Mulberry arba šilkmedis (lat. Morus) yra aukštas medis su saldžiomis uogomis, kurios atrodo kaip gervuogės, juodos, baltos ar rožinės spalvos. Ilgą laiką šis augalas buvo laikomas išskirtinai pietine kultūra, tačiau sodininkų ir selekcininkų pastangų dėka jo paplitimo sritis smarkiai išsiplėtė. Ar įmanoma pasiekti sėkmės auginant šilkmedį centrinėje Rusijoje ir kokias veisles geriau pasirinkti sodinti?
Ar galima auginti šilkmedį centrinėje Rusijoje?
Mulberry yra termofilinis augalas. Gamtoje jis auga subtropinio klimato regionuose, kur plačiai naudojamas šilkaverpių veisimui, iš kurių kokonai gamina natūralų šilką.
Mūsų šalyje šilkmedžiai dažniausiai sodinami siekiant gauti skanių vaisių. Dvi šio augalo rūšys yra ypač populiarios:
- juodasis šilkmedis (Mórus nígra),
- baltasis šilkmedis (Mórus álba).
Centrinės Rusijos augintojai, patyrę sodininkai, rekomenduoja baltąjį šilkmedį. Skirtingai nuo juodosios, kuri dažnai miršta žemesnėje nei -15 ° C temperatūroje, ji gali atlaikyti šalnas iki -30 ° C, nepadarydama didelės žalos vainiko ir šaknų sistemai.
Baltosios šilkmedžio žiemos gerai centrinėje Rusijos dalyje
Nustatyti šilkmedžio rūšis yra gana lengva. Pagrindiniai skiriamieji baltojo šilkmedžio bruožai yra šviesiai pilka žievės spalva ir vidutinio dydžio lapai su ovatais ar smulkintais lapais. Šiuo atveju skirtingų veislių uogų spalva gali būti balta arba rausva ir beveik juoda.
Bet net ir gana žiemiškai atsparus baltas šilkmedis šaltu klimatu nesijaučia labai patogiai. Taigi pietiniuose mūsų šalies regionuose suaugusio medžio aukštis paprastai būna apie 15 metrų, o vidurinėje juostoje jis retai užauga daugiau nei 4 metrus ir turi krūmo formą.
Vaizdo įrašas: šilkmedžio auginimo centrinėje Rusijoje patirtis
Žemės ūkio technologijos ypatybės
Pietuose šilkmedis yra vienas nepretenzingiausių vaisių pasėlių. Tačiau vidurinės juostelės sodininkai turės įdėti daug pastangų, kad gautų gerą derlių. Ypač daug dėmesio reikia jauniems augalams su nepakankamai išsivysčiusia šaknų sistema.
Šilkmedžio sodinimas
Augalų šilkmedžių sodinukai paprastai sodinami pavasarį arba rudenį. Centrinės Rusijos sąlygomis pavasario sodinimas laikomas optimaliu, o tai daroma prieš prasidedant aktyviam sulčių tekėjimui. Per vasarą augalas sugeba užauginti šaknų sistemą ir prisitaikyti prie atviros žemės sąlygų, o tai leidžia išgyventi žiemą be didelių nuostolių.
Renkantis vietą šilkmedžio medžiui, reikia laikytis šių sąlygų:
- geras apšvietimas;
- apsauga nuo stipraus vėjo;
- atstumas nuo pasodinto augalo iki artimiausių medžių ar pastatų neturėtų būti mažesnis kaip 3 metrai;
- lengvas priemolio, smėlio ar smėlio dirvožemis.
Sodinant šilkmedžius, parenkamos saulėtos ir apsaugotos vietos svetainėje
Sėjant šilkmedžius, būtina iš anksto paruošti skylę, kurios gylis būtų ne mažesnis kaip 70 cm ir tokio paties skersmens. Patartina jo dugne nutiesti drenažą iš keramzito ar kitų mažų akmenų. Tai ypač pasakytina apie sodinimą į sunkų molio dirvožemį, kuris dėl drėgmės sąstingio gali išprovokuoti šaknų puvimą. Maždaug trečdalis duobės užpildyta humusu ar supuvusiu kompostu. Jei norite, galite papildomai pridėti apie 50 g bet kokių kompleksinių trąšų, sumaišytų su dirvožemiu.
