Kaip kultūra, svogūnai buvo žinomi, naudojami maiste ir kaip vaistas, net ir šumeriečiai. Rusijoje kultūros svogūnai pasirodė apie XII amžiuje. Šiandien ji auginama visame pasaulyje. Šis augalas gavo tokį populiarumą dėl vaistų ir maistinių savybių. Svogūnai ir česnakai apie rašiklį yra laki - junginiai su stipriausių antibakterinių savybių, vitaminų "A", "B", "B1", B2 "," C "," RR ", mineralinių druskų ir kitų medžiagų, būtina asmuo naudojamas jis. šviežio maisto salose, taip pat ruošiant karštus patiekalus ir konservuotų maisto produktų gamyboje. Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie agrotechnologiją, kuria auginami svogūnai iš sodinukų.
Svogūnėlių lemputė.
Biologiniai svogūnų ypatumai
Svogūnai - vieno-, dviejų- ir trejų metų augalas. Iš sėklų (svogūnų) svogūnų pirmaisiais metais jie gauna svogūnų rinkinius arba orjka - mažą svogūną 1-2 cm skersmens su 2-5 gramų svoriu. 2 metus iš sevakos gauna didelį svogūną (gimdą). Karališkos svogūnėlės yra parduodamos svogūnai. Trečiais metais sodinti gimdą, gauti svogūnų sėklų, kurios vadinamos "chernushka" spalvos.
Pietų regionuose svogūnų sėklų yra laisvi ir dviejų metų auginimas: pirmaisiais metais gauna didelį svogūnų, gimdos ir sėklidžių antraisiais metais, kuris yra suformuotas aukšto tiesiogiai smaigalys į užapvalinti Główkowaty žiedynų forma.
Veislių svogūnų įvairovė
Lapas, atsižvelgiant į šviesos laikotarpio ilgį, yra padalytas į dvi dideles grupes:
- šiaurinės krypties veislių grupė. Jie vystosi įprastai ir formuoja vegetatyvinę (svogūnėlių) ir generatyvinę (chernushki sėklų) derlių tik su dienos ilgiu 15-18 valandų per dieną. Trumpam dienos šviesos atveju šiaurinės veislės turi laiko augti tik žalios spalvos plunksnomis, o svogūnai apskritai nesudaro.
- Pietų regionų veislės sudaro įprastą derlių su trumpa šviesos diena - 12 valandų per dieną. Kai šviesos laikotarpis pratęsiamas, pietinės veislės nesulaiko svogūnėlių, jos prastai saugomos.
- Šiandien veisėjai veisiami veislės, kurios taip skausmingai nereaguoja į dienos šviesos ilgį ir paprastai auga ir vystosi šiaurėje ir pietuose, esant kitoms optimalioms sąlygoms.
Pagal skonį svogūnai skirstomi į 3 grupes:
- aštrus
- pusiau aštrus
- saldus ar salotos.
Eteriniai aliejai suteikia svogūnams specifinį ryškumą ar kartumą, o tiksliau - cukraus ir eterinių aliejų santykį. Kuo mažiau cukraus, mažiau eterinių aliejų, taigi mažiau svogūnų ir lapų (plunksnų) aštrumo. Šiandien veisėjai siūlo veisles be rūstybės, taip vadinamos saldžiosios salotos.
Bulvinis svogūnas nuo sevkos iki didelių svogūnų.
Bendrieji svogūnų auginimo agrotechnologijos metodai
Antecedentai ir suderinamumas
Svogūnai turi pluoštinę šaknų sistemą, kuri neturi didelių derlių be papildomos mitybos. Todėl svogūnai dedami po kultūrų, kuriose rudens dirbamos trąšos (ankstyvieji kopūstai, pomidorai, agurkai, ankstyvosios ir vidutinės bulvės, cukinijos, melionai ir moliūgai, ankštiniai augalai).
Svogūnai puikiai suderinami su visais kopūstų, morkų, burokėlių, ridikėlių, žalumynų tipais, kurie leidžia derinti šiuos augalus su suspaustomis kultūromis.
Dirvožemio reikalavimai
Svogūnai paprastai vystosi neutraliose dirvose, esant pH = 6,4-6,7. Jei dirvožemiai parūgštinami ilgalaikiu mineralinių trąšų panaudojimu, tada 2-3 metus prieš sėjant sėją, dirvožemis, kuriame yra ankstesnių pasėlių, yra pašalinamas, įpilant į kietą kalkę, dolomito miltų 200 g / m². Prieš sėją sėjant svogūnus, dirvožemį kalkinti negalima. Galite naudoti 300-400 g medienos pelenus už 1 m² ploto.
Svogūnai nepatinka šviežios organinės medžiagos, tačiau rudenį ar pavasarį išeikvoję dirvožemiai į jį gali pridėti subrendusį humusą 1,5-2,0 kg / m² plotą. Nuo rudens kai kurioms fosfato ir kalio trąšoms yra iškasama.
