Šventinis stalo dekoravimas - salotos su granatu

Granatų salotos - šventinis stalo dekoravimas. Vis dėlto protingas, ryškus, nepaprastas. Daugelis bijo gaminti tokias salotas, atsižvelgiant į tai, kad granatų sėklos nėra labai suderinamos su kitais produktais. Iš tikrųjų, granatas verda salotų rūgštingumą ir skonį daro ryškesnį ir ryškesnį. Apsvarstykite keletą granato salotų receptų su žingsnis po žingsnio nuotraukos, iš kurių galite pasirinkti labiausiai skanus.

Beveik visose salose runkeliai turi virti. Deja, tai yra ilgai. Priklausomai nuo šaknies dydžio, procedūra gali užtrukti nuo 40 minučių iki 3 valandų. Žymiai pagreitinti tai gali būti "virti" runkeliai mikrobangų krosnelėje, jei turite.

Elegantiškas runkelis

Tai lengviausia salotos. Jis ruošiasi labai greitai. Svarbiausia ruošti runkelius. Likusi dalis yra kelias minutes. Norėdami gaminti burokėlius ir granatų salotas, jums reikės pusės granatės ir 1-2 runkeliai (priklausomai nuo dydžio). Be to, jūs turėtumėte paruošti riešutus (4-5 branduolius), druskos ir augalinio aliejaus.

Virimas:

1. Visų pirma, kepkite runkelius, kol paruošta. Jei pageidaujate, jį galima kepti orkaitėje.
2. Po to, kai šaknys yra atvėsusi, ji valoma ir trinamas ant tarkuotų terpių.
3. Krosnelėje šildykite augalinį aliejų, paskleiskite runkelius ir kepkite ten. Nereikia kepti. Būtina išgarinti perteklinį skystį.
4. Tuo tarpu nuplaukite ir išvalykite granatu.
5. Salotų dubenyje išrinkite runkelius, granatų sėklą ir gerai sumaišykite.
6. Išbandykite skonį. Jei reikia, į skonį įpilkite druskos ir šviežiai maltų pipirų.
7. Prieš patiekiant salotas, turėtų būti apibarstyti susmulkinti riešutai ir, jei pageidaujama, žalumynai.

Salotos "Apyrankė su granatu"

Tai klasikinė salotų versija. Pasiruošęs stalui, jis pirmauja tarp patiekalų. Ir, matai, ne be tikslo. Rubino rėmas atrodo elegantiškas ir iškilmingas.

Norėdami paruošti šedevrą, turėtumėte paimti dvi rūkytas vištos kojas. Už šią sumą turėtumėte paimti vieną granatą, runkelius ir bulves (virta, du kiekvieno ingrediento gabalėliai). Svogūnai taip pat negali padaryti - apie vieną raudonos veislės galvą. Jei jūs jį myliu daug, galite daugiau. Be to, jums reikės 0,3 kg majonezo ir graikinių riešutų. Dviejų paskutinių komponentų skaičius priklauso nuo skonio.

Šios salotos gali būti pagamintos papildant bet kokią kitą mėsą, būtent kalakutiena, jautiena. Kaip sakoma, skonio reikalas.Vakarienį geriau ruošti patiekalais, kad sluoksniai būtų mirkyti per naktį. Taip, ir jei netyčia pakeitėte sluoksnius, tai nieko baisaus.

Virimas:

1. Nulupkite bulvių gumbus ir drožkite juos dideliu skersmeniu.
2. Runkeliai taip pat žievelės ir grotelės.
3. Nulupkite svogūnus ir smulkiai pjaustykite.
4. Pašalinkite mėsą nuo kojų ir supjaustykite kubeliais.
5. Atlaisvinkite grūdus iš granato.
6. Dabar eikite į salotų rinkinį su granatu ir rūkyta vištiena. Kadangi ji vadinama apyrankiu, tada jos forma bus tinkamas. Norėdami tai padaryti, įdėkite stiklinę ant lėkštelės, aplink kurią bus sumontuoti sluoksniai.
7. Paskirstykite pirmąjį sluoksnį - bulvę ir išpjaukite majonezu.
8. Rūkyta vištiena supjaustyta viršuje.
9. Majoneso įdėjimas, supjaustytas svogūnų sluoksnis.
10. Graikiniai riešutai sumaišomi su skiediniu arba sumaišomi su gana maža frakcija ir sumaišomi su tarku rusiais runkeliais.
11. Dabar paskleiskite riešutų runkelių masę ir sutepkite majonezu.
12. Galutinis sluoksnis yra granatas.

