Olandų braškių auginimo technologija pradedantiesiems

Olandų technologija apima konvejerius, auginančius uogas visus metus. Žinodami šio metodo pagrindus ir pritaikydami jį prie savo galimybių, galite pradėti pelningą verslą ar aprūpinti savo šeimą skaniomis uogomis net žiemą.

Kaip auginti braškes Olandijoje

Visų metų auginimui pramoniniu mastu, žinoma, naudojami šiltnamiai. Jie palaiko braškėms palankų mikroklimatą. Nuo rudens iki pavasario dienos šviesa dirbtinai pailgėja. Klojama lašelinė laistymo sistema, per ją tiekiami maistinių medžiagų tirpalai. Parinktos produktyvios ir ankstyvos veislės su parduodamomis uogomis. Tačiau to nepakanka.

Pagrindinis olandų technologijos principas yra braškės ištisus metus

Biologinis šios kultūros bruožas yra tai, kad ji neša vaisius kartą per sezoną, veisles pataiso - 2–3 kartus. Pasibaigus vaisiui, pasodinami naujo derliaus žiedpumpuriai ir prasideda poilsio laikotarpis. Olandų ūkininkai, uždirbantys pinigus už braškių pardavimą, negali laukti kito derliaus. Jiems reikia nuolatinio pinigų srauto, o tai reiškia uogas. Todėl kas 1,5–3 mėnesius pasodinama nauja sodinamoji medžiaga taip, kad augalai pradėtų derlių tuo metu, kai paskutiniai vaisiai jau bus nuimami iš ankstesnių. Atšildyti krūmai negailestingai pašalinami.

Ne sezono braškių kaina, ypač švenčių dienomis, padidėja 8-10 kartų. Nors vasarą ši uoga nėra pigi.

Vaizdo įrašas: šiltnamis braškių auginimui ištisus metus

Kaip įgyvendinti olandų technologijas

Dabar, žinodami pagrindinius Olandijos technologijos aspektus, bandysime juos įgyvendinti įprastomis Rusijos sąlygomis. Be noro dirbti su žeme net žiemą, jums reikės: kambario, konteinerių sodinti, norimų veislių sodinukų, dirvožemio ir trąšų. Be to, padidės jūsų išlaidos elektrai ir vandeniui.

Braškių auginimo kambarys

Pirmasis klausimas, susijęs su visais pradedančiaisiais ūkininkais: kur dėti žieminius ar ištisus metus sodinamus augalus. Jei nėra šildomo šiltnamio, pasirinkite kambario ar viso kambario kampą, izoliuokite balkoną ar verandą. Kaimo namuose, požemiuose, palėpėse ir tvartuose dažnai nenaudojama. Visa tai, jei pageidaujama, gali būti paversta olandišku braškių mini fermu. Be to, langų nebuvimas neturėtų jus nerimauti. Kuo jie mažesni, tuo šiltesnė žiemą, o kalbant apie natūralų apšvietimą, vis tiek nepakanka žiemos sode su langais nuo grindų iki lubų. Todėl nesvarbu, ką pasirinksite: įstiklintą balkoną ar rūsį, visur nuo rudens iki pavasario, būtinas dirbtinis apšvietimas.

Braškės gali būti auginamos ne tik šiltnamiuose, bet ir namuose, ant palangės

Palankios sąlygos šiai kultūrai

Norint, kad krūmai augtų, žydėtų ir duotų dideles ir prinokusias uogas, būtina sudaryti sąlygas, kuriomis braškės jaustųsi patogiai.

