Savojos kopūstų sodinimas ir auginimas: praktinės rekomendacijos

Nepaisant to, kad Savojos kopūstai nėra taip plačiai auginami kaip balti kopūstai, vis dėlto ši kultūra nusipelno dėmesio. Nors derlius jis yra prastesnis nei kitų rūšių, tačiau atsparus neigiamam aplinkos poveikiui jas pranoksta. Augantys rauginti kopūstai nėra didelis dalykas. Norėdami tai padaryti, laikykitės augalų sodinimo ir rūpinimosi jais rekomendacijų visais jo vystymosi etapais.

Auginkite Savojos kopūstų sodinukus namuose

Sėjinukų metodas leidžia pagreitinti nokinimo procesą ir priartinti derlių.

Kada sodinti daigams

Savojos kopūstų sodinimo daigus galite nustatyti pagal pasirinktos veislės nokinimo datas ir planuojamą derliaus nuėmimo laiką. Ankstyvųjų veislių kopūstai sėjami kovo viduryje, vidutiniai - kovo pabaigoje – balandžio mėn., Vėlai - balandžio pradžioje. Be to, sodinimo į atvirą žemę laikas priklauso nuo klimato sąlygų. Ankstyvųjų veislių sodinukai paprastai persodinami per 45-50 dienų po sėjos, vidutinio ir vėlyvojo nokinimo - per 35-45 dienas.

Norėdami gauti „Savoy“ kopūstų derlių anksčiau, jie auginami per sodinukus

Dirvožemis

Substratą geriausia skinti nuo rudens, tačiau jei to padaryti nebuvo įmanoma, tuomet galite paruošti prieš sėją. Kopūstų dirva turėtų būti lengva ir derlinga. Pagrindiniai jo sudėties komponentai yra durpės, durpės ir smėlis lygiomis dalimis.

Nerekomenduojama sėti sėklas į žemę iš daržo, nes tikėtina, kad joje yra pavojingų kenkėjų ir infekcijų, galinčių neigiamai paveikti pasėlius.

Jei dirvožemis yra akivaizdžiai rūgštus, tada 1 valgomasis šaukštas. l pelenų ar kalkių 1 kg žemės. Pelenai taip pat tarnauja kaip trąša ir apsauga nuo juodų kojų. Be to, dezinfekavimo tikslais dirvos substratas yra apdorojamas Fitosporin arba kalio permanganatu.

Ruošiant dirvą Savojos kopūstų daigams naudojama velėnos žemė, smėlis ir durpės

Sėjant kopūstų sėklas daigams, galite naudoti kokoso substratą su vermikulitu (3: 1). Kokosų pluoštas dėl savo struktūros skatina drėgmės ir oro perdavimą, o vermikulitas turi maistinių medžiagų, o tai teigiamai veikia šaknų vystymąsi ir mažina juodos kojos tikimybę. Ne mažiau įprasta sėjant sėklas yra durpių tabletės. Juose yra augimo stimuliatorių, mineralų ir medžiagų, apsaugančių nuo bakterijų.

Pajėgumai

Savojos kopūstų sodinukus galite auginti beveik bet kokiu pajėgumu, tačiau atminkite, kad šio derliaus daigai yra gana trapūs, o dėl jų pažeidimo stulbinama. Galite auginti sodinukus kasetėse, daigais ar puodeliais. Atskiri konteineriai gali būti supjaustyti plastikiniai buteliai, skardinės, dėžutės.

Savojos kopūstus galima sėti į atskirus puodelius

Turint nedaug sodinukų, geriau sodinti į atskirus puodelius ar konteinerius, iš kurių augalai bus sodinami atvirame žemės plote, neardžius.

Sodinimas turėtų būti atliekamas su drenažo skylėmis, kurios pašalins drėgmės sąstingį dirvožemyje.

Dideliam sodinimui kopūstų sėklas geriausia sėti daigais ar specialiomis kasetėmis

Sėklos

Prieš sėją patartina rūšiuoti sėklas, renkantis vidutines ir dideles. Norėdami tai padaryti, jie 5 minutes dedami į 3% druskos tirpalą. Atsiras maži grūdai, o sunkieji įsikurs į dugną - jie turėtų būti naudojami sodinimui. Be to, sėklos turi būti dezinfekuojamos, po to mirkomos kalio permanganato tirpale. Tai padeda išvengti grybelinių ir bakterinių ligų vystymosi. Mirkymas trunka 20 minučių, po to sėklos nuplaunamos švariame vandenyje.