Sodinimo metu jaunas augalas dedamas į duobę, atsargiai paskirstant šaknis per visą plotą ir švelniai pabarstomas žeme. Tada į bagažinės ratą supilama 20–30 litrų vandens ir kruopščiai mulčiuojama, kad dirva nebūtų stipriai išdžiūvusi.
Vaizdo įrašas: šilkmedžio medžio persodinimo subtilybės
Dauguma šilkmedžio veislių yra dvidešimtmečiai augalai, todėl sėkmingam vaisiaus auginimui svetainėje reikia turėti bent du medžius - vyrišką ir moterišką. Nustatykite augalo lytį pagal jo gėles:
- moterų egzemplioriuose jie renkami tankiuose ausies formos žiedynuose, turinčiuose smaigos formos;
- vyrams žiedynai yra laisvesni ir turi nukritusį stiebą.
Atskirti vyrišką šilkmedį nuo moteriškos galima tik pradėjus žydėti
Priežiūra
Mulberry yra sausrai atsparus augalas, netoleruojantis drėgmės pertekliaus. Paprastai tik jaunus augalus reikia papildomai laistyti. Ypač sausą ir karštą vasarą galima laistyti ir suaugusį medį. Reikia atsiminti, kad šilkmedžiams užtenka 15-20 litrų vandens per savaitę.
Derlingoje dirvoje esančių maistinių medžiagų, kurios užpildė sodinimo duobę, užtenka dvejiems trejiems metams. Pasibaigus šiam laikotarpiui, norint gauti gerą derlių, šilkmedžiai šeriami. Tręšimas atliekamas dviem etapais:
- Prieš lapų išpylimą bagažinės apskritimo paviršiuje išbarstoma apie 50 g kompleksinių mineralinių trąšų (Nitroamofoska, Azotofoska ir kitos).
- Brandinimo laikotarpiu šilkmedžiai šeriami organinėmis, pavyzdžiui, praskiestų paukščių išmatų infuzijomis (1:18) arba šviežiu galvijų mėšlu (1: 8).
Maitindami turite atsiminti, kad šilkmedis, augantis pernelyg derlingoje dirvoje, dažnai įgyja daug žaliosios masės ir atsisako duoti vaisių. Perteklinis azotas yra ypač kenksmingas šiam augalui.
Viena iš svarbiausių šilkmedžio priežiūros procedūrų yra medžio paruošimas žiemai. Jis prasideda ilgai prieš šalnas. Jau antroje vasaros pusėje augalas nebėra laistomas. Tai būtina norint, kad žali ūgliai subręstų dar neprasidėjus šaltam orui.
Rugsėjo – spalio mėnesiais šilkmedžio kamieno ratas gerai atlaisvintas ir padengtas mulčio sluoksniu. Jo storis kraštuose turėtų būti bent 15 cm, o medžio kamieno - 30 cm. Geriau visiškai uždengti jaunus medžius neaustine medžiaga arba audiniu, leidžiančiu gerai praleisti orą.
Mulčias apsaugo šilkmedžio šaknų sistemą nuo stiprių šalčių
Karūnos formavimas
Centrinėje Rusijoje šilkmedžiai paprastai auginami krūmo pavidalu, kurio aukštis mažesnis nei 3 metrai. Norint suformuoti tokio tipo karūną augale, kuriam sukako treji ar ketveri metai, nupjaunama dauguma ūglių, paliekant tik 8-10 labiausiai išsivysčiusių. Tada kiekvienais metais 2-3 šakos supjaustomos iki augimo taško ir pakeičiamos jaunesnėmis. Dėl to kiekviename skeleto šakele susidaro 3–4 antrosios eilės šakelės ir apie 10 trečiosios šakų. Po kelerių metų tokio genėjimo sodininkas gauna puikų šilkmedžio krūmą, kurio vainiko forma leidžia lengvai surinkti visą derlių.
