Ne kiekvienas sodininkas žino apie tokią kopūstų įvairovę kaip brokoliai, nors daugelyje šalių ši kultūra plačiai naudojama gaminant maistą. Beveik kiekvienas gali jį auginti savo svetainėje, atsižvelgdamas į ypatybes ir laikydamasis žemės ūkio praktikos. Brokolius galima auginti daigais ar daigais. Sodinimo datos ir veislės pasirinkimas priklauso nuo regiono ir nuo to, kiek anksti norite derliaus nuimti.
Grunto paruošimas ir rezervuarai
Brokoliams, kaip ir bet kuriai kitai veislei, labiau patinka maistingos ir purios dirvos, pro kurias gerai prasiskverbia drėgmė ir oras. Norint paruošti tinkamos sudėties dirvožemio mišinį, reikia supjaustytą mėšlą ar kompostą sumaišyti su velėnos dirvožemiu lygiomis dalimis. Be to, į mišinį pridedamos trąšos, turinčios mikro- ir makroelementų. Norėdami tai padaryti, galite naudoti medžio pelenus, kurių norma yra 1 šaukštas. l 1 kg dirvožemio.
Rengdami dirvožemio mišinį, velėninę žemę galite pakeisti durpėmis, įpildami smėlio. Jei nėra noro ar galimybių patiems paruošti pagrindą, galite nusipirkti paruošto.
Norint sumažinti jaunų augalų užsikrėtimo įvairiomis ligomis tikimybę, nerekomenduojama imti žemės iš sodo, ypač iš tos vietos, kur buvo auginami kryžmažiedžių šeimos pasėliai (ridikėliai, ridikėliai, kopūstai). Faktas yra tas, kad tokioje žemėje greičiausiai yra šiems augalams būdingi patogenai (fuzarijus, juodoji koja, pilkasis puvinys ir kt.).
Dirvožemio paruošimas daigams auginti taip pat apima dezinfekavimo etapą. Norėdami tai padaryti, likus 2 savaitėms iki numatomo sėklų sėjimo, žemė 15 minučių troškinama orkaitėje + 200 ° C temperatūroje. Atvėsus substratui, jis išpilamas kalio permanganatu (1% tirpalas). Šiems tikslams galite naudoti kitus vaistus, tokius kaip „Fundazole“, „Gamair“.
Brokolių daigams auginti tinka tiek naminės medinės dėžės, plastikiniai indai, tiek specialios kasetės. Jei planuojate sėti dideliais kiekiais, tada tokios talpyklos bus geriausias pasirinkimas. Turėdami nedaug iškrovimų, galite naudoti plastikinius puodelius ar butelius, puodus ir tt Pagrindinis dalykas yra tai, kad konteinerių dugne yra kanalizacijos angos. Prieš sėjant rezervuaro sėklas, rekomenduojama perdirbti kalio permanganatą.
Brokolių sėklų paruošimas sėjai
Brokolių sėklas prieš sėją reikia perdirbti, o tai atliekama siekiant dezinfekuoti, pagreitinti daigumą ir prastos kokybės sėklų rūšiavimą.
Rūšiavimas
Sėjai pageidautina parinkti tik dideles sėklas, tačiau galima naudoti ir vidutines. Maži ir pažeisti branduoliai turi būti pašalinti. Kalibravimas gali būti atliekamas naudojant tinkamą akies dydį (apie 1,5 mm). Yra dar vienas būdas: sėklos 5 minutes dedamos į 3% druskos tirpalą. Visa, kas liko ant paviršiaus, yra išmesta. Sėklos, sėjamos į dugną, laikomos tinkamomis sėjai. Po tokio tirpalo jie plaunami švariu vandeniu.
Dezinfekavimas
Norėdami paruošti sėklą iš įvairių patogenų, ji 20 minučių mirkoma kalio permanganato tirpale ir po to nuplaunama. Daugelis sodininkų naudoja šį metodą, tačiau nėra ne mažiau efektyvaus dezinfekavimo metodo - terminio. Norėdami tai padaryti, sėklos supilamos į termosą ir 25 minutes užpilamos karštu vandeniu (+ 60 ° C), po to nuplaunamos šaltu vandeniu.
