Norint pagaminti iš arbūzų žievelės, dažniausiai renkami arbūzai su stora žievelėmis. Galutinio saldaus skonio nėra kaip arbūzas. Tai bus saldūs trupiniai griežinėliai, įmirkyti prieskoniais ir citrusinių vaisių aromatais.
Baltas arbūzas apvalkalas yra gana naudingas. Mikroelementai jo sudėtyje kovoja su nutukimu ir edemu. Taip pat esant disbakteriozei, kolitui, cholelitiazei, rekomenduojama į dietą įtraukti arbūzų žievelę. Dažnas šio gaminio naudojimas padės atstatyti skysčio keitimą kūnu ir jį išvalyti.
Taip pat skaitykite apie skanius pušies kūginius džemus!
Dekoravimo patarimai
Valgydamas arbūzą, neskubėkite išmesti karpių. Jie gali būti visiškai laikomi žiemai ir paruošti įmaišius daržovių skiltelės. Tie, kurie domisi, kaip padaryti uogiene iš arbūzų luptų, pateikiami keli patarimai, kaip sukurti šį neįprastą patiekalą. Savo ruožtu balta oda neturi išskirtinio skonio. Tai yra labiau neutrali arba su neaugo vaisiaus pastabomis. Tačiau kai virti cukraus sirupe, jis gauna malonią saldų skonį. Tiems, kurie nori užpildyti džemą su kitomis skonio savybėmis, papildo citrusiniai vaisiai ir prieskoniai.Iš prieskonių dažniausiai būna cinamono, kardamono, vanilino. Norėdami skonis, galite paimti bet kokius prieskonius, kurie jiems patiko, jie nesugadins saldumo.
Arbūzų žievelės džemą galima virti paprastame emalio indelyje. Daugelio viryklių savininkų savininkams nebus sunku parengti tokį išskirtinį smulkmeną. Jam bet kokiu atveju eina skaniai. Laikykite gatavą desertą, esantį šaldytuve, dėžutėje, uždarytą nailono dangteliu. Šis uogas ramiai įveikia ilgalaikį saugojimą pagal skardos dangtį. Tiesiog įpilkite jį į bankus reikia karšta, nelaukiant aušinimo.
Norint gauti traškius gatavų riešutų savybes, jie turi būti laikomi tam tikrą laiką soda tirpale. Taigi, jie saugo savo formą saugojimo metu ir maloniai trina maistui.
Kai atsiranda individualių alerginių reakcijų į arbūzą, geriau neišduoti patiekalų iš jo karpių.
Arbūzas Jam Jam
Jei jau ilgai besišlifuojate saldumynų paruošimą, paruoštas jūsų paprastas arbūzų lukštų uogienų receptas. Tai užima du pagrindinius ingredientus - žievelę ir cukrų (1: 1).Norėdami išlaikyti supjaustytų dalelių formą, jums reikės sodos - 1 šaukštelis, praskiestas 1 litru vandens.
Virimas:
- Nupjaukite žalią karpių dalį. Pjaustykite gražiai gabalais.
- 10 minučių mirkykite 10 minučių soda tirpalu. Praplaukite du kartus.
- Išvirkite cukraus sirupą po 3 komplektus po 7 minutes.
- Jam yra pasirengusi!
Arbūzų pyrago uogienė multikookeryje
Tie, kurie nori gaminti uogiene iš arbūzų pyragų lėtame viryklėje, turėtų paruošti svarainius arbūzų šaknų ir tokio paties kiekio cukraus. Norėdami išlaikyti gabalėlių formą, įpilkite 7 gramų soda.
Virimas:
- Nulupkite ploną arbūzų žievelės žievelę. Smulkiai pjaustykite gautą baltą minkštimą.
- 30 minučių pamaitinkite soda tirpalo pjovimą. Nuimkite ir praskalauti.
- Į multicasting bowl įpilkite kukurūzus, pridėkite prie jo cukraus.
- Nustatykite režimą "Atšaldymas" ir kepkite valandą, o rankiniu būdu keiskite keletą kartų. Negalima atidaryti dangtelio ir maišyti.
- Paruošta užpilti uogiene ant bankų ir nugara. Laikyti šaldytuve.
Norėdami gauti citrusų skonį, galite pridėti citrinos ar apelsinų sulčių.
