Cukinijos Juodos gražios - skanios ir švelnios daržovės!

Cukinijų veislių įvairovė gali patenkinti bet kurio sodininko poreikius. Cukinijos cukinijos Juodas gražus vyras derina daugybę pranašumų: dideli pasėliai, patraukli elegantiškų pailgų vaisių išvaizda ir subtilus tankus minkštimas. Maži žydintys krūmai, padengti gėlėmis, panašiomis į oranžinį gramofoną, tarnaus kaip sodo puošmena.

Auginimo cukinijos istorija juoda gražus

Įvairių daržovių čiulpų juodas gražus, kurį gavo naminių selekcininkų S.V. Maksimovas ir N.N. Klimenko. Nuo 2006 m. Iniciatoriaus - „Agrofirm“ „PAIEŠKA“ - prašymu juodaodis gražuolis buvo įtrauktas į valstybinį registrą ir rekomenduotas auginti šiltnamiuose šiaurės vakarų ir Volgos-Vyatkos regionuose bei auginti atvirame žemės plote Centriniame ir Centriniame Juodosios Žemės regionuose.

Rusijoje juodasis grožis buvo auginamas beveik 15 metų ir sugebėjo įgyti populiarumą tarp sodininkų.

Aprašymas daržovių čiulpų juodos gražios

Gražus juodas vyras yra cukinijų rūšis, vadinama cukinija arba itališkos cukinijos. Kaip ir įprastos cukinijos, cukinijos priklauso moliūgų šeimai ir būdingos žalios arba geltonos spalvos vaisiais. Juodas gražus reiškia tamsiai žalią cukinijų rūšį.

Augalai yra tankiai kompaktiškos formos lapiniai krūmai. Žali spalvos lapai su ryškiomis dėmėmis ir stipriai pjaustomi yra vidutinio dydžio.

Vaismedžiai ir vaisiai ant krūmo yra labai kompaktiškai

Juodoji gražuolė priklauso ankstyvosioms nokinimo veislėms - nuo sodinukų atsiradimo iki pirmųjų vaisių nokinimo praeina 45–55 dienos.

Paprastai ant kiekvieno krūmo pririšamos 5–6 cukinijos. Vaisiai turi cilindro formą ir lygų, šiek tiek briaunuotą paviršių, dažyti tamsiai žalia, beveik juoda spalva. Cukinijų vidutinis svoris yra 0,8–0,9 kg, daugiausiai 1,7 kg, jų ilgis - 20 cm .Tankioji ir elastinga oda dengia lengvą minkštimą, tanki ir sultinga. Minkštimas labai skonis - švelnus, be kartumo, todėl cukinijas galite valgyti net žalias. Minkštime nėra per daug balkšvų elipsės formos sėklų.

Skvošo paviršius yra dailiai juodas, lygus, su šiek tiek pastebimais briaunomis ir pastebimu blizgesiu.

Cukinijos vaisiai yra labai naudingi dėl didelio vitaminų A, B, E, C, nikotino rūgšties, fosforo, kalio, magnio ir geležies.

Cukinijos gerina virškinimą ir pašalina iš organizmo toksines medžiagas. Be to, šios daržovės turi labai mažai kalorijų - tik 16 kcal 100 g masės, todėl cukinijos puikiai tinka dietiniam maistui. Tiesa, cukinijos yra draudžiamos žmonėms, sergantiems inkstų ligomis ir turintiems specifinę alergiją šiai daržovei.

Klasių charakteristikos

Cukinijos Juodas gražus vyras pasižymi keletu teigiamų savybių:

• didelis stabilus derlius (4–9 kg / m² arba 391–854 kg / ha, tai yra 10–20% daugiau nei Beloplodny, Gribovsky, Fazano standartai);
• ilgas vaisinis laikotarpis;
• ilgas derliaus galiojimo laikas;
• vaisių pateikimas ir puikus skonis;
• atsparumas ligoms (pavyzdžiui, miltligei);
• vaisių vartojimo universalumas.

Kaip trūkumą galima paminėti dirvožemio sąlygų atitikimą.

Palyginimas cukinijos juodos gražios su kitomis veislėmis - vaizdo įrašas

Cukinijų sodinimo ir priežiūros taisyklės

Norėdami gauti gerą derlių, turite tinkamai pasodinti cukinijas.

