Berčo sula yra sveikas dietos gėrimas. Tai gaunama mažais medžio žievės gabalais, per kuriuos skystis patenka į šaknies slėgio įtaką. Tai rekomenduojama pavasarį, nes per šį laikotarpį jis yra daug vitaminų ir mikroelementų. Tačiau gėrimas neturėtų būti laikomas universaliu gijimo įrankiu. Žalos, taip pat beržo sūrio nauda turi būti apsvarstyta kiekvienu konkrečiu jo priėmimo atveju.
Gėrimo sudėtis ir nauda
Atsižvelgiant į jo sudėties žinias, galite įrodyti beržo sūrio naudą. Tik tokiu būdu bus įmanoma suprasti jo poveikį žmogaus kūnui.
Cheminės sudėties lentelė ir KBR
1 l šviežio gėrimo yra keletas ingredientų.
| Maistinė beržo sūrio vertė | ||
| Angliavandeniai | 58.0 | g |
| Riebalai | 0.0 | g |
| Voverės | 1.0 | g |
| Cukrus | 1-4 | % |
| Pelenai | 0.5 | mg |
| Makroelementai / mikroelementai | ||
| Geležis | 0.25 | mg |
| Kalis | 273.0 | mg |
| Kalcis | 13.0 | mg |
| Magnis | 6.0 | mg |
| Natris | 16.0 | mg |
| Fosforas | 0.01 | mg |
| Aliuminis | 1.5 | mg |
| Manganas | 1.0 | mg |
| Varis | 0.02 | mg |
| Cirkonis | 0.01 | mg |
| Nikelis | 0.01 | mg |
| Titanas | 0.08 | mg |
| Stroncio | 0.1 | mg |
| Silicis | 0.1 | mg |
| Baris | 0.01 | mg |
Kalbant apie vitaminus, tarp jų dominuoja askorbo rūgštis, B6 ir B12. Saldus skonis gaunamas dėl fruktozės, gliukozės, laktozės.
Šis gėrimas laikomas mažai kaloringu, nes suvartojamas tik 240 kalorijų litre.
Šis nuostabus gėrimas yra naudingas svorio mažinimui, nes jis valo toksinus, skatina medžiagų apykaitą ir padidina gyvybingumą.
Naudingos produkto savybės
Beržo sultas turi daug teigiamų savybių:
- didina imunitetą;
- turi tonizuojantį poveikį;
- sumažina nuovargį, mieguistumą, mieguistumą;
- galintis greitai atsikratyti kosulio ir gerklės skausmo;
- pašalina galvos skausmą;
- stimuliuoja smegenų veiklą;
- padeda gydyti sąnarius, pašalinti per didelę druskos kiekį iš organizmo;
- pašalina toksinus;
- normalizuoja medžiagų apykaitą;
- gerina virškinimo traktą, inkstus;
- skiriamas užkietėjimo prevencijai;
- atleidžia pacientus nuo tuberkuliozės;
- padeda atsikratyti spuogų;
- turi gijimo efektą;
- peršalimo metu pašalina karščiavimą;
- gydo egzemą ir furunkulozę;
- apsaugo nuo plaukų slinkimo ir karieso susidarymo;
- maina moteris nuo depresijos menopauzės metu;
- padeda pašalinti stiprią edemą nėštumo metu;
- grąžina vyrų jėgą, normalizuojančią stiprumą;
- pagerina kūno imunitetą.
Šis vaistinis gėrimas taip pat leidžiamas vaikams, jei jie yra vyresni nei 1 metai ir jiems nėra alerginių reakcijų į beržo žiedadulkes.
Kadangi nėra kontraindikacijų, šis gėrimas yra naudingas tiek vyrams, tiek moterims, o jo gydomasis poveikis bus svarbiausias žmogaus kryptims.
Kaip naudingos gėrimo savybės keičiasi laikui bėgant ir dėl apdorojimo
Visos gemalo sėklos gijimo medžiagos gauna žmogaus kūną tik tada, kai jis šviežias. Tačiau ir užšaldytas, ir konservuotas produktas gali sugerti kūną.
