Slyvų veislės Anna Shpet - ilgaplaukės iš pietinių Rusijos sodų. Pasirodžiusi pirmaisiais pokario metais, ji greitai susirado ištikimų gerbėjų. Balandį medžiai yra padengti subtiliomis gėlių nėrinėmis, o kvapnūs šios veislės vaisiai užbaigia vaisių sezoną, pratęsdami pietinės vasaros žavesį.
Veislės kilmė ir geografija
Šios slyvos atsiradimo istorija yra nuostabi. Devyniolikto amžiaus pabaigoje vaismedžių medelyno savininkas Berlyne Franzas Špetas įvertino nepaprastas slyvų sodinukų iš Vengrijos savybes. Jis sustiprino ir patobulino jo savybes ir iki 1874 m. Pradėjo pardavinėti savo medžius, pavadindamas veislę savo prosenelės Anos Späth, kuri 1782–92 m. Įkūrė šį medelyną, garbei. Sovietų Sąjungoje Anna Shpet veislė buvo įtraukta į valstybės registrą nuo 1947 m.
Kadangi šios slyvos vaisiai bręsta vėlai, rekomenduojama jas auginti pietiniuose regionuose:
- Šiaurės Kaukazas (Dagestano Respublika, Kabardino-Balkarijos Respublika, Karachay-Cherkessia Respublika, Šiaurės Osetijos ir Alanijos Respublika, Čečėnijos Respublika, Ingušijos Respublika, Krasnodaro teritorija, Rostovo sritis, Stavropolio teritorija ir Krymo Respublika),
- Žemutinė Volga (Kalmikijos Respublika, Astrachanės ir Volgogrado regionai).
Ši rūšis vis dar auginama Europos šalyse. Slyva Anna Shpet 2015 metais buvo pripažinta metų kategorija Austrijoje. Iš buvusios Sovietų Sąjungos šalių jis taip pat auginamas Ukrainoje ir Moldovoje.
Slyva Anna Shpet 2015 metais buvo pripažinta metų kategorija Austrijoje
Slyvų veislės „Anna Shpet“ aprašymas
Medis yra ilgaamžis, vidutinio dydžio, su storu, gerai lapuotu, apvalios ar piramidės formos vainiku. Antspaudas yra lygus, lygus. Ūgliai tiesūs, šviesiai rudi. Lapo ašmenys yra maži, šviesiai žali, ploni, su dantytais kraštais.
Šios slyvos žydėjimas dažniausiai būna balandžio mėnesį. Iš kiekvieno pumpuro išsivysto dvi baltos, didelės gėlės. Pestos stigma išsikiša virš antspaudų.
Slyvų žiedų Anna Shpet balandį
Vaisiai yra dideli, ovalūs arba kiaušiniški. Vienos slyvos masė yra apie 40-50 g. Oda plona, bet tanki, dažyta tamsiai mėlyna, beveik juoda spalva, taip pat yra plytų rudos spalvos atspalvis. Ji tarsi padengta melsva danga. Minkštimas yra skaidrus, aukso spalvos medaus, kartais su žalsvai gelsvu. Akmuo yra vidutinio dydžio, pailgas-ovalus ir gerai atsiskiria. Plaušienos skonis švelnus, tirpstantis, saldus, malonaus rūgštumo. Vaisių vartojimas yra desertas: valgykite daugiausia šviežius, bet taip pat galima derliaus. Jie taip pat gerai toleruoja gabenimą ir gali būti laikomi švieži sausoje patalpoje iki 1 mėnesio.
Saldinti vaisiai buvo mūsų mėgstamiausias skanėstas ir nuolatinė gimtadienio pyragų puošyba mūsų šeimoje. Turėdami laiko ir noro išsaugoti slyvų derlių, galite pakartoti šį originalų desertą. Iš 1 kg slyvų kauliukų be kauliuko išgeriama 1,3 kg vandens ir 1 kg cukraus. Vanduo su cukrumi pilamas į platų emaliuotą dubenį, užpilamas ant vidutinės ugnies ir maišant užvirinamas. Kai tik sirupas užvirs, atsargiai sudėkite slyvų puseles, užvirkite masę ir nedelsdami išjunkite. Kai sirupas atvės, vaisiai išimami ir sudedami į kiaurasamtį, kad sirupas nutekėtų. Atvėsintą sirupą vėl reikia užgesinti, užvirinti ir vėl subtiliai pamerkti į vaisius. Šis veiksmas kartojamas 2–3 kartus, kol slyvos įgauna malonų blizgesį. Tada jie išdėstomi ant plokštelių ir paliekami išdžiūti. Procesas žymiai paspartėja naudojant elektrinę džiovyklę. Džiovintas slyvų puseles galima susukti į smulkų granuliuotą cukrų. Šie savo gamybos saldainiai papuoš bet kokį atostogų stalą.