Cukinijos yra termofiliškos, todėl norint jas pasodinti, reikia paryškinti saulėtą vietą su lengvu maistiniu dirvožemiu (tinka chernozemai ir priemoliai). Jei visas vietovės dirvožemis yra molingas, sunkus, jį reikia įdirbti smėliu ir kompostu.

Nusileisdami dailiai juodajai, nereikia pamiršti apie teisingą pirmtakų pasirinkimą. Jūs negalite sodinti cukinijų po kitų moliūgų. Pageidautina, kad prieš cukiniją būtų svogūnai, kopūstai ar bulvės, o geriausia - ankštiniai, turintys galimybę padidinti dirvožemio derlingumą.

Cukinijas galima auginti tiek tiesiogiai sėjant atvirame grunte, tiek daigais.

Sėjama sėkla

Norėdami sėti cukinijų sėklas tiesiai ant sodo lovos, būtina, kad oras būtų šiltas. Temperatūros indikatoriai turėtų pasiekti + 13 ... +14 lygį ^apieC, o optimalus režimas laikomas +23 temperatūra po pietų ^apieC, naktį +19 ^apieC. Paprastai tokia temperatūra pasiekiama gegužės viduryje - birželio pradžioje.

Jei planuojate auginti cukinijas po plėvele, tada sėti galima daug anksčiau - antrą balandžio dešimtmetį. Galite sėti 3–4 tarpsniais su 5–6 dienų intervalu - tai ištemps derliaus periodą.

Turi būti patikrinta, ar sėjamos numatytos sėti sėklos, - užpildykite vandeniu ir išmeskite visus to paviršiaus pavyzdžius.

Sėklos, kurios nuskęsta dugne, laikomos tinkamomis sodinti

Prieš sėją patartina sėklas apdoroti augimą skatinančiais preparatais (1 arbatinis šaukštelis natrio arba kalio humato, arba Kristallin, arba nitroammophoski litre vandens, pašildyto iki 25 ^apieC) Maistiniu tirpalu sudrėkintos sėklos 2-3 dienas dedamos į sudrėkintą audinių maišą.

Kai dirva pakankamai sušyla, galite sodinti į iš anksto paruoštą (atlaisvintą, sudrėkintą) dirvą. Sėklos sudedamos į 2-3 dalis į 5-7 centimetrų įdubas (sunkiose dirvose įdėjimo gylis yra 3–5 cm), dedamos pagal 60–60 cm modelį. Jei yra susirūpinimas, kad ne visos sėklos sudygs, pasodinkite sėklas trumpesniu intervalu ( 30-35 cm). Po sudygimo silpni ūgliai pašalinami.

Jei oras vėsus, bet labai norite sodinti cukinijas, galite sėti ant „šiltos lovos“, į kurią įpiltas pusiau supuvęs mėšlas, šiaudai ar kitos organinės medžiagos, kurios puvimo metu suteikia reikiamą šilumą.

Sėjinukų sodinimo būdas

Sodinant sodinukus, galima anksčiau derliaus nuimti. Cukinijų daigai auginami savarankiškai vazonuose ar puodeliuose, geriausia iš durpių, 10–12 cm aukščio. Dirva turi būti maistinga, o sėklos apdorojamos taip pat, kaip prieš sodinant į atvirą žemę.

Sėjame cukinijų sėklas daigams - vaizdo įrašas

Sėjinukų sėklos sodinamos maždaug mėnesį prieš numatomą persodinimą sode, kad iki šio momento susidarytų 2–3 tikrieji lapai. Tankai su daigais įrengiami gerai apšviestoje šiltoje patalpoje. Geram vystymuisi jauni augalai 1 litrui šeriami superfosfato (5–7 g) ir karbamido (2–3 g) mišiniu. Pirmasis viršutinis padažas atliekamas praėjus 1,5 savaitės po atsiradimo, antrasis - dar po 7–8 dienų. Vietoj mineralinio mišinio galite tiekti devynių ratų tirpalą.

Likus kelioms dienoms iki persodinimo, daigus reikia šiek tiek „sukietinti“, kiekvieną dieną išvežant į lauką.

Jaunus augalus reikia sodinti nuolatinėje vietoje ankstyvą rytą arba debesuotu oru, kad skvošas lengviau atliktų procedūrą.