Dygimas
Sėklos gali būti daiginamos tiek įprastame vandenyje, tiek augimo stimuliatoriuose, pavyzdžiui, Heteroauxin, Kornevin ir kt. Galima parinkti maistinių medžiagų tirpalą iš medžio pelenų (1 valgomasis šaukštas. 1 litrui vandens), kuriame sėklos mirkomos keletą valandų. . Po perdirbimo jie plaunami, per dieną dedami į apatinę šaldytuvo lentyną, tada išdžiovinami ir toliau sodinami.
Brokolių sodinukų sodinimo taisyklės
Norint gauti aukštos kokybės brokolių sodinukus iki to laiko, kai jie bus pasodinti atvirame grunte, būtina atsižvelgti į regioną, kuriame planuojama auginti, taip pat tinkamai pasodinti sėklas. Mes svarstysime šiuos dalykus išsamiau.
Kada sodinti
Maskvos srities ir vidurinės juostelės sodininkai gali auginti beveik bet kokius brokolių kopūstus: tiek anksti, tiek vėlai, be baimės. Tarp populiariausių galima išskirti nykštukus, vitaminus, tonusus. Daigai sėjami kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje. Gegužės pradžioje brokolius galima sėti tiesiai atvirame lauke, jei pavasaris pasirodė šiltas. Priešingu atveju sėja perkeliama į mėnesio vidurį. Iškrauti priemiestyje galima iki liepos pradžios. Vėlesnėmis dienomis tikėtina, kad pasėliai nesubrends.
Uraluose ir Sibire brokolius visiškai įmanoma užauginti net tiesiogiai sėjant į atvirą žemę. Tačiau patikimesnis metodas yra sodinukai. Šiems regionams turėtų būti parenkamos ankstyvosios veislės ir hibridai, tokie kaip Macho F1, Fiesta F1, Tonus. Daigai Uraluose dažniausiai auginami nešildomuose šiltnamiuose. Sėjama nuo kovo 5 iki 10 dienos.
Pietiniuose Rusijos regionuose brokolių daigai auginami tik siekiant gauti ankstyvą derlių. Apskritai čia daug lengviau auginti kultūrą, tačiau, nepaisant to, yra keletas niuansų, kuriuos lemia temperatūros vertės. Svarstomoms kopūstų veislėms patogiausia temperatūra yra + 16–25 ° C, o pietuose gana karšta. Todėl tokiose vietose kaip Astrachanė ir Volgogradas brokoliai turi būti auginami pavasarį, kol ateis karštasis sezonas. Norint kažkaip ištaisyti situaciją, sėjama sėklomis nešildomuose šiltnamiuose ar namuose, tačiau pakankamai anksti - vasario mėnesį. Tai leidžia nuimti derlių prieš karštą laikotarpį.
Jei laikysitės mėnulio kalendoriaus, tuomet turėtumėte remtis lentele, kurioje nurodomos palankios ir nepalankios dienos, kai 2019 metais sodinti brokolinius kopūstus daigams.
Lentelė: kada pasodinti brokolius daigams 2019 m. (Pagal mėnulio kalendorių)
Laikotarpis | Mėnuo | |||
Kovo mėn | Balandžio mėn | Gegužę | Birželio mėn | |
Palankios dienos | 7, 8, 18, 20, 21 | 4-6, 8-10, 20-23 | 8-12, 19-24 | 5-6 |
Blogos dienos | 1-3, 6, 30, 31 | 5-17, 29, 30 | 14-16, 28-30 | 12-14, 27-29 |
Sėjama sėkla
Paruošę sėklas ir sodinimo talpyklas, galite pradėti sėti:
- Ant drenažo talpyklos dugno pilamas išplėsto molio sluoksnis. Tada bakas užpildomas dirvožemio mišiniu ir sudrėkinamas.
- Sėjant į atskirus konteinerius, padarykite griovelius, kurių gylis ne didesnis kaip 1,5 cm, arba mažus įdubimus.
- Išdėkite sėklas 3 cm intervalu.
- Pabarstykite tuo pačiu dirvožemiu, kuris naudojamas sodinimui, ar durpėmis.
Po sėjos indus būtina uždengti plėvele, kad būtų išsaugota drėgmė, ir pastatyti į šiltą vietą.