Paruošti cukruoti vaisiai turi blizgantį blizgesį. Jie gali būti apibarstyti smulkiu cukrumi arba taip palikti
Slyva Anna Shpet vėlai prinokusi. Vaisiai visiškai prinokę tik iki rugsėjo pabaigos. Medžiai nesiskiria nuo ankstyvos brandos. Pirmasis pasėlis gaunamas praėjus 3–5 metams po sodinuko pasodinimo. Veislė iš dalies savaime derlinga. Vaisiai pradeda reguliariai derlių, o kiekvienais metais atsiranda vis daugiau vaisių. Subrendęs dvidešimtmetis medis, tinkamai prižiūrimas, užauga iki 120 kg slyvų. Vaisių derlius žymiai padidėja apdulkintojų: Viktorijos, Catherine ir Greenclaw Altana apylinkėse.
Dideli obovatų slyvos „Anna Shpet“ vaisiai padengti melsva danga
Slyvų veislė „Anna Shpet“ nepretenzinga priežiūrai ir tolerantiška sausrai. Mediena ir pumpurai nėra atsparūs žiemai, tačiau veislė pasižymi didelėmis regeneracinėmis savybėmis: net medžiai, stipriai pažeisti šalčio, gali visiškai atsigauti.
Nepaisant gero atsigavimo po šalčio, šios veislės auginimas šiauriniuose regionuose yra nuostolingas dėl vėlyvo vaisių nokimo. Be to, vėsi ir lietinga vasara provokuoja medžių plitimą.
Veislės trūkumas yra jos jautrumas ligoms: moniliozei ir polistigmozei. Kitoms ligoms ši slyva pasižymi vidutiniu atsparumu. Kai kurie vasaros gyventojai taip pat atkreipia dėmesį į medienos trapumą: medžio kamienas negalėjo atlaikyti galingų vėjo gūsių.
Slyvų sodinimas
Slyvų Anna Shpet galima sodinti rudenį ir pavasarį. Jai jie renkasi saulėtas zonas, apsaugotas nuo šiaurės vėjų pastatais. Požeminis vanduo neturėtų būti arčiau kaip 2–2,5 m nuo žemės paviršiaus. Patartina pasirinkti erdvę atokiau nuo didelių medžių, kurie suteikia pavėsį. Verta nedelsiant numatyti vietą apdulkinamų veislių sodinukams, laikantis 3-4 metrų atstumo tarp skylių. Tarp eilučių galite palikti tą patį tarpą ar šiek tiek daugiau.
Daigai turėtų būti sveiki, sveiki, bet ne atviri pumpurai. Medžiai, turintys šaknų sistemą, geriau toleruoja sodinimo stresą.
Darbo etapai:
- Iš anksto iškaskite 70–80 cm gylio, 60 cm skersmens skylę.Paviršinis dirvožemio sluoksnis yra atskirtas, o apatiniai nevaisingi sluoksniai pašalinami iš vietos.
Kasant skyles, derlingi dirvožemio sluoksniai atskiriami nuo molio
- Pietinės žemės paprastai būna lengvos, todėl į sodinimo duobę dedama kibiro komposto ar humuso, 1–2 kibirų durpių, 1–2 litrų medžio pelenų ir 3–5 kg kalkakmenio žvyro, kad augalai aprūpintų kalciu, kurio kaulavaisiams reikia tiek. Viskas kruopščiai sumaišoma su savo derlingu dirvožemio sluoksniu. Dalis gauto substrato pilama atgal į šulinį. Medis dedamas taip, kad šaknies kaklelis pakiltų 5-6 cm virš dirvos lygio.Jei daigai turi atvirą šaknų sistemą, atsargiai ištiesinkite. Jei slyvos yra konteineriuose, prieš sodinimą jos laistomos, išimamos iš talpyklos, dedamos į duobės centrą.
Būtina nustatyti šaknies kaklo aukštį
- Įpilkite dirvožemio mišinio, stengdamiesi nepalikti tuštumų. Susidaro laistymo skylė, po šaknimi iš eilės įpilama 2–3 kibirai vandens. Kai vanduo nustoja absorbuoti, laistymas nutraukiamas.
Suformuokite laistymo angą ir gausiai laistykite
- Bagažinės ratas mulčiuojamas pjuvenomis arba šviežiai nupjauta žole.