Ruošdami Savojos kopūstų sėklas sėjai, jie perdirbami kalio permanganate

Šiuo išankstiniu sėjimu gydymas nesibaigia. Kad Savojos kopūstai greičiau sudygtų, sėklos 12 valandų dedamos į Epino tirpalą, kuriam 1 lašas medžiagos praskiedžiamas 0,5 l vandens. Sėklų daigumą galima pagerinti sukietėjus. Norėdami tai padaryti, jie dedami į 50 ° C temperatūros vandenį^apieC 15 minučių. Tada sodinamoji medžiaga perkeliama į šaldytuvą (1-2^apieC) ir paliekami vienai dienai, po to išdžiovinami ir toliau sėjami.

Dažytoms kopūstų sėkloms nereikia išankstinio paruošimo, nes gamintojas tuo jau pasirūpino.

Žingsnis po žingsnio nusileidimo procesas

Sėklos sėjamos tokia seka:

1. Sėjinukų dėžutėje 3 cm atstumu vienas nuo kito daromi negili grioveliai (iki 1 cm).
   

   Sėjant į sodinukus, grioveliai daromi 3 cm atstumu vienas nuo kito

2. Sėklos sėjamos 1,5 cm intervalu, po to jos apibarstomos dirvožemiu, lengvai užmirkomos žemėje ir purškiamos iš purkštuvo.
   

   Sėklos sėjamos 1,5 cm intervalu, po to jos apibarstomos dirvožemio sluoksniu ir lengvai užmaskuojamos.
3. Dėžutė su pasėliais uždengiama plėvele ir palaikoma 18 ° C temperatūroje^apieC.
   

   Pasėjus sėklas, konteineris uždengiamas plėvele

4. Sėjant sėklas į atskirus konteinerius, kiekvienoje iš jų dedama 2–3 sėklos. Po sodinukų vystymosi, iki 2-3 tikrųjų lapų palieka vieną stiprų, o likusieji pašalinami.
   

   Sėjant į atskirus konteinerius, kiekviename puode dedama 2–3 sėklos

Vaizdo įrašas: Savojos kopūstų sėjimas daigams

Sėjinukų priežiūra

Norint, kad sodinukai normaliai vystytųsi, būtina sudaryti jam optimalias sąlygas.

Temperatūra

Savojos kopūstai sudygsta 5–7 dienas po sėjos. Po to nuimkite plėvelę, perkelkite sodinukus į šviesią vietą ir užtikrinkite 10–12 temperatūros režimą^apieC dienos metu ir apie 8^apieNaktį tai padės išvengti tempimo sodinukų. Šioje temperatūroje augalai laikomi savaitę, po to sukuria patogesnes sąlygas: po pietų - 20^apieC, naktį - 18^apieC.

Apšvietimas

Normaliam sodinukų vystymuisi, 12 valandų reikia suteikti pakankamą kiekį šviesos. Geriausia ant palangės pietinėje pusėje įdėti dėžutę su jaunais daigais ir sukurti išsklaidytą šviesą, kuriai jie naudoja baltus popieriaus lapus.

Dažnai atsitinka, kad dienos šviesos trukmė ir šviesos intensyvumas yra nepakankami, dėl to daigai susilpnėja ir ištempia. Tokiu atveju turėsite įdiegti papildomą šviesos šaltinį - liuminescencines lempas arba modernius fitolampus, LED šaltinius. Jie dedami virš augalų 25 cm aukštyje.

Natūralaus kopūstų sodinukų apšvietimo gali nepakakti, todėl turėsite organizuoti papildomą apšvietimą

Laistyti

Norint gerai vystyti sodinukus, būtina palaikyti 75% dirvožemio drėgnumą, o oro - apie 85%. Drėgmės trūkumas pablogina sodinukų būklę: jie pagelsta ir išnyks. Tuo pačiu metu reikia vengti per daug sudrėkinti ir stagnuoti vandenį, nes tai gali sukelti grybelines ligas, ypač juodąją koją.

