Namų varškės pyragaitis - stebuklas multimarkėje "Redmond"

Modernus šeimininkė, didžiąja dalimi, turi į platų virtuvės prietaisų arsenalą: nuo maišytuvo, maišytuvas, apdailos multivarka ir maisto procesorius. Todėl savo ruožtu paprasti patiekalai oras, kvapnios ir nepamirštamas, kaip profesionalus virėjas. Labai populiarus pastaruoju metu daugiaformačiai naminiai pyragaičiai. Be Varškės ir keptomis patiekalų, paruoštų su šio "stebuklo technologijų" pagalba, konsistencija ir skonis nepalieka abejingų.

Lengvas klasikinis troškinys multivarke

Kepimo troškinimui varškės tinka multivarka Redmond, nes ji turi visas reikiamas parinktis iš šių patiekalų paruošimas. Na tai ją valdo ir erdvus varškės užkepėlė virti ant klasikinis receptas.

Norėdami paruošti saldų desertą, imk:

• 500 g varškės (riebalų kiekis nesvarbus);
• pora vidutinių kiaušinių;
• 100 g cukraus;
• 50 g manų kruopos;
• 50 g grietinės (riebalų kiekis nesvarbus);
• mažai druskos, vanilino, ½ kepimo miltelių paketo;
• 100 g be sėklų razinų.

Šio saldaus patiekalo pagaminimo procesas yra paprastas:

1. Cukrus plakta į putų su kiaušiniais administruojamų varškė, grietinė, atidžiai minkomas.
2. Palaipsniui įdėkite likusias sudedamąsias dalis, paskutinį išradimą - razinomis.
3. Masė sumaišoma su homogenine konsistencija, pernešama į paruoštą (tepamą) dubenį.
4. Užpildytas dubuo dedamas į multivarką, patikrinęs vožtuvo būklę ("atvirą" padėtį).
5. Nustatykite relę į "kepimo" režimą (apie 40 minučių).
6. Pasibaigus kepimo pabaigos signalui, kuris paskelbs multivarkerį, dubuo pašalinamas ir leidžiama šiek tiek atvėsti.
7. Pasukite užkepėlį ant lėkštelės, supilkite į sirupą.

Jei patiekalas Top nustatyti tolygiai šviežių uogų ar vaisių sienos, supilkite šokolado Fondant, šį Varškės desertas galite saugiai aptarnauti svečius ir šventinio stalo.

Šokoladinis desertas su varšku

Skanus, maistingas ir tuo pačiu metu aromatinis patiekalas yra troškinys iš varškės su kakava. Šiuo saldus desertas atrodo labai originalus: marmuro balta su rudomis dėmėmis, primenančiomis šventės ir skanių atostogų saldainių.

Šiai patiekei skirtos prekės turi būti supakuojamos paprasčiausiai, svarbiausia - nepraleisti nieko:

• riebalų varškės sūris;
• tamsaus šokolado plytelės;
• 6 vištienos kiaušiniai;
• 150 g krakmolo;
• 180 g cukraus;
• 100 ml kremo (10% riebumo).

Palankiai, šis saldus gurmanas išsiskiria savo paprastumu:

1. Varškės slyte, trinamas per sietą, įdedami kiaušiniai, cukraus, plakta masė su švilpimu, masė dalinama pusę.
2. Kremas su šokoladu ištirpinamas vandens vonioje, įpurškiamas į vieną varškės mišinio dalį ir sumaišomas.
3. Šokolado mišinyje įdedama 3 šaukštai krakmolo, o likęs krakmolas - baltas.
4. Paruoštu (tepalu) dubeniu multivarki užpilkite pakaitomis tamsų ir baltą mišinį, uždenkite dangteliu.
5. Paruoškite 70 minučių "Kepimo" režimu. Po pabaigos signalo, taurė neturėtų būti atidaryta dar pusvalandžiui, kitaip užkandis įsikurs.

Pjaudę desertą į porcijas, jas galima išpilti su kondensuotu pienu ir apibarstyti tarkuotu šokoladu.

Berry-varškės desertas

Vasarą, kai trūksta šviežių uogų, priešingai, jų gausa tik suteikia jums laimę, jūs norite palinkėti sau ir šeimai ypatingą dalyką. Asistentas pagamins multimarkerį "Redmond", jis neužšiltų jau užteršto oro ir puikiai susidoroja su užduotimi.

