Petražolės yra visuotinė žalioji kultūra, naudojama tiek žaliavoje, tiek salotose, ir išdžiovinta kaip prieskoniai. Ši kultūra priklauso žolinių bienalių genčiai ir priklauso Umbrella šeimai. Ankstyvas nuorodas į šią žalią kultūrą randa archeologai senovės egiptiečių slinktose. Ji buvo tokia pagarba ir pareikalavo, kad apie jos išvaizdą buvo pasakyta daug legendų. Natūralioje buveinėje, visame Viduržemio jūros pakrante auga petrazė. Jis auginamas kaip kultivuojama augalija Amerikoje, Kanadoje ir visoje Europoje. Populiariausias yra paprastai petražolių lapas.
Auga petražolės sode.
Kada ir kur auginti petražoles?
Apelsinų sėklos paprastai pasėtos atvirame lauke netoli balandžio pabaigos, tačiau žiemos sezono sėją galima atlikti spalio pabaigoje. Tie, kurie nori šviežių petražolių žalumynų per visą šiltą sezoną, gali būti rekomenduojami sėti juos konvejeriu, tai yra nuo balandžio pabaigos iki liepos pabaigos kas 12-14 dienų.
Pagal petražolių parinkite geriausiai apšviestą zoną, kurioje yra laisvas, šviesios tekstūros, derlingas drėgnas dirvožemis.Pernelyg sausos teritorijos, taip pat pernelyg šlapios (kai gruntinio vandens lygis yra arčiau metro iki dirvos paviršiaus), neturėtų būti užtvindytas arba drėgnas, petražolės ten neaugs. Tinkamiausias petražolių dirvožemio tipas yra lengvas priemolis arba smėlio priemolis, kurio pH lygis svyruoja nuo 6,5 iki 7,0.
Pabandykite pasirinkti sklypą, kur anksčiau augo svogūnai, pomidorai, cukinijos, skvošas, kopūstai, agurkai ar bulvės - tai yra puiki ankstesnė kultūra petražolėms. Ant dirvožemio, kur anksčiau buvo auginami bet kurie skėčiai, tai yra, morkos, tos pačios petražolės, salierai, pankoliai, krapai, kalendra ir kt. Nerekomenduojama auginti petražolių, bet arti to galima. Nebrangi petražolės pasitaiko kartu su krapais, šalia morkų, šalia cilindro, su ankštimis, pomidorais, agurkais.
Kaip auginti petražoles?
Prieš sodindami petražolę, kai jūs pagaliau nusprendėte į vietą ir suprato, kad geriau nerodyti ploto petražolių sode, jums reikia paruošti šį skyrių. Idealiu atveju, žinoma, rudenį reikia paruošti petražolių sklypą, nes pavasarį trūksta laiko.Būtina stengtis paruošti dirvą bent porą savaičių prieš sėją.
Atsižvelgiant į tai, kad lapinės petrazės labai gerai reaguoja į organines trąšas, rudenį reikia kasti tris kilogramus gerai išplauto mėšlo ar humuso, 250-300 g medienos pelenų ir stalo grūdų (kartu pašalinant didžiausią piktžolių ir jų dalių kiekį). šaukštas nitroammofoski. Nitroammofosku galima gaminti rudenį ir pavasarį, nuo to nieko blogo nebus. Trąšos gali būti išsisklaidytos per dirvožemio paviršių tiek atskirai viena nuo kitos, ir sumaišomos į vieną kompoziciją.
Kai dirvožemis bus paruoštas, galite pradėti gaminti petražolių sėklą. Sėklų paruošimas gali būti atliekamas tuo atveju, jei sėjos bus pavasarį, kai pasėtas rudenį, papildomas sėklų paruošimas nereikalingas.
Siekiant paspartinti petražolių sėklų daigumą, pirmiausia jas reikia įmirkyti (pusantros valandos), tada išdžiovinti sausu servetėliu iki tekėjimo būklės. Tada pageidautina juos įdėti į šaldytuvo duris apie vieną dieną, o po to vėl įsiurbti, bet šį kartą už 35-40 minučių, tada vėl išdžiovinkite iki tekėjimo.Po tokio paprasto paruošimo, petražolių sėklos greitai ir kartu paimamos.
Sėjos petražolių sėklos dažniausiai atliekamos grioveliuose šiek tiek daugiau nei centimetro gylio, išplaunamos iš anksto su vandeniu kambario temperatūroje. Sėjant tarp sėklų, stenkitės palikti centimetrą ir tarp eilių 45-55 cm. Po sėjos užpildykite griovelius dirvožemiu, geriausia su maistine medžiaga ir švelniai sudėkite. Petražolės auga skirtingais būdais: ji gali pakilti per savaitę, o gal ir trimis. Labai priklauso nuo temperatūros, dirvožemio tipo, drėgmės lygio, sėklų amžiaus.
