Shepherdia yra išsibarstęs daugiametis krūmas iš Sucker šeimos. Auga Šiaurės Amerikoje, tačiau sėkmingai auginamas Europoje. Shepherdia taip pat žinomas kaip "buivolių uogos" arba "muilo uogos". Išvaizda aviganis labai panašus į šaltalankį, tačiau augalo vaisiuose yra daug daugiau maistinių medžiagų ir jie turi malonų skonį. Rūpintis krūmu nėra sunku, jis reguliariai pristatys savininkui gausų derlių ir pradžiugins gražia išvaizda. Prižiūrint užtenka laikytis kelių paprastų taisyklių, kad aviganiai jau kelis dešimtmečius puoštų sodą.
Augalų aprašymas
Shepherdia yra daugiametis 3–7 m aukščio krūmų augalas.Gervoje aptinkama amžinai žaliuojanti ir lapuočių forma. Plonos šakos yra padengtos šiurkščia gelsvai pilka žieve. Jie yra labai išsišakoję per visą ilgį ir padengti ilgais stuburais. Šakos yra tankiai susipynusios ir nusilenkia žemei, sudarydamos nepraeinamą dygliuotą tvorą.
Ūgliai padengti lanceolate arba ovaliais ryškiai žaliais lapais. Lapai ant trumpų petioles yra priešingi. Tankių lapų plokštelės ilgis yra 4–7 cm, iš abiejų pusių arba tik iš apačios yra sidabrinė danga trumpų žvynuotų žvynelių pavidalu.
Nuo kovo pabaigos žydi miniatiūrinės aksilo gėlės, susikaupusios smaigalio formos žiedynuose. Žydėjimas vyksta prieš lapus. Pumpurai pritvirtinami prie ūglių trumpais žiedlapiais, jie tankiai dengia šakas. Shepherdia yra dviašmenis augalas, tai yra, yra atvejų, kuriuose išskirtinai yra vyriškos ar moteriškos gėlės. Vaisiui pasiekti būtina darže pasodinti bent vieną vyrišką augalą 7-10 patelių. Moterų pumpurai atsidaro šiek tiek anksčiau nei vyrų. Apdulkinimas vyksta vabzdžių pagalba, po to prinokusios mažos suapvalintos uogos.
Drupes raudonos odos paviršiuje yra daug mažų baltų taškelių. Subtilus valgomas minkštimas turi saldų ir rūgštų skonį. Dėl ryškaus sutraukimo piemenų vaisiai dažnai vartojami ne žalio pavidalo, bet kaip uogienės, drebučiai ir kompotai. Vaisiai laikomi ant šakų iki šalnų. Dėl žemos temperatūros jie tampa švelnesni ir saldesni. Viduje yra vienintelė išlyginta sėkla. Žydėjimas ir vaisiaus augimas įvyksta praėjus 2–3 metams po pasodinimo. Prinokę drebulės lengvai susmulkinamos iš šakų, o tai palengvina derliaus nuėmimą. Vienas augalas per sezoną gali išauginti iki 15 kg vaisių.
Paprastosios rūšys
Mažoje genties Shepherdia yra tik 3 rūšys.
Ganytojas yra sidabro. Rūšis gavo savo pavadinimą dėl balkšvo brendimo, kuris yra ant jaunų šakų ir lapų iš abiejų pusių. Šis vargingas krūmas gali užaugti iki 6 m aukščio. Žydėjimas prasideda balandžio viduryje. Ant vyriškų augalų gėlės renkamos miniatiūriniuose smaigaliuose. Moterų pumpurai yra pavieniai. Rugsėjį vaisiai bręsta - raudonos arba geltonai oranžinės uogos. Dekoratyvinė Goldeneye veislė yra labai populiari. Ant jo prinokę vaisiai yra nudažyti ryškiai geltona spalva.
Aviganis kanadietis. Ši forma primena besiskleidžiantį medį. Šakos padengtos ruda žieve. Viršutinė lapų dalis yra lygi, tamsiai žalia. Apatiniai lapeliai yra padengti sidabro krūva ir geltonomis svarstyklėmis. Balandžio viduryje žydi mažos žalsvai geltonos gėlės. Rugsėjį sunoksta tamsiai raudonos pailgos, 4–8 mm ilgio uogos.