1. Temperatūra: + 18 ... +25 ⁰C, žydėjimo metu ji turi būti sumažinta iki + 20 ... +21 ⁰C. Žemoje +12 ⁰C ir aukštesnėje kaip +35 ⁰C - kritinėje temperatūroje braškių vystymasis sulėtėja arba sustoja, o tai turės įtakos derliui.
2. Drėgmė: 70–80%. Sausas oras turi būti sudrėkintas purkštuvu arba dedant indus su vandeniu. Didelė drėgmė pašalinama vėdinant. Todėl būtinas vėdinimas braškėse.
3. Anglies dioksido lygis yra 0,1% arba 1 tūkstantis ppm. Be šios sąlygos nebus normalios fotosintezės, tai yra mitybos. Augalai absorbuoja anglies dioksidą ir vandenį, šviesos įtakoje paverčia juos organiniais junginiais ir deguonimi. Yra jutikliai ir anglies dioksido lygio detektoriai. Galite sumažinti CO2 kiekį vėdindami, o padidindami - tiekdami dūmus, pavyzdžiui, iš dujų degiklio, žvakių, šildymo katilo ir kt.
4. Apšvietimas turėtų būti panašus į saulės. Šiuolaikiniai sodininkai jau gali atsisakyti kaitrinių, fluorescencinių, dienos šviesos ir nusipirkti specialių fitolampų su raudonai mėlyna spalva, kurios laisvai parduodamos sodininkystės parduotuvėse. Rinkdamiesi fitolampas atsižvelkite į tai, kiek ploto jie gali apšviesti. Yra modelių, skirtų foniniam ir taškiniam apšvietimui (vienas puodas), o norint visiškai pakeisti saulės spindulius visai plantacijai, reikės profesionalių fitoelementų ir didelių kvadratinių lempų. Norėdami geriau apšviesti, naudokite foliją ir kitus atspindinčius paviršius.
5. Dienos ilgumas, kai braškės žydi ir neša vaisius, yra 12-16 valandų. Natūraliomis sąlygomis braškės žydi birželį, kai saulė slepia tik 7–8 valandas per dieną. Kuo ilgesnė diena, tuo greičiau pasirodys gėlės ir uogos.
6. Apdulkinimas yra būtinas bet kokioms braškių veislėms. Kiekvienoje gėlėje yra pjedestalas ir kuodeliai, tačiau žiedadulkės savaime nevirsta pestle, kažkas turi ją perduoti. Kelių krūmų mini fermoje lengva apdulkinti rankiniu būdu. Dideliuose šiltnamiuose įsikuria aviliai, kamanės. Į vidutinio dydžio braškę galite įdėti ventiliatorių ir naudoti jį dirbtiniam vėjui sukurti.
7. Laistymo sistema. Jį galima laistyti rankiniu būdu; norint sodinti didelę plantaciją, reikia lašinti drėkinimo linijas.

Nuotraukų galerija: auginimo ištisus metus įranga

Sodinamoji medžiaga, frigo technologija

Norint, kad braškės pateisintų jų auginimo lauke ir net žiemą išlaidas, reikia anksti prinokusių ir produktyvių veislių. Tai apima: „Alba“, „Oktavą“, „Sonata“, „Medus“, „Darenka“, „Clery“ ir kt. Tinka bet kokie olandiški hibridai, nes jie yra labai tikėtini auginami šiltnamiuose. Yra sunkesnė problema nei išsirinkti veislę: kur jos gauti ir kaip žiemą laikyti sodinamąją medžiagą. Galų gale, kas 2-3 mėnesius reikia sodinti naujus krūmus.

Bet kuriuo metų laiku galite nusipirkti braškių ar frigo braškių

Supratus olandų technologijos esmę, paaiškėja frigo braškių paskirtis. Iš pradžių jis buvo naudojamas tik ūkininkams auginti šiltnamiuose. Dabar ši sodinamoji medžiaga pasirodė laisvai parduodama. Frigo - šaknų braškių ūsai, nuimami rudenį, laikomi 0 ... -2 ⁰C temperatūroje. Bet kuriuo metu tokius sodinukus galima išnešti iš sandėlio ir pažadinti juos dedant į palankią aplinką.

Vaizdo įrašas: kaip jis atrodo ir ką daryti su frigo braškėmis (žemės ūkio konsultanto patarimas, paieška)

Nesunku atspėti, kaip turėdamas savo žemės sklypą nemokamai ir nemokamai tiekdamas žemuoges ar braškes:

1. Auginkite jums reikalingas veisles savo svetainėje, pasirinkite produktyviausius krūmus, šaknis jų ūsus.
2. Rudenį, kai oro temperatūra nepakyla aukščiau 0 ⁰C, braškės jau būna ramybės stadijoje, iškasti jaunus išėjimo takus.
3. Atsargiai nuplaukite žemę nuo šaknų. Negalite nusiplauti, išdžiovinti, nupjauti šaknų!
4. Iškirpkite lapus, palikdami petioles ir mažus lapus viduryje - širdį.
5. Pririškite sodinukus 5, 10 arba 20 gabalų ryšuliuose. Pramoniniuose ruošiniuose jie yra sujungti 50–100.
6. Sulenkite į plastikinius maišus arba dėžutes, išklotas plėvele.
7. Laikyti 0 ... -2 ⁰C temperatūroje ir 90% drėgmės. Mažiausiai pakitus temperatūrai pliuso pusėje, braškė pabunda, -3 ⁰C temperatūroje ji miršta.

