite baltymų putų į varškę, švelniai sumaišykite su mentele.
- Kepkite ne ilgiau kaip valandą (priklauso nuo orkaitės). Paviršius sumušė - galite jį pašalinti.
Tuo pačiu metu ant stalo nerekomenduojama, kad troškinys turėtų gerai atvėsti.
Pyragai "Saulės stebuklas" su moliūgu ir obuoliais
Pyragai tikrai pasidomės vaikais.Citrinų kvapas, moliūgų gabaliukai, aromatizuoti su saldžiarūgščiais vaisiais, švelnus oranžinis grietinėlė bus maloni staigmena pusryčiams vaikui.
Ingredientai:
- 4 g vanilino ir cinamono;
- 110 g moliūgų;
- 300 g apelsinų (maždaug 2 terpės);
- 30 g sviesto;
- 45 g kukurūzų krakmolo;
- 60 g bulvių krakmolo;
- 6 kiaušiniai;
- 260 g cukraus;
- 200 g obuolių;
- 900 g varškės (naminis).
Pasirengimas:
- Iš varškės ir cukraus šakutės (130 g) pagaminkite homogeninę pasta. Jei varškė neturi pakankamai riebalų, galite įdėti šaukštą aliejaus.
- 4 kiaušinius, vaniliną ir krakmolą (bulves) įpilkite į varškės pastą, sujunkite.
- Įmaišykite varškės mišinį pelėsiais (jei tai silikonas, jūs negalite tepti). Rankos uždeda sijonus.
- Supjaustykite obuolius ir moliūgas kubeliais.
- Moliūgų obuolio mišinys išsiųstas į pelėsį, užpildant visą varškės "plokštelės" kiekį. Pabarstykite cinamonu.
- Kepkite 25 minutes.
- Naudodami virbalą, paruoškite apelsinų žievelę. Taip pat išspauskite visas sultis iš jų.
- Sumaišykite aliejų į puodą, likusius kiaušinius ir cukrų, sultis ir apelsinų žievelę, kukurūzų krakmolą. Virkite mažai šilumos, kol mišinys bus storas ir vienodas.
- Nuimkite užkandą, išpilkite kremą ir išsiųskite dar pusvalandį (temperatūrą nedėkite žemyn). Pašalinkite nuo pelėsio, visiškai atvėskite.
Keptuvėlyje "Vitaminas" krosnyje su moliūgų, mango ir morkų
Žingsnis po žingsnio receptas padės sėkmingai susidoroti su nuostabų kepimo rengimo net tie, kurie pirmą kartą norime elgtis namuose sveikas ir skanus desertas.
Ingredientai:
- 20 gramų džiovintų Tangerine žievelės, citrinos arba apelsino;
- 55 g džiovintų abrikosų;
- 80 ml manų;
- 60 gramų manų;
- 170 g obuolių;
- 90 g cukraus;
- 2 kiaušiniai;
- 120 g morkų;
- 450 g varškės;
- 140 g moliūgų.
Pasirengimas:
- Griežinėliai moliūgų suvyniokite į foliją ir išsiųsti ją į orkaitę iškepti.
- Manų supilti pieną ir palikti brinkti.
- Kiaušiniai ir sūris sujungti su šakutės arba šluotelė.
- Naudojant maišytuvą padaryti morkų tyrės, įdėti čia kepama moliūgų. Prijunkite mažu greičiu.
- Varškės įdėti įkarštis, cukraus, obuolių skiltelės, džiovinti abrikosai, patinę manų kruopos ir moliūgų ir morkų tyrės. Maišykite.
- Įdėti į formą. Galite virėjas dviviečiame katilo, bet labiausiai skanus troškinys orkaitėje pavyks. Ruošiant karšto temperatūra reikalaujama 50 minučių.
Puodai "vasaros sapnai" su cinamonu
Šio delikatesas primena torto skonio. Dėl šios desertas yra geriau imtis rūgštus obuoliai ir varškę.
Ingredientai:
- vanilės arba cinamono (pasirinktinai);
- 340 g obuolių;
- 100 g graikinių riešutų;
- 80 g razinų;
- 210 g grietinėlės;
- 120 g pieno;
- 280 g cukraus;
- 100 g kukurūzų krakmolo (galima pakeisti bulvėmis);
- 850 g varškės;
- 4 kiaušiniai.
Pasirengimas:
- Su krakmolu (palikite pusę už grietinėlės) ir cukraus (140 g) rutuliuokite varškę. Padarykite tai geriau šakute.
- Išmeskite kiaušinius, pridėkite cinamono ar vanilino. Maišykite.
- Padaže išpilkite likusį cukrų, ištirpinkite mažai šilumos.
- Sumaišykite pieną su krakmolu, kuris liko po riešutų tešlos paruošimo.
- Į keptuvę įdėk šiek tiek grietinėlės su lydytu cukrumi. Atkreipkite tai atsargiai: masė bus purslų ir putų. Pridėjus grietinėlę, įpilkite pieno krakmolu. Visus kepkite, kol kremas tampa homogeniškas, storas nuoseklumas.
- Kumpio masė įdedama į didelę keptuvę, sklandžiai su mentele. Gražiai uždenkite visą paviršių obuolių lervomis, pabarstykite razinomis.
- Įpilkite obuolių sluoksnį karštu karameliniu grietinčiu, pabarstykite susmulkintus riešutų branduolius.
- Krosnelė turi būti įjungta vidutine temperatūra, kepkite 40 minučių, šiek tiek daugiau.
Pyragai "greitai ir paprastai"
Šis receptas yra geras, nes galima nuolat paruošti delikatesą, eksperimentuoti su ingredientais.
Ingredientai:
- 60 g grietinės;
- 125 ml pieno;
- 20 g sviesto sviesto;
- 2 kiaušiniai;
- 520 g varškės;
- 60 g cukraus;
- 25 g manų grūdų;
- 120 g obuolių.
Pasirengimas:
- Per kolandrą valykite varškę.
- Obuoliai be sėklų ir žievelės šlifuokite, sumaišykite su tryniais, cukrumi, sviestu (lydytuoju), mango, pieno produktais.
- Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, gerai sumaišykite.
- Prieš kepdami pridėkite plakta balta, maišykite, stengdamiesi netrukdyti grožybei.
- Kepkite karštoje orkaitėje iki šviesiai rudos spalvos.
- Atvėsti.
Puodelio paviršių galima užpilti mėgstamais kremais.
Sūris ir obuolių pyragaičiai (video)
Tokie paprasti receptai labai supaprastins jūsų gyvenimą, nes jums daugiau nereikia įdomu, ką desertas padaryti arbatui: skanus gydymas paliks suaugusiems ir mažiems jūsų šeimos nariams.