Savojos kopūstai mėgsta drėgmę, todėl dirvožemyje drėgnis yra 75%, ore - 85%, o karštomis dienomis galite purkšti

Būtina sudrėkinti dirvą, nes viršutinis sluoksnis išdžiūsta, ir laistyti tik nusistovėjusiu kambario temperatūros vandeniu. Norint pagerinti oro mainus, dirva po laistymo yra atlaisvinta, o kambarys su sodinukais vėdinamas.

Marinuoti rauginti kopūstai

Jei daigai užauga silpni, tuomet galite pamėginti ją išgelbėti nardydami. Rinkimas atliekamas atskiruose puodeliuose arba didesnėse dėžutėse, suformavus vieną tikrą lapelį. Kaip dirvos substratas naudojamas smėlis su velėnos dirvožemiu lygiomis dalimis, tačiau taip pat tinka universali dirva sodinukams.

Veiksmų seka:

1. Paruošto indo apačioje drenažui pilamas išplėsto molio arba perlito sluoksnis, kuris pašalina vandens sąstingį šalia šaknų.
2. Supilkite pagrindą, palikdami skylę sodinukui centre.
   

   Rezervuaras užpildomas dirvožemio mišiniu, paliekant skylę sodinukams centre
3. Prieš skynimą dėžutė su daigais yra išpilama vandeniu.
4. Sėjinukui išgauti naudojamas špagatas, su kuriuo augalai yra atskirti kartu su žemiška gysla.
   

   Norėdami pašalinti daigą, naudokite mentelę, su kuria atsargiai atskirkite daigą žemės gabalėliu

5. Medelis laikomas kamiene ir pasodinamas į paruoštą taurę. Šaknys transplantacijos metu sutrumpėja 1/3 ilgio.
6. Augalas gilinamas iki skilčialapių lapų lygio, po to žemė laistoma silpnu mangano tirpalu. Jei žemė sutankėjo, turite įpilti šiek tiek daugiau dirvos mišinio ir šiek tiek sudrėkinti.
   

   Dalijant sodinukus, daigai turi būti pagilinti iki skilčialapių lapų lygio

Norint greičiau atsodinti persodintus sodinukus, reikėtų juos apsaugoti nuo tiesioginių saulės spindulių. Per pirmąsias kelias dienas po nardymo pasirūpinkite, kad temperatūra būtų 22–25^apieC ir venkite dirvožemio užteršimo. Tada sukurkite įprastas šiai kultūrai sąlygas - 14-16 val^apieLaimingi 6-10^apieC naktį ir 12-16^apieC debesuota su pragiedruliais.

Sodinti sodinukus į žemę

Prieš sodinant sodinukus svetainėje, augalus rekomenduojama sukietinti. Norėdami tai padaryti, kambaryje, kuriame auginami daigai, dvi dienas atidarykite langą 3-4 valandas. Per artimiausias kelias dienas dėžutės išvedamos į verandą arba izoliuotą lodžiją, užtikrinančią apsaugą nuo tiesioginių saulės spindulių. Laikas ilgėja kiekvieną dieną. Šeštąją gesinimo dieną laistymas sustabdomas, dėžutė ar puodeliai su daigais visą dieną eksponuojami po atviru dangumi: tokiomis sąlygomis sodinukai yra prieš sodinant į sodą.

Prieš sodinant Savojos kopūstų daigus atvirame grunte, augalus reikia sukietinti

Daigai pradedami sodinti gegužę, tačiau tikslios datos priklauso nuo klimato sąlygų. Iki šio momento augalai turėtų pasiekti 15-20 cm aukštį, būti tamsiai žalios spalvos, turėti gerai išvystytą šaknų sistemą, sveikus ir stiprius stiebus su 5–6 lapais. Geriausias laikas transplantacijai būtų vakaro valandos arba debesuotas oras.

Ankstesni pasėliai yra ankštiniai, grūdai, burokėliai, svogūnai, bulvės ir agurkai. Po kryžmažiedžių (ridikėlių, ridikėlių, kopūstų, rutabagos) Savojos kopūstų geriau nesodinti.

