Vienas iš Rosaceae šeimos atstovų yra kriaušė. Šis laukinis vaismedis yra paplitęs visame Eurazijos žemyne nuo piečiausių teritorijų iki 55–60 ° šiaurės platumos. Senovės graikai Europoje pradėjo auginti kriaušę kaip sodo augalą. Rusijoje Josefas Gertneris, botanikos profesorius ir Sankt Peterburgo mokslų akademijos Botanikos sodo direktorius, pradėjo veisti vaisius, kad pagerintų vaisių skonį ir padidintų kriaušių atsparumą šalčiui, XVIII a. Šiame straipsnyje bus aptariamos modernios šio vaismedžio veislės, gerai veikusios Centrinėje Rusijoje.
Kaip išsirinkti labiausiai, labiausiai ...
Šiandien yra tūkstančiai veislių kriaušių. Iš šios įvairovės noriu pasirinkti geriausią, tą, kuris pradžiugins visą šeimą grožiu ir skaniais vaisiais. Kokios yra kriaušės pasirinkimo jūsų sodui savybės? Visų pirma, taikymo būdu - jie nori pasodinti dekoratyvinį ar vaismedį savo svetainėje.
Dekoratyvinės kriaušės
Mūsų sodai ir asmeniniai sklypai retai dekoruojami dekoratyvinėmis kriaušėmis, nors šie medžiai atrodo labai įspūdingi ir sėkmingai naudojami centrinių Rusijos parkų kraštovaizdžio dizaine. Tokių dekoratyvinių medžių pavyzdys yra kriaušių luitas.
Kriaušė laisva juosta
Šis dekoratyvinis medis, kurio aukštis yra iki šešių metrų, kitų žalumynų fone išsiskiria sferine karūna su kabančiomis šakomis, padengtais sidabriškai siaurais lapais. Balandžio – gegužės mėnesiais ji atrodo ypač elegantiškai baltu žydinčiu drabužiu. Jos vaisiai yra maži, žali. Jie nevalgomi. Medis yra nepretenzingas, gali augti net smėlingoje dirvoje ar miesto sąlygomis, nelabai palankiose augalams, mėgsta daug šviesos, lengvai išgyvena sausrą, tačiau netoleruoja vandens sąstingio.
Nuotraukoje kriaušių kriaušė
- Žydinti kriaušių šakelė
- „Loosestrife“ kriaušių medis
- Šakos su kriaušių žievės vaisiais
Sodo kriaušė
Šios rūšies vaismedžiai Centrinėje Rusijoje auga rečiau nei obelys. Kriaušės žemesnę temperatūrą toleruoja blogiau, tačiau veislės, kurių žiemos atsparumas padidėja ir ankstyvas nokinimas leidžia derlių nuimti ne labai ilgomis vasaromis ir atšiauriomis žiemomis.
Kokių veislių kriaušės nebijo šalčio
Informacija apie daugumos kriaušių veislių atsparumą šalčiui jų aprašymuose yra išreikšta vienu žodžiu - aukšta. Dar mažiau apie tai, kokias šalnas medis gali nešti be žalos, yra pranešimai: „senųjų rusiškų kriaušių veislių lygyje“ arba „Bessemninka veislės lygyje“. Sodininkams: Senų rusiškų veislių kriaušės, ypač Bessemyanka, gali atlaikyti šaltį iki -38 ° C, jų žiedpumpurius - iki -34 ° C, o kiaušides - iki -2 ° C. Tikrinant kriaušių veisles, kad jos būtų įtrauktos į valstybinį registrą, šie rodikliai naudojami kaip standartas. Žemiau esančiame sąraše yra šiuolaikinių kriaušių veislių, kurios atsparumo šalčiui požiūriu gali atitikti pamatines.
