Kopūstai "akmens galva" reiškia vidutiniškai nokintančias veisles, todėl brendimas atsiranda po 119-126 dienų po to, kai sodinami daigai atvirame lauke.
Veislės apibūdinimas apibūdina tai kaip galvą su tankiu vidine struktūra, kuri nėra susilpnėjusi brendimo stadijoje. Ši kopūstų rūšis yra ypač vertinama, kai derlių žiemos laikotarpiu, turi didelį lašų ir geros skonio savybes. Nepaisant to, kad subrendusios galvutės be jokių problemų slypėjo į vynuogių šalnius, ilgalaikio sandėliavimo reikia nuimti prieš šalną.
Veislės aprašymas
Veislė "Akmens galva" yra suapvalinta, labai tanki, atspari įtrūkimui ir galvos išdėstymui, kurių masė siekia 3,5-4 kg. Pagrindinė kopūstų spalva ant pjūvio yra balta. Šios veislės kopūstai naudojami ne tik šviežio, bet ir perdirbto pavidalo, taip pat tinkami ilgalaikiam saugojimui.
Šaltai atspari, fotophilinė ir drėgmę mylinanti daržovių kultūra gali būti auginama tiek sodinukuose, tiek sodinukuose.Standartinė sėjos sėklų norma šiltnamiuose yra apie 3-4 g vienam kvadratiniam metrui. Sėjamosios medžiagos sodinimo planas pastatytuose plotuose yra 0,7 x 0,7 m. Ant atviro grunto sėklos sėja 0,15-0,20 g vienam kvadratiniam metrui. Sėjant sėjos gylis turėtų būti 1,5-2 cm.
Ši veislė yra viena iš geriausių auginimo regionuose, turinčiuose sausringą ir karštą klimatą. Paruoštos sėklos sėja rekomenduojama balandžio ar gegužės pradžioje. Tinkamai prižiūrint ir laikantis žemės ūkio technologijos sodininkystės sodo sąlygomis galima gauti apie 8-11 kg vienam kvadratiniam metrui sodinimo ploto.
Kopūstai "Akmens galva": veislės aprašymas (vaizdo įrašas)
Apsauga nuo šliužų
Pagrindinės šlaitų veiklos laikotarpis sodo griūtyje priklauso rugpjūtį arba rugsėjo pradžioje. kai silpnoji šiluma jau buvo miega ir išaugo pakankamai aukšta žolė, galinti sukurti šešėlį šiai augalų kenkėjais. Kopūstai "Akmens galva" taip pat nėra apdrausti nuo nusileidimo, o tai reiškia, kad laiku bus įgyvendintos kompetentingos apsaugos priemonės.
Svarbiausia naudojimas soduose ir sodo sklypų liaudies gynimo daržovių. Iki šiol vasaros gyventojai yra plačiai naudoję keletą liaudies būdų gauti kopūstų iš lukštų:
- kiek įmanoma pagaminti stiprią kavą ir po jos aušinimo išleisti daržovių kultūros purškimą;
- apdoroti kopūstai amoniako tirpalo, pagamintos remiantis vienos pusės amoniako ir šešių dalių tekančiu vandeniu;
- gana veiksminga priemonė atgrasyti strypeliai yra silpnas druskos tirpalas, perdirbimą, kuris turėtų būti atliekamas ne per dažnai, kad nebūtų išprovokuoti galvų džiovinimo.
Leidžiama užversti dirvą aplink kopūstų su medžiagų, tokių kaip pastato smėlio, smulkinto kiaušinių lukštus, riešutų kevalus ar mažų akmenų, kad neleis strypeliai pasiekti daržovių kultūrą. Be to, įvairių spąstų naudojimas yra labai veiksmingas nuo kenkėjų.
Sodininkų atsiliepimai
Iš kopūstų "Stone Head" veislės, atsakymais ūkininkų, yra puikus įvairių ilgalaikiams saugojimui.Kopūstai yra tankūs, neuždžiūvo ir ilgą laiką nepablogėja. Kočanai jaučiasi tankiai beveik iš karto, todėl jie nėra net visiškai subrendę, jie labai gerai laikomi. Pasak daržovių augintojų, veislė yra netinkama salotoms gaminti, nes lapai yra griežti. Geriausia, kad kopūstai tinkami vartoti virti, troškinti arba kepti.
Kaip auginti ankstyvą kopūstą (video)
Kai rūgštieji kopūstai pasirodo labai skanu, sultingi ir traškūs. Ilgalaikio saugojimo proceso metu visiškai išaugintų kopūstų skonio savybės gerėja, o tai paaiškina neįprastai didelę šios veislės populiarumą tiek tarp profesionalių daržovių augintojų, tiek ir sodininkų, kurie augina tokią daržovių kultūrą savo soduose.