Vaizdo įrašas: kaip genėti šilkmedžius
Suformavus karūną, atliekamas sanitarinis genėjimas, atleidžiant šilkmedį nuo susuktų, sausų ar pažeistų ūglių. Paprastai tai atliekama pavasarį, prieš pradedant sultų tekėjimą, arba rudenį - iškart po lapų išpylimo.
Be to, kartą per 10–15 metų šilkmedžiams reikia atjauninančio genėjimo. Jos metu visi ūgliai sumažėja trečdaliu, o kelios skeleto šakos visiškai pašalinamos, pakeičiant jas jaunesnėmis.
Norint išvengti šilkmedžio užkrėtimo virusinėmis ir bakterinėmis ligomis, visos priemonės, kuriomis atliekamas genėjimas, turi būti iš anksto dezinfekuotos.
Geriausios veislės
Šiuo metu selekcininkai augina daugybę šilkmedžio veislių, lengvai toleruodami gana atšiaurų mūsų šalies vidurinės zonos klimatą. Daugelis jų nėra nei skonio, nei derlingumo prastesni už savo pietinius giminaičius.
Admirolas
„Admiralskaya“ yra vienintelė juodųjų šilkmedžio veislė, kurią rekomenduoja auginti vidurinėje juostoje valstybinė veisimo bandymų ir apsaugos komisija. Jis buvo priimtas Maskvos K. A. Timiryazevo žemės ūkio akademijoje. Tai aukštas, purus augalas su juodomis uogomis, pasižyminčiomis saldžiu skoniu ir gaivinančiu aromatu.
„Admiral“ veislės šilkmedžiai sveria apie 1,5 gramo
„Admiralskaya“ skiriasi nuo kitų juodųjų šilkmedžio veislių atsparumu žiemai. Be to, jis gerai toleruoja sausrą ir didžiulį karštį, o praktiškai nepaveiktas ligų ir kenkėjų. Vidutinis suaugusio augalo derlius centrinės Rusijos sąlygomis yra apie 5 kg.
Tamsios odos mergina
Smuglyanka, kaip ir dauguma kitų centrinėje Rusijoje auginamų veislių, yra botaninė baltojo šilkmedžio rūšis. Dėl puikaus žiemos atsparumo ir galimybės greitai atkurti šalčio pažeistus ūglius, jis yra labai populiarus tarp centrinės Rusijos sodininkų.
Mulberry Smuglyanka turi puikų vaisių vaisių Rusijos vidurio kraštuose
Smuglyanka uogos yra juodos, turi puikų saldų ir rūgštų skonį. Ši veislė turi gana didelį derlių. Iš vienos suaugusio medžio šakos nuimama iki 500 g vaisių.
Centrinėje Rusijoje „Smuglyanka“ vaisiai pradeda sunokti birželio antroje pusėje. Nepaisant sultingumo, jie puikiai toleruoja gabenimą ir gali būti laikomi 18 valandų nuo surinkimo dienos.
Svarbus veislės pranašumas yra jos vienatvė. Dėl šios kokybės net vienas medis duos gausų derlių.
Karališkasis
Karališkoji - viena vaisingiausių šilkmedžio veislių. Turėdami senesnį nei 7 metų medį, galite surinkti apie 10 kg žalsvai baltų uogų. Jie turi puikų saldų skonį ir savitą aromatą.
Karališkasis šilkmedis toleruoja šalnas iki -30 ° C. Jis taip pat yra labai atsparus tokioms nepalankioms sąlygoms kaip didelis karštis, drėgmės trūkumas ir bloga dirvožemio sudėtis.
Baltasis medus
Mulberry veislė su baltomis uogomis, malonaus saldaus skonio, be ryškaus aromato. Jie siekia 3 cm ilgio ir 1 cm skersmens. Vidurinėje juostoje šilkmedžio veislės White Honey vaisinis laikotarpis paprastai būna birželio pabaigoje arba liepos pradžioje.