Žiemai atsparių kriaušių veislių pagrindinių savybių lentelė
Laipsnio vardas | Žiemos ištvermė | Karūnos forma | Suaugusio medžio aukštis | Vaisiai | Nokinimo laikotarpis | Savybės | ||
Skonis (taškai) | Svoris (g) | Skyrimas | ||||||
Baltarusijos vėlai | aukštas |
| vidurinis sluoksnis | 4,2 | 110-120 | universalus | Ziney | neša vaisius ant pirštinių. * |
Bananas | aukštas |
| vidurinis sluoksnis | 4,6 | 80 | universalus | vasarą | laikomi iki dviejų mėnesių. |
Maskvos pakrantėje | aukštas |
| vidurinis sluoksnis | 4,2 | 120 | universalus | ankstyvas ruduo | didelis stabilumas rauplėms ir vaisių puvimui. |
Briansko grožis | aukštas |
| vidurinis sluoksnis | 4,8 | 205 | universalus | vasaros pabaigoje | didelis atsparumas šašams ir miltligei. |
Veles; | aukštas |
| vidurinis sluoksnis | 4,6 | 120 | universalus | rudenį | šalčiui atsparios kiaušidės iki - 2 ° C. |
Garsus | aukštas | siauras piramidinis. | vidurinis sluoksnis | 4,4 | 120 | universalus | vasarą | stabilus, didelis produktyvumas. |
Ištikimas | aukštas |
| vidurinis sluoksnis | 4,4 | 100 | universalus | vėlyvą rudenį | kiaušidės atsparios šalčiui iki –2 ° C. |
Vaikai | aukštas |
| aukštas | 4,5 | 80 | universalus | vasaros pradžia |
|
Desertas prabangus | virš vidutinio |
| aukštas | 4,5 | iki 200 | valgomasis | vasaros pabaigoje |
|
„Thumbelina“ | aukštas | apvalus | vidurinis sluoksnis | 4,8 | 70 | valgomasis | rudenį | vaisius galima laikyti žiemą; |
Katedra | aukštas | kūginis | vidurinis sluoksnis | 4,0 | 110 | universalus | vasarą | vaisiai laikomi 10–12 dienų. |
Grožis Černenka | zonuotų veislių lygyje |
| aukštas | 4,3 | 150-200 | universalus | rudenį | su sveiku derliumi pasidaryk mažesnis. |
Lada | aukštas |
| vidurinis sluoksnis | 4,4 | 100-120 | universalus | vasaros pradžia | atsparus šašui. |
Lyra | vidutinis |
| aukštas | 4,7 | 140 | universalus | žiemą |
|
Klapo mėgstamiausias; | padidėjo |
| aukštas | 4,8 | 140-200 | universalus | vasarą |
|
Jakovlevo mėgstamiausias | virš vidutinio |
| aukštas | 4,9 | 130-190 | valgomasis | rudenį |
|
Muškietininkas | virš vidutinio |
| vidurinis sluoksnis | 4,0 | 130 | valgomasis | rudenį | vaisiai laikomi 25–30 dienų. |
Marmuras | virš vidutinio |
| vidurinis sluoksnis | 4,8 | 120-160 | valgomasis | vasarą |
|
Persirengusi Efimova | vidutinis |
| aukštas | 4,0 | 110-135 | valgomasis | rudenį |
|
Ne didelis | aukštas |
| vidurinis sluoksnis | 4,3 | 22; maksimalus - 46 | techninis | rudenį |
|
Otradnenskaya | aukštas |
| vidurinis sluoksnis | 4,3 | 99 | techninis | vėlyvą rudenį |
|
Rudens Susova | virš vidutinio | piramidės. | vidurinis sluoksnis | 4,5-4,8 | 150 - 250 | universalus | rudenį | nebuvo pastebėtas šašelio pažeidimas; vaisiai yra saugomi iki gruodžio mėnesio įprastame rūsyje. |
Jakovlevo atminimui | virš vidutinio |
| per mažas | 4,4 | 125 | universalus | ankstyvas ruduo |
|
Žegalovo atmintis | virš vidutinio |
| vidurinis sluoksnis | 4,2 | 120 | universalus | rudenį |
|
Petrovskaja | aukštas |
| vidurinis sluoksnis | 4,4 | 115 | valgomasis | vasarą |
|
Tiesiog marija | aukštas |
| vidurinis sluoksnis | 4,8 | 180 | valgomasis | rudenį |
|
Coeval | aukštas |
| vidurinis sluoksnis | 4,5 | 85 | universalus | vasaros pabaigoje |
|
Rogneda | aukštas |
| vidurinis sluoksnis | 4,1-4,2 | 125 | universalus | vasaros pabaigoje |
|
Firefly | vidutinis |
| vidurinis sluoksnis | 4,3 | 95 | universalus | ankstyvas ruduo |
|
Skorospelka iš Michurinsko | vidutinis |
| vidurinis sluoksnis | 4,7 | 70 | techninis | vasaros pradžia |
|
Chizhovskaya | aukštas |
| nykštukas | 4,1-4,2 | 100 -120 | universalus | vasaros pabaigoje |
|
Jurievskaja | aukštas | piramidės | aukštas | 4,5 | 100 - 130 | universalus | vėlyvą rudenį |
|
** Kopyetso yra 8–10 cm ilgio šaka, visada tiesi ir tiesia kampu sėdi ant didelės šakos. * Kolčatka yra maža, iki 6 cm ilgio šaka, kurios gale yra vienas gerai išsivysčięs pumpurėlis.