Vaizdo įrašas: brokolių kopūstų sėjimas daigams
Brokolių sodinukų priežiūra namuose
Augalų, taip pat būsimo derliaus, sveikata ir kokybė priklauso nuo to, ar tinkamai bus prižiūrimi sodinukai. Todėl sodinukams reikia sudaryti tinkamas sąlygas, kuriomis jie jaustųsi kuo patogiau.
Temperatūra ir apšvietimas
Temperatūros režimas yra vienas iš pagrindinių veiksnių, užtikrinančių tinkamą sodinukų vystymąsi. Po sėjos sėklų konteineriai su daigais turėtų būti šiltoje vietoje, kurios temperatūra yra + 18-20 ° C. Augant daigams, šios vertės turi būti sumažintos: saulėtu oru iki + 15-17 ° C, debesuota - + 12-13 ° C, o naktį indikatorius turėtų būti apie + 8-10 ° C.
Vaizdo įrašas: ką daryti su brokolių daigais
Brokoliai yra lengvas pasėlis. Visų pirma, verta atsižvelgti į tai, kad sėklos sėjamos daigams kovo mėnesį, kai dienos šviesos valandos yra gana trumpos. Todėl reikės organizuoti papildomą apšvietimą, kuriam būtų galima naudoti fito arba LED lempas. Manoma, kad kopūstų fluorescencinės lempos netinka dėl skirtingo šviesos spektro. Jauni sodinukai turėtų būti apšviesti 15 valandų. Šviesos šaltinis virš augalų yra 20 cm aukštyje.
Laistyti
Bet kokia kopūstų rūšis mėgsta drėgmę, kurios trūkumas lemia augalų mirtį. Tačiau vandens nutekėjimas prisideda prie pavojingų ligų, tokių kaip keel ir juodgalvis, atsiradimo. Tai rodo, kad drėkinimas turėtų būti atliekamas, kai viršutinis dirvožemio sluoksnis išdžiūsta, o pats kambarys su sodinukais turėtų būti periodiškai vėdinamas.
Brokolių sodinukų laistymui naudokite tik kambario temperatūros vandenį.
Pasirinkite
Nardykite sodinukus sulaukus dviejų savaičių. Kaip konteinerį galite naudoti bet kokius tinkamus vazonus, puodelius, supjaustytus plastikinius butelius ir kt. Tačiau durpių puodai laikomi patogiausiu variantu, nes augalų iš jų nereikia persodinti. Nardymui reikia būti ypač atsargiems, kad nepažeistumėte šaknų. Priešingu atveju sulėtės sodinukų augimas ir vystymasis.
Skynimas - tai sodinukų persodinimo iš mažesnio pajėgumo į didelę dalis procesas, kuris prisideda prie normalaus oro ir šaknies dalių vystymosi.
Daigai iš anksto laistomi, kad augalus būtų lengviau išgauti. Likęs procesas sumažinamas iki šių veiksmų:
- Kaip dirva skynimui naudojamas tas pats dirvožemio mišinys, kaip ir sėjant sėklas, drėkinant ją purkštuvu.
- Padarykite įpjovas augalams.
- Naudojant specialią mentelę ar plokščią medinę pagaliuką, daigai pašalinami iš darželio ir dedami į atskirą indą, užklijuojant tiek žemę, tiek purškiant.
Kol nebus imami brokolių daigai, turite jį apsaugoti nuo tiesioginių saulės spindulių ir užtikrinti + 20–22 ° C temperatūrą.
Vaizdo įrašas: kaip nardyti brokolių daigus
Viršutinis padažas
Visiškas jaunų augalų vystymasis neįmanomas be papildomos mitybos. Daigai gali būti šeriami 2-3 dienas po nardymo nitroammofoski tirpalu. Norėdami paruošti maistinį tirpalą kibire vandens, ištirpinkite 1 valg. l trąšos. 50 g medžiagos supilama į vieną indą su augalu. Po to dienos metu temperatūra sumažinama iki + 16-18 ° C, o naktį palaikoma + 8-10 ° C.
