Stakhis yra retas daržoves. Kriaušės yra panašios į mėtų, tačiau jų šaknis tiekiamas su daugybe mazgų, panašių į kriaukles. Jie taip pat eina maistu. Kai virti, jis skonis kaip šparagai, žiediniai kopūstai, jauni kukurūzai. Jie valgyti stakis su virta ir kepta mėsa, taip pat marinuoti ir sūdyti. Naudojamas kaip mėsos ir daržovių troškinys. Vaikai mėgsta valgyti raziną.
Chistets (Stachys)Jame nėra krakmolo, labai svarbu diabetu sergantiems pacientams. Be to, "Stachis" gumbai turi insulino tipo poveikį. Jis gydomas su jais ir ligomis kvėpavimo takų, įvairių tipų virškinimo trakto ligomis, taip pat normalizuoja kraujo spaudimą. Stakhis yra metinis augalas, bet kasmet auga iš dirvožemyje esančių mazgelių, o tai reiškia, kad ši kultūra yra atspari šalčiui.
Chistets (Stachys)Augalų mazgeliai rudenį ar pavasarį, iškart po sniego išnykimo. Gylis į dirvą yra 8-11 cm, atstumas tarp mazgelių yra 25-30 cm, o tarp eilių - 40 cm. Derlius yra geras, mazgeliai iškasti antrąjį spalio dešimtmetį. Stakhis gali būti pasodintas į apačią, bet ne po krūmais, nes, kaip piktžolės, jis giliai prasiskverbia į dirvą, todėl sunku dirbti prie medžių kamienų.Rudenį surenkant šią daržovę, sklypas iškasamas iki 22-27 cm gylio, išsisklaidžia pelenai, smėlis, durpiai, supuvę mėšlai, o visa tai yra palaidota dirvožemyje. Vasarą 3-4 val. Laistomi lašiša, piktžolių patiria piktžolės, tačiau reikalinga rauginimas, kenkėjai "jiems nepatinka".
Chistets (Stachys)