Sėjant petražolę prieš žiemą, be to, kad trūksta papildomų sėklų paruošimo, nėra būtina pilti griovelių, o likusi dalis yra vienoda.
Lapo petražolės garbanoti sode.
Priežiūra petražolėms atvirame lauke
Rūpinimasis petražoleis yra visai sunku, ir nieko ypatingo nėra kitoks. Visos veiklos yra paprastos ir aiškios kiekvienam sodininkui, net pradedantiesiems. Sezono metu būtina sėjinukus sunaikinti, jei paaiškėjo, kad petražolės yra sėjamos storiai, pašalinamos piktžoles, atsveri dirvožemiai, vanduo ir trąšos dirvoje.
Pradžioje jo plėtra, petražoliai yra ypač jautrūs piktžolėms.Kad sodinukai taps stiprūs, piktžoles turės būti pašalintos, geriau tai padaryti rankiniu būdu, kad kėlimo peilis nebus pakenkęs kitiems petražolių šakelėms. Geriau pašalinti piktžoles ne tik eilutėje su petražolėmis, bet ir tarp eilučių, kad jie neprasiskverbtų drėgmės ir maistinių medžiagų iš dirvožemio, konkuruodami su petražolėmis.
Patogiausia pašalinti piktžoles po stipraus lietaus arba laistymo, tada jas galima ištraukti iš dirvožemio su šaknų sistemos dalimi. Kartu su piktžolių pašalinimu galima atsikratyti dirvožemio, visiškai pašalinti dirvožemio plutos, tai pagerins oro ir vandens mainus.
Laistyti petražoles
Lapų petražolės mėgsta daug drėgmės, bet ne jo perteklius, todėl dažnai reikia jį dažyti, bet vidutiniškai, be sodo įpylimo į pelkę. Jei norite, kad lapai būtų sultingi, minkšti ir kvepiantys, jums reikia jį gerti kas antrą dieną, anksti ryte ar vėlai vakare, neįmanoma išpilti lapų, gali nušalti. Laistymas pageidautina vandens kambario temperatūroje, nuo laistymo šaltu vandeniu, termofiliniai petražoliai gali augti ir vystytis. Geriausias variantas yra užpilti lietaus vandenį iš statinės, sumontuotos po stogu nutekamu vandeniu, iš tokio vandens petražolės augs kaip mielės.
Žinoma, jums reikia vandens ir sutelkti dėmesį į orą už lango ribų.Taigi, jei jis yra šaltas, per naktį lietus, tada nereikia papildomai laistyti, o jei jis yra karštas ir sausas, tai yra griežtai privaloma. Jie netgi gali būti kasdien, jei, pavyzdžiui, jūsų teritorijoje esantis dirvožemis yra smėlėtas ir gerai nesikaupia drėgmės. Po laistymo puikiai tinka mulčiuoti dirvožemį su centimetru storu humuso sluoksniu, o petražolės yra ypač naudingos, kai jis stiprėja.
Augantis petražolių lapasPadažas petražolės
Lapų petražolės tik myli trąšas, ypač azotą. Galite juos daryti du kartus sezono metu 5-6 g vienam kvadratiniam metrui lovų. Atsineškite juos tiek ištirpinus vandenyje, tiek sausai. Patartina naudoti azoto trąšas 3-5 dienas po daigumo ir antrą kartą - savaitę po pirmojo paruošimo. Nepalikite azoto trąšų dozių, petražolių (ypač petioles), perteklinio azoto, nitratų gali kauptis, kenksmingas mūsų organizmui. Be azoto trąšų, maždaug prieš mėnesį iki pirmojo derliaus, superfosfatas ir kalio druska į dirvą gali būti dedama į arbatinį šaukštelį vienam kvadratiniam metro sodo loveliui arba žemei su 150-200 gramų medžio pelenais viename kvadratiniame metre.
Paršelių derliaus nuėmimas
Derlius lapų petražolės gali prasidėti, kai tik stiebeliai sudaro tris ryšulius lapelius. Negalima paliesti stiebelių su pora ar net su vienu segmentu. Jei mes kalbame apie laiką, tada, priklausomai nuo veislės, petražolės gali būti paruoštos derliaus nuėmimo 70-90 dienų po sėklų sėjos.
Kai derlių, pabandykite pjaustyti petražolių stiebus tik po šaknimi, nesupjaukite tik viršūnių, paliekant stiebus. Taigi, jūs labai sulėtinsite jaunų ūglių augimą, o pašalinus visus stiebus, bus formuojama daug greičiau.
Jei jums reikia tik kelių petražolių stiebelių, pabandykite jas pašalinti ne iš augalo vidų, o iš išorės. Šis kirtimas prisidės prie visiško likusių stiebų vystymosi, jie bus sodrios ir kvapnios.
Šviežios petražolės gali būti deramos ilgą laiką, paprastai signalas, kad augalas pradeda mirti, yra lapų peiliukų spalvos pasikeitimas: nuo šviesiai žalios spalvos jie lėtai pasidaro šviesiai žalios spalvos arba netgi pradeda geltonos spalvos.