Kai kurios šalčiui atsparios kriaušių veislės nuotraukoje
- Veleza kriaušių šakelė
- Šakos su kriaušių veislės Lada vaisiais
- Šakos su Vidnaya rūšies kriaušės vaisiais
- Šakos su kriaušių veislės Vernaya vaisiais
- Šakos su vaisiais iš įvairių kriaušių Vaikų
- Šakos su kriaušių veislės Lyubimitsa Yakovleva vaisiais
- Šakos su kriaušių veislės Moskvichka vaisiais
- Šakos su Naryadnaya Efimova rūšies kriaušės vaisiais
- Filialas su kriaušės Nevelichka vaisiais
- Šakos su kriaušės vaisiais, kurių veislė yra Jakovlevo atmintis
- Šakos su kriaušių veislės „Pamyat Zhegalova“ vaisiais
- Šakė su kriaušių veislės Severyanka vaisiais
- Šakos su Jurjevskos klasės kriaušės vaisiais
Renkantis kriaušę sodinimui, būtina atsižvelgti ne tik į vietovės, kurioje bus auginamas medis, klimato ypatybes. Gali būti svarbios ir tam tikros aikštelės ypatybės: ar yra pakankamai laisvos vietos naujam medžiui pasodinti, kokie sodiniai jau yra ir pan. Galų gale, kriaušės labai skiriasi ne tik žiemos atsparumu ir nokinimu. Jie labai skiriasi:
- suaugusio augalo aukštis - nuo nykštuko iki aukšto;
- vainiko tipas - platus, siauras arba stulpelis;
- apdulkinimo rūšis - derliaus nuėmimo vietoje reikia vieno ar daugiau medžių;
- vaisių dydis - didelis, vidutinis ar mažas;
- vaisių skonis - saldus, saldus ir rūgštus arba aštrus su kartumu.
Kas turi įtakos ūgiui
Visiškai kitokios savybės kriaušės yra sujungiamos į grupes pagal aukštį, kurį medis pasiekia dešimtaisiais gyvenimo metais.
Aukštos veislės
Aukštų kriaušių vainikas prasideda 1,5–1,8 m aukštyje nuo žemės, o bendras medžio aukštis siekia šešis metrus. Bet kokios operacijos jų priežiūrai ir derliaus nuėmimui yra labai sunkios, nes šakos yra dideliame aukštyje. Aukštų vaismedžių atstovas gali tarnauti kaip „Beauty Chernenko“ veislės kriaušė.
Gražuolė Černenka nuotraukoje
- Žydi kriaušių veislės Grožis Černenka
- Kriaušių veislių grožis Černenka
- Šakos su kriaušių veislių „Beauty Chernenko“ vaisiais
Rusijos Federacijos valstybinės komisijos, atsakingos už atrankos laimėjimų tikrinimą ir apsaugą, registre, „Beauty Chernenko“ kriaušių veisles rekomenduojama auginti Centrinėje Rusijoje. Siauras šio stipriai augančio medžio piramidinis vainikas pakyla į 6 m aukštį. Jis be problemų toleruoja šalnas iki –25 ° C. „Beauty Chernenko“ produktyvumas yra stabilus ir siekia 12,7 tonos iš hektaro. Vaisiai, padengti švelnia žalsvai gelsva oda su nuostabiu raudonu skaistalais, sveria iki 200 g. Svarbi teigiama veislės kokybė yra kriaušių atsparumas šašams.
Iš auginimo savybių galiu pastebėti labai prastą ūglių formavimo savybę - reikia gauti skeletą - suspausti ar genėti šakų galus, o jie atkakliai nori ieškoti - norint, kad skeletas būtų geriausias, šakos turi būti sulenktos.
Michurino anūkas, Michurinskas
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9506
Vidutinis
Šiai grupei priskirtose kriaušėse atstumas nuo apatinių šakų iki dirvožemio yra nuo 60 iki 150 cm. Tokio tipo kriaušės dažniausiai aptinkamos sodininkų mėgėjų vasarnamiuose ir sodo sklypuose. Šių medžių aukštis neviršija 5 m.Vidnajos veislės kriaušė siauros piramidės vainiko šakas pakelia tiksliai į šį aukštį.
