Jau nuo senovės kalykla buvo žinoma dėl savo aromato ir malonaus skonio. Jis plačiai naudojamas kulinarijoje, kosmetikoje ir medicinoje. Norėdami sužinoti, kaip atrodo mėta, turite atsižvelgti į tai, kad augalui atstovauja daugybė rūšių.
Botaninis aprašymas
Priklauso Spongaceae šeimos genčiai. Šiai rūšiai priklauso ir kitos garsios aromatinės žolelės - bazilikas, raudonėlis, citrininis balzamas, čiobrelis. Daugiamečių augalų gimtinė laikoma Vidurine Azija. Pagal „Augalų sąrašo“ enciklopediją, gentis apima daugiau nei 40 rūšių.
Iš mėtų ruošiami naudingi užpilai, nuovirai, pridedami prie arbatos
Garsiausia rūšis yra sodo mėtos. Tai yra mažas krūmas, kurio šaknų sistema yra horizontaliai ir arti dirvožemio paviršiaus. Lapai yra ovalios, tamsiai žalios spalvos. Plokštė yra gofruota, tarsi padengta minkštu villi. Žiedynai pateikiami šepetėlių forma su mažomis gėlėmis, kurių spalva skiriasi priklausomai nuo veislės.
Kur gamtoje auga mėtos? Tai dažna Europoje ir Vakarų Azijoje, teikia pirmenybę teritorijoms, kuriose yra geras apšvietimas ir vidutinė drėgmė. Jis mėgsta palaidą žemę, kurios pH yra žemas. Ji toleruoja šalnas, tačiau pavasariniai ūgliai yra pavojingi jauniems ūgliams.
Įdomi informacija! Augalų gentis savo pavadinimą gavo iš natūralios dievybės Minfa ar Mėtų pavadinimo. Tai senovės graikų mitologijos deivė, kurią Persefonė dėl pavydo pavertė kvapniąja mėta.
Mėtų, skirtų sodui, rūšys
Tai, kas nutinka mėtų sodinimui atvirame grunte, verta išsamiai apsvarstyti.
Pipirai
Sodo veislė buvo gauta sukryžminus dvi rūšis - vandenį ir dygliuotą mėtų. Kaip atrodo pipirmėtė? Augalo krūmai nėra aukšti, paprastai 30–40 cm, stiebas plikas, yra ovalus, nukreiptas į kraštą, lapai ant trumpų petioles. Jie auga skersai, turi griovelius ir matomus dryželius. Daugelis yra matę, kaip žydi sodo mėtos. Mažos blyškiai violetinės gėlės yra stiebo gale ir surenkamos smaigalio formos žiedyne. Vaisiai pasirodo retai, bet atrodo kaip keturi vienos sėklos riešutai.
Pipirmėčių žydėjimas
Mentolas
Savotiška pipirmėčių su šliaužiančia šaknų sistema. Jaunas stiebas yra žalias, tačiau su amžiumi įgauna raudoną atspalvį. Esant palankioms sąlygoms, jis gali užaugti iki 1 m., Lapai yra ovalūs, ryškiai žalios spalvos. Apatiniai auga ant trumpų petioles, o viršutiniai prie stiebo pritvirtinami prie pagrindo. Žydi mažomis purpurinėmis gėlėmis vasaros viduryje. Jis turi daug mentolio.
Garbanotas (garbanotas)
Botaninis pavadinimas yra aštrus mėtas (garbanotas). Lapai yra pailgos ovalios formos, suapvalinti iki krašto. Lapų plokštės yra labai gofruotos, gauruotas, su raižyti kraštais. Pagrindinio stiebo viršuje susirenka mažos šviesiai rausvos gėlės, žiedynai atrodo kaip spikeletai.
Tai atrodo kaip garbanotos mėtos
Anyžius Lofantas
Agastache genties krūmų augalas priklauso monetų kalyklai. Botaninis pavadinimas yra polifinelio pankolis. Lapai yra priešais vienas kitą ant šakoto stiebo. Rožinės arba violetinės gėlės susirenka į viršų smailiuose žiedynuose. Šiauriniuose regionuose jis auginamas kaip metinė rūšis.
Atkreipkite dėmesį! In vivo beveik neįmanoma rasti lofanto „Anisovy“.
Citrinų mėtos
Tai atrodo kaip mėta, bet netaikoma rūšims. Priklauso Labialų šeimai, bet kitokios rūšies - tai yra pagrindinis augalų skirtumas. Teisingas vardas Melissa officinalis.
Melisa labai primena mėtų
Laukinėje gamtoje jis auga Europoje, Azijos pietvakariuose, Afrikos šiaurėje ir Amerikoje, Kaukaze. Jam patinka žemas rūgštingumas ir vidutinio drėgnumo dirvožemis, kuriame gausu humuso. Daugiametis augalas su šakojančia šaknele turi stiebą su mažais plaukeliais, ant kurių viršuje pažymėti ovalūs arba suapvalinti lapai yra pritvirtinti petioles.
Žiedynai yra žiedo formos, juose yra 6–10 žiedų su mėlyno atspalvio nimbu. Melisa žydi vasaros viduryje. Vaisiai yra maži, sudaryti iš vienos sėklos riešutų, prinokę iki vasaros pabaigos.
Tai įdomu! Melisa dažnai painiojama su kitais Labiaceae šeimos augalais - su katžolė ir turkiška mėta (gyvatės galva).
Veislės namams
Augalų, kuriuos galima auginti namuose ant palangės ar šiltnamiuose, rūšys.
