Namuose slapukai skubėti - sveiki slapukai, kuriuos lengva paruošti, yra daug naudingų ingredientų, o svarbiausia - tai neįtikėtinai skanu! Išskirkite rytinėje parduotuvėje riešutus ir džiovintus vaisius, sveiko mitybos departamente pasirinkite tinkamą kvietinių miltų rūšį, pvz., Kviečių miltus, kaip nurodyta šiame recepte, arba grikinę, kukurūzą, ryžius. Be to, slapukams jums reikės mažos riebalų jogurto be priedų ir aukštos kokybės alyvuogių aliejaus. Cukrus galima pakeisti vienodomis dalimis su medumi ir fruktoze.
Namuose slapukai skubėtiTačiau nepamirškite, kad net sveiki maisto produktai saugomi juosmens srityje, jei kalorijų kiekis valgomajame desertuve viršija kalorijų kiekį, kurį praleidote per dieną. Niekas negali atšaukti energijos taupymo įstatymo - valgė daug slapukų - eikite paleisti!
- Virimo laikas: 30 minučių
- Porcijos: 10
Ingredientai, skirti naminiams slapukams gaminti:
- 50 g saulėgrąžų sėklų;
- 100 g sezamo;
- 50 g žemės riešutai;
- 50 g razinos;
- 50 g datas;
- 30 g apelsinų miltelių;
- 100 g cukraus;
- 1 vištienos kiaušinis;
- 130 g jogurto;
- 40 ml alyvuogių aliejaus;
- 130 g kvietinių miltų;
- 5 g kepimo miltelių;
- druska, cayenne pipirai.
Naminių slapukų gaminimo būdas.
Mes paimame keptuvę su storu dugnu, pašildykite per vidutinišką šilumą, išpilkite nuluptus sėklos, kepkite iki aukso rudos, supilkite į gilų dubenį.
Kepti saulėgrąžų sėklosPo sėklų užpilkite sezamo į keptuvę, kepkite 2 minutes. Sezamų sėklos yra labai mažos, jos greitai degina, ypač ant karštos keptuvės, todėl jas reikia nuolat maišyti.
Pridėti kepta sezamo sėklų.
Pridėti kepta sezamo sėklųŽemės riešutai sumaišoma su riedėjimo kaiščiu arba sumalama su skiediniu pistoletu. 5 minutes pamirkykite razinomis ir džiovinimo verdančiu vandeniu, išdžiovinkite juos popieriniais rankšluosčiais, smulkiai pjaustykite.
Įdėkite riešutus ir džiovintus vaisius dubenyje.
Pridėti supjaustytus žemės riešutus ir mirkyti džiovinti vaisiaiTada įpilkite cukraus ir apelsinų miltelių. Vietoj miltelių, jūs galite patrinti dviejų didžiųjų apelsinų žiedą baudos groteliu.
Į dubenį įpilkite cukrų ir oranžinius miltusPridėti nesaldintą jogurtą be priedų ir žaliavinio vištienos kiaušinių. Mesti skonį, kad subalansuotumėte skonį.
Pridėti nesaldinto jogurto ir vištienos kiaušiniųĮpilkite alyvuogių aliejų, sumaišykite skysčius ingredientus su sėklas ir džiovintus vaisius
Įpilkite daržovių aliejaus ir sumaišykite ingredientusTada supilkite visą kviečių miltus, kepimo miltelius ir slaptą ingredientą - nedidelį kiaunės paprikos šaukštelį, tiesiai ant peilio galo. Išmaišykite tešlą sausainiams, jei pasirodys esanti skystas, pridėti šiek tiek daugiau miltų.
Įdėkite kvietinius miltus, kepimo miltelius ir kanjerninius pipirusNupjaukite pergamento gabalėlę kepimui, sutepkite alyvuogių aliejumi, nedideliu atstumu vienas nuo kito skleiskite storą tešlą desertuote šaukštu.
Skleiskite tešlą ant pergamento sūrio, sviestąĮkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Mes įdedame kepimo plokštelę su slapukais vidutiniu lygiu, virkite 18 minučių, jei orkaitė yra dujotiekis, aš patariu jums pasukti tešlą šluoste po 8 minučių.
Virimo namų kepsnys orkaitėje 18 minučių 180 laipsnių kampuGalite nedelsdami tarnauti stalui arba sudėti slapukus į metalinį dėžutę su dangteliu - jie bus gerai išsaugoti.
Namuose slapukai skubėtiVietoj kvietinių miltų galite paimti ryžius ar grikius, tada gliukozės slapuką.
Namuose slapukai, skubėti pasiruošę.Malonu apeiti! Valgyk sveiką maistą namuose su malonumu!