Daigai sodinami iki 8-10 cm gylio ir laistomi maistinių medžiagų tirpalu mineralinių trąšų pagrindu

Priklausomai nuo kopūstų rūšies, augalų vieta sklype priklausys: ankstyvųjų veislių sodinukai sodinami pagal schemą 65x35 cm, vidutinio ir vidutinio vėlyvumo - 70x50 cm. Po sodinukais daromos 8-10 cm gylio skylės ir pilamas 1 litras maistinio tirpalo (80 g superfosfato). , 20 g amoniako ir kalio nitrato 10 l vandens). Daigai dėžutėse turėtų būti iš anksto laistomi. Dyglys atsargiai pašalinamas kartu su žemine gysla, įdedamas į sodinimo skylę ir apibarstomas žeme iki apatinių lapų lygio, po to laistomas ir mulčiuojamas sausa žeme: mulčias išvengia greito drėgmės išgarinimo. Jei yra šalnų tikimybė, tada lova su kopūstais yra padengta lutrasilu.

„Lutrasil“ yra neaustinė medžiaga, pagaminta iš polipropileno pluošto ir skirta apsaugoti augalus nuo nenuspėjamų oro sąlygų.

Savoje kopūstus auginkite iš sėklų atvirame lauke

Savojos kopūstus galima auginti ne tik daigais, bet ir tiesiogiai sėjant sėklas atvirame žemės paviršiuje, naudojant dengiamąją medžiagą.

Tiesioginiai skrydžiai

Sėklų sėjimo laikas priklauso nuo pasirinktos veislės ir oro sąlygų. Gegužė yra palankiausia, tačiau ji gali būti sodinama balandžio mėnesį, jei pirmą kartą sodo lovą uždengsite plėvele, kad sušiltų dirva. Kopūstų sėklos sudygsta 2–3 temperatūroje^apieC, tačiau normaliam vystymuisi šie rodikliai turėtų būti nuo 15 iki 20^apieC.

Dirvos ir sėklos paruošimas

Savojos kopūstams tinka priemolingas, sodrus-podzolinis, priemolio dirvožemis. Geriausia vengti pasėlių molio dirvožemyje. Svetainė turėtų būti gerai apšviesta visą dieną. Patartina rudenį paruošti dirvą, kuriai:

• mėšlą ar kompostą sudaryti iš 5 kg per 1 m²taip pat mineralinės trąšos;
• durpinėse vietose reikės įpilti 20–40 g kalio chlorido į 1 m²;
• ant lengvo ir smėlingo priemolio, kuriame nėra kalio ir fosforo, be mėšlo, įpilkite 40 g superfosfato ir 15 g kalio chlorido į 1 m²;
• rūgštiems priemoliams, kad sumažėtų rūgštingumas (100 g per 1 m), naudojami pelenai arba kalkės²).

Sėklos medžiagos paruošimo procesas yra panašus į sėklų paruošimą sodinant ant sodinukų.

Kompostas yra puiki organinė trąša ruošiant savo rudens kopūstų sklypą nuo rudens

Žingsnis po žingsnio sėjimo procesas

Kad sėklos sudygtų kartu, turite laikytis sodinimo technologijos. Norėdami tai padaryti, atlikite šiuos veiksmus:

1. Ant lovos padaromos mažos skylės ir laistomos taip, kad dirvožemis būtų prisotintas iki 20 cm gylio.
2. Kiekvienoje duobėje padarykite 1 šaukštelį. pelenai ir karbamidas, tada įdėkite 3-4 sėklas į 3-3,5 cm gylį.
3. Pabarstykite kiekvieną skylę žeme ir šiek tiek sutankinkite.
4. Uždenkite apkarpytu plastikiniu buteliu ar plėvele.

Savojos kopūstų sodinimo schema yra panaši į sodinukų sodinimą atvirame grunte, tačiau galima pritaikyti ir kitą variantą: ankstyviesiems kopūstams 45x45 cm, vėlyviesiems kopūstams 50x50 cm.