Grūdinimas
Prieš sodinant brokolių daigus atviroje žemėje, augalus reikia sukietinti. Jie tai daro, kad priprastų prie sąlygų kuo arčiau atviro žemės paviršiaus. Procedūra prasideda prieš dvi savaites prieš sodinant kopūstus į sodą. Pirmiausia sodinukai kelioms valandoms dedami ant balkono ar lodžijos. Palaipsniui laikas ilgėja, o paskutinėmis dienomis augalai paliekami nakčiai.
Sodinti sodinukus į žemę
Prieš sodindami brokolinių kopūstų sodinukus atvirame grunte, turite nustatyti transplantacijos vietą ir laiką.
Sklypas sodinukams
Renkantis brokolių sklypą, reikia atsižvelgti į tai, kad augalas mėgsta šilumą ir saulę. Sėjinukų sodinimo dirvožemyje turėtų būti pakankamas maistinių medžiagų kiekis. Rudenį kasant, lovos tręšiamos 40 g amonio salietros, 30 g superfosfato ir 30 g kalio chlorido viename m². Galite naudoti organines trąšas (kompostą, humusą), kai 2 m 2 m².
Kopūstams tinka dirvožemis, kurio rūgštingumas yra pH 6,5–7,5. Jei indikatorius neatitinka normos, tada rūgštus dirvožemis deoksiduojamas dolomito miltais arba kalkėmis (0,5 kg 1 m²), o gipso užpilamas šarminiuose dirvožemiuose (0,2–0,5 kg 1 m²).
Renkantis brokolių auginimo vietą, verta pagalvoti, kokie pasėliai prieš tai buvo auginami ant jo. Geri kopūstų pirmtakai yra šie:
- bulves
- moliūgo
- žirniai
- pupelės;
- morkos.
Po pasėlių, tokių kaip pomidorai, ridikai, ridikėliai ir kitos rūšies kopūstai, brokoliai neturėtų būti sodinami.
Kada sodinti
Auginti aptariamą kultūrą galima beveik visoje Rusijoje. Tačiau sodinimo laikas priklauso nuo veislės ir auginimo regiono. Jei mes apsvarstysime sodinukų persodinimą į dirvožemį Maskvos srities ir vidurinės zonos teritorijoje, tada šių regionų ypatumas yra tas, kad sodinimas vyksta gegužės pirmoje pusėje. Šiuo metu karštos saulės čia praktiškai nėra, o augalų persodinimas bus sėkmingas. Tačiau gegužės šalnos nėra neįprastos. Todėl lova po sodinimo bus naudinga padengti. Kaip dengiamoji medžiaga gali būti naudojamas lutrasilis, spanbondas ir kt.
Kalbant apie brokolių sodinukų persodinimo atvirame lauke Urale ir Sibire laiką, jie patenka į trečiąjį gegužės dešimtmetį. Žemę galite tęsti iki birželio vidurio. Dėl to derlių galima skinti vasaros pabaigoje arba rudens pradžioje, o norint, kad jis būtų greitesnis, svetainėje reikia įrengti šiltnamius. Jei sėjate sėklas kovo mėnesį, tada sodinukus prieglaudai galite sodinti gegužės pradžioje, derlių nuimkite nuo vasaros vidurio iki rudens pradžios.
Kaip sodinti
Kol daigai nebus sodinami atvirame žemėje, ant jo turėtų būti 5-6 tikrieji lapai. Transplantacija atliekama pagal schemą 35 * 60 cm vakaro valandomis arba debesuotu oru. Procesą sudaro šie veiksmai:
- Jie daro negilias sodinimo duobes pagal sodinukų šaknų sistemos dydį.
- Šuliniai užliejami vandeniu.
- Sėjinukas pašalinamas iš sodinimo konteinerio su vienkartine žeme ir dedamas į skylę iki pirmųjų lapų lygio.
- Jei nusileidimo metu oras yra sausas, tada laistymas vėl atliekamas, po to jis apibarstomas sausu dirvožemiu ir lengvai sutrinamas ranka.
Sodinimo viršuje dedamas mulčio sluoksnis, kuris padės išvengti drėgmės išgaravimo ir padės apsaugoti šaknis nuo perkaitimo ir piktžolių augimo.