Jei neturite galimybės įsigyti ir laikyti „frigo“, tuomet galite nusipirkti savo mieste arba užsisakyti internetu. Žinoma, tai reikia padaryti žiemą. Šiltuoju metų laiku lizdai atsibunda prieš jiems pasiekiant klientą, lapai ištempiami ir išdžiūsta be maisto. Šaldyti lizdai laikomi 9 mėnesius, galbūt ir ilgiau, tačiau sumažėja jų produktyvumas. Norėdami pažadinti sodinukus, perkelkite juos į šilumą ir leiskite atitirpti, neišvyniodami polietileno. Didelis temperatūrų skirtumas išprovokuos šilumos smūgį, kuris gali baigtis mirtimi. Po atšildymo 3 valandas nuleiskite sodinukus su šaknimis vandenyje. Galite pridėti augimo stimuliatorių ir šaknų formavimąsi.

Konteineris braškėms

Akivaizdu, kad pagal olandų technologiją kiekvienam krūmui nereikia 50x50 cm ploto, nes auginami vienmečiai augalai, niekas nesuteiks jiems 4 metų augti ir nešti vaisių. Tokiems krūmams pakanka bent 15 cm skersmens ir 25–30 cm gylio žemės lopšio. Galite naudoti:

• pavieniai puodai;
• konteineriai, dėžutės;
• plastikiniai maišeliai su perforacija po įvorėmis 25-30 cm atstumu viena skylė nuo kitos;
• plastikiniai latakai.

Teikite pirmenybę konteineriams, kurie lengvai pašalinami iš žemės, dezinfekuojami ir vėl užpildomi. Siekiant efektyviausiai naudoti plotą, konteineriai ar kiti konteineriai išdėstomi vertikaliai pakopomis: jie pritvirtinami prie sienų, dedami ant stelažų ir kt.

Pramoniniuose šiltnamiuose braškės sodinamos pakabinamuose latakuose.

Hidroponika ar žemės dirbimas?

Olandijoje hidroponinis auginimas yra įprastas. Dirvožemis neturi jokios maistinės vertės. Augalai vystosi dėl maistinių tirpalų iš mineralinių trąšų. Kokosų pluoštas yra plačiai naudojamas, jo struktūra turi daug porų ir kanalų. Šie judesiai užpildyti oru, vandeniu ir maistu. Šaknys laisvai slysta iš vienos mikroporos į kitą, paimdamos turinį. Tačiau jei hidroponika yra kažkas naujo ir netgi madinga rusų sodininkams, tai Europai, kurioje yra išeikvota, užteršta žemė ir trūksta vandens, hidroponika yra idealus sprendimas ir būtinybė. Pagaliau šiai technologijai nereikia žemės ir ją visada lydi ekonomiškas automatizuotas drėkinimas.

Kokosų pluoštas dažnai naudojamas kaip substratas auginant hidroponinius augalus.

Rusijoje vis dar naudinga naudoti žemę individualiam auginimui. Dirvožemio mišinį galite pasigaminti patys ir nemokamai. Net baigta parduotuvėje yra pigesnė nei kokoso pluošto. Žemė tarnauja kaip maistinių medžiagų atsargos, mes neprivalome, kaip ir hidroponikos atveju, kiekvieną dieną ruošti ir patiekti tirpalus tinkamomis proporcijomis ir kiekiais. Pakanka padaryti maistingą dirvą sodinimui ir periodiškai atlikti viršutinį padažą. Be to, vis dar retai randami specialūs hidroponikos sprendimai, jie yra brangūs, daug sunaudojami. Žinoma, pramoniniuose šiltnamiuose žalumynai, daržovės ir uogos auginami be žemės, tačiau trąšų ir substratų pirkimas yra didžiulis, be to, didelės įmonės pelnas nėra palyginamas su privataus prekybininko pajamomis.

