Obuoliai jau seniai laikomi daugelio maistinių medžiagų šaltiniu. Jose yra ne tik vitaminai, bet ir ne mažiau svarbūs organizmo mikroelementai. Obuoliai - tai įprastas ir prieinamas augalų produktas, kuris suteikia žmogui galimybę patenkinti organizmo maistinių medžiagų poreikius per metus.
Bendra informacija
Su nėštumo pradžia, moters įprastas gyvenimas ir gerovė kinta dėl maisto produktų. Priešingai nei teigia populiarus, ne visos būsimos motinos paprastai teikia pirmenybę sūrus maisto produktus. Ką leisti sau šiame laikotarpyje naudai organizmui?
Beveik visi vaisiai ir daržovės yra naudingos nėštumo metu. Tačiau reikėtų ne tik stebėti jų naudojimo būdą, bet ir žinoti jų savybes. Tai taip pat susijusi su mūsų šalyje populiaru vaisiu, tokiu kaip obuolys.
Privalumai obuolių
Tarp naudingos nėščios moters kūne ir vaisiaus vystymuisi būdingos tokios obuolių savybės:
- Vitamino A buvimas, stabilizuojantis metabolinius procesus. Šis vitaminas aktyvina kaulų ir dantų formavimąsi, taip pat turi teigiamą poveikį ląstelių dalijimui, lėtinant kūno senėjimą ir didinant imunitetą.
- Vitamino B1 buvimas, kuris nesugeba kauptis organizme ir ypač svarbus nėštumo metu.
- Didelis vitamino B12 kiekis, apsaugantis nuo pernelyg didelio žarnyno ir nervų sistemos sutrikimų.
- Vitaminų B3 ir PP buvimas, kurie turi teigiamą poveikį kraujagyslėms ir padeda atsikratyti galvos skausmo.
- Didelis vitamino C kiekis, būtinas ne tik nėščios moters, bet ir jo kūdikio imuniteto stiprinimui.
Objekto terapinės savybės (vaizdo įrašas)
Be to, valgant obuolius nėštumo metu galima sumažinti astmos pavojų vaikui, taip pat širdies ir kraujagyslių sistemos ligas. Obuoliuose yra daug flavonoidų, kurie sumažina egzemos riziką.
Obuolių sudėtyje yra mikroelementų, būtinų nėščios moters organizmo gyvybinei veiklai: kalio, fosforo, kalcio, magnio, mangano, geležies ir sieros. Pluoštas, kuris šio vaisiaus sudėtyje yra gana daug, prisideda prie medžiagų apykaitos procesų tobulinimo, o pektinai tiesiogiai dalyvauja valant daugumą sukauptų toksiškų medžiagų ir atliekų. Obuoliai pasižymi mažu glikemijos indeksu, ir kai jie vartojami, lėtas, o ne greitas cukraus kiekio kraujyje padidėjimas.
Didžiausia nauda gali būti vietinių obuolių auginami vietiniai sodai. Paprastai importuojami vaisiai padengiami apsauginiu sluoksniu, kurio pagrindas yra vaškas, siekiant pagerinti transportavimą. Toks perdirbimas nepadaro obuolių naudingesnių ir gali neigiamai paveikti sveikatą.
Obuolių cheminė sudėtis ir maistinė vertė
Tai ne paslaptis, kad obuoliai yra naudingų ir maistingų komponentų sandėlis. Šių unikalių vaisių, taip pat jų cheminės sudėties maistinę vertę galima įvertinti peržiūrint duomenis lentelėje.
Kokie obuoliai yra naudingesni
Raudonieji obuoliai
Manoma, kad bet kokie raudonieji obuoliai naudingosioms savybėms yra gerokai prastesni už žalius. Tačiau tai yra raudonieji obuoliai, kurių sudėtyje yra daug cukraus, kurie yra papildomas angliavandenių šaltinis būsimoms motinoms. Verta prisiminti, kad šiuos vaisius reikia vartoti atsargiai, greitai parinkus kūno svorį nėštumo metu.
Didelio kiekio rūgšties, esančios raudonųjų obuolių žievėje, poveikis danties emaliui, kuris nėra labai naudingas, ne tik nėštumo metu.Jei norite valgyti, raudoną obuolį rekomenduojama išvalyti iš odos.
Tarp labiausiai naudingų raudonųjų obuolių yra Melba, Macintosh, Spartacus ir Richard. 100 g vaisių sudaro 10 g angliavandenių, 0,43 g baltymų ir 0,38 g riebalų.
Žali obuoliai
Net jei nėščios alergijos nėra, ši liga gali pasireikšti kūdikiui. Būtent dėl šios priežasties rekomenduojama valgyti obuolius su žaliąja žievėle, kurie yra hipoalerginiai. Neseniai gydytojai atliko tyrimus, kurie parodė, kad vaikas serga astma ir kitomis kvėpavimo sistemos problemomis, kai motina vartoja žalią obuolį nėštumo metu.
Tarp labiausiai naudingų žalių obuolių yra "Kutuzovets", "Antonovka" ir "Granny Smith" veislių. 100 gramų vaisių yra 8,8 gramų angliavandenių, 0,3 gramo baltymų ir tokio paties kiekio riebalų.
"Apple" mityba nėštumo metu
"Apple" mitybą gydytojai nustato pernelyg sparčiai augant bet kokio nėštumo mėnesio svoriui. Tokia mityba gali būti griežta arba prisiimti individualias iškrovimo dienas.
Kai šiek tiek padidėja svorio, galite organizuoti vieną valgymo dieną, skirtą obuolių dietai kiekvieną savaitę. Šią dieną būsimoji mama turės valgyti apie kilogramą obuolių. Vaisius reikia padalyti į penkias porcijas. Pirmoji obuolių dalis šviežioje formoje bus pusryčiai. Antrąją dalį, antrus pusryčius, reikia įtrinti ant stalo ir papildyti penkiais gramais augalinio aliejaus. Trečias patiekalas naudojamas pietums salotų pavidalu su švariu salierų šakniu ir šviežiais petražolių lapais. Vidurdienį turėtumėte planuoti vartoti šviežius vaisius arba išspausti obuolių sultis. Vakarienės patiekalas bus obuolių tyras su džiovintų abrikosų ir slyvų įdaru.
Padidinus svorį, tokių iškrovimo dienų skaičius gali būti padvigubintas. Bet kokiu atveju, prieš pradėdami obuolių dietą, turite pasikonsultuoti su nėštumu vedančiu gydytoju.
Mes taip pat kviečiame išsiaiškinti, koks naudingas linų sėmenų aliejus ir sėkla.
Specialistų nuomonė
Mitybos specialistai dažnai rekomenduoja nėščioms moterims vartoti nedaug vaško obuolių. Ypač svarbu tai pirmas nėštumo trimestras, kuris yra dėl to, kad tokie obuoliai gali sumažinti toksiškumo pasireiškimus šiuo nėštumo laiku. Rūgštingas vaisių skonis padeda įveikti pykinimo išpuolius ir gerai stimuliuoja apetitą. Trečiąjį nėštumo trimestrą, pamerkiamų obuolių naudojimas turėtų būti ribotas, kad nebūtų sukelti edemos atsiradimo.
Kaip valgyti nėštumo metu (video)
Ekspertai sutinka, kad nėštumo metu labai naudinga gaminti įvairius patiekalus su obuoliais. Vaisius galima įdėti ne tik į košę ar varškę, bet ir valgyti kepta forma. Tinkamai paruošti kepti obuoliai išlaiko visas naudingas savybes ir tampa puikiu neveiksmingų desertų pakaitalu.