Po pasodinimo bagažinės ratas mulčiuojamas, slopinant piktžolių augimą, išlaikant dirvožemį laisvą ir neleidžiant išgaruoti drėgmei
Iškart sodinimo metu galite iškasti sodinimo staklę pietinėje pusėje ir pririšti sodinuką.
Auginimo ypatybės ir priežiūros subtilybės
Pirmasis genėjimas atliekamas iškart po pasodinimo, sutrumpinant stiebą iki 50-60 cm. Per ateinančius trejus metus paliekami tik 4-5 stiprūs ūgliai, nukreipti į skirtingas puses, sutrumpinant juos trečdaliu. Vėliau ūglių ilgis sutrumpėja ketvirtadaliu ir išlaikoma retos pakopos karūna. Kiekvieną pavasarį atliekamas sanitarinis genėjimas, pašalinant sergančias, nušalusias, sulaužytas šakeles. Taip pat nepalikite ūglių, augančių vainiko viduje arba besitrinančių vienas nuo kito.
Slyvų vainiko formavimas
Slyvų veislė Anna Shpet tarp sodininkų laikoma nepretenzinga. Jei sodinimo skylę iš karto užpildysite humusu ir pelenais, dvejus - trejus metus negalėsite jaudintis dėl trąšų. Trečius metus pavasarį į drėkinimo duobę galima įpilti azoto junginių (karbamido, amonio salietros 20–30 g 10 l vandens). Prieš žydėjimą slyvos šeriamos fosforo ir kalio trąšomis (superfosfatu ir kalio sulfatu, 30 g 10 l vandens). Reikėtų prisiminti, kad azoto trąšos suteikia tik pavasarį, o fosforas ir kalis - vėlyvą pavasarį, vasarą ir rudenį. Mėšle randama daug azoto junginių, todėl rudenį reikėtų vengti viršutinio padažo su devintuoninių ramunėlių užpilu, kad neskatintų intensyvaus žalumynų augimo.
Slyva gausiai laistoma mažiausiai tris keturis kartus per sezoną. Žydėjimo, kiaušidžių formavimo metu ir iškart po derliaus nuėmimo svarbu aprūpinti medžius vandeniu. Kitais atvejais reikia vadovautis dirvos komos būsena. Ši įvairovė oriai toleruoja sausrą.
Kitas privalomas laistymas, prieš žiemą, turi būti suteiktas prieš mėnesį iki šalto oro atsiradimo.
Vėlyvą rudenį ir ankstyvą pavasarį būtina balinti stiebą ir pagrindinius skeleto ūglius, kad medžiai būtų apsaugoti nuo žemos temperatūros poveikio.
Ligos ir kenkėjai
Slyvų veislė Anna Shpet neturi didelio atsparumo moniliozei ir polistigmozei. DNorėdami užkirsti kelią ligų plitimui ir plitimui, turite pašalinti nukritusius lapus, ligų šaltinį ir juos sunaikinti, nes daugelis grybų išgyvena, jei lapai tiesiog palaidojami žemėje. Gydymo ir profilaktikos priemonės yra vienodai veiksmingos nuo visų grybelinių ligų sukėlėjų. Veiksmingiausias fungicidas, naudojamas prieš juos vasarnamiuose, yra koris. Į 10 l vandens įpilkite 2–3 g produkto, ištirpinkite, nupurkškite medžius po 5 l vaisto 1 augalui. Paskutinis apdorojimas šiuo produktu turėtų būti atliekamas ne vėliau kaip 30 dienų prieš derliaus nuėmimą.
Norint efektyviai kovoti su grybeliais, reikia naudoti kelių rūšių fungicidus. „Horus“ vartojimą rekomenduojama derinti su vaistais „Switch“, „Fitoflavin“, „Skor“. Tirpalai turi būti ruošiami griežtai pagal instrukcijas, laikantis asmeninių apsaugos priemonių.
Moniliosis, arba monilijos slyvų nudegimas
Vėsus ir drėgnas pavasaris išprovokuoja moniliozės protrūkį. Tai gali pasireikšti kaip monilinis lapų nudegimas ir pilkas vaisių puvimas. Įtakos turi ir vegetatyvinės ligos - jauni ūgliai, lapai, augalo generatyviniai organai: gėlės, kiaušidės, vaisiai.
Moniliozė arba pilkasis puvinys paveikia slyvų vaisius ir lapus
Jei liga pereina į medieną, susilpnėjusiuose medžiuose prasideda dantenų kritimas, jie praranda imunitetą, o žiemos kietumas mažėja. Dėl to augalai miršta.
Pažeisti vaisiai, lapai ir ūgliai pašalinami ir sunaikinami. Apdorojimas fungicidais atliekamas ankstyvą pavasarį, išleidžiant medį iš viršaus į apačią.