Vaizdo įrašas: hidroponikos trąšos - informacija pradedantiesiems

Žemės dirbimui braškių / braškių mišinį galima nusipirkti parduotuvėje arba paruošti savarankiškai, maišant drėgną dirvą su durpėmis ir gerai užpiltu humusu. Ši dirva bet kokiu būdu turi būti pašildoma iki +100 ⁰C, kad atsikratytų vabzdžių ir patogeninių grybelių. Ateityje auginimo metu pakeiskite žemę po krūmais naujais arba dezinfekuokite seną ir užpildykite trąšomis.

Braškėms tinka ir braškių dirvožemis, parduodamas skirtingais kiekiais, beveik visada yra durpių, kepimo miltelių ir mineralinių trąšų

Organinės medžiagos netinka kaip trąša, ypač jei pasodinote plantaciją bute. Vargu, ar jūsų namų ūkis toleruos mėšlo kvapą. Sodindami ir sodindami viršutinius augalus, naudokite sudėtinius mišinius (Gumi-Omi, BioGumus, Pure leaf, Agricola ir kt.). Kiekvienoje instrukcijoje yra dozavimas: kiek supilti po krūmu sodinant ir maitinant.

Iškrovimas ir priežiūra

Kai kambarys yra paruoštas, sukuriamas būtinas mikroklimatas, yra dirvožemis ir sodinukai, galite pradėti sodinti, kuris nesiskiria nuo įprasto. Užpilkite drenažą 2–3 cm sluoksniu į vazonų ir konteinerių dugną, tai darys perlitas, vermikulitas, upių žvirgždas ir tt Tada sodinukus sudėkite į konteinerius, paskleiskite šaknis, laikykite augalus tokiame lygyje, kad širdelės būtų virš dirvožemio, ir uždenkite šaknis žemėmis. , periodiškai jį sutankinant.

Vaizdo įrašas: frigo sodinimas šiltnamyje

Rūpinimasis braškėmis patalpose primena kambarinę gėlininkystę, atsižvelgiant į tam tikros kultūros savybes.

1. Išlaikykite visus braškėms būtinus parametrus: temperatūrą, drėgmę, apšvietimą, CO2 kiekį.
2. Laikykite dirvą drėgną.
3. Kas 10 dienų maitinkite krūmus įsigytais paruoštais mišiniais, sukurtais specialiai braškėms. Juose yra visi reikalingi mikro ir makro ląstelės (Agricola, Fertika, Clean sheet ir kt.).
4. Žydėjimo metu pasirūpinkite apdulkinimu.
5. Purškiama profilaktiškai nuo ligų ir kenkėjų. Nuimkite sergančius lapus ir uogas nuo krūmų.

Esant 16 valandų dienos šviesai, braškės žydi praėjus 10 dienų po pasodinimo, uogos sunoksta per 35 dienas. Vaisiai trunka 3-4 savaites. Nepertraukiamo konvejerio metu kitos braškių partijos uogos turėtų sunokti iki to laiko, kai ankstesnioji baigsis vaisiais. Taigi, intervalas tarp iškrovimo turėtų būti 1–1,5 mėnesio. Tęstinumą galima pasiekti auginant veisles su skirtingu nokinimo laiku.

Tačiau pačioje šios technologijos plėtros pradžioje tęstinumas nėra toks svarbus, kaip pats gebėjimas gauti skanių uogų ne sezono metu. Pabandykite užsiauginti bent vieną derlių, o tada spręskite patys: ar verta pradėti verslą, ar užtenka apsiriboti braškių auginimu asmeniniam malonumui ir pomėgiui.

Olandų auginimo technologija leidžia derlių nuimti nuolat, nepriklausomai nuo metų laiko ar oro sąlygų. Galite įsisavinti keletą braškių krūmų, pasodintų į paprastus gėlių vazonus. Svarbiausia yra paruošti ar nusipirkti geros sodinamosios medžiagos ir išmokti sudaryti bei palaikyti palankias kultūros sąlygas.