Kolokazija yra milžiniškas valgomas grožis

Pin
Send
Share
Send

Kolokazija yra labai neįprasta žolė mūsų platumose, kai ant ilgų žvynelių dideli lapai prilimpa tiesiai iš žemės. Jis gyvena atogrąžų miškuose, daugiausia Azijoje, tačiau yra ir kituose žemynuose. Kolokazija tarp mūsų laikoma didele egzotika ir dar nepasiekė didelio populiarumo. Dažnai kolokazija nuotraukoje rodoma šalia žmogaus, o lapas gali siekti nuo žemės paviršiaus iki smakro. Namuose augalas labiau vertinamas dėl maistingų gumbų, o ne dėl patrauklios išvaizdos.

Augalų aprašymas

Kolokazija yra daugiametis augalas, priklausantis Aroid šeimai. Jis turi šakotą ploną šakniastiebį su daugybe gumbų. Pailgi gumbai su žiedo formos lenkimais yra nudažyti šviesiai ruda spalva ir yra labai vertinami gaminant maistą. Juose yra daug krakmolo ir naudingų mikroelementų. Valgyti galima tik po terminio apdorojimo.

Kolokazija neturi stiebo, stora lapų rozetė ant mėsingų žirnelių išsiskiria tiesiai iš žemės. Lapai turi širdies ar skydliaukės formą ir lygų paviršių. Lakštinėje plokštelėje aiškiai matomos veninės venos. Kartais jie turi kontrastingą spalvą. Lapai gali būti dažomi visais žalios spalvos atspalviais, taip pat turi melsvą ar melsvą atspalvį. Žirnelių ir lapų dydis didėja, kai kolokazija sensta. Suaugusiame augale lapija gali siekti 1 metrą, jos storis yra 1–2 cm, lapas 80 cm ilgio ir 70 cm pločio.







Gėlės, auginamos namuose, yra retai formuojamos ir nėra patrauklios. Augalas meta žiedyną burbuolės pavidalu, esančiu ant žemo, stipraus žiedkočio. Žiedyno spalva yra smėlio arba ryškesnė, geltona. Po apdulkinimo susidaro mažos raudonos arba oranžinės spalvos uogos. Vaisiaus viduje yra daug mažų sėklų.

Kolokazijos tipai

Kolokozijos gentyje užregistruota tik 8 rūšys. Iš esmės tai yra didelio dydžio augalai, tinkami auginti šiltnamiuose ir dideliuose kambariuose. Tikrasis čempionas yra milžiniška kolokazija. Jos stiebai gali siekti 3 m aukštį. Stiprūs ovalūs lapai su briaunotomis venomis dažomi tamsiai žalia spalva. Kiekvienas lapas siekia 80 cm ilgio ir 70 cm pločio.Aukštis ant storo žiedkočio yra 20 cm aukščio. Ant šaknų susidaro ropės formos gumbai.

Valgoma kolokazija (jis taip pat yra „senovinis“, „dashin“ ir „taro“) formuoja daug didelių gumbų ir auginamas kaip pašarinis pasėlis. Didžiausių gumbų svoris yra 4 kg. Taip pat sunaudojami apdoroti lapai ir stiebai. Ant metro ilgio mėsingo žiedkočio yra 70 cm ilgio ir 50 cm pločio širdies formos lapas. Šviesiai žalios lapijos kraštai yra šiek tiek banguoti.

Valgoma kolokazija (žalumynai)
Valgoma kolokazija (gumbai)

Remiantis šiuo požiūriu forma išvedama "juodosios magijos kolokazija", jis išsiskiria tamsiai juodai ruda sausumos ūglių spalva.

kolokazijos juodoji magija

Vandens kolokazija gyvena gėlo vandens telkinių pakrantėse ir paprastai suvokia šakniastiebių potvynius. Žirneliai yra rausvos spalvos ir siekia 1,5 m. Širdies formos šviesiai žali lapai yra 40 cm ilgio ir 20 cm pločio.

Vandens kolokazija

Kolokazija apgaudinėja - Kompaktiškesnis augalas, kuris dar vadinamas „patalpų kolokazija“. Didžiausias jo ūglių aukštis yra 50 cm, lapo matmenys yra 30 cm ilgio ir 20 cm pločio.

Kolokazija apgaudinėja

Veisimo būdai

Kolokazija dauginama dalijant šaknis ir sodinant gumbus. Dirbant su augalu, svarbu būti atsargiems, nes šviežios sultys labai dirgina odą. Geriau visas manipuliacijas atlikti pirštinėmis.

