Seniai, kai vaistas buvo tik pradėtas vystytis, senovės gydytojai jau įvertino laukinių česnakų gydomąsias savybes. Su šio augalo pagalba jie išvalė žarnas, praskiedė kraują, apdorojo skardines ir net cholerą. Nors nuo to laiko praėjo ne vienas tūkstantmetis, šis stebuklingas žolelas užima ypatingą vietą tradicinėje medicinoje.
"Ramson" yra daugiametis augalas, priklausantis šeimos "Svogūnai". Ankstyvą pavasarį pasirodo miško pakraščiuose, pievose ir šalia pelkių. Maistui naudojami pailgi lapai, svogūnai ir stiebai.
Vertingų augalo elementų aprašymas
Ilgus metus mokslininkai kruopščiai ištyrė laukinių česnakų naudingąsias savybes. Buvo pažymėta, kad pagrindinė priežastis yra cheminė sudėtis. Augalas yra:
- įvairūs eteriniai aliejai;
- voverės;
- natūralūs antibiotikai (pavyzdžiui, lizocimas);
- lengvai tirpi mineralai.
Be tokios cheminės sudėties laukiniai česnakai turi daug vitaminų, kurie yra naudingi organizmo veikimui. Be kita ko norėčiau paminėti šiuos elementus:
- grupių vitaminai: A, B (1, 2, 3, 8, 9), C, PP;
- beta karotinas;
- tiaminas;
- riboflavinas;
- folio rūgštis;
- niacinas;
- askorbo rūgštis.
Be to, laukinių česnakų žalumynai ir šaknys yra daug tokių naudingų mikro- ir makroelementų:
- fluoras;
- geležis;
- cinkas;
- aliuminis;
- molibdenas;
- chromas;
- manganas;
- varis;
- selenas;
- fosforas;
- magnis;
- kalis;
- natris
Kai kuriems šiems perdavimams pasakojama mažai, tačiau žinoma, kad visi elementai yra žmogaus kūno dalis. Todėl jiems reikia nuolat papildyti. Nenuostabu, kodėl ramsonas yra dalis kai kurių vaistų, kurie yra skirti kaip antihelminto, baktericidinio ir antimikrobinio agento. Tokių vaistų vartojimas teigiamai veikia virškinimo sistemą, padidina apetitą ir žarnyno judrumą.
Bet koks vaistas turi būti vartojamas pagal gydytojo nurodymus, net jei jis yra žolelių elementų.
Laukinių česnakų vaistiniai savybės ir jų paruošimo būdai
Kai senovės gydytojai pastebėjo teigiamą "Bear" svogūnų poveikį kūnui, jie aktyviai pradėjo jį naudoti įvairių ligų gydymui. Iki šios dienos tradicinė medicina neprarado savo patikimumo kovojant su negalia.
Kalio buvimas nuostabiame augale pagerina širdies funkciją.Mineraliniai komponentai veikia kraujo sudėtį. Kaip rezultatas, jis atskiedžia ir stiprina kraujagyslių sienas. Tokie organizmo pokyčiai sumažina hipertenzijos, aterosklerozės ir tromboflebito riziką.
Specialieji vaistiniai savybės laukinių česnakų yra vyrams. Reguliariai vartojant miško česnakus, jų stiprumas gerėja. Tai rodo augalo gebėjimą daryti įtaką kraujotakai, stimuliuojant jo intensyvumą. Be to, liaudies gydytojai pataria vartoti sveiką maistą valgyti svogūnus. Bet kada ir kaip surinkti laukinius česnakus, kad išsaugotumėte jo naudingus elementus?
Biologai mano, kad augalas, kuris augo ne aukštesnėje nei 17 laipsnių temperatūroje, išlaiko visą vertingų komponentų rinkinį. Jei oras per sausas, jie prarandami, o tai neigiamai veikia šio augalo skonį. Rugpjūčio viduryje pietų regionuose susirenka ankstyvą pavasarį. Vidurio platumos gyventojai ieškojo jo balandžio ar gegužės pradžioje. Dažniausiai išpjautos tik augalo lapai, o kartais ir svogūnėliai, kurie sėklos nokinimo metu kaupia vertingas medžiagas.