Naminis („Plectranthus“ arba „Shporotsvetnik“)
Kambarinius augalus atstovauja kelios rūšys, tačiau visos jos turi stipriai šakojasi stiebus ir artimai augančius šviesios arba tamsiai žalios spalvos lapus. Lapų plokštelės yra ovalios, iškirptos išilgai krašto. Žydėjimo metu atsiranda korolos, kurių spalva priklauso nuo rūšies - mėlyna, mėlyna, balta arba alyvinė. Aromatas artimas mėtų.
Vazoninis augalas
Šokoladas
Jį veisė olandų selekcininkai, o išskirtinis bruožas yra šokolado aromatas ir rudas atspalvis ant lapų. Lygus stiebas gali užaugti iki 50–60 cm., Lapų forma yra pusapvalė, pailgi, šiek tiek gofruota ir veini. Mažos purpurinės gėlės renkamos žiedynuose, kurių vietoje susidaro juodosios mėtų sėklos.
Šokolado mėtų lapai yra rudos-violetinės spalvos
Papildoma informacija! Puikiai pajusite šokolado aromatą iš lapų, esančių priešais žiedynus.
Imbierą
Tai yra mėtų žolė, ant kurios tiesių stiebų yra platūs smailūs žali lapai su geltonomis venomis. Žydi rožinėmis ar violetinėmis gėlėmis, kurios susirenka spikelets. Šioje formoje nėra mentolio.
Jį galima auginti ant lango ir balkono, pavasarį sodinti į mažus vazonėlius ar konteinerius. Ji mėgsta purią derlingą dirvą. Galite dauginti sėklomis, auginiais ar dalijamaisiais krūmais. Augimui reikalingas geras apšvietimas ir šiltas klimatas. Visos mėtų veislės mėgsta gausų laistymą ir purškimą.
Išgalvotos veislės
Yra daug augalų porūšių, tarp kurių yra retų ir egzotiškų.
Korėjos mėtų
Kiti pavadinimai yra „Tibeto lofantas“ arba „raukšlėtas daugiakampis“. Daugiamečiai krūmai yra paplitę Rytų Azijoje. Jis užauga iki 1 m.
Ovalūs lapai su retomis išpjovomis išilgai krašto sėdi ant trumpų petioles. Įdomu, kaip žydi ir kvepia Korėjos mėtos. Baltos arba violetinės gėlės turi silpną anyžiaus aromatą ir yra surenkamos smaigo formos žiedynuose.
Šunų mėtos
Alternatyvus pavadinimas yra "gebenės formos budra" arba "šliaužti". Kvapnusis augalas priklauso Labiaceae šeimai, kaip mėta, bet Budra genčiai. Gamtoje auga vidutinio klimato zonoje.
Apvalūs lapai su raižytu kraštu ir plonomis venomis prie stiebo pritvirtinami ilgais stiebais. Vamzdinės violetinės arba alyvinės spalvos gėlės yra rišamos. Žydėjimas prasideda vasaros pradžioje, o vaisiai nokinami rugpjūtį.
Atkreipkite dėmesį! Šunų mėtos laikomos nuodingu augalu!
Katžolė
Kaip šuniukas, priklauso Labial šeimai, tačiau katžolių genčiai. Jis turi stiprų citrinos kvapą, kuris traukia kates, todėl augalas gavo savo vardą. Auga vidutinio klimato platumose ir subtropikuose, plynaukštėse, šlaituose ir palei kelius.
Katžolė įdomiai elgiasi su katėmis
Ant pūkuoto stiebo yra širdies formos ūgliai ir lapai, nukreipti į kraštą ir didelėmis dalimis. Baltos mėtų gėlės su purpurinėmis dėmėmis susirenka į pusiau skėčio tipo žiedynus. Žydi vasaros viduryje, sėklos riešutų pavidalu subręsta rugpjūtį.
Pastaba! Kita labai reta rūšis yra karamelės (japonų) mėtos. Auga pelkėtoje vietoje Hokaido ir Honshu salose.
Nauda ir žala
Naudingosios augalo savybės buvo žinomos jau seniai, nuo senų senovės, ir yra dėl šios sudėties:
- vitaminai: A, B grupė, askorbo ir nikotino rūgštis;
- mikro ir makro elementai: kalis, magnis, geležis, cinkas, natris, fosforas, varis, kalcis;
- aminorūgštys: leucinas, fenilalaninas, valinas, asparto ir glutamo rūgštys;
- fitosteroliai;
- riebalų rūgštys.
Nuovirų, arbatų ir užpilų gamybai naudojami mėtų lapai. Kuo naudingas jų naudojimas žmonėms:
- pagerinti virškinamąjį traktą;
- pašalinti pykinimą;
- turėti choleretic efektą;
- plečia kraujagysles, mažina spazmus ir mažina kraujospūdį;
- naudojamas kaip antiseptikas;
- palengvinti odos niežėjimą;
- ramina nervus;
- vartojamas įkvėpus sergant viršutinių kvėpavimo takų ligomis;
- naudojamas kaip burnos skalavimo skystis.
Svarbu! Moterims nėštumo metu leidžiama vartoti saikingą pipirmėtę, siekiant palengvinti toksikozės ir galvos skausmo simptomus.
Yra kontraindikacijų:
- individuali netolerancija;
- amžius iki 3 metų;
- žemas kraujo spaudimas;
- bronchinė astma;
- venų varikozė.
Vyrams piktnaudžiavimas gali sukelti nemalonų šalutinį poveikį - sumažėjusį spermos stiprumą ir judrumą.
Yra daug mėtų rūšių ir veislių. Dažniausiai auginami vasarnamiuose, namuose ant lango. Augalas pelnė meilę ir populiarumą dėl savo malonaus skonio, aromato ir naudingų savybių.
