Salierų svorio sriuba, paruošta iš šviežių daržovių, be gyvūnų riebalų, krakmolingų daržovių ir grūdų. Iš vadinamųjų žalingų produktų, nurodytų figūroje, salierų sriuboje yra tik daržovių sultinio kubas ir du arbatiniai šaukštai gero alyvuogių aliejaus, kuris, matyt, negali labai paveikti kalorijų kiekio vienoje porcijoje.
Salierų dietos sriubaPirmas karštas maistas be riebalų, praktiškai be druskos, gali būti valgomas 3-4 kartus per dieną, tačiau verta paminėti, kad sunku suvartoti vieną sriuba. Kasdieniniame meniu turėtų būti dalis liesos mėsos, varškės, virti kiaušiniai, bet su javais ir duona, o svorio netekimas - geriau atsisveikinti.
- Valgymo laikas: 45 minutės
- Porcijos: 6
Ingredientai, skirti salierų dietinei sriubai gaminti:
- 2 litrai filtruoto vandens;
- 800 g stiebo salierai;
- 500 g jaunų kopūstų;
- 150 g svogūnų;
- 200 g žiedinių kopūstų;
- 80 g paprikos;
- 80 g pomidorų;
- 10 ml alyvuogių aliejaus;
- 5 g žemės ciberžolė;
- 5 g malta raudona paprika;
- 1 kubas daržovių sultinio;
- druska, lauro lapas, citrina, juodieji pipirai.
Ingredientai, skirti salierų sriubai gamintiValgomosios dietinės sriubos salierų ruošimo metodas.
Tradiciškai pradedame pjaustyti svogūnus. Tada mes išmatuojame du arbatinius šaukštelius aukštos kokybės alyvuogių aliejaus, supilkite į storo sienelės puodą ar giliai mėsą. Indai turi turėti sandarų dangtį.
Tada mes nulaužome supjaustytą svogūną į šildomą aliejų, pridėti šaukštą vandens ir praeiti 3-4 minutes.
Pjaustyti svogūnaiSvogūnai turėtų tapti permatomi, o ne sudeginti, jei drėgmė palieka, o svogūnai vis dar nėra paruošti, tada pridėkite dar daugiau vandens.
Pasukite lanką į skaidrumąKitas, įdėti į puodą žiediniai kopūstai, išardyti į mažus pumpurus. Jos kotelis taip pat gali būti pradėtas veikti, supjaustytas plonomis juostomis.
Įpilkite žiedinius kopūstus į puodąSupjaustykite mažus juodus baltuosius kopūstai, pridėkite likusius ingredientus.
Pridėti susmulkintų baltųjų kopūstųDabar atėjo daržovių ruožas, kuris suteikia sriubos pavadinimą, ty salierą. Mažiausia stiebų dalis prie šakniastiebių yra nutraukta (naudinga virti mėsos sultinį). Smaigai ir žalumynai smulkiai pjaustomi, mesti į keptuvę.
Nulupkite stiebo ir saliero žalumynąPadažykite patiekalą rūgščią pastabą, padėkite pomidorą, supjaustytą storais griežinėliais.
Pjaustyk pomidorusO aromatui supilkite supjaustytos smulkios paprikos, geriau raudonos spalvos, kad sukurtumėte daug spalvų paletę.
Pridėti supjaustytą paprikąUžpilkite šalto filtruoto vandens į puodą, įpilkite 2-3 lauro lapus, smulkintą ciberžolę ir papriką, įpilkite daržovių sultinio kubo.
Įpilkite daržovių šaltu vandeniu, pridėkite prieskonių ir virkiteUždarykite sriubą sandariai, gerai, jei beveik be garų virimo metu nebus prasiskverbti. Užvirkite, sumažinkite dujas, virkite 35-40 minučių.
Padėkite sriubą virti ir virkite žemoje šilumą, kol virti.Į salierų sriubą įpilkite į karštas plokšteles, pabarstykite šviežiai sumaltais juodaisiais pipirais, išspauskite citrinos sultis tiesiai į plokštelę, papuoškite žaliais. Nereikia druskos: paprika, juodieji pipirai, citrinų sultys ir daržovių sultinio kubelis sriuboje pakanka turtingam skoniui.
Salierų dietos sriubaMaistas, iš kurio jie numesti svorio, neegzistuoja. Tačiau yra maisto produktų, kuriuos organizmas praleidžia daugiau energijos nei jis yra.Tarp šių produktų yra puikus sveikas daržovių salieras.
Dietinis salierų sriuba yra paruošta. Malonu apeiti!
