Jei norite šiek tiek išlaikyti savo kūną per šaltu metų laiku, tuomet turite išsaugoti agurkų sultis žiemai. Dėl šio paruošimo atsirandantis gyvas gėrimas netikėtai pateiks jums stiprų energiją.
Bendra informacija apie agurkus ir agurkų sultis
Atsižvelgiant į tai, kad agurkas yra skanu, bet nenaudingas produktas, turėtumėte žinoti: ši nuomonė neteisinga. Tai vienintelis augalas, kurį mes valgome nesubrendusioje formoje. Kuo ilgiau brandinamas agurkas, tuo mažiau jame esantys vitaminai. Mažai kalorijų vaisiai yra svarbus produktas tiems, kurie nori numesti svorį arba tiesiog laikytis tam tikros dietos. Jis ramina apetitą ir žmogus jaučiasi pilnas. Todėl, agurkų sulčių derlių žiemai reikės žmonės, kurie turi nedidelių sveikatos paklaidų. Pastaba: 13,5 kcal per 100 g
Agurkai rekomenduojama vartoti kartu su mėsos patiekalais, nes tai skatina gerą baltyminių maisto produktų virškinimą. Be to, šviežios daržovės yra labai naudingos stiprinant širdies ir kraujagyslių sistemą, jo diuretikas mažina patinimą ir netgi agurkai gali veikti kaip vidurius.Labiausiai naudingų vaisių, tiesiog ištrauktų iš sodo, po kelių valandų jis praranda dalį savo teigiamų savybių.
Žiemos agurkų sultys dažnai naudojamos kaip kosmetikos odos priežiūros produktas: balina, šalina uždegimą, pašalina bėrimus, mažina riebalus, pašalina strazdanų.
Agurkų valgymo pranašumai:
- troškulio gesinimo daržovių;
- valo kūną;
- sudėtyje yra nedaug riebalų, baltymų ir angliavandenių;
- dėka maistinių skaidulų, veikia žarnyno darbui normalizuoti;
- vitaminai b, e, pp taip pat yra;
- už stabilią širdies veiklą bandys kalio;
- pacientai, turintys skydliaukės ląstelių, tikrai turėtų valgyti šį vaisių mitybą, kadangi jame yra daug jodo;
- agurkas su mineralų krūva reguliuoja medžiagų apykaitą, būtent: magnis, chloras, chromas, fluoras, kobaltas, kalcis, geležis, natris, varis, cinkas, manganas.
Nerekomenduojama vartoti agurkų tiems, kurie turi padidėjusį skrandžio rūgštingumą.
Daugelis įdomu, kaip pagaminti agurkų sultys žiemai. Toliau pateiktos išsamios instrukcijos atsakys į visus šeimininkės klausimus ir netgi suteiks daug daugiau informacijos.Kad įsigyjate tokias nuostatas, turėtumėte įsigyti šviežių daržovių ir nedelsdami imtis veiksmų.
Su 4,5 kg agurkų gaunate 3 litrus sulčių.
Sultys agurkai žiemai
Ingredientai:
- agurkai - 15 kg;
- druska - 150 g;
- kmynams - 50 g;
- žolių sėklos - 50 g;
- krienų šaknis - 20 g;
- juodieji pipirai - 2 g;
- alspice - 2g.
Žingsnis po žingsnio instrukcijos:
- Pjaustyti agurkai supjaustyti gabalais.
- Įmirkykite sūrymu 30 minučių. Sūrymu: 1 litras vandens, 1 valgomasis šaukštas. šaukštelis druskos.
- Išspauskite sultys iš agurkų, štampuokite ir, jei reikia, įpilkite druskos.
- Smulkiai supjaustykite likusias sudedamąsias dalis arba sudrėkinkite juosmeniu, pridėkite prieskonius ir įdėkite juos į lygias dalis.
- Supilkite stiklainius su sulčių komponentais ir išsiųskite į šiltą vietą 3 dienas, kad jis fermentuotų.
- Fermentacijos pabaigoje atvėsinkite agurkų sultys žiemai ir kamšteles dangčiais. Gėrimas yra paruoštas.
Kai kuriuose agurkų marinavimo agurkų sultys nėra labai malonios skoniui, todėl reikia rinkti naudingus vitaminus, kad galėtumėte gerti su vaisiais ar daržovėmis. Žemiau yra galimybės, kaip padaryti agurkų sultis, receptai tokiems mišiniams.