Kriaušė matoma nuotraukoje
- Matomas kriaušių medis su vaisiais
- Vidnajos kriaušių gėlės
- Ant šakos iškilios kriaušės
Mano skonis yra nepaprastai saldus, be rūgštumo. Net kieti ir nesubrendę turi saldų skonį. Kitas šios veislės aspektas neša vaisius ant žiedinių kirmėlių (kurios, beje, taip pat nurodytos VNIISPK aprašyme). Galbūt įtakos turi poskiepis. O gal kitoks pažymys.
yri Trubchevsk, Briansko sritis
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9503
Negabaritinis
Apatinės tokių kriaušių šakos yra 55–70 cm atstumu nuo žemės paviršiaus, o pats medis siekia 4–4,5 m aukščio. Vėlyva Baltarusijos kriaušė suteikia puikų vaizdą apie apstulbusius medžius, kurie gerai veikė Rusijos šiaurės vakaruose ir centriniame regionuose.
Baltarusijos vėlyvoji nuotrauka
- Žydi kriaušių veislės baltarusiškos vėlyvosios
- Šakos su kriaušių veislių „Belorusskaya Late“ vaisiais
- Vėlyvoji Baltarusijos kriaušė
Ši kriaušė gali atlaikyti žiemos šalčius iki -30 ° C. Medis užauga iki 4 m aukščio. Su apvalia karūna rugsėjo pabaigoje subręsta oranžinės geltonos spalvos vaisiai, sveriantys po 120 g.Šių kriaušių skonio reitingas degustatoriams yra 4,2 balo. Per kelerius bandymo metus gautas derlius buvo vidutiniškai 12,2 t / ha.
Mano skonis yra nepaprastai saldus, be rūgštumo. Net kieti ir nesubrendę turi šviežiai saldų skonį. Kitas šios veislės aspektas neša vaisius ant žiedinių kirmėlių (kurios, beje, taip pat nurodytos VNIISPK aprašyme). Galbūt įtakos turi poskiepis. O gal kitoks pažymys.
yri Trubchevsk, Briansko sritis
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9503
Nykštukas
Kamieno aukštis iki apatinių tokių kriaušių šakų yra ne didesnis kaip 40 cm., Suaugusio medžio aukštis yra apie 3 m. Dažnai tokie medžiai gaunami skiepijant kažkokias kriaušes ant žemaūgio plūgo. Tačiau yra ir žemaūgių šio augalo formų. Kriaušė Chizhovskaya iš tikrųjų yra šaknies medis, tai yra, išaugintas iš sėklos ar auginių, o ne gaunamas skiepijant jį į nykštukinį poskiepį.
Kriaušių veislė Chizhovskaya nuotraukoje
- Šakos su kriaušių veislės Chizhovskaya vaisiais
- Žydinčių kriaušių veislės Chizhovskaya
- Kriaušių veislių veislės Chizhovskaya
Chizhovskaya kriaušės ovalus vainikas pakyla ne aukščiau kaip 2,5 m., Veislės atsparumas šalčiui yra didelis - iki -30 ° C. Gelsvai žali, malonaus rūgštaus ir saldaus skonio vaisiai, sveriantys 100–120 g, sunoksta rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje. Sodininkų mėgėjų teigimu, kiekvienais metais iš vieno Chizhovskaya kriaušės augalo gaunama apie 50 kg kriaušių.
Kriaušė Chizhovskaya pradėjo duoti vaisių 2 metus po sodinimo sodinuko, vaisius neša kiekvienais metais. Žiemą jis patiria šalną ir sausrą be jokių matomų padarinių.
Viačeslavas Samara
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4937
Karūnos forma
Būsimos kriaušės vainiko forma gali būti lemiamas momentas renkantis sodinuko veislę. Galų gale medžio šaknų sistemos užimamas plotas visiškai sutampa su jo vainiko projekcija. Sodininkams, kurie neturi daug vietos kriaušėms auginti, geriau tinka medžiai su siauru vainiku - siauru piramidiniu.
Jei yra pakankamai laisvos vietos, tuomet galite pasodinti kriaušes su plinta karūna - ovalia arba apvalia. Tokių medžių vainikėlius jau sodinimo metais reikia suformuoti, kad ateityje šakos nenukristų po vaisiaus svoriu.
