Cukriniai runkeliai yra populiarus techninis derlius, todėl auginimo technologija yra žinoma daugelyje Rusijos regionų. Cukrus, gautą iš šios kultūros, plačiai naudoja dideli gamintojai ir mažosios įmonės cukraus pramonėje.
Bendrosios charakteristikos
Cukriniai runkeliai yra dvejų metų senumo šakniavaisiai, o jų auginimas siekiant gauti cukrų ir gyvūnus yra ekonomiškai pelningas. Kai kurie mūsų šalies regionai skiria daug augalų auginimo plotus.
Aprašymas ir savybės cukrinių runkelių apima formavimą per pirmuosius metus auginimo rozetė iš šaknų, taip pat formavimas gana mėsingas šaknis su dideliu kiekiu sacharozės. Aukštos kokybės sėklų ir agrotechnikos naudojimas leidžia gauti didelį derlių. Šakniavaisių kiekis ir kokybinės savybės tiesiogiai priklauso nuo dirvožemio ir klimato sąlygų auginimo regione ir nuo to, kaip laikomasi žemės ūkio technologijų reikalavimų. Pagrindas cukraus kiekis derliaus priklauso nuo kiek saulėtų dienų iškrenta laikotarpiu nuo rugpjūčio iki spalio mėn.
Ekonominis cukrinių runkelių gamybos efektyvumas grindžiamas pagrindiniais rodikliais, rodančiais cukrinių runkelių derlingumą, darbo intensyvumą, sąnaudas ir gamybos proceso pelningumą. Vakarų Sibiro regiono teritorija sudaro apie pusę bendro cukrinių runkelių derliaus mūsų šalyje. Kolekcija Rusijoje ir Baškiruostano teritorijoje vykdoma vėlyvą rudenį. Vidutinis derlius mūsų šalyje yra apie 17,8 tonos iš hektaro.
Cukriniai runkeliai: auginimas (video)
Cukraus gamybos technologija iš šakniavaisio
Iš cukrinių runkelių pagamintas cukrus gamina tokias nuoseklias operacijas:
- derliaus pervežimas į priemaišų gamybos ir valymo vietą;
- šakniavaisių pašarą naudojant hidraulinį konvejerį su daliniu skalbimu;
- galutinė runkelių plovimas specialiomis poveržlėmis;
- grynųjų runkelių elektromagnetinis valymas ir tolesnis svėrimas;
- šakniastiebių pjaustymas;
- sulčių ekstrahavimas difuzine vėlesniais valymais;
- dviejų etapų burokėlių sulčių apdorojimas kalkėmis;
- burokėlių sulčių perdirbimas su karbonatinėmis dujomis, siekiant sumažinti tirpių kalcio druskų kiekį;
- sulčių filtravimas ir sulfitacija;
- sulčių susitraukimas.
Baigiamajame etape išvalytas burokėlių sirupas virinamas į masę, kurioje yra apie 55% kristalizuoto cukraus. Galutinė produkcija - cukrus, kurio temperatūros parametrai yra 55-60 ° C temperatūroje, yra apdorojami džiovinimo-aušinimo įmonėje.
Veislės, sėklų perdirbimo ir sodinimo taisyklės
Ypač paklausūs yra diploidiniai hibridiniai formai: eliksiras, Typhoon, Jenny, Molly, Flamingo, Kaukazas ir Imperialas, taip pat ypatinga hibridinė NE Angus ir Protes rūšis. Prieš sodinimą būtina atlikti sėklų apdorojimą ir paruošti lauką, pašalinti piktžoles ir atlikti gilų dirvožemio kasimą. Sėklos, prieš sėją, reikia paruošti:
- grubus priemaišų valymas;
- sėklų medžiagos malimas;
- Kalibruojant nustatykite sėklų spalvą ir dydį;
- granuliuojant maistinėmis medžiagomis mišiniu, pagamintu iš humuso ir melasos. Kelio kilogramui sėklų pakanka kilogramo humuso, 0,3 kilogramo padažo ir 0,7 litro vandens;
- dienos pašildymas sėklų vandenyje kambario temperatūroje.
Sėjama sodybos sąlygomis vejapjovė dirba rankiniu būdu. Sėjant produkcijos skalę, turėtų būti naudojami specialūs sėjamieji arba kita sėjai skirta įranga.
Dirvožemio paruošimas ir sėjomaina
Pagal runkelių pasėlių rekomenduojama taikyti trąšų mėšlo arba komposto pavidalu, papildytas mineraliniais kompleksais. Podzolic dirvožemiai ir rūgštus dirvožemis reikalauja kalkių. Geras rezultatas leis pateikti visą NPK trąšų, pristatytų rudenį arimą. Didelio efektyvumo ir turi paprastą dvigubo superfosfato, ir nuosėdos fosfato ir šlakas. Išplaunama chernozem, Podzolized priemolis ir pilkųjų miško dirvožemis pageidautina, kad būtų pagerinti fosfato trąšų įvedimą.
