"Diospyras" - persų pavadinimas graikų kalba reiškia dievišką ugnį arba dievų maistą. Abi interpretacijos yra teisingos, nes persikai, kurių nauda ir žala buvo žinoma daugelį amžių, yra neįtikėtinai skanu ir tokia šviesi kaip liepsna.
Šiandien vaisių savybes vertino ne tik jų išvaizda ir saldumas, bet ir biocheminė sudėtis, maistinė vertė ir gebėjimas daryti įtaką sveikatai.
Kas yra naudinga persimonė
Kaip ir daugelis vaisių, persikas yra mylimas už medaus saldaus skonio lydymosi mellow kūnas. Vidutinis prinokusių vaisių kiekis sudaro 15,5% cukraus, bet be angliavandenių jis yra:
- 0,5% baltymų;
- 0,4% riebalų;
- iki 3% mitybinės skaidulos;
- nereikšmingas organinių rūgščių kiekis;
- 81,5% drėgmės.
Angliavandeniai pirmauja šiame sąraše. Didelė oranžinė persmė suteikia 10-12% dienos poreikio. Kiek kalorijų persimone? 100 gramų yra 67 kcal, tai yra mažiau nei 5% dienos vertės.
Persimonai yra tokios svarbios medžiagos kaip vitaminai C, A, E, PP ir B.
Beveik ketvirtadalis vidutinio vaisiaus atitinka kūno poreikius vitamino A, beta karotino ir askorbo rūgšties. Kas dar naudinga persimonai? Turtingas mineralinės sudėties, pagrindinė vieta, kurioje užsiima geležis, magnis, kalis, fosforas ir natris.
Sužinodamas apie vaisių sudėtį, galite vartoti persikus su nauda ir be žalos sveikatai, mėgaudamiesi kaip puikus vaisių desertas.
Naudingos savybės persimonai
Hiprono terapines savybes lemia didelė gyvybiškai svarbių vitaminų, makro ir mikroelementų koncentracija, taip pat cukrų ir skaidulų gausa.
Vitaminas C yra labai svarbus kaip organizmo redokso reakcijos elementas. Askorbo rūgštis yra energijos šaltinis ir natūralus antioksidantas, apsaugantis ląsteles nuo ankstyvos senėjimo ir sunaikinimo. Šios medžiagos trūkumas neigiamai veikia imuninę sistemą ir kraujagysles, sukelia lėtinį nuovargį, mieguistumą ir daro organizmą pažeidžiamas visų rūšių infekcijoms.
Vitaminas A ir beta karotinas atsako:
- odos sveikatai;
- regos aštrumui;
- reprodukcinės sistemos funkcionavimui;
- už imunitetą.
Vitaminai E ir B vaidina svarbų vaidmenį naudingų persichų savybių, prisidedančių prie greito plaukų odos atsinaujinimo, palaikant nervų sistemos sveikatą.
Magnis, kalis, fosforas ir kalcis, kaip ir kiti mikroelementai, reikalingi organizmui. Jie dalyvauja procesuose, vykstančiuose šlapimo ir nervų sistemoje, kauluose, sausgyslėse ir kituose audiniuose. Fosforas palaiko protinę veiklą.Kas yra naudinga, persimonas yra geležies kiekis, kuris lemia kraujo kokybę.
Pluoštas aktyvina virškinimo traktą, padeda žarnyne veiksmingai atsikratyti toksinų ir toksinų. Persikai laikomi angliavandeniai greitai prisotinami, todėl organizmas gauna galingą energiją.
Tai labiausiai svarbu reabilitacijos metu po ligos ir po mažai kalorijų. Gali būti sėkmingai naudojamos persimmonės ir naudingos vaisių savybės:
- akių ligų profilaktikai;
- su geležies stokos anemija;
- kaip lengvas natūralus diuretikas;
- kaip puikus antidepresantas, nuotaikos gerinimo ir depresija;
- su vidurių užkietėjimu ir kitais virškinimo sutrikimais.
Išoriškai naudojama vaisių minkštimas sušvelnina odą, prisotina ją energetine medžiaga ir maistinėmis medžiagomis, atpalaiduoja tuštinimą ir pagerina veido spalvą.
Terapinės higienos savybės nėštumo metu
Jei nėra kontraindikacijų, persimonai palaikys moterį, laukiančią kūdikio. Valgomieji vaisiai, kurių sudėtyje yra vitaminų ir mikroelementų, yra viskas, kas būtina:
- sustiprinti būsimos motinos imuninę sistemą;
- didinti hemoglobino kiekį kraujyje;
- pašalinti perteklinį skysčių kiekį, pašalinti patinimą ir švelniai normalizuoti kraujospūdį;
- gerbti ir pašalinti depresinių būsenų vystymosi riziką;
- stiprinti vaisiaus ir motinos kaulų sistemą;
- rūpintis širdimi ir kraujagyslėmis;
- apsaugoti kūną nuo šaltų ir sezoninių virusinių infekcijų;
- užkirsti kelią vidurių užkietėjimui ir reguliariai išmatuoti.
Dėl mitybinės skaidulos saldumo ir gausos, persimmonė nėštumo metu greitai prisotina riebalus, pašalina bado pojūtį ir ryto ligą. Reguliarus poros vaisių vartojimas per dieną padeda greitai normalizuoti žarnyno judesius.
Valgūs, minkšti vaisiai pašalina vidurių užkietėjimą. Jei persimmonė trikota, priešingai, stiprina ir net stabdo viduriavimą.
Kontraindikacijos, susijusios su persimonu
Pomidorų nauda ir nuostoliai priklauso nuo vaisiaus būdingų savybių. Nešvarus skaidulas ne tik padeda išvalyti kūną. Pernelyg didelis persimonų naudojimas gali lemti tai, kad žarnyne kaupiasi maistinės skaidulos, suspaustos ir užsikimšusios. Trikdymas labiausiai tikėtinas dėl piktnaudžiaujant neprinokusių vaisių. Jūs neturėtumėte valgyti tokio persikus su tendencija į vidurių užkietėjimą.
Persimonui draudžiama vartoti gastritą, kolitas ir kitas virškinamojo trakto ligas ūminėje stadijoje. Nesuvartotų persimonų yra skrandžio sunkumo, skausmo ir sunkumų, susijusių su defekacija, priežastis. Kai atskirai pasireiškę vaisių mineralai gali sukelti inkstų akmenų susidarymą.
Ir nors alergija persimonai nėra įprasta, prieš įvedant ją į dietą, geriau įsitikinti, kad nėra odos ir kvėpavimo reakcijų. Ypač svarbu iš anksto žinoti, kad persimmonė nėštumo metu neturi jokios žalos, tai nepablogins kūdikio ar vyresnio nei 3 metų amžiaus sveikatos, kuris pirmą kartą bando tai skanu ir sveikus vaisius.