Galimos brokolių sodinukų auginimo problemos
Auginant brokolių daigus, kartais iškyla problemų, kurios vienaip ar kitaip turi įtakos augalų augimui ir vystymuisi, o ateityje - jų kokybei. Jei jauni sodinukai pagelsta, tai yra aiškus maisto medžiagų trūkumo dirvožemyje ar jų pertekliaus požymis. Taigi, kai trūksta kalio, augalų galiukai pagelsta. Be to, pageltimą gali sukelti dirvožemio infekcijos, kurios prieš sėją nebuvo apdorotos.
Jei pastebimi puvimo daigai, tada tai rodo užkrėtimą grybelinėmis ligomis. Jei tai juoda kojelė, tada plantacija pirmiausia pasidaro ruda, o tada apatinė stiebo dalis sudygsta ir plonėja, o tai lemia sodinuko mirtį. Gana dažnai galite stebėti, kaip traukiami kopūstų daigai. Pagrindinė šio reiškinio priežastis yra šviesos trūkumas, netinkamos temperatūros sąlygos, taip pat didelis tūpimo vietų tankis. Tokiu atveju būtina ne tik ploninti augalus, bet ir sudaryti būtinas sąlygas normaliam jų augimui.
Jei visai neturite sėklų, priežasčių nėra tiek daug: prasta sėkla arba bloga temperatūra ir drėgmė. Galime daryti išvadą, kad didžioji dalis problemų, kylančių auginant brokolių daigus, kyla dėl netinkamo dirvos ir sėklų paruošimo, taip pat dėl normalaus augalų vystymosi sąlygų nesilaikymo.
Tolesnė brokolių priežiūra
Rūpinimasis brokoliais nėra didelis dalykas. Vienas iš kultūros bruožų yra jaunų sodinukų šešėliavimo poreikis nuo tiesioginių saulės spindulių. Norėdami tai padaryti, iš audinio turite sukurti šešėlinę struktūrą. Drėkinimas yra atliekamas kartą per savaitę, žinoma, atsižvelgiant į oro sąlygas. Neturėtų būti leidžiama dirvožemiui išdžiūti ir susigerti. Jie drėkina augalus tiesiai po šaknimi, taip pat naudoja purškimą. Svarbiausia, kad laistymas turėtų būti atliekamas ryto ar vakaro valandomis.
Kopūstų lovos dirvožemis turi būti atlaisvintas po kiekvieno drėkinimo ar lietaus. Tai padės geriau įsiskverbti deguoniui į šaknų sistemą ir susieti žiedynus. Purenimas taip pat padeda pašalinti piktžoles, kurios ne tik pritraukia kenksmingus vabzdžius, bet ir padidina dirvožemio drėgmę, o tai lemia grybelinių ligų vystymąsi.
Brokoliams atviroje vietoje reikia papildomos mitybos. Auginimo sezono metu atlikite 3 šėrimus:
- Pirmą kartą trąšos trunka praėjus 2 savaitėms po sodinukų persodinimo (1 stiklinė devyniraugai ir 1 arbatinis šaukštelis karbamido 10 l vandens).
- Augalai antrą kartą maitinasi praėjus 2–3 savaitėms po pirmojo (1 valgomasis šaukštas L. amonio nitrato 10 l vandens).
- Trečią kartą augalai tręšiami vasaros laikotarpio pabaigoje (40 g superfosfato, 10 g kalio sulfato ir 20 g amonio salietros 10 l vandens).
Žiedynų žiedyno metu kopūstų kotelis tampa silpnas. Todėl augalams reikia pagalbos pateikiant maistinių medžiagų tirpalą, panašų į trečiąjį viršutinį padažą. Be to, būtina laiku reaguoti į kenkėjų atsiradimą ir ligų atsiradimą, naudojantis liaudies gynimo priemonėmis arba naudojant bio- ar cheminius preparatus.
Vaizdo įrašas: brokolių kopūstų priežiūra ir žydėjimo prevencija
Norint užauginti aukštos kokybės brokolių sodinukus, būtina sudaryti patogias sąlygas augalams. Daugelyje šalies regionų šios veislės kopūstus galima auginti tiesiogiai sėjant sėklas atvirame žemės plote. Tačiau norint gauti ankstyvą derlių, sodinukų auginimo etapas yra privalomas. Visų taisyklių ir rekomendacijų laikymasis leis auginti stiprius sodinukus ir neskausmingai perkelti transplantaciją į atvirą žemę.