Pasak ekspertų, išsaugoti vitaminus šiame gėrime gali būti per dvi dienas nuo surinkimo, išleidžiant jį į šaldytuvą. Jei sultys yra vėsioje vietoje ilgiau nei 48 valandas, ji gali lengvai rūgšti. Toks skystis į gryno alkoholio vartojimas yra griežtai draudžiama, nes tai žymiai padidinti kenksmingų mikroorganizmų, kurie, kai virškinamajame trakte, priežastis fermentacijos procesai gali sukelti pykinimą, vėmimą, viduriavimą, silpnumas ir pablogėjo bendra būklė.Tačiau neleiskite rūgto gėrimo. Pridėjęs tam tikrus komponentus, iš jo lengva paruošti puikų gvazdikėlį, vyną ir bragą.
Vitaminus galite saugoti beržo sultyje šiais būdais:
- nusiųskite šviežiai surinktą produktą, kad jis būtų laikomas šaldytuve, kad vėliau jį atitirpdytumėte ir gertumėte ar nuvalykite veidą ledo kubeliais, taip atsikratykite raukšlių;
- paruoškite jį naudoti ateityje: sultys pašildomos iki 80 ° C, išpilamos į iš anksto plauti ir sterilizuotos indelius, kurie po to valcuoja metaliniais dangčiais ir 15 minučių įdėkite į vandenį ne žemesnėje kaip 85 ° C temperatūroje.
Kartais į beržo sulto ruošinius pridedamos citrinų skiltelės, kad gėrimas skonio šviesesnis.
Bet kuriuo atveju išvirti gėrą neįmanoma - visi jo vitaminai išnyks.
Kontraindikacijos ir galimos žalos
Šis vaistinis gėrimas neturėtų būti girtas žmonių grupėms, turinčioms tokias savybes kaip:
- alergija beržo žiedadulkėms;
- skrandžio opa;
- dideli inkstų ir tulžies pūslės akmenys;
- vaikai iki 1 metų;
- odos bėrimas ar dirginimas po naudojimo.
Deja, alergijos sergantiems asmenims bet kokie produktai turėtų būti naudojami atsargiai ir klausytisį kūno reakciją į juos
Griežtai draudžiama rinkti beržo sultą ekologiškai užterštose vietovėse.
Kaip gerti: paros dozė sveikiems žmonėms
Nepaisant šio gėrimo naudingumo, turite laikytis tam tikros priemonės: ne daugiau kaip 1,5-2 litro per dieną sveikam žmogui.
Tokie buteliai parodo apytikriai kasdienį beržo sultinio suvartojimą suaugusiesiems ir vaikui, todėl svarbu suprasti, kad pagal taisykles geriamas gėrimas tikrai bus naudingesnis už įsigytą.
Beržo sultys gali sukelti ilgalaikį teigiamą poveikį tik tuo atveju, jei kaskart prieš valgį geriate bent stiklines šio gydomo elipsyro. Būtina laikytis šios taisyklės ne mažiau kaip 14-21 dienų, kurios leis žymiai pagerinti kūną ir pagerinti nuotaiką. Galite pasiekti net geresnių rezultatų, atsisakydami aštrių, druskos, riebių maisto produktų, alkoholio ir cigarečių, taip pat pridėdami dar daugiau šviežių daržovių, vaisių ir pieno produktų į savo mitybą.
Vartojimo niuansai
Kadangi gėrimui būdingos tam tikros savybės ir administravimo taisyklės:
- pirmame nėštumo trimestre sultys puikiai atpalaiduoja nuo toksikozės, jei geriate mažiausiai 3 stiklines per dieną;
- antrojo ir trečiojo nėštumo trimestrais jis veiks kaip slėgio reguliatorius, todėl tonometro reikšmės normalios;
- žindymo laikotarpiu 100 g prieš kiekvieną valgį turės ypatingą vertę, nes tai prisideda prie žindymo ir pieno gamybos normalizavimo, tačiau tai yra priimtina tik tuo atveju, jei kūdikiams nėra alergijos prie tokio priedo mamos dietai;
- Kaip papildomą maistą, šis gėrimas negali būti duotas kūdikiui - pirmoji arbatinis šaukštelis, praskiestas vandeniu, vaikas gali išbandyti tik po vienerių metų, o tada, jei neigiama reakcija, kiekio reikia palaipsniui didinti iki 100-150 ml per dieną, bet ne kiekvieną dieną ir du ar tris kartus per savaitę;
- su pankreatitu, 500 ml grynų sulčių yra naudinga tris kartus per dieną valgyti 30 minučių;
- pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, rekomenduojama gerti 100-150 ml sulčių per pusvalandį prieš kiekvieną valgį;
- Sultys turi mažai kalorijų kiekį, todėl galima atsikratyti papildomų svarų, jei tai yra tuščiame skrandyje, likus 30 minučių iki valgio, panaudoti stiklinę šviežio gėrimo.