Antroje pusėje su azoto trikovais, naudojamomis pavasarį prieš sėjos-sodinimo kultūrą. Dėl turtingų juodmargių, jie apriboja tai, kad iškilusios organinės medžiagos įvedamos kasinėjimui.Dėl durpių neįeina azoto tuki, o fosforo dozė padidėja 30-40%.
Aplinkos reikalavimas
Svogūnai yra šaltai atsparūs pasėliai. Todėl sėjimas ir sodinimas atliekamas ankstyvą pavasarį, kai dirvožemio temperatūra 10 cm sluoksnyje pakyla iki + 10 ... + 12 ° C, o oras nesikeičia žemiau + 3 ... + 5 ° C. Svogūnų ūgliai nebijo trumpalaikių grįžimo pavasario šalčių. Vėsinimas iki -3 ° C nepažeidžia ūglių, tačiau suaugusieji augalai stabdo augimą ir sėklos brandina esant žemai temperatūrai (-3 ... -5 ° C).
Svogūnams reikia pakankamo drėgmės kiekio, ypač sėklų ir gimdos svogūnėlių formavime. Kai drėgmė trūksta, sėklos truputį prasiskverbia, o sėklos yra mažos ir plonos.
Svogūnai auginami keliais būdais: sėklomis, sevke (arbezheykoy), mėginių ėmimas, sodinukai.
Lionas svogūnas SevkaAugintinių ropių svogūnų specifika
Labiausiai paplitęs visose regionuose metodas gauti didelių prekių svogūnėlių - auga iš sėklos.
Dirvožemio paruošimas sevokui
Sodo sėjomainoje svogūnai grįžta į savo buvusią vietą 3-5 metų.Rudenį, nuimant prekursorių, dirvožemis išauga nuo piktžolių ir laistomi, sukelia piktžolių ūgliai. Tada kasti giliai (25-30 cm).
Prieš iškasant nuskurdintus dirvožemius, už 1 m² naudojamas brandintas humusas arba kompostas (0,5 kaušai), o visas mineralines trąšas - 25-30 g karbamido ir granuliuoto superfosfato, 15-25 g kalio trąšų, kurių chloras nėra. Prieš sodinimą pavasarį, sėjinukai atsipalaiduoja 10-15 g nitroammophoska.
Svogūnai mėgsta pasirodyti visoje savo šlovėje, todėl ant priemiestų dirvožemių sodinimas atliekamas griuvėsiuose, kur lempa atidaroma trečdaliu nuo atogrąžų augimo stadijos (be kabyklos). Ši technika padeda formuoti didelį svogūną ir subrendęs laiku. Viršelis, paslėptas sunkiame dirvožemyje, kaupia vandenį (ypač lietingą orą) ir jo daro grybelinė infekcija.
Dėl lengvą pralaidų dirvožemių, atliekančių tą pačią techniką, vaizheyu pasodinti ant plokščio paviršiaus. Mulčiavimo paviršius neleidžia greitai išgarinti drėgmės, o atviri pakabos gauna pageidaujamą saulės spindulių dalį.
Sėklų paruošimas
Rudenį po derliaus nuėmimo ir džiovinimo derlius skirstomas į 2 frakcijas.Parenkama sodinimo medžiaga, kurios skersmuo 1,5-3,0 cm (sev) ir mažesnis nei 1 cm (ąžuolas). Ovusuzhku, paprastai šiltuose regionuose, apsėtusiuose žiemą atvirame lauke, o šaltame šiauriniame - šiltnamyje.
Pavasarį, prieš dvi savaites prieš sodinimą, sėjos yra rūšiuojamos į frakcijas, o vienos rūšies svogūnai auginami atskirai, todėl galima gauti vienodo dydžio svogūnėlių. Pasirinkta medžiaga išsiskiria iš susitraukusių ir sergančių svogūnų, sausų skalių ir kitų smulkių nuolaužų.
Arboržejos skersmuo didesnis kaip 3 cm (ėminys) yra pasodintas atskirai. Didelės svogūnėliai anksti iššoka ir nesudaro įprastinių svogūnėlių. Todėl jie paprastai naudojami gaminti žalią rašiklį.
Medžiaga, parinkta sodinti, kaitinama 6-7 valandas + 40 ... + 45 ° C temperatūroje. Prieš sodinimą, sodinamoji medžiaga dezinfekuojama 1% kalio permanganato tirpalu (0,5 val.). Pastaruoju metu dažniau naudojami biofungicidų (planarizas, gamairas, fitosporinas) sprendimai. Sevokas mirkomas 1-2 valandas, prieš išlipant į stovinčią.
Bow SevokSodinimas sevka
Arboržeiku sodinami savo pačių reikmėms, dažniausiai vienos linijos būdu, paliekant 40 cm tarp eilių ir 4-6 cm iš eilės. Galite naudoti daugiasluoksnį sėją su 20 cm eilėmis sodinti.Išlaisvintas plotas sudarys didesnį svogūną.