Galutinės salotos supilamos į šaldytuvą naktį. Kitą dieną ji gali būti įteikta.

"Raudonkepuraitė" iš pasakos

Kitas granatinio kavos rūšis yra raudonos kepsninės salotos su granatu.Skirtingai nuo apyrankės, mėsos dalis yra kiauliena.

Taigi, salotų kepimui reikia 0,3 kg kiaulienos. Šiam mėsos kiekiui reikės 1-2 granatų, 2 kiaušiniai ir 0,15 g durumo sūrio. Įmirkimui naudokite grietinę ir majonezą 1 valgomasis šaukštas. l kiekvienas ingredientas. Be to, jums reikės 0,1 kg nuluptų graikinių riešutų ir krapų krūva. Druska ir pipirais naudojami kaip skonio stiprikliai.

Salotos naudoja virtą kiaulieną. Paprastai, norint jį paruošti, reikia daug laiko. Norėdami pagreitinti procesą, jums reikia pjaustyti mėsą į mažus gabalėlius.

Virimas:

1. Pirmiausia, virkite kiaulieną, nepamirškite druskos po virimo. Užbaigta mėsa atvėsinama, o tada supjaustoma smulkiais gabalėliais.
2. Nors mėsa yra virta, virti kietai virti kiaušiniai ir taip pat supjaustyti kubeliais.
3. Sūris trinamas, o riešutai susmulkinti.
4. Grietine ir majonezas sumaišomi atskirame dubenyje. Galite pridėti druskos ir pipirų, kad nebūtų tai padaryti su kiekvienu sluoksniu.
5. Grūdai išsiskiria iš granatinio.
6. Salotos su granatais ir mėsa surenkamos sluoksniais: kiaulienos maltais sūris, kiaušiniai, graikiniai riešutai.
7. Virš granatinio sluoksnio. Ir visa tai, salotos yra pasirengusios ir prašo stalo.

Rubino salotos su riešutais

Mes siūlome dar vieną paprastą receptą salotoms su granatu. Tai reiškia azerbaidžaniečių virtuvę. Be grožio, jai būdingas neįprastas skonis.

Paruošimui jums reikės 4 bulvių gumbų, vieną granatinį vaisių, vieną raudoną svogūnų ropėlę ir 0,25 kg graikinių riešutų branduolių. Jums taip pat reikės kraujo ir druskos bei pipirų skonio. Salotų salotos su alyvuogių aliejumi ir citrinų sultimis.

Virimas:

1. Virkite bulves. Tai geriausia virti mikrobangų krosnelėje - reikia daug laiko. Paruoštos bulvės atšaldomos, nulupamos ir supjaustomos nedideliais kubeliais.
2. Tuo tarpu išvalykite granatą Tai lengviausias būdas tai padaryti. Nepjaunama iki žievės pabaigos, dalijant vaisius į fragmentus. Po to, kai jie dalijasi ir paverčia granatą. Dabar, naudodami šaukštą, pakelkite granatą. Jei padarėte viską teisingai, grūdai greitai pateks į uždarą konteinerį.
3. Nulupkite svogūnus ir supjaustykite puses žiedus.
4. Sutraiškyti riešutus. Tai gali būti padaryta purškimo, maišytuvo, kavos malimo įrankiu arba tiesiog kapuoto peiliu.
5. Kruopščiai nuplauti ir smulkiai supjaustyti.
6. Paruošti padažą, išspausti sultis iš citrinos mažame inde.Taip pat pridėkite alyvuogių aliejaus ir gerai sumaišykite.
7. Dabar rinkitės salotas su granatu ir graikiniais riešutais. Įdėkite visas sudedamąsias dalis į salotų dubenį, druską, pipirus, supilkite padažas ir gerai išmaišykite.