Šio stebuklingo gėrimo savybė, siekiant išvalyti ir išgydyti kūną, yra naudingesnė nei bet kada nėštumo metu, palengvinant jo tekėjimą.
Kvapio receptas iš beržo sūrio
Pasiruošimas kvass nėra sunku, jei laikosi tam tikro recepto. Populiariausi: 1 litras gėrimų pilamas į skaidrią stiklinę talpyklę, išpilama 10 razinų ir įpilama 2 arbatinius šaukštelius cukraus, tada talpyklė uždengiama dangteliu, įdėta į tamsiai vėsioje vietoje 3 dienas, po to gaivus girtas, galiojimo laikas tai bus du mėnesiai.
Galite įvairinti gvazdikų skonį su skirtingomis uogomis, citrinų žievelėmis ar apelsinų žolelėmis.
Skirtingai nuo rugių, beržo kvass pasireiškia šviesa, tarsi mirkytina saulėje.
Grožio receptai naudojant produktą
Beržo sultys gali ne tik atsikratyti daugelio ligų, bet ir išgydyti plaukus. Štai keletas receptų:
- po kiekvieno galvos plaukimo plaukite jį su beržo sūra, kuri atkuria plaukų struktūrą, drėkina, stiprina ir daro ją blizgančią;
- padėti išvengti pleiskanų iš losjono, pagaminto iš šio gydomojo skysčio ir medaus lygiu santykiu, kuris įtrinamas į plaukų šaknis 5-10 minučių. ir nuplaukite šiltu vandeniu;
- visoje ilgio dalyje galima sustiprinti sruogas, naudojant kaukes iš sulčių, violetinės ir brendžio padažas, paimtas lygiomis proporcijomis. Sudėtis plačiai naudojama plaukams, palaikoma 20 minučių ir nuplaunama po tekančiu vandeniu.
Visame pasaulyje žinoma, kad yra beržo sulto gijimo savybės, kurios gali išvengti odos senėjimo ir pagerinti jo būklę. Naudojant tokias veido kaukes, pavyzdžiui:
- Gali atsikratyti spuogų, naudojant kiaušinių baltymų, medaus ir beržo sūrio mišinį vienodomis dalimis, padengtą odai po plovimo ryte ir vakare;
- norint išlyginti raukšles, reikia paruošti 200 g nusidėvėjusios šaltalankių kaukės, 50 g kviečių gemalo ir 2 šaukštai. l sultys;
- drėkina pernelyg išdžiūvusią odą, padės sulčių ir medaus išgydyti vienodais kiekiais.
Kas žinotina prieš vartojant bet kurį iš šių kaukių, oda yra valomi ir tonikas arba šveitimas, tada mišinys švelniai įtrinti ir palikti 15 minučių, po to nuplaunama ir drėkina veido kremas.
Yra dešimtys receptų beržo sultui naudoti odos ir plaukų grožiui: tokiu būdu gyvenimo eliksyras gali išgydyti kūną ne tik iš vidaus, bet ir iš išorės
Beržo sula yra puikus įrankis daugelio ligų gydymui, atsikratyti perteklinio svorio, pagerina odos ir plaukų būklę. Tik svarbu jį surinkti tik aplinką tausojančiame plote, niekada nevirti,kad neprarastumėte naudingų vitaminų ir mikroelementų, turite laiko gerti jį laiku arba paruošti jį naudoti ateityje arba paversti gazu, taip pat prisiminti apie kontraindikacijas. Jei atliksite visas rekomendacijas, šis gydomasis gėrimas iš esmės padės išgydyti ir tonizuoti kūną.