Ką sodinti po petražolių?
Po to, kai petražolės yra pašalintos, jums reikia nuspręsti, ką dar galima sodinti šioje svetainėje. Tai, iš tiesų, bet kokia kultūra, išskyrus atstovus skėtis, salierai ir petražolės pati. Šiuos pasėlius galima sodinti į sklypą, kuriame maždaug ketverius metus augo petražolės.
Tokiose kultūrose kaip česnakai, svogūnai, pomidorai, ankštiniai augalai ir bulvės jausitės labai gerai šioje srityje.
Pjaustyti petražolesPetražolių veislės
Baigdamas pasakykite apie petražolių veisles. Dėl veisėjų veiklos šiuo metu valstybiniame registre yra apie 76 veislių. Tarp petražolių lapų naujovių galima išskirti tokius veislės kaip "Ažūriniai" (2017), "Harlequino" (2017), "Bakhmaro" (2017), "Poti" (2017) ir "Fidelio" (2017).
Ažūriniai- ankstyvoji petražolių rūšis, prieš pirmąjį derlių praeina 70-75 dienos. Jame yra lapų išplitimo rozetas, pasiekiantis 30 cm aukštį. Lapai yra turtingi žalia spalva, gana trumpi, trikampio formos ir silpnos bangos išilgai krašto. Tvenkiniai yra vidutiniškai vidutinio dydžio, petioles yra trumpi, vidutinio storio, be antocianino spalvos. Po pirmojo pjovimo, žalia masė petražolių auga gana greitai. Iš vieno augalo galite surinkti iki šimto gramų žalią masę.Žaliosios masės aromatas yra geras, duoda iki pusės kilogramo vienam kvadratiniam metrui.
Harlequin, - tai taip pat yra gana anksti veislės petražolės, apie 80 dienų praeina prieš pirmąjį derlių. Augalai turi pusiau vertikalią lapų lapą, pasiekiančią didelį aukštį - iki pusės metro. Lapų peiliukai yra žali, gana ilgi ir turi siaura trikampio formą. Prie krašto matosi švelnus bangos ilgis. Kotelio ilgis yra vidutinis, taip pat storis, yra maža antocianino spalva. Po pirmojo pjovimo, žaliosios petražolių masė aktyviai auga. Nuo vieno augalo gali būti surinkta iki 150 g žalios žalios spalvos. Kvadratinio metro derlius yra apie du kilogramus.
Bakhmaro, - taip pat ankstyvą prinokę petražolių veislę, šiek tiek daugiau nei 80 dienų praeina nuo sėjos iki pirmojo derliaus rinkimo. Lapų rozetas veisle yra šiek tiek pasviręs, pasiekia 47 cm aukštį. Lapų mentės yra gana žalia, gana ilgos ir siauros trikampio formos. Lapų mentės kraštas yra šiek tiek banguotas. Petražolių lapinis stiebas turi vidutinį ilgį ir storį, o stiebas yra silpnas antocianino spalvos.Žalia masė po pirmojo pjovimo auga labai gerai. Apie 130 g žalios masės su puikiu aromatu galima surinkti iš vieno augalo. Kvadratinio metro derlius yra apie du kilogramus žalios masės.
Poti, - taip pat ankstyvą prinokę petražolių klasę, 70-75 dienas praeina prieš derliaus nuėmimą. Lapų plokščių lizdas yra šiek tiek pasviręs ir turi aukštį 33-38 centimetrų. Lapų peiliukai yra žali ir gana ilgi, turi trikampio formą ir silpną bangą išilgai krašto. Scape yra labai ilga ir vidutinio storio, turi silpną antocianino spalvą. Žalia masė petražolių po pirmojo pjovimo auga labai gerai. Su vienu augalu galite surinkti šiek tiek daugiau nei keturiasdešimt gramų žalios masės, kuri turi puikų aromatą, o iš kvadratinio metro galite surinkti šiek tiek daugiau nei du kilogramus žalios masės.
Fidelio, - ši petražolių veislė yra vidutinio brandumo, paprastai trunka truputį daugiau kaip 80 dienų iki derliaus nuėmimo. Lapų plokščių rozetas yra griežtai vertikalus, jie pasiekia 42 cm aukštį. Pačios lapų mentės yra gana žalia, gana ilgos ir turi trikampio formą. Lapų plokščių kraštai yra šiek tiek nelygūs.Laukelis yra gana ilgas ir vidutinio storio, be antocianino spalvos. Po pirmojo pjovimo žalia masė auga gana gerai. Apie 2 kilogramus žalią gali būti surinkta iš kvadratinio metro, o šiek tiek daugiau nei šimtas gramų iš krūmo
Apskritai, petražolės yra gana lengva žemės ūkio technologijos, ir kiekvienas gali augti savo sode.