Vaizdo įrašas: kopūstų sėklų sėjimas atvirame grunte

Savojos kopūstų priežiūra

Pagrindiniai žemės ūkio būdai, kurių reikia Savojos kopūstams, yra drėkinimas, auginimas, viršutinio padažo paruošimas, apšvietimas.

Laistyti

Nepaisant to, kad kultūra mėgsta drėgmę, ją reikia laistyti po šaknimi, o ne iš viršaus, kaip daro kai kurie sodininkai. Toks drėkinimas gali sukelti infekciją su gleivine bakterioze, kuri sugadins derlių. Jei oras yra sausas, rekomenduojama sudrėkinti orą purškiant augalus kas 15 minučių karščiausiomis valandomis. Atsukimas yra ne mažiau svarbus, nes jis skatina deguonies srautą į šaknų sistemą ir pašalina piktžoles. Norint geriau suformuoti šonines šaknis, būtina nuolat atlikti augalų įžeminimą.

Viršutinis padažas

Savojos kopūstai šeriami visą auginimo laikotarpį. Jei kultūra kultivuojama tiesiogiai sėjant į dirvą, tada tręšti geriausia po 3 savaičių po pasodinimo. Norėdami tai padaryti, paruoškite devyniratukų (0,5 l) ir karbamido (1 šaukštelis) maistinį tirpalą, praskiedžiant juos 10 l vandens. Po dviejų savaičių jie papildomi nitroammofosu (2 šaukštai. 10 litrų vandens).

Kopūstai gerai reaguoja į viršutinį padažą organinėmis trąšomis, kurios naudojamos kaip devyniratukų infuzija pridedant karbamido.

Savojų kopūstų ligos ir kenkėjai

Po to, kai sodinukai yra pasodinti atvirame grunte, būtina pasirūpinti augalų apsauga nuo vabzdžių kenkėjų, kurie gali padaryti gana didelę žalą būsimam pasėliui.

Nukryžiuotojo blusa ant lapų palieka nedidelius įdubimus, kurie ilgainiui virsta skylutėmis. Jei kenkėjas aptinkamas ankstyvoje augalų vystymosi stadijoje, apsaugai naudojama neaustinė dengimo medžiaga, kuri dengia kopūstų lovą. Be to, jie planuoja apdulkinti plantacijas tabako dulkių ir pelenų mišiniu santykiu 1: 2 (kad mišinys geriau įsitvirtintų ant augalų ir jo neišpūstų vėjas, pirmiausia augalai purškiami vandeniu). Esant daugybei blusų lovų, jos gydomos Actellic.

Jei kopūstų lapus pažeidžia kryžmažiedė blusa, išlieka duobės, kurios po to virsta skylutėmis

Kopūstai pavojingi kopūstams: kiaušinius deda ant lapų.Dėl šių kenkėjų kopūstų žalumynai deformuojasi, tačiau blogiausia, kad vikšrai gali pasiekti centrinę dalį, dėl to galvos formavimasis sustos. Kenkėją kartu su lizdais ir kiaušiniais galima rinkti rankomis arba apdoroti „Intavir“.

Vikšras gali pažeisti ne tik kopūstų lapus, bet ir patekti į kopūstų galvą

Kopūstų musė daro didelę žalą kopūstams, kurie kiaušinius deda ant šaknų. Augalas pradeda nudžiūti, skaudėti, gali atrodyti, kad jam trūksta drėgmės. Tačiau net ir pakankamai laistant, situacija nesikeičia. Kaip kenkėjų kontrolės priemonė, gerus rezultatus rodo apdulkinimas tabaku ar skutikliu. Be to, galima drėkinti druskos vandeniu (1 šaukštas druskos 1 litrui vandens) - tai pašalins žalumynų vytimą, kai juos paveikia musė. Iš efektyvių cheminių medžiagų galima naudoti „Topaz“, „Karbofos“, „Spark“.

