Kepta kepta vištiena su bulvėmis, skirtomis kepti. Tai labai paprastas ir greitas receptas: jums reikia tik sumaišyti gaminius, supakuoti juos rankovėmis ir siųsti į orkaitę. Norint paragauti skanios vakarienės ar pietų, reikės mažiau nei valandos. Vištienos mėsa yra švelni ir sultinga, be to ji yra virta kartu su daržovių patiekalu.
Kepta kepta vištiena su bulvėmisŠis vištienos ruošimo būdas tinka dietiniam maistui, nes riebalų kiekis indelyje yra minimalus - jis paruošiamas savo sultyse. Nuimkite odą nuo vištienos, kad sumažintumėte riebalų kiekį ir sumažintumėte kalorijų kiekį porcijose.
- Virimo laikas: 40 minučių
- Porcijos: 4
Bulvių kepta vištienos kepimo ingredientai:
- 700 g vištienos šlaunų;
- 500 g bulvių;
- 150 g morkų;
- 100 g svogūnų;
- 2 gvazdikėliai česnako;
- 5 g kmynų;
- 5 g paprikos;
- 5 g kario vištienai;
- 15 ml augalinio aliejaus;
- druska, žalumynai, karštieji pipirai.
Kepta vištienos kepimo su bulvėmis būdas
Norėdami greitai virti kepta vištiena, turite atsikratyti kaulų, be jų, kaitinimo laikas bus sumažintas maždaug 15-20 minučių.Mes užsiimame viščiuko šlaunais, pjaukime kaulą, atskirkite mėsą. Kaulai gali būti užšaldyti, jie bus naudingi sultinyje.
Dėl dietos recepto pašalinkite vištienos odą.
Išimkite iš vištienos kaulusTada paimkite didelį gilų dubenį ar indelį ir padėkite visas jo sudedamąsias dalis po vieną.
Jei mėgstate maistą su pipirų kukurūzais, tada supjaustykite paprikos pintą su žiedais ir sėklomis, pridėkite viščiuką. Jei karštas patiekalas nėra populiarus jūsų meniu, tuomet galite pridėti prie skonio ir skonio pusę saldus paprikos.
Vištos mėsą pakeičiate į dubenį, supjaustykite karštą arba saldžiąsias paprikas pagal skonįTada įdarykite vištienos morkos dubenį, supjaustytą mažais kubeliais.
Supjaustytos morkosSvogūnai supjaustyti dideli. Česnako gvazdikėliai praeina spaudoje. Įmaišykite česnaką ir svogūną prie likusių ingredientų.
Pridėti supjaustytą svogūną ir česnakąDabar mes dedame į vištą nulupti ir supjaustyti didelėmis bulvėmis. Vasarą pridedame naujas bulves, jas reikia nuplauti teptuku, jo valyti nereikia. Mažų bulvių gumbų nereikia nupjauti.
Pjauti bulves į didelius gabaliukusPridėti į prieskoninę vištieną ir prieskonius.Įpilkite 2 arbatinius šaukštelius druskos, kmynų, raudonųjų paprikos, kario už viščiuką. Įpilame aukštos kokybės augalinį aliejų, sumaišykite viską kartu su savo rankomis, kad sviestas ir pagardai tolygiai padengtų vištieną bulvėmis ir daržovėmis.
Įpilkite pagardų ir prieskonių, supilkite augalinį aliejų ir sumaišykiteMes užsiimame kepimui skirtu varikliu, nukirpkite reikiamą ilgį, sulenkite vieną kraštą. Įdėkite vištą ir bulves į rankovę, sulenkite antrąjį kraštą. Stygos neturėtų būti griežtos, kepimo procese susidaro garas, ir jis turi kažkur eiti, kad filmas neplistų, mes sukuriame silpnas stygas.
Kepimo rankovėje išskalaukite daržoves ir viščiukusSupakuotą vištieną supilame su bulvėmis ugniai atspariu kepimo indu su storu dugnu. Šildykite orkaitę iki 175 laipsnių Celsijaus.
Pakuojamą vištieną su daržovėmis įdedame ugniai atspariu kepimo induĮdėkite formą su vištiena ir bulvėmis orkaitės centre, virkite 35-40 minučių. Išimkite formą, po maždaug 5 minučių kruopščiai iškirpkite plėvelę - garai gali degti jus, būkite atsargūs!
Kepkite vištieną krosnyje su bulvėmis, skirtomis kepimuiPrie stalo kepta vištiena su bulvėmis patiekiama karštai, prieš valgant šeriami šviežiais žolelėmis.
Kepta kepta vištiena su bulvėmisSkrudinimo rankovė yra patogiausias būdas virti, nes jums nereikia plauti indo, jis lieka švarus.
Kepta vištiena su bulvėmis yra paruošta. Malonu apeiti!