Sėklų dauginimas vidurinėje juostoje yra gana sudėtingas ir neveiksmingas procesas. Mažos sėklos sodinamos į puodą su drėgnu durpių dirvožemiu iki maždaug 5 mm gylio. Tara uždengiama plėvele ir laikoma šviesioje ir šiltoje vietoje. Optimali temperatūra yra + 22 ... + 24 ° C. Ūgliai pasirodo per 1–3 savaites.

Persodinant iš suaugusio augalo, atskiri keli gumbai. Jie visiškai užkasami į drėgną, lengvą dirvą ir padengti stiklu ar plėvele. Per 2–4 savaites pasirodys pirmieji ūgliai, o dar po 10 dienų galėsite pašalinti prieglaudą.

Suaugusį augalą galima supjaustyti į keletą dalių. Kiekvienoje šaknies vietoje turėtų likti 1–2 augimo pumpurai. Kolokazija supjaustoma aštriu peiliuku ir apibarstoma gausia medžio anglimi. Delenka iškart sodinama į drėgną smėlio ir durpių mišinį ir paliekama šiltoje vietoje. Įsišaknijimas vyksta gana lengvai, po 1-2 savaičių augalas pradeda gaminti naujus lapus.

Priežiūros taisyklės

Kolokazijos priežiūra namuose yra gana paprasta. Pakanka pasirinkti patogią vietą jai ir periodiškai laistyti. Auginant patalpose, jam nereikia poilsio laiko ir jis yra vienodai gražus visus metus. Šiam dideliam grožiui reikia skirti mažiausiai 1 m² laisvos vietos. Kolocasijai reikia ilgos dienos šviesos. Patalpose jis netoleruoja tiesioginių saulės spindulių, tačiau atvirame grunte lengvai toleruoja net ypatingą šilumą. Sode kolokazija gerai jaučiasi saulėkaitoje ar nedideliame pavėsyje. Optimali temperatūra yra + 22 ... + 26 ° C.

Kolokazija gamtoje nuolat liečiasi su drėgme, todėl ją reikia dažnai laistyti. Laistymui naudokite nusistovėjusį šiltą vandenį. Antžeminę augalo dalį rekomenduojama periodiškai purkšti. Taip pat naudinga sutvarkyti indus su šlapiais akmenukais arba keramzitu.

Kolokazija reguliariai šeriami visą auginimo sezoną. Kambariniai augalai du kartus per mėnesį tręšiami sudėtiniais mineraliniais junginiais. Lauko egzemplioriams reikia tik vienos trąšos per 25–30 dienų.

Net didelę kolokaziją pavasarį galima nuvežti į sodą. Jie paliekami kubiluose arba persodinami į atvirą žemę, kur jie jaučiasi puikiai prieš prasidedant šaltam orui. Kai lauko temperatūra pradeda kristi iki + 12 ° C, augalas vėl iškasamas. Galite visiškai nupjauti žalumyną ir laikyti tik stiebagumbius, kurie pavasarį naudojami naujam sodinimui.

Kolokazija persodinama nedažnai, augant šakniastiebiui. Vazonėlis iš karto pasirenkamas didelis, jo skersmuo ir gylis 50 cm. Sodinimui naudokite lygiomis dalimis mišinį:

  • velėnos žemė;
  • humusas;
  • durpės;
  • smėlis.

Saugos priemonės

Kolokazija yra labai toksiška. Šviežios sultys ant odos gali stipriai nudegti. Valgant bent mažą lapo gabalėlį ar kitą augalo dalį, prasideda gerklės patinimas, stiprus deginimas ir skausmas. Kilus pavojui, nedelsdami kreipkitės į gydytoją. Reikia pasirūpinti, kad gyvūnai ir vaikai nepriartėtų prie tokios gražios, bet ypač pavojingos augmenijos. Net valgomos veislės yra valgomos po ilgo kepimo ar virimo.

Galimi sunkumai

Daugiausia sunkumų kyla dėl netinkamos kolokazijos priežiūros:

  • jei lapai pradeda geltonuoti ir tampa ne tokie elastingi, tada augalas gauna nepakankamą drėgmę;
  • sausų dėmių atsiradimas gali reikšti patalpų egzempliorių nudegimus;
  • jei raižytos formos praranda ryškumą, tada augalas neturi pakankamai šviesos.

Kolokazijoje retai aptinkama voratinklinės erkės, skrandžio ar amarų pėdsakų. Patogiausia iš karto naudoti insekticidus. Po 1-2 savaičių tikrai turėtumėte iš naujo apdoroti.

Pin
Send
Share
Send