Ganytojas yra apvalialapis. Rūšis sudaro aukštą, išsisklaidžiusį krūmą. Šakos yra sandariai susipynusios. Jie tankiai padengti apvaliais tamsiai žaliais lapais. Tankios lapų plokštelės paviršiuje matomi gausūs karpų užuomazgos. Rūšiai būdingi labai gausiai žydintys ir vaisiniai. Pagal vaisiaus svorį šakos nusileidžia žemėn. Apvalių lapų aviganis beveik niekada neatsiranda Kolorado plokščiakalnio ribose.
Veisimas
Piemenis galima dauginti keliais būdais.
- Sėjama sėkla. Sėklos turėtų būti sėjamos lapkritį į atvirą žemę. Jie įterpiami į dirvą iki 1,5-3 cm gylio.Žiemą sėjos vietą rekomenduojama uždengti sniegu. Iki balandžio vidurio pradės pasirodyti pirmieji ūgliai. Rugsėjį sodinukų ilgis bus 10–15 cm, jei reikia, jie persodinami į nuolatinę vietą. Žydėjimas ir vaisiaus augimas tikimasi per 4–6 metus.
- Šaknies auginiai. Šis metodas yra geras, nes jis leidžia nedelsiant nustatyti vyrišką ir moterišką augalą. Įsišaknijimui rinkitės žalius auginius su 2–3 pumpurais. Jų ilgis paprastai yra 8–12 cm., Pirmąją dieną šakos laikomos Kornevinuose, o paskui sodinamos į smėlio ir durpių dirvą. Ūglį reikia pagilinti 3–4 cm., Rugsėjo pabaigoje auginiai išsivysto stipriomis šaknimis ir juos galima sodinti į sodą nuolatinėje vietoje.
- Šaknies procesų skyrius. Kiekvienais metais piemenėlių šaknyse susiformuoja keli vaikai. Kovo-balandžio mėn. Stiprius augalus galima sodinti iš pagrindinio krūmo į naują vietą. Persodinimą taip pat galima numatyti ankstyvą rudenį.
Piemenų priežiūra
Piemenys yra nepretenzingi ir gerai prisitaiko prie gyvenimo sąlygų. Jis gali augti bet kuriame dirvožemyje, tačiau, norint geriau nusausinti, rekomenduojama įpilti smėlio ar žvyro į sunkius dirvožemius. Kad vaisiai būtų gausūs, o uogos būtų saldesnės, reikėtų pasirinkti atvirą, saulėtą vietą. Visų tipų aviganiai yra atsparūs šalčiui ir nereikalauja papildomos pastogės žiemai. Juodraščiai taip pat nebijo augalų.
Pievagrybiai yra atsparūs sausrai ir nemėgsta dirvožemio purškimo. Paprastai ji turi pakankamai natūralių kritulių. Krūmus galima laistyti vidutine vandens dalimi tik ilgu, karštu ir sausu oru, ypač nokinimo laikotarpiu.
Normaliam vystymuisi, augalui reikia reguliariai ravėti ir dirvą purenti. Ši procedūra leis orui prasiskverbti į šaknis. Reikia atsargiai pašalinti piktžoles ir atlaisvinti dirvą, nes šaknys yra gana arti dirvos paviršiaus.
Norint išlaikyti patrauklią išvaizdą, piemuo turi būti nukirptas. Sode augalų aukštis dažnai ribojamas iki dviejų metrų. Tai palengvina priežiūrą ir derliaus nuėmimą. Taip pat turėtumėte išlyginti karūną, kitaip šakos susivynioja ir pasvirusios žemės link.
Augalas kraštovaizdžio dizainas
Tankus piemenų tirščius traukia sidabriniai žalumynai ir raudoni vaisiai. Jie gerai atrodo spygliuočių fone, taip pat krūmai su raudonais žalumynais (baravykas, snieguolė, weigela). Augalas yra patogiai naudojamas žaliosioms gyvatvorėms kurti aplink sodo perimetrą. Žemos formos yra tinkamos fonui gėlių sode sukurti.
Naudingos savybės
Pievų uogos pirmauja pagal askorbo rūgšties kiekį. Be to, vaisiuose yra:
- taninai;
- vitaminai A, P, E;
- pektinas;
- organinės rūgštys.
Piemenų vaisiai padeda stiprinti imuninę sistemą, rūpintis indų būkle ir normalizuoti kraujospūdį. Uogos gali būti vartojamos žalios, iš jų gaminamos alkoholio tinktūros, taip pat gaminami visų rūšių padažai, uogienės ir konservai. Jie yra daugiau maisto produktas nei vaistas, todėl jie neturi kontraindikacijų. Atsargiai turėtų elgtis tik žmonės, linkę į alergines reakcijas.