Autorius sėkmingai sodino po pastoge, norėdamas gauti cukinijų sodinukus. Gegužės pradžioje sėklos sėjamos tankiai nedideliame dirvožemio plote ir kiekviena sėkla uždengiama apkarpytu plastikiniu buteliu. Kai ant cukinijos susiformuoja nuo dviejų iki trijų tikrųjų lapų, juos galima atsargiai persodinti į nuolatinę vietą. Taikant šį metodą konteineriai sodinukams nereikalingi, ir jūs galite auginti beveik bet kokį augalų skaičių.

Sodinukų sodinimo atvirame žemėje procedūra

Pastovioje vietoje sodinti daržovių česnakų sodinukus tokia seka. Visų pirma, paruošiamas dirvožemis:

• kasimas atliekamas įvedant humusą ir pelenus;
• pašalinamos piktžolės ir augalų šiukšlės;
• dirvožemio paviršius išlyginamas ir iškasamos skylės, esančios ant sodinukų šaknų ar durpių puodelio, iki grunto vienkartinių dydžių.

Daigai atsargiai dedami į skylutes, apibarstomi dirvožemiu ir gausiai laistomi šiltu, nusistovėjusiu vandeniu.

Sodinkite cukinijas vaizdo įraše

Augančios savybės

Cukinijų moliūgų priežiūra susideda iš savalaikio laistymo ir viršutinio padavimo, dirvožemio atsipalaidavimo ir ligų prevencijos.

Kadangi cukinijas labai sudaro vanduo, joms laistymas yra ypač svarbus. Būtinai naudokite šiltą, nusistovėjusį vandenį! Laistymas atliekamas po šaknimi, kad vanduo nepatektų ant lapų. Žydėjimo metu kiekvienam krūmui reikia 5-6 litrų vandens kas 6-7 dienas. Formuojant vaisius, laistyti reikėtų bent 2 kartus per savaitę. Sausuoju laikotarpiu laistymas yra dažnesnis (1 kartas per 2 dienas). 7-10 dienų prieš derliaus nuėmimą, laistymą reikia nutraukti.

Ant viršutinio padažo turėtų būti derinamos mineralinės ir organinės trąšos ir tai daroma 2–3 kartus per sezoną. Pagrindinis augalų poreikis maistinėms medžiagoms atsiranda žydėjimo ir kiaušidžių formavimo laikotarpiais.

Rinkdamiesi trąšas nepamirškite - cukinijos negalima tręšti mišiniais, kuriuose yra chloro.

Pirmasis šėrimas atliekamas skystomis mineralinėmis trąšomis (20 g kalio sulfato ir 40 g superfosfato ištirpinama kibire šilto vandens).

Antrame viršutiniame padaže sunaudojama 50 g amonio salietros ir superfosfato vienam kibirui vandens, 1,5 l tirpalo kiekvienam įvoriui. Mineralinį tręšimą galite pakeisti organiniu: devynių vėžių tirpalu (1:10) arba vištienos išmatomis (1:20).

Maitinimas cukinijomis - vaizdo įrašas

Cukinijos cukinijoms, skirtingai nei laipiojančios cukinijos, nereikia formuoti ir krapštyti, nes jų vaisiai susidaro ant centrinio stiebo. Tiesa, stipriai apaugus krūmams, lapai gali užtemdyti vaisius ir trukdyti apdulkinti vabzdžius. Tokiu atveju virš kiaušidžių susidarymo vietų galima pašalinti 2–3 lakštus. Be to, ši procedūra padeda sumažinti drėgmę augalo mikroklimate ir apsaugo nuo puvinio atsiradimo.

Norint kontroliuoti piktžoles, būtina reguliariai purenti dirvą. Bet jūs galite atsikratyti šio darbo, jei pasodinsite žalumynus, ridikėlius ar pupeles šalia cukinijų. Šie sodinimai neleis augti piktžolėms, o augant cukinijų krūmams, papildomi sodiniai jau vaisiaus ir juos galima pašalinti.

Augalai, kuriuos rekomenduojama sodinti šalia cukinijų - nuotrauka

Norėdami pritraukti bites ir atbaidyti kenkėjus, rekomenduojama šalia cukinijų lovų sodinti kvapnias žoleles ar gėles: bazilikus, čiobrelius, medetkų žiedlapius, nastručius.