Jei plantacijas pažeidžia kopūstai, augalai išnyksta, suserga, o tai panašu į drėgmės trūkumą

Kopūstai dažnai kenčia nuo grybelinių ligų. Vienas iš jų yra juoda koja. Pažeisti augalai bazinėje zonoje formuojasi tamsiai. Jaunų sodinukų stiebas pirmiausia pasidaro vandeningas, tada pasidaro rudas ir sudygsta. Suaugusių kopūstų sodinimo metu pažeidimo vieta tamsėja, išdžiūsta, dėl to labai vėluojama augti. Prevencinės priemonės yra palaikyti optimalų dirvožemio drėgmę. Iš biologinių agentų, tinkamų apsaugoti, galite naudoti „Fitosporin-M“, nuo cheminių - „Khom“, „Metaxil“. Šie vaistai transplantacijos metu purškia sodinukus ir šaknų sistemą.

Juodoji koja yra labiausiai paplitusi kopūstų sodinukų liga, kurios metu kamieno šaknies zonoje susidaro tamsėjimas

Kita grybelinė rauginių kopūstų liga, kurios priežastis yra dirvožemio užsikimšimas - keel. Pirma, lapų kraštai ant augalų geltonuoja ir nudžiūsta, galvos galva nustoja vystytis, ji taip pat nukrenta į vieną pusę, o šaknų sistemoje atsiranda augimas. Kadangi šiuo metu nėra specialių vaistų kovai su liga, jie naudoja priešgrybelinius vaistus (Trichodermin, Previkur, Topaz).

Kopūstų užkrėtimą galima spręsti iš pageltimo ir lapų vytimo išilgai kraštų, sustabdantis galvos vystymąsi

Su fusariumo vytuliu paveikiami sodinukai, o tai neigiamai veikia derliaus kokybę. Sergant liga, lapai pagelsta, po to jie nudžiūsta ir nukrinta. Norėdami išvengti laistymo, pasigaminkite pridėdami Fitosporin-M. Rekomenduojama pašalinti paveiktus augalus, o kopūstų lovą apdoroti fungicidais, tokiais kaip Topsin-M, Tecto, Benomil. Būtina stebėti sėjomainą, nudeginti paveiktus augalus, rudenį dezinfekuoti dirvą vario sulfatu (5 g 10 l vandens).

Galite sodinti veisles ir hibridus, atsparius Fusarium, pavyzdžiui, „Vertyu 1340“.

Su fusarium kopūstais, lapai pagelsta, po to jie išnyks ir nukris

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Savojos kopūstus rekomenduojama pradėti derlioti sausu oru. Aštrus peilis naudojamas galvoms pjaustyti. Ankstyvosios veislės skinamos birželio – liepos mėnesiais, vėlai - rudens viduryje. Kadangi vėlyvi prinokę kopūstai gali atlaikyti šalnas iki -7^apieC, jis pašalinamas iš lovų kuo vėliau. Ankstyvosios veislės ilgai nelaikomos, todėl jos sunaudojamos beveik iš karto. Vėlyvųjų veislių atveju, tinkamomis laikymo sąlygomis, galvos nepraranda šviežumo ir naudos šešis mėnesius.

Vėlyvosios „Savoy“ kopūstų veislės yra atsparios šalčiams, todėl derlius iš daržo pašalinamas kuo vėliau

Nuėmus derlių, patartina jį uždengti smulkinta kreida ir palikti dviem dienoms sausoje patalpoje. Po to kopūstai perkeliami į patalpą, kurioje jie bus laikomi esant 90–95% oro drėgmei ir nuo 0 iki 3 temperatūrai.^apieC.

Derliaus nuėmimo metu šaknis ir dygsnius kirpti nereikia: kopūstus galima pakabinti kartu su šaknimis rūsyje. Jei požeminė dalis yra nupjaunama, tada galvos yra išdėstytos saugojimui siūlėmis į viršų ir apibarstomos sausu smėliu.

Vaizdo įrašas: kopūstų derliaus saugojimas iki pavasario

Savojos kopūstai priklauso nepretenzingiems augalams ir nereikalauja ypatingo dėmesio. Kultūros atsparumas šalčiui leidžia ją auginti net ir atšiaurių klimato sąlygų vietovėse. Jei esate užsidegęs sodininkas, tuomet „Savojos“ kopūstai neturėtų būti nepastebimi, nes jie gali būti auginami ne tik kaip daržovių derlius, bet ir naudojami papuošti svetainę dėl gražių lapų.