Polistigmozė
Polistigmozė, raudoni dėmeliai ar lapų nudegimas yra grybelinė liga, kurią paaštrina lietingas oras. Ant lapų atsiranda gelsvos arba raudonos dėmės. Vasarą ant lapų ašmenų pažeidimo vietose atsiranda perforacija.
Polistigmozė yra grybelinė slyvų liga, kurią sukelia vėsūs lietingi orai.
Paveikti medžiai praranda lapiją, tampa pažeidžiami kitų ligų, nes mažėja jų atsparumas. Nukenčia ir medžių produktyvumas bei jų žiemos atsparumas.
Pastebėta, kad medžių apdorojimas 5–7% karbamido tirpalu suteikia gerą efektą. Išpilkite iki 5 litrų tirpalo vienam augalui. Tai kartu slopina infekcijos augimą ir yra azoto trąša slyvoms.
Kenkėjai
Sveikas ir gerai prižiūrimas medis nepakenčia kenkėjų. Norėdami išlaikyti augalų imunitetą, turite juos tinkamai prižiūrėti ir maitinti, vengti sustorėjusių sodinukų, laiku apdoroti ir genėti. Norint kovoti su kenkėjais, geriau pritraukti natūralius jų priešus - paukščius, kabančius tiektuvus ir svetainėje įrengiant geriamuosius indus.. Ir kraštutiniais atvejais verta kreiptis į toksinius vaistus. Juk sodas yra ne tik medžių auginimo ir derliaus nuėmimo platforma, bet ir vieta šeimos susibūrimui bei poilsiui.
Maitindami paukščius, mes pritraukiame natūralius vabzdžių kenkėjų priešus
Atsiliepimai
Re: Anna Späth
Citata: pranešimas iš lus Praktiškai kai kurie pliusai yra vaisingi, skanūs, kaulai atsilieka, atsparūs ligoms ir kenkėjams, ilgą laiką kabo ant medžio ir tampa dar saldesni !!!
Kalbant apie ligas, aš nelabai sutinku, įvairovė yra labai nestabili ligoms, ypač moniliozei. Kitaip viskas tiesa. Aš laikau ASh skaniausia slyvų veisle apskritai. Jei svetainėje yra dvi veislės - Anna Shpett ir Renklod Altana, tada nieko daugiau nereikia laimės. Be silpno atsparumo ligoms, veislė turi ir trūkumų, kuriuos patartina žinoti iš anksto: 1. Aukšta piramidinė karūna. Kai medis užauga, visas pasėlis bus už protingos pasiekiamumo zonos ribų ir čia be jokių gerų kopėčių. 2. Silpna, biri mediena. Prieš keletą metų mano AS apėmė stiprus vėjas iš šono (dėl savo gailesčio), nuplėšęs kai kurias šaknis. Jei retkarčiais turite uraganų, laikykite pelenus vartojimo reikmenimis. 3. Vaisiai visiškai netinkami šaldyti. Po atitirpinimo skonis smarkiai pablogėja, minkštimas virsta želatinine mase. Šia prasme AS nėra konkurentas net be šaknų turinčioms slyvoms ar erškėčiams. Nėra prasmės kalbėti apie dalinį sterilumą, nes drenažo geriau ne sodinti be apdulkintojo. Beje, RA paprastai yra sterili, tačiau suporuoti su ASh yra tinkami vienas kito apdulkintojai.
Baueris. Volgogradas
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11043
... Anna Shpet, mano manymu, visai nereikia apdulkinimo, ji augo lauke su manimi, viena kaip pirštas, visada buvo slyvose ...
elena.p
//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-2362-p-3.html
Kain21429 sakė: ↑ Laba diena, forumo vartotojai, kurie girdėjo apie Anna Shpet slyvą, kurie gali pasakyti apie tai, ar verta sodinti Jaroslavlio regione?
Kainai, duok savo Anai giją į Ukrainą, o šiaurės pusei ieškai gumos, kuri būtų žiemiškesnė. Pavyzdžiui, Mashenka, Daša, vėlyvasis Vitebskas (nuo labai didelių), Ochakovo geltonasis, vengrų muskusas, Tula juodasis (iš mažesnių) ...
toliam1. Sankt Peterburgas
//www.forumhouse.ru/threads/4467/page-86
Nepaisant užjūrio kilmės, Anna Shpet slyva ilgą laiką įsikūrė pietų Rusijoje. Jos vaisiai su medumi, supakuoti į niūrią mėlyną žievelę, yra girti dėl kilnaus pietų nakties skonio ir aromato.
