Šiame straipsnyje rasite labiausiai skanų raudonųjų serbentų užrašą žiemai. Įrodyti receptai kiekvienam skoniui su nuotraukomis ir vaizdo įrašais!
Žuvies raudonųjų serbentų ruošiniai - skanūs receptai
Minkštas raudonųjų serbentų marmeladas
- 1 kg raudonųjų serbentų,
- 600,0 cukraus.
Virimas:
Uogos įdedamos į keptuvę, įpilama šiek tiek vandens, uždarykite dangtį ir kepkite iki minkštinimo. Tada praskalaukite per sietą, sumaišykite su cukrumi ir kepkite iki paruoštos, virimo iki 1 kg.
Raudonųjų serbentų uogienė
Šiame vaizdo įraše siūloma skanus serbentų uogienės receptas, kurį rekomenduojame pamatyti.
Drebučių džemas su raudonaisiais serbentais
Virimas:
- Padažykite 1 kg raudonųjų serbentų, įpilkite 1 puodelio vandens, virkite, padėkite per marliuką, gerai išspauskite sultis.
- Supilkite 1 25 kg cukraus į sultis ir 30 minučių išvirkite aukštoje temperatūroje nuo virimo, tada imkite mėginį: jei sultys suyra po 10 minučių, tai reiškia, kad želė yra paruošta, jei sultys išlieka skystos, jums reikia toliau kepti.
- Želė turėtų pasirodyti stora, kaip įprasta želatina želė.
- Paruoštą želių džemą atvėsti ir perkelti į stiklainius.
Raudonųjų serbentų prieskoniai
Sudėtis:
- 1 litras raudonųjų serbentų sulčių,
- 100 g cukraus.
Virimas:
- Įpilkite cukraus šviežiai spaustų raudonųjų serbentų sulčių ir sumažinkite iki trečdalio.
- Supilkite į pusę litro butelius ar skardines, iš karto užgerkite kamščiu.
- Šiai receptai patiekiami su mėsos ar žuvies patiekalais, kebabais.
Raudonieji serbentai savo sultyse
- Norėdami gaminti uogas savo sultyse, ją reikia atskirti nuo šepečių, gerai nuplauti, džiovinti ir kaitinti indelyje po dangteliu, kad jie leistų sultims.
- Įdėkite karštas uogas į šildytus indus, suspauskite juos taip, kad jie būtų aptraukti sultimis iš viršaus. Pasterizuokite 90 ° C temperatūroje.
Raudonųjų serbentų vynas
Sudėtis:
- 1 l serbentų sulčių
- 1 kg cukraus
- 2 litrai vandens.
Virimas:
- Nuplaukite raudonųjų serbentų, nuimkite šakelius, sudrėkinkite mediniame dubenyje giliai dubenyje ir gerai išspauskite sultis.
- Įpilkite į buteliuką, pridėkite cukraus ir vandens, fermentuokite 3-4 savaites.
- Jaro turinys šiek tiek sumaišomas su švaria medine šaukšteliu.
- Kai sultys yra švarios, išsekite per storą skudurėlį arba filtro popierių, buteliuką ir sandariai užkimškite.
Tikimės, kad jums patinka šie raudonųjų serbentų ruošiniai!
Malonus apetitas !!!