Mėsos salotos su granatu

Mes siūlome kitą receptą - salotos su jautiena ir granatais. Kiekviena šeimininkė bando pakeisti savo patiekalus ir eksperimentuoti.

Šios salotos pabrėžia pikisčių svogūnų ir daugybę vitaminų granatinių sėklų pavidalu.

Pagrindiniai ingredientai yra vieni granatiniai vaisiai, 3-4 bulvių stiebagumbiai, dvi svogūninės ropės ir runkeliai bei jautiena 0,3 kg. Norėdami užmaišyti, reikia paruošti actą (1 valgomasis šaukštas), 2/3 šaukštai. vanduo ir 1 litras druska su cukrumi. Majonezas yra naudojamas sutepti sluoksnius.

Virimas:

1. Svogūnai valomi ir supjaustomi į žiedus ir dedami į giluminį konteinerį, kuriame išpilama acto ir išpilama cukraus ir druskos. Šiame marinade ir palikite svogūnus, verdantį vandenį. Kai turinys yra šaltas, svogūnai yra pasirengę valgyti.
2. Bulvės, mėsa ir runkeliai turėtų būti virinami. Tai geriausia tai padaryti iš anksto. Džiovinti ir kapoti daržovės: supjaustytos bulvės arba juostelės. Runkeliai turi būti tarkami ant didelio skersmens drožlių. Atlaisvinkite grūdus iš granato.
3. Dabar eikite į salotų rinkinį su jautiena ir granatais. Ant plokštelės uždedamas mėsos sluoksnis ir tepamas majonezu.
4. Kitas, įdėti svogūnai ir majonezas viršuje.
5. Kitas sluoksnis yra bulvių. Nepamirškite riebaluoti su majonezu.
6. Įdėkite runkelių sluoksnį su majonezu.
7. Galiausiai, pabarstykite salotas su granatinėmis sėklomis.

Viskas, galima pradėti valgį.

Pekinas su rubinais

Kinų kopūstai yra dažnas svečias virtuvėje. Tai puikiai tinka įvairiems produktams. Mes siūlome eksperimentuoti ir paruošti salotas su granatu ir kinišku kopūstais. Vienas iš pagrindinių ingredientų - vištiena. Su ja, salotos yra ypač skanu. Bet jei turite kitą mėsą, galite ją naudoti.

Taigi, jums reikia 0,25 kg vištienos filoso ir 0,3 kg pekino. Be to, 0,15 g saldžiųjų paprikų, tokio paties kiekio kukurūzų (konservuotų), 50 g žaliųjų svogūnų, granatinių sėklų ir krapų. Apytikriai 0,1 kg majonezo ir druskos naudojama salotoms sekti su granatais ir vištiena.

Virimas:

1. Kruopščiai nuvalykite Pekine po tekančiu vandeniu, išdžiovinkite ir smulkiai pjaustykite.
2. Nuplauk žalius svogūnus ir smulkiai pjaustykite.
3. Salotų dubenyje sumaišykite pekine, kukurūzą iš stiklainio ir svogūno.
4. Pipirai taip pat nuplauti ir supjaustyti juosteles.
5. Keptuvėlis nuplaunamas po purvą po tekančiu vandeniu, nušluostomas rankšluosčiu, smulkiai supjaustytas ir kartu su paprikomis išplėstas į kitus produktus salotų dubenyje.
6. Vištienos filė turi būti virinama, o tada supjaustoma kubeliais.

Paskutinis žingsnis yra pridėti druskos, majonezo, kruopščiai sumaišyti ir apibarstyti granatų sėklomis.