Skrydžio gylis priklauso nuo arbareo dydžio. Pasodinti taip, kad "uodega" nebūtų padengta dirvožemiu. Sausame ore iš anksto atsiranda drėkinimas, arba prieš sėjant vagas laistoma vandeniu iš laistymo.
Šūviai pasirodo 9-12 d. Labai svarbu ne pradėti sėti ir laiku atsikratyti piktžolių ir dirvožemio. Atlaisvinimas yra paviršutiniškas, kad nebūtų pakenkta sėklų rinkinio subtiliai šaknų sistemai, esantiems viršutiniame 10-30 cm sluoksnyje. Spodo svogūnai negali būti!
Maitinimas
Pirmasis šėrimas atliekamas lapų augimo fazėje po 2-3 savaičių, ypač jei svogūnas vystosi plonos šviesios plunksnos. Paprastai karbamidas naudojamas 20-25 g / 10 l vandens, o tirpalas yra 10-12 tiesinių metrų šaknyje. Šiuo laikotarpiu geri rezultatai pasiekiami apvaisinant nitrofosfatu, nitroamofosku, 25-30 g / m² ploto po laistymu arba tirpalu, pavyzdžiui, karbamidu. Kai maitinate tirpalus, būtinai nuplaukite augalus švariu vandeniu iš laistymo armatūros su tinklinio audeklo antgaliu.
Antrasis išpilstymas atliekamas su fosforo ir kalio trąšomis antrąjį birželio mėnesį arba 3 savaites po pirmojo.Paruoškite 20-30 g superfosfato ir 10-13 g kalio druskos tirpalą. Galite naudoti nitroammofosku - 40 g / 10 l vandens (2 šaukštai be viršaus).
Dėl išeikvotų dirvožemių galima atlikti trečią padažu (pažvelgti į augalų būklę), bet azoto trąšos turi būti pašalintos iš kompozicijos. Fosforo ir kalio kompoziciją galite naudoti antroje šėrimo dozėje.
Reikėtų pažymėti, kad prieš sodinimą dirvožemis yra gerai išpjautas, išskyrus viršutinį išpilstymą. Piktžolių pašalinimas, atsipalaidavimas ir laistymas yra pakankami, kad būtų galima gauti vidutinį išlikusį ekologiškų daržovių produktus.
Sevok svogūnų lemputė.
Laistymas
Normaliam augimui ir vystymuisi skirta svogūnai naudoja nedaug vandens, tačiau per pirmąjį mėnesį po daigumo ir svogūnėlių augimo reikia nuolat drėgnos dirvos. Iš pradžių laistymas atliekamas kas 2 savaites, o oras yra sausas ir karštas - kartą per savaitę, po to privalomas dirvožemio atsilimas (kenkėjų ir jų lervų sunaikinimas), mulčiavimas.
Pirmasis mėnesis prasiskverbia iki 10 cm sluoksnio, padidindamas jį iki 20-25 cm svogūnėlių augimo fazės. žemė.
Apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Iš ligų dažniausiai grybelinės ligos (švelnus miltligė, šaknų puvinys) ir daugybė kenkėjų (svogūnų mėsa, kalės, trripos, nematodai, slapstys, slapti), sugadinti svogūnai, yra susiję su rekomenduojamų žemės ūkio gamybos būdų pažeidimu.
Pirmuoju pastebimu lapų spalvos pasikeitimu, ryškių dėmių, brūkšnių, plunksnų išsišakojimo, sukimo metu, lapus reikia pabarstyti su biofungicidų ir bioinsektinidų mišiniu, kaip rekomenduojama. Jie nekenksmingi žmonėms ir gyvūnams. Cheminės apsaugos priemonės ant lanko nerekomenduojamos, o auginant žalias plunksnas - draudžiama.
Derliaus nuėmimas
Sėjimo ir derliaus fazės pradžią lemia lapų būklė. Jų pateikimas ir pageltimas rodo sėklų nokinimo laiką. Sausame ir saulėtame ore svogūnėliai ištraukiami iš dirvožemio ir paliekami į vietą arba perkelti po baldakimu ir išdžiovinti 7-10 dienų. Rūšiuoti ir supjaustyti, paliekant 5-6 cm kūgį. Jei dirvožemis yra tankus, tada šaknys yra pasviręs, bandant nepažeisti svogūno.
Svogūnų veislės ropėms auginti vasarnamiuose
Šiaurės regionams
- Pusiasalis - Aselros, Crimson Ball;
- Ūminis - Besonovsky vietinis, Rostovo vietinis;
- Salotos - Lisabona Balta, Isles Great, Alice, Albion F1
Pietų srityse
- Pusiasalis - Irisas;
- Sharp - saulėtas;
- Salotos - Dniestras, Kaba, Kaba geltona.
Sviesto veislės yra daug turtingesnės už pateiktus pavyzdžius. Tačiau pasirinkdami sėklą ar sėklą, auginančią šalyje, būtinai naudokite vietines zonines veisles. Sumišimas į veislę neleidžiamas. Jūs negausite tikėtino derliaus, o auginami svogūnai bus prastos kokybės ir nepakankamai išlaikomi.