Ingredientai:
- agurkai - 2000;
- obuolys - 2000 g;
- Cinamona - arbatinis šaukštelis.
Žingsnis po žingsnio instrukcijos:
- Kruopščiai nuplaukite daržoves ir nulupkite.
- Nulupkite obuolius ir supjaustykite skiltelėmis.
- Naudodami elektrinį ištraukiklį, išspauskite sultis ir sumaišykite viename dubenyje.
- Pridėti cinamono. Įkaitinkite į puodą, supilkite į stiklainius ir supilkite dangtį.
- Sveikas geriamasis jūsų paslaugomis!
Receptų agurkai - pomidorų sultys
Ingredientai:
- agurkai - 2 kg;
- pomidoras - 3 kg;
- druska - pagal skonį.
Žingsnis po žingsnio instrukcijos:
- Nuplaukite daržoves. Pašalinti uodegas.
- Pirmiausia išpjaukite agurkus per sulčiaspaudę, tada pomidorą. Kruopščiai sumaišykite gautą masę.
- Įpilkite į indą ir įkaitinkite iki virimo.
- Įpilkite druskos ir virkite žemoje šilumą, pašalindami putas.
- Paruoškite stiklainius: plaukite su soda ir sterilizuokite. Padarykite tą patį su dangteliais.
- Įpilkite sultys ant kranto, apvyniokite ir leiskite atvėsti šiltu skudurėliu.
- Paruoštas gėrimas jūsų paslaugoms!
Sušaldytos agurkų sultys
Sūris iš nagrinėjamo daržo gali būti ne tik konservuotas, bet ir sušaldytas. Žiemos agurkų sultys, kurioms nereikia ilgai užšaldyti, jus malonins neprilygstamu skoniu, net jei išsaugosite tokiu būdu. Kaip ingredientus, reikia tik agurkų vaisių be jokių kitų priedų.
Žingsnis po žingsnio instrukcijos:
- Daržovės praeiti per sulčiaspaudę ar mėsmalę (šiuo atveju gautą masę reikės papildomai filtruoti).
- Skystis pilamas į ledo formas.
- Įdėkite į šaldiklį. Užšaldžius, išmaišykite iš formų ir perpylkite gatavus ledo kubelius į plastikinį maišelį tolimesniam sandėliavimui šaldytuve.
Šiek tiek apie agurkų sultis kosmetologijoje
Pakankamai daug kosmetikos yra agurkų sultys. Todėl sunku prisiminti, kad patartina naudoti šį produktą ne tik viduje, bet ir naudoti jį išorinėse kūno vietose.
Kad nebūtų išleidžiami pinigai į brangius priežiūros produktus, daugelis iš jų gali išspausti iš agurkų sultų. Tokios lėšos bus natūralesnės, be konservantų, ir atitinkamai bus naudingos. Norėdami, kad jūsų oda būtų malonu ne tik vasarą su natūraliais produktais, galite įdėti agurkų sultys žiemai į bankus. Gautas tonikas gali būti naudojamas bet kokio tipo odai, o ne jaudintis dėl alerginių reakcijų.
Kaip losjonas, agurkų sultys turi teigiamą poveikį, pavyzdžiui, veido balinimo agentą, todėl dingsta pigmentų dėmės ir svogūnėliai.Reguliarus tokio tonizmo nuleidimas padeda atsikratyti gražių raukšlių.
Sušaldytos kubeliai veikia kaip tonizuojanti priemonė veidui po miego.
Norėdami išlaikyti rankas aukščiausiomis sąlygomis, turėtumėte atsižvelgti į šiuos receptus ir patarimus:
Ingredientai:
- agurkų sultys - 100 g;
- druska - 1 šaukštelis.
Naudojimas: du kartus per savaitę, kad atliktumėte šią vonią ir laikykite rankas 15 minučių. Pageidautina šiek tiek šildyti mišinį.
Ir galiausiai, poros patarimų, kaip pritaikyti sultis kaip kosmetiką:
- sočiųjų sausų odą su maistinėmis medžiagomis sultyse geriau pridėti pieno;
- sukurti veido kaukes, agurkų sultys praskiesta grietine ir kiaušinių tryniu, o kaukė - pusvalandį;
- Sultys su minkštimu gali būti naudojamos kartą per savaitę kaip kaukė plaukams 20 minučių.
Gurmanų sultys žiemai namuose yra malonus ir naudingas įvykis, kuris neabejotinai reaguoja tik į teigiamą jūsų kūno rezultatą.