Salotos "Monomakh" su granatu

Dar viena tradicinių Naujųjų Metų salotų. Labai gražus ir įspūdingas. Šioje salotoje jums reikia rasti tinkamą granatą. Atsižvelgiant į tai, skonis bus puikus, nes grūdai gali būti rūgšti ir saldūs.

Norėdami paruošti pirmąją salotos dalį, jums reikės: pusę labai didelės virtos morkos, 8 putpelių kiaušinių ir 1 valgomasis šaukštas. graikiniai riešutai. Neprivaloma: pagal majonezą pagal skonį ir 3 česnako skiltelės.

Antroje dalyje reikia 0,25 g durumo sūrio, pusė puodelio graikinių riešutų, tokio paties kiekio razinos, maždaug trijų virtų morkų, vieno česnako skiltelės ir vieno granatinio vaisiaus.

Pirma, paruošti pirmąją salotų dalį su granatu. Norint išvalyti morką ir supjaustyti juosteles. Kiaušiniai nulupami ir smulkiai supjaustyti. Visa tai įdedama į gilią plokštelę, įtrinkite presus, susmulkintus riešutus, majonezą ir česnaką. Visa tai kruopščiai sumaišoma ir išplinta plokščia plokšte.Tai bus pats dangtelis.

Dabar pereikite prie antrosios dalies. Norėdami tai padaryti, morkos taip pat supjaustomos juostelėmis, sumaišomos su tarkuoto sūrio, razinomis, česnaku, žemės riešutais ir majonezu, perduodamu per juos supiltu spaudu. Gerai sumaišykite, išminkykite aplink "dangtelį", padarykite ratlankį. Viskas, salotos yra paruoštos, lieka tik papuošti granatine sėkla ir pasisotinti.

"Karaliaus medžioklė"

Kitas puikus receptas, skirtas salotoms su granatu (su išsamia nuotrauka). Žinoma, nes ji apima jautienos liežuvį. Kartu su marinuotais grybais susidaro rafinuotas ir ryškus skonis.

Jei nerandate jautienos liežuvio, galite naudoti kiaulių.

Valgio gamybai jums reikės: vieną liežuvį, 0,2 kg marinuotų grybų ir 0,1 kg vištienos filė. Be to, naudojamas vienas granato vaisius ir du kiaušiniai. Jei norite pripildyti majonezą, reikia želių ir prieskonių.

Virimas:

1. Iš anksto turėtumėte paruošti (išvirti, išvalyti ir nuplauti) visus produktus.
2. Išvalyti kalbą iš odos ir nupjauti kubelius.
3. Panaikinkite vištienos filė.
4. Grybai ištraukite iš marinato ir supjaustykite juostomis.
5. Kiaušiniai smulkiai supjaustyti.
6. Surinkite salotos su liežuviu ir granatais, įdėti į salotų dubenį, pridėti prieskonių, majonezo, pipirų ir druskos.
7. Žalieji smulkiai pjaustyti.
8. Grūdai yra ištraukti iš granatu.

Galutines salotas puošia granatas ir ... maistas patiekiamas!

Spicy Plunes

Slyvas turi būti galima derinti su produktais. Mes jus išmokysime salotų su slyvų ir granatų pavyzdžiu. Jis paruoštas sluoksniais ir turi neįprastą skonį. Kaip mėsos sudedamoji dalis, galite naudoti viską, ką norite, pavyzdžiui, kiaulieną.

Norėdami virti, jums reikės vieno virinto runkelio, vieno granatinio vaisiaus, 0,25 kg kiaulienos, dviejų "uniformų" bulvių gumbų, 0,1 kg slyvų ir svogūnų ropės. Padažas - pagal majonezą pagal skonį.