Norėdami paruošti varškę ir uogų desertą, turėtumėte užsisakyti ingredientų:

• 500 g naminio pagaminto varškės;
• 150 g granuliuoto cukraus;
• Kiaušinio vištiena - 5 vnt.
• 200 g grietinės (didelis riebumas);
• 160 g manų kruopos;
• 24 g soda;
• vanilinio cukraus pakelis;
• 200 g bet kokių uogų;
• pergamentas kepimui.

Desertas paruošiamas taip:

1. Manikuotais grūdais sumaišyti su grietine, įdėti vanilinį cukrų, soda, pagaminti iš acto, palikti 40 minučių.
2. Kiaušiniai supjaustyti į stiprią pututę, įdedama 100 g cukraus, o toliau ritina iki vienodo putplasčio.
3. Sudėkite purtytą manos mišinį, kiaušinių putoną ir varškę.
4. Obuoliai kruopščiai nuplaunami, leidžiama nutekėti ir užmiršti 20 minučių likusiu cukrumi.
5. Puodelis yra išklotas pergamentu, sutepamas alyva, paskleistos varškės tešla, viršuje uogos, lygi.
6. Uždarykite multivarko dangtelį, dešimt minučių dešinę kepkite desertu. Po to multivark perkelia į "šildymo" programą ir paliekama dar 20 minučių.
7. Norėdami ištraukti puodą iš multivarko, paimkite pergaminio popieriaus kraštą ir atsargiai jį perkelkite į indą.

Prieš patiekiant, desertas supjaustomas smulkiais gabalėliais.

Daržovių garstyčių desertas (su manga)

Varškės sūrio desertas, kuris yra rekomenduojamas net vaikams, taip pat gali būti paruoštas naudojant multivarką.

Šio patiekalo ingredientai yra paprasti ir prieinamesni:

• 250 g varškės;
• kiaušinis - 2 vienetai;
• 30 g manų kruopos;
• 40 g granuliuoto cukraus;
• šiek tiek soda;
• 20 g sviesto;
• šiek tiek druskos.

Deserto su manga paruošimas:

1. Kiaušiniai sumušti į stiprią pututę.
2. Manitoba maišyta su cukrumi, druska, soda.
3. Varškėje įpilkite manų kruopos, supusius kiaušinius, atsargiai sumaišykite.
4. Dubuo sutepti, skleisti varškės mišinį, paruošti 20 minučių "kepimo".
5. Stalas patiekiamas vėsioje formoje.

Kadangi patiekalas virti šį receptą nėra labai saldus, saldus dantis tada rekomenduojama vandens prieš valgant sirupo arba garintų pieno. Be to, į Multivarki nesant namuose, desertas galima paruošti duonos mašina, pakeičiant manų miltų stiklo.

Velnių šedevras "Į šventinį stalą"

Priimdami svečius, kiekviena šeimininkė nori juos nustebinti ir elgtis su kažkuo ypatingu. Šios užduotys yra lengva atlikti, valgė po ranka yra multivarka, varškės ir konservuoti persikai (taip pat galite naudoti šviežių vaisių).

Šiai partijai reikėtų paruošti ingredientus:

• 50 g manų kruopos;
• 500 g varškės (riebalų kiekis nesvarbus);
• 20 g grietinės;
• 100 g cukraus;
• maišelių paketas želiui;
• 2 persikai (arba konservuotų konservų);
• 100 g razinos;
• vanilinas.

Paruoškite saldumą pagal tokį pavyzdį:

1. Sumaišykite varškės, razinų, cukraus, manų kruopos ir vanilino.
2. Batako sūrio masė perkelta į multivarką, įmirkyta grietine.
3. Multivark nustatytas programoje "Kepimas" ir kepama apie valandą.
4. Pasibaigus pasirengimo signalui, užkepkite dubenyje, tada perjunkite prie indo.
5. Ant atvėsintų užkepimų paviršiaus supilkite persikų į griežinėliais, paruoškite želė iš paketėlio pagal instrukcijas.
6. Įpilkite želių užkepą ir pora valandų perkelkite į šaldytuvą.

Virėjai mano, kad recepte nėra kiaušinių kaip šio patiekalo pločio, todėl toks desertas bus naudingas net alergiškiems žmonėms ir vegetarams.

Sultingas varškės kepalas multivarke (video)

Yra daug receptų troškinimui iš varškės, bet jei Redmondas yra draugas, tada naudodamas bet kurį iš jų galite paruošti tikrą kulinarinį šedevrą.