Renkant laukinius česnakus, reikėtų prisiminti, kad jis labai panašus į lelijas, kurių lapuose yra toksinių medžiagų ir netinka maistui.
Kad nebūtų painiojama su bet kokiu augalu, turite nuplėšti lapų plokštelę pirštais. Česnakų kvapas rodo naudingą produktą, kuriame saugomi naudingų medžiagų sandėliai.
Rinkti požeminę dalį
Svogūnai yra nuimami tol, kol augalai žydės, kad išsaugotų vertingus komponentus sveikatai. Jie yra atsargiai iškasti, po kurio jie yra sijojami ir išvalomi nuo nešvarumų. Gerai išdžiovinti egzemplioriai džiovinami arba dedami į šaldiklį.
Žaliųjų ruošimas ateičiai
Lapai laukinių česnakų, pirmiausia kruopščiai išrūšiuoti, išmesdami sausi ir vangūs pasirinkimai. Likusieji žalumynai pirmiausia nuplauti po dangteliu, po to džiovinti tamsioje vietoje. Svarbiausia, kad jie nepatenka į tiesiogines saulės šviesas. 
Kai užšaldoma, lapai smulkiai pjaustomi, įdedami į maišus ar plastikinius indus.
Džiovintos žolelės išlaiko nedidelį kiekį vertingų medžiagų, tačiau ji vis dar yra naudinga žaliava vaistinėms tinktutoms.
Naudokite tradicinėje medicinoje
Garsusis vaistinis augalas - laukiniai česnakai jau seniai naudojami kovai su sunkiais negalavimais. Kai kurie receptai vis dar naudojami, nors ir pakeistoje formoje. Apsvarstykite kai kuriuos iš jų.
Jei pasireiškė sloga, imkite 50 gramų laukinių česnakų svogūnų traškučių. Užvyniokite jį marlės gabalėliu. Po to, kai šis gagas nusileido nosyje. Išskleistos augalų sultys turi antimikrobinį poveikį, kuris prisideda prie greito paciento atsigavimo.
Žmonės, serganti hipertenzija, įvertino laukinių česnakų naudingąsias savybes. Receptai tinkleliai iš kelių komponentų tapo jiems gyvybe kovoje su nematomu priešu.
1 variantas
Piktoji citrinų žievelė sumaišoma maišytuvu arba mėsmaliu. Į jį pridėti skaldytų laukinių česnakų ir tarkuotų krienų. Sudedamosios dalys gerai sumaišomos. Mišinį supilamas švariu virintu vandeniu ir infuzuojamas 30 dienų. Prieš valgį vartokite vaistą 3 kartus per dieną.
Žinant, kaip veikia tinktūra, o kas yra ramsonas, gydymas bus apdairus.
2 variantas
Švieži lapai laukinių česnakų ir žydintys žiedynai praeina per mėsmalę. Srutą išpilama vandeniu (1: 5), įdedama į tamsią, vėsioje vietoje. Nustatykite 21 dieną, reguliariai purtykite. Termino pabaigoje skystis filtruojamas per du sluoksnius marlę. Paimkite vaistą 20 lašų, gerkite daug vandens.Gydymo kursas paprastai trunka apie 4 mėnesius.
Supratimas, kas elgiasi su ramso ir kaip jis veikia kūną, skatina, nebijant taikyti skirtingus požiūrius. Norėdami atsikratyti karpos, naudokite svogūnų sultis. Į nedidelę marlės maišelį įdėti agurklių iš šviežių lapų, išspausti sulčių, o tada kreiptis į paveiktą vietą. Ir prieš nuplikimą jie ruošiasi iš tarkuotų svogūnų, kuriuos jie reguliariai įtrunka į galvos odą. Bet kokiu atveju, norint patikrinti vaisto veiksmingumą, jis turi būti testuojamas patys. Tuo pačiu metu atsižvelkite į tai, kad kiekvienas žmogus turi savo ypatybes.
Valgio gaminimo būdai
Kai kas stebisi: ar galima valgyti žalius ramso lapus? Praktika rodo, kad juose yra daug maistinių medžiagų. Ankstyvą pavasarį jie yra naudojami įvairių salotų gamybai. Norėdami tai padaryti, lapai, plaunami šaltu vandeniu, pirmą kartą šiek tiek suminkštinami, supjaustyti į smulkius gabalėlius ir pripildyti aliejumi.