Virimas:

1. Pirmiausia slyvos išpilamos į karštą vandenį dubenyje, o po kelių minučių jos pašalinamos ir supjaustomos juostelėmis.
2. Nulupkite runkelius ir bulves ir drožkite juos.
3. Supjaustykite svogūną ir supjaustykite kiaulieną į juosteles.
4. Giliame salotų dubenyje įdedami sluoksniai: slyvos-bulvės-mėsos svogūnai.
5. Dabar salotos išpilstytos su majonezu ir paskirstykite raugintus runkelius.
6. Apipavidalintas granato sėklos ir patiekiamas prie stalo.

Pomidorų vištienos salotos

Mielai virti ir eksperimentuoti? Paimkite salotas su granatu ir vištienos filė. Kartu su riešutais gaunate siaubingą patiekalą.

Salotos gali būti gaminamos su arba be padažu. Ir jūs galite virti be jo, tiesiog pridedant mažai granato sulčių. Antruoju atveju salotos bus lengvos ir labai naudingos.

Valgio gamybai jums reikės 0,8 kg vištienos filė, dvi ar tris česnako skiltelės, 0,15 g riešutų ir vieno granatinio vaisiaus. Jums reikės ir vieno raudonųjų veislių svogūno. Jie priima augalinį aliejų kaip padažas, o skonis yra subalansuotas prieskoniais. Kaip pastarasis, jūs galite paimti, pavyzdžiui, kalendra, paprika, karštieji pipirai, degtinė.

Virimas:

1. Kruopščiai nuplaukite vištienos filė, išdžiovinkite rankšluosčiu ir pabarstykite druska, sumaišyta su paprika. Paruoškite indą, supilkite alyvą ir kepkite mėsą, įjunkite ugnį mažam. Valgių laikas - 30 minučių. Nepamirškite juos paversti.
2. Iš anksto pašildykite švarią ir sausą keptuvę ir kepkite ant jo 2-3 minutes (geriau lazdyną). Po lupimo ir smulkinimo.
3. Vištienos filė įsiskverbia į pluoštus, įdedama į salotų dubenį, supilama į prieskonius.
4. Čia taip pat pridedami riešutai, svogūnai, granatiniai grūdai ir česnakai, perduodami spaudoje.

Jei pridėsite šaukštą granato sulčių, tada salotų padažu nereikia.

Salotos su krevetėmis ir granatais

Ar jums patinka jūros gėrybės? Turėtumėte pabandyti padaryti tokią egzotišką salotą. Tik pabandykite išsirinkti granato skonį, kad ji atitrauktų delikatesnes krevetes.

Pagrindinės indo sudedamosios dalys yra krevetės (jau nuluptos), kurių kiekis yra 0,15 kg, pusė raudonųjų kopūstų gabalėlių, viena askalonija, salotų šlakai (kiekiai yra jūsų nuožiūra) ir vienas granatas. Skrudinant, paimkite 20 g sviesto ir 2 šaukštus padaukite. actas ir alyvuogių aliejus, druska ir 1 šaukštelis. rožinė pipirai.

Iš anksto paruošti salotas neįmanoma, nes žalia greitai praranda savo išvaizdą ir skonį. Todėl jis turėtų būti įteiktas iš karto po kūrimo.

Virimas:

1. Šildomoje keptuvėje ištirpinkite sviestą ir kepkite krevetę ant jo 5-7 minutes. Kai jie yra pasiruošę, jie dedami ant plokštelės ir siunčiami į šaldytuvą.
2. Valyti granatinius grūdus.
3. Svogūnai nulupami ir supjaustykite gabalais.
4. Praplaukite salotas ir kopūstus važiuojant šiltu vandeniu, išdžiovinkite rankšluosčiu ir supupskite į gabalus.
5. Įdėkite visus paruoštus produktus į salotų dubenį. Atskirai sumaišykite ingredientus padažu ir supilkite per salotas. Maišykite konteinerio turinį ir pateikite.

Na, kaip tau patinka Kalėdų salotų pasirinkimas su granatais? Ar ieškojote ko nors įdomios? Nepaisant to, kad granatas yra ypatingo skonio vaisius, jis puikiai tinka ir kitiems produktams.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Beatos patarimai Kalėdų stalui. (Gegužė 2024).