Ir labai mažai vietos užims šio vaismedžio formos dvitaškis. Tokių medžių karūna nereikia formuoti. Prireikus jie atlieka tik sanitarinius ar minimalius kosmetinius apipjaustymus.
Pats apdulkintojas
Daugeliui Rosaceae šeimos augalų reikia kryžminio apdulkinimo, kad vaisiai būtų nustatyti. Kryžminis apdulkinimas yra toks apdulkinimas, kai tos pačios rūšies, bet skirtingos veislės augalų žiedadulkės būtinai turi kristi ant vienos veislės augalo žiedų. Daugelis kriaušių nėra šios taisyklės išimtis.
Žiedadulkės iš vieno žydinčio medžio į kitą neša bitės ir kiti vabzdžiai, tačiau Centrinės Rusijos sąlygomis, dažnai kriaušių žiedų metu, šaltas, lietingas ar labai vėjuotas oras gali trukdyti kryžminimui. Selekcininkų pastangų dėka atsirado veislių kriaušių, kurioms vaisiams duoti reikia tik jų pačių žiedadulkių. Tokios kriaušių veislės vadinamos savaiminėmis arba savaime apdulkinančiomis. Į žemiau pateiktą šios kategorijos augalų sąrašą įtrauktos tik valstybiniame registre išvardytos kriaušių veislės:
- Chizhovskaya;
- Jakovlevo atminimui
- Rogneda;
- Tikslumas iš Michurinsko;
- Klapo mėgstamiausias;
- Marmuras
- Tiesiog Marija.
Didžiausia kriaušė
Kriaušių vaisiai, atitinkamai ir svoris, gali būti dideli, vidutiniai arba maži. Maži kriaušių vaisiai laikomi techniniais. Jie gali būti vartojami švieži, tačiau dažniau tokios kriaušės naudojamos perdirbimui. Dideli ir vidutiniai vaisiai yra skirti stalui (švieži vartoti) arba universaliam (maistui ir konservavimui) naudoti.
Didelės ir vidutinio dydžio kriaušės pagal paskirtį yra valgomosios, tai yra, skirtos valgyti šviežias, arba universalios, tai yra, tinkamos valgyti šviežias ir perdirbtas - uogienes, uogienes, uogienes, namų konservus ir kt. Lentelėje pateikiamos labiausiai paplitusios kriaušių veislės. Jie išdėstomi mažėjančia tvarka pagal vaisių svorį.
Kriaušių vaisių lentelė
Laipsnio vardas | Vidutinis vaisiaus svoris (g) |
Kriaušių veislės su dideliais vaisiais | |
Briansko grožis | 205 |
Desertas prabangus | iki 200 |
Klapo mėgstamiausias | 140-200 |
Jakovlevo mėgstamiausias | 130-190 |
Kriaušių veislės su vidutinio dydžio vaisiais | |
Muškietininkas | 130 |
Persirengusi Efimova | 110-135 |
Jurievskaja | Maksimalus 100 - 130 g |
Jakovlevo atminimui | 125 |
Garsus | 120 |
Žegalovo atmintis | 120 |
Chizhovskaya | 100-120 |
Lada | 100-120 |
Ištikimas | 100 |
Kriaušių veislės su mažais vaisiais | |
Vaikai | 80 |
„Thumbelina“ | 70 |
Ne didelis | 22, maksimalus - 46 g |
Kai kriaušė subręsta
Aprašydami kriaušių veislių savybes valstybiniame registre, nurodykite nokinimo laikotarpį nuo vasaros pradžios iki vėlyvo rudens. Tikslių datų negalima įvardinti, nes jos priklauso nuo einamųjų metų oro sąlygų ir kriaušių auginimo vietos. Tačiau sodininkai praktiškai nustatė šių laikotarpių atitikimą konkretesnėms kalendorinėms datoms.
Kriaušių nokinimo stalas
Valstybės registras | Sodininkų patirtis |
vasaros pradžia | liepos pabaiga |
vasarą | rugpjūčio pradžia |
vėlai | rugpjūčio pabaiga - rugsėjo pradžia |
rudenį | rugsėjo vidurys - spalio pradžia |
vėlyvas ruduo (žiema) | spalio antroji pusė |
Net pradedantieji sodininkai gana geba gauti skanių sultingų kriaušių vaisių derlių Centrinėje Rusijoje. Šalčiui atsparioms šio vaismedžio veislėms nereikia ypatingos priežiūros. Tinkamai pasirinkus veislę ir laikantis kriaušių auginimo taisyklių, jos suteikia stabilų vienmetį derlių.