Apsauga nuo cukinijų ligų

Cukinijas gali paveikti įvairios grybelinės ligos. Viena iš labiausiai paplitusių ligų yra antracnozė, pasireiškianti kartaus minkštimo skoniu, vaisių elastingumo praradimu ir puvimo metu. Pažeidus šaknų sistemą, augalas gali mirti. Norint išsaugoti cukinijas nuo antracnozės, būtina jas purkšti EM preparatais. Reikėtų nepamiršti, kad antracnozė dažniausiai vystosi šiltnamiuose.

Esant antracnozei, paveiktos lapo plokštės dalys gali iškristi, sudarydamos netaisyklingos formos skylutes

Sumažėjus oro temperatūrai ir kartu padidėjus drėgmei, cukinijos gali gauti askochitozę. Ši grybelinė liga pasireiškia tamsiai žalių apvalių ar kampinių formos dėmių pavidalu, kurios greitai auga ir patamsėja. Pažeistų sričių paviršiuje matomi juodi grybelinės piknidijos dėmės. Esant sausam orui, dėmės iškrenta, o prasidėjus ligai lapai visiškai išdžiūsta, pažeisti stiebai lūžta, vaisiai būna padengti įtrūkusiomis opomis.

Pradiniame ligos etape paveiktas vietas galima gydyti akmens anglies arba kreidos milteliais. Gydymas Trichodermin gerai padeda.

Ką daryti, jei cukinijos pasidaro geltonos ir puvusios - video

Bendras kovos su cukinijų ligomis būdas yra kontroliuoti dirvožemio drėgmę, laiku surinkti augalų nuolaužas, kontroliuoti piktžoles ir sėjomainą.

Derliaus nuėmimas, laikymas ir naudojimas

Cukinijos, kaip ir įprastos cukinijos, jaunesniame amžiuje geriau skonis. Optimalų derliaus nuėmimo laiką lemia vaisiaus dydis ir žievelės būklė: rinkimo metu ilgis turėtų siekti 18-20 cm, o oda turėtų būti lengvai pradurta nagu. Nuėmus derlių, reikia atlikti gausų laistymą.

Geriausios skonio yra jaunos cukinijos, kurių ilgis neviršija 16-20 cm, o oda lengvai pradurta nagais. Kai tik derlius baigėsi, krūmas turėtų būti gausiai laistomas.

Derinkite vaisius kas dvi ar tris dienas, stengdamiesi neperdengti cukinijų ant krūmo. Atminkite, kad laiku surinktas daržoves provokuoja naujų kiaušidžių formavimąsi.

Cukinijos Juodas gražus vyras gali būti naudojamas universaliai: jas galima troškinti, kepti, sūdyti ir marinuoti. Salotas galima paruošti iš jaunų vaisių.

Cukinijų ikrai yra vienas populiariausių patiekalų

Atsiliepimai sodininkų

Pasodinta 10 krūmų „Iskander“ ir 4 „Juodoji gražuolė“. Kai jie jau pakilo (beje, viskas pakilo, nors 12-tą dieną), nuėjau į miestą ir nusipirkau daugiau geltonžiedžių moliūgų sėklų. Sėjama sodinukams į baseiną. Jie lygiai taip pat nuostabiai pakilo ir užėmė savo vietą kitame sode. Taigi jis buvo pasodintas padoriai. Tačiau iš šios brolijos buvo mažai išeities. Blogiausiai įrodė „Juodoji gražuolė“. Davė tik 3 cukinijas su 4 krūmais. Iskanderis puikiai parodė save.

„NataliaSPB“

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=250&start=90

pagal skonio apžvalgas man atrodo, kad pirmauja juodosios cukinijos - juodasis princas, juodasis grožis. Aš kelis kartus gaminau ikrus su majonezu - jie labai greitai suvalgo.

Floribunda

//www.forumhouse.ru/threads/6601/page-87

Aš turėjau juodą grožį, bet jis nemeluodavo, tikrai skanesnė įvairovė nei kiti

Tatjana 1908 m

//www.forumhouse.ru/threads/6601/page-87

Cukinijos juodos gražios nereikalauja sudėtingos priežiūros, tačiau tuo pačiu suteikia puikų skanių vaisių derlių. Tinkamomis auginimo sąlygomis iš kiekvieno kvadratinio metro galite surinkti iki 9 kg švelnių ir sveikų cukinijų moliūgų.