Arbūzų pyrago uogienė su oranžine
Arbūzų apelsinų žievelės uogiene yra medaus skonio ir citrusinių aromatų.Šis receptas nenumato krūmų prisotinimo su natrio tirpalu stadijos, jie yra tokie traškūs, su pradiniu kubo formos supjaustymu. Už indą reikės 1,2 kg kumpių ir tokio paties kiekio cukraus. Papildomas ingredientas yra vienas oranžinis. Tie, kurie nori, gali pridėti vieną citrina į kompoziciją. Norint, kad uogiene iš arbūzų lukštų namuose, jums reikės reguliaraus indo, daržovių ir sterilizuotų indelių.
Virimas:
- Nupjaukite dryžuotą žalią odą su arbūzų žievelėmis. Iškirpkite žaliavą į gabalus.
- Supilkite vandenį per gabalėlius ir virkite 10 minučių.
- Naudodami virbalą, nuimkite apelsino žievelę.
- Išspauskite apelsinų sultis.
- Paruoškite sirupą: virkite cukrų vandenyje (3 puodeliai) kartu su dumbliais ir sultimis.
- Padėkite kukurūzus į sirupą ir virkite 7 minutes. Leiskite visiškai atvėsti. Kartokite šią procedūrą tris kartus.
- Norėdami užkimšti arbūzų žievės uogienę žiemą, ją reikia išpilti iš karto po virimo, karšta. Norėdami tai padaryti, sterilizuokite stiklainius, kuriuose įdėti virtą džemą. Įkiškite skardos dangtį. Apvyniokite, kol atvės. Nebereikia pasukti.
Prieš apdorojimą kiekviena žievės dalis turi būti užkimšta šakia.
Arbūzų pyrago užkandis su citrina
Drebulo iš arbūzų lukštų su citrina kūrimas užtruks iki dviejų dienų. Paruoškite 2 skardines su 0,5 litro tūriu, kuriame yra 1 kg arbūzų žievelės. Malonus rūgštis atneš 1 citrina ir išskirtinį prieskonį - 1 arbatinis šaukštelis kardamono ir 5 g vanilės.
Virimas:
- Kietas žalia lukštas žievelėje yra pašalinamas, o baltas supjaustytas į kubelius. Specialūs svajotojai gali naudoti peilį garbanotiems gabalams.
- Užpilkite 6 puodelius šalto vandens ir 2 šaukštelis soda į dubenį arba didelę valgomąją puodą. Įmaišykite šį mišinį 6 valandas. Su soda pagalba kruopos įgyja traškumą. Jei ši savybė jums nėra įdomi, tuomet šią procedūrą atlikti nereikia.
- Nutekinkite soda tirpalą, praskalaukite odas ir supilkite jį nauju švariu vandeniu. Palikite pusvalandį. Pakartokite procedūrą.
- Virkite sirupą, kurį sudaro 600 gramų cukraus ir 500 gramų vandens. Padėkite karpius ir virkite 20 minučių. Išjunkite ugnį ir leiskite stovėti 10 valandų.
- Po nurodyto laiko užpilkite dar 600 g cukraus ir vėl virkite 20 minučių. Leiskite vėl stovėti 10 valandų.
- Paruoškite citrina: šaukštelyje supjaustykite mažus gabalėlius, iš sulčių prijunkite sultis.
- Demblėje sumaišykite citrinos, kardamono, citrinų sulčių ir vanilės skonį. Virinama 25 minutes. Masė neturėtų būti per stora. Po aušinimo išskaidyti bankus. Malonu apeiti!
Pašalinus iš uogų arbūzų žievelę, geriau užkabinti ploną raudoną minkštimo sluoksnį. Jis pateiks arbūzų skonį ir skonį uogiene.
Žiebtuvėlis žiemai
Ilgalaikiam sandėliavimui geriau pasiimti nedidelius indus su užsukamu dangteliu. Jie turi būti sterilizuoti maždaug 7-10 minučių, o tai daroma dangčiais. Verda su kevalu, jie paima karštą džemą ir išpilsto į skardines. Turite užpildyti viršuje. Išvalykite likusią saldumo dalį nuo kaklo, kad dangtis tvirtai priglundytų. Užsukite dangtelį. Dėl to, kad valcavimo staklės yra puikios, gali būti ne tik varžtų dangteliai, bet ir įprastos skardos plokštės, kurios tvirtai priglunda prie kaklo. Paruoštos nuostatos pasuko ir suvyniokite šiltu skudurėliu. Kitą dieną ji turėtų atvėsti ir tik tada ją galima perkelti į sandėliuką.
Arbūzų žievelės džemą galima saugiai priskirti neeiliniams kulinarijos patiekalams. Padaryti skanų saldumą iš atrodytų nereikalingo produkto yra pasiekimas. Skanus uogiene ir mėgaukitės savo maistu!