Yra daugybė būdų, kaip naudoti laukinius česnakus pirmųjų kursų gamybai. Pvz., Tai daro gerą žaliąją sriuba.Lapai dedami į indą proceso pabaigoje, siekiant išsaugoti visą vertingų medžiagų rinkinį.
Nuotykių namų šeimininkės net sužinojau, kaip žiurėti žiurkėnų liemenėlių stiebelius. Be to, augalas yra užšaldytas, sūdytas ir išdžiovinamas, siekiant stiprinti kūno sistemas per metus.
Net jei jūs įdėsite ramsoną sriuboje ir nedelsdami ją pašalinsite iš šilumos, ji nepraranda savo skonio ir naudingumo.
Dažnai šis produktas yra toks išskirtinas ingredientas tokiuose patiekaluose:
- koldūnai;
- kotletai;
- pyragai;
- mėsos pyragaičiai;
- žuvies šedevrai;
- užpilti pyragams;
- naminė duona.
Patyrę virėjai gerai žino, kur pridėti laukinių česnakų, kad prieskonių patiekalas. Miniatiūrinės lemputės dedamos į įvairius padažus gesinti laukinių gyvūnų (šernų, triušių, ožkų) mėsą ir paukščius. Lapai dažnai naudojami žaliu būdu, nes jų česnakų aromatas yra gurkšnis bet kokio delikateso akcentas. Jie gamina skanius pavasarines salotas, kuriose yra daug naudingų elementų.
Nuostabi pavasario augalas - ramsonas, o su tuo, ką valgė, niekada nuvilia žavių gerbėjus. Net jei ant popieriaus lapo sukapote kieto sūrio gabalėlį, turėsite nuostabų užkandį.Kai kurie virėjai drąsina augalo žiedynus, kurie dedami į indus kaip aromatinį ingredientą. Sėklos yra panašiai naudojamos. Šviežias žalias ramsonas apibarstyti virtomis makaronais, smulkintomis bulvėmis ir netgi itališkomis picomis.
Ar galima užmušti laukinius česnakus? Kai kuriais atvejais tai atsitinka, todėl geriau kreiptis į gydytoją iš karto.
Neįvertina nauda moterims
Kaip ir bet kuris augalas, svogūnai laikomi ypač naudingu delikatesiu gražiam žmonijos pusei. Įvairių rūgščių buvimas jame veikia plaukų blizgesį ir grožį. Mineraliniai komponentai prisideda prie odos atjauninimo. Mikroelementai stiprina centrinę nervų sistemą, todėl moterys mažiau kenčia nuo depresijos. Todėl jie jau seniai žinojo, kas tai yra - ramsonas ir jo poveikis organizmui.
Keista, kad augalas padeda numesti svorį, nes 100 gramų produkto yra tik 35 kilokalorijos šviežios formos. Skanus laukinių česnakų, rūgštynės ir svogūnų salotos padeda išvalyti žarnas. Dėl to prarandami tie papildomi svarai.
Be to, norėčiau atkreipti dėmesį į keletą moterų ramsono veiksnių.Reguliarios kaukės, pagamintos iš susmulkintų lapų srutų, balina odą ir neutralizuoja gleivinius bėrimus.
Naudojant naminius tamponus, užpildytus kapotų laukinių česnakų lapais, daugelis moterų gydo ginekologinius negalavimus. Slaugančioms motinoms augalas yra žindymo stimuliatorius. Nors jo suvartojimas yra svarbus palaikyti pusiausvyrą. Pernelyg didelis svogūnų svogūnų kiekis lemia pieno skonio pasikeitimą. Jis gali tapti karčiu ir kūdikis atsisako iš krūtinės.
Ir kas yra naudinga nėščioms moterims ramson? Kaip rodo praktika, vitaminų koncentracija teigiamai veikia organizmą ne tik moterims, bet ir negimusiam vaikui. Bet jei jūs atsilenkite per daug produktų, gali kilti problemų. Todėl pagrindinis sveikatos kriterijus yra subalansuotas mitybos požiūris. Ir ramsonas taps patikimu drauge kovoje už sveiką egzistenciją po saule.