Baltojo medaus veislės uogos yra daug didesnės nei daugumos kitų šilkmedžio veislių uogos
Tarp šios veislės trūkumų sodininkai atkreipia dėmesį į labai ploną vaisių žievelę, todėl jų pervežti neįmanoma. Nuimtas uogas reikia perdirbti per 5–6 valandas.
Veisimo bandymų metu „Belaya“ medaus veislė parodė didelį žiemos atsparumą. Jis lengvai toleruoja šalnas iki -30 ° C net ir be papildomos pastogės.
Staromoskovskaja
Staromoskovskaya yra viena iš nedaugelio šilkmedžio veislių, turinčių vyriškas ir moteriškas gėles ant to paties augalo. Tarp kitų privalumų:
- puikus saldus ir rūgštus skonis bei malonus gaivus vaisių aromatas,
- geras derlius
- didelis žiemos atsparumas
- nereikalaujantis dirvožemio sudėties.
Staromoskovskaya veislės šilkmedžiai dažomi juodai
Atsiliepimai: sodininkų vidurinė juostelė apie šilkmedį
Aš gyvenu Maskvoje. Mano šilkmedis yra maždaug 50 metų, kiekvienais metais gausiai neša vaisius, beje, apie šalnas, lengvai toleruoja 40 laipsnių.
sergey0708//www.forumhouse.ru/threads/12586/
Aš auginau šilkmedžius 5 metus. Atvežtas iš pietų. Ten ji išaugo iš sėklos. Nusileidimo metu buvo 50 cm, dabar 2,5 m. Neatneša vaisių. Viršutinės šakos stipriai atšalo. Dabar mažiau. Laukiu derliaus kiekvienais metais. Kotedžas šiaurės vakaruose netoli Volokolamsko.
aster53//www.forumhouse.ru/threads/12586/page-2
Aš taip pat turiu baltažiedę šilkmedžio košę, kurią iš Funtikovo išėmiau prieš 4 metus. Dabar jos aukštis yra apie 1,7 metro. Šiais metais užšalo tik 12-15 centimetrų šakų galai. Žemiau yra gyvi pumpurai, o ant jų jau matomos mažytės kiaušidės.Pernai išbandžiau pirmąsias uogas.Spalva balta, mielai saldi, maža.
Valerijus Gor//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=537&start=210
2015 m. Pavasarį greta pasodino 2 šilkmedžius - „tamsiaodę“ ir „juodąją baronienę“. Jie gerai įsišaknijo ir per metus daug augo, tačiau žiemą užšaldė - „baronienė“ ir „Smuglyanka“ beveik iki žemės. Kitais 2016 metais iš likusių kanapių išaugo 5-6 ūgliai pusantro metro ilgio. Žiemą jie užšąla maždaug perpus. Kadangi man nepatinka, kai medžiai užauga „šluota“, palikau galingiausią ūglį, likusius nupjaunu. Ir šį likusį ūglį reikėjo sutrumpinti iki 80-90cm aukščio, nes likusi dalis buvo sušaldyta. Šiemet iš šio mažo stiebo išaugo 5-6 nauji ūgliai, viršijantys pusantro metro. Aukščiausias ir galingiausias užaugo jau 2 m ilgio. Be to, ji taip pat šakojasi. T. y. šiais metais šaudyti jau šakos šoninės šakos, kai kurios iki metro ilgio. Ne tik centrinė šaka, bet ir likę šių metų ūgliai.
volkoffas//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=35195&st=80
Kiekvienais metais šilkmedis tampa vis populiaresne kultūra centrinėje Rusijos dalyje. Žinoma, šio regiono sąlygomis jis reikalauja daug daugiau priežiūros nei pietuose. Bet visos sodininkų pastangos bus daugiau nei apdovanotos gausiu skanių ir labai sveikų uogų derliumi.
