"Multivar" yra kasdienio vis didėjančio žmonių procento dalis. Tai ypač naudinga dėl to, kad jis gali paruošti karštus ir šviežius pusryčius, kurie gali būti vartojami iškart po pabūklos be papildomo laiko, skirto jo paruošimui. Populiariausias pusryčių receptas - varškės pyragas. Yra keletas receptų šiam patiekalui paruošti naudojant multivarką.
Dietinis varškės pyragas daugybėje
Ką reikia:
- pusė kilogramo be riebalų pagaminto varškės;
- keletą šaukštų grietinės (su stikleliu);
- kiaušinis;
- kai cukraus pakaitalas arba fruktozė;
- 10 šaukštelių mango;
- uogos ar vaisiai sauja.
Kaip virti:
- Sūris sumaišomas šakutėliu iki homogeniško konsistencijos.
- Nulupti vaisių arba uogų vaisiai supjaustyti smulkiais gabalėliais ir sumaišyti su varšku su maišytuvu.
- Į šią masę įpilama manga ir saldiklis, kiaušinis įmaišomas, viskas sumaišoma, kol vyksta vienalytė masė.
- Multivarko dubuo apdorojamas aliejumi, tada į jį įpilama paruošta varškės masė.
- Indelis yra kepamas apie 45 minutes.
Klasikinis troškinys: žingsnis po žingsnio receptas
Ką reikia:
- pusė kilogramo varškės;
- porą šaukštų cukraus smėlio su slide;
- vištienos kiaušinių pora;
- porą šaukštų manų kruopos;
- šiek tiek druskos ir soda;
- vanilinio cukraus pakavimas.
Kaip virti:
- Pirmasis dalykas, kurį reikia padaryti, yra mušti kiaušinius ir cukrų.
- Yra pilama druska, soda, manų kruopos ir varškė, viskas sumaišoma maišytuvu.
- Multi-puodelis yra ištepamas sviestu iš vidaus ir apibarstomas nedideliu kiekiu mangos.
- Tada į jį įpilamas varškės sūrio mišinys.
- Virkite indą maždaug valandą, naudodami "kepimo" režimą.
Casserole iš varškės su multivarku: mažiausiai kalorijų
Ką reikia:
- pusė kilