Kaip paruošti raudonųjų serbentų žiemą - skanūs receptai

Pin
Send
Share
Send

Šiame straipsnyje rasite labiausiai skanų raudonųjų serbentų užrašą žiemai. Įrodyti receptai kiekvienam skoniui su nuotraukomis ir vaizdo įrašais!

Žuvies raudonųjų serbentų ruošiniai - skanūs receptai

Minkštas raudonųjų serbentų marmeladas

Sudėtis:
  • 1 kg raudonųjų serbentų,
  • 600,0 cukraus.

Virimas:

Uogos įdedamos į keptuvę, įpilama šiek tiek vandens, uždarykite dangtį ir kepkite iki minkštinimo. Tada praskalaukite per sietą, sumaišykite su cukrumi ir kepkite iki paruoštos, virimo iki 1 kg.

Raudonųjų serbentų uogienė

Šiame vaizdo įraše siūloma skanus serbentų uogienės receptas, kurį rekomenduojame pamatyti.

 

Drebučių džemas su raudonaisiais serbentais

Virimas:

  1. Padažykite 1 kg raudonųjų serbentų, įpilkite 1 puodelio vandens, virkite, padėkite per marliuką, gerai išspauskite sultis.
  2. Supilkite 1 25 kg cukraus į sultis ir 30 minučių išvirkite aukštoje temperatūroje nuo virimo, tada imkite mėginį: jei sultys suyra po 10 minučių, tai reiškia, kad želė yra paruošta, jei sultys išlieka skystos, jums reikia toliau kepti.
  3. Želė turėtų pasirodyti stora, kaip įprasta želatina želė.
  4. Paruoštą želių džemą atvėsti ir perkelti į stiklainius.

Raudonųjų serbentų prieskoniai

Sudėtis:

  • 1 litras raudonųjų serbentų sulčių,
  • 100 g cukraus.

Virimas:

  1. Įpilkite cukraus šviežiai spaustų raudonųjų serbentų sulčių ir sumažinkite iki trečdalio.
  2. Supilkite į pusę litro butelius ar skardines, iš karto užgerkite kamščiu.
  3. Šiai receptai patiekiami su mėsos ar žuvies patiekalais, kebabais.

Raudonieji serbentai savo sultyse

  1. Norėdami gaminti uogas savo sultyse, ją reikia atskirti nuo šepečių, gerai nuplauti, džiovinti ir kaitinti indelyje po dangteliu, kad jie leistų sultims.
  2. Įdėkite karštas uogas į šildytus indus, suspauskite juos taip, kad jie būtų aptraukti sultimis iš viršaus. Pasterizuokite 90 ° C temperatūroje.

Raudonųjų serbentų vynas

Sudėtis:

  • 1 l serbentų sulčių
  • 1 kg cukraus
  • 2 litrai vandens.

Virimas:

  1. Nuplaukite raudonųjų serbentų, nuimkite šakelius, sudrėkinkite mediniame dubenyje giliai dubenyje ir gerai išspauskite sultis.
  2. Įpilkite į buteliuką, pridėkite cukraus ir vandens, fermentuokite 3-4 savaites.
  3. Jaro turinys šiek tiek sumaišomas su švaria medine šaukšteliu.
  4. Kai sultys yra švarios, išsekite per storą skudurėlį arba filtro popierių, buteliuką ir sandariai užkimškite.
Ar įmanoma užšaldyti raudonųjų serbentų?
Raudonųjų serbentų užšaldymas nebuvo plačiai paplitęs. Tačiau, kai užšaldyta biromis, raudonųjų vaisių veislių uogos išlaiko savo įprastą spalvą ir malonų skonį.

Tikimės, kad jums patinka šie raudonųjų serbentų ruošiniai!

Malonus apetitas !!!

Pin
Send
Share
Send