Kaip azoto turinti trąša yra pageidautina naudoti natrio nitratas be fosforo-kalio trąšų pagal giliai arimo. Chernozem gali naudoti karbamido, amonio sulfato, amonio nitrato. Kai naudojate intensyvią technologiją laikomas ekonomišką naudojimą kompleksinių trąšų į nitrophosphate, NPK, karboammofoski ir žemėlapių pavidalu.Bet kokio tipo dirvožemyje didžiausias runkelių derlius užtikrinamas įvedant visas mineralines trąšas.
Cukrinių runkelių derliaus nuėmimas (vaizdo įrašas)
Bendrosios runkelių sėjomainos taisyklės yra tokios: juodųjų, užimtų, siderų pasėlių sėjos - žieminių grūdinių kultūrų auginimas - cukrinių runkelių sėjos - pavasario grūdų auginimas.
Priežiūros instrukcijos
Priežiūra apima šepečio ar seklios dirvos atsipalaidavimą, sodinimo cukrinių runkelių susimaišymą ar retinimą, išilginį ir skersinį apdorojimą, reguliarų laistymą ir tręšimą.
Papildomas tręšimas
Labai svarbi priemonė - trąšų įvedimas fosforo-kalio tręšimo būdu, į kurį dedamas azotas. Svarbu nepamiršti, kad per didelis azoto kiekis gali neigiamai paveikti pasėlių kokybę, nes nitratų augalas kaupiasi.
| Šėrimo trukmė | Trąšų | Taikymo taisyklės |
| Po faktinių lapų pora susidarymo. | Karbamidas arba natrio nitratas. Skaičiuotas boro rūgšties tirpalas, skaičiuojant 2-3 kg / ha | Skysto šaknies virimo padažu atlikimas |
| Formavimo dešimties iki dvylikos lapų etape. | Bet koks skystas mikrofermentas su boru organomineraliniame ir manganese chelateformą su karbamido papildymu skaičiuojant 1 kg 20 litrų darbo tirpalo | Skysto šaknies virimo padažu atlikimas |
| Paskutinis birželio mėn. Dešimtmetis | Natrio tręšimas kultūra druska, praskiesta nuo 60 g 10 litrų šilto vandens | Stalo druskos tirpalas, įpurškiamas žolelių trąšomis |
| Rugpjūtis | Medis pelenai | Šakniavaisiai su medžio pelenais |
| Aktyvios vegetacijos laikotarpiu | "Adob-borom", "Ecolist-bor" arba "Solubor" maitinimas | Lapų padažas ant lapų per naktį, bet sausas oras |
Laistymas
Drėkinimo poreikis, taip pat laistymo laikas ir greitis turėtų būti nustatomi pagal oro sąlygas ir dirvožemio drėgmės rodiklius. Sėjos cukrinių runkelių gali skaudžiai reaguoti į nepakankamus ir pernelyg dideles drėgmės indeksus. Ilgos pertraukos tarp laistymo skatina naujų šaknų plaukų ir žalumynų formavimą, o tai padeda sumažinti cukraus kiekį ir kitus šakniavaisių kokybės rodiklius. Maždaug tris savaites prieš derliaus nuėmimą laistymas turėtų būti sustabdytas.
Apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Be prevencinių priemonių, liko mėnesį prieš sėjos kampanijąapsauga sodinukų ir sodinukų pagamintų sėklų apdorojimo insekticidų preparatai, kaip 35% "Furadan" arba Sudrėkinamų miltelių "Gaucho" srautas 20 kg tonai.
Sudygus augalų tvarkomi 10% "Fastakom" karatė "arba" B-58 nauja. " Geras rezultatas suteikia gydymą plantacijos eilėmis suveržimo Tops 60% "diazinono", 40% "diazole" 40% "Dursbanom" arba 40% "Pirineksom".
Derliaus terminai ir savybės
Cukriniai runkeliai turėtų būti sandėliuojami be skalbimo. Jei derlius yra deramai nuimtas ir šakniavaisiai nėra pažeisti, tada pasėlius be nuostolių galima laikyti visą žiemą, o kartais net ir pavasarį.
Rugsėjį arba spalį, prieš pat derliaus nuėmimą, lovos dirvožemio rekomenduojama gausiai barsto šiltą vodoy.Korneplody į kieme sodininkystė turėtų būti pašalinti rankiniu būdu, tada džiovinami atvirame ore ir švelniai, tada kruopščiai nuvalyti žemės grumstų.
Kaip cukrus gaminamas iš runkelių (video)
Šaknies saugojimas
Cukriniai runkeliai yra gerai saugomi rūsiuose ir rūsiuose, optimaliomis temperatūros rodiklių + 2 ° C ir drėgmė 90%.Laikant šiltomis sąlygomis, šaknys pradeda greitai sudygti, taip pat greitai išnykti ir pablogėti. Per visą runkelių laikymo laikotarpį reikia parinkti šakniavaisius, išmesti sugadintus arba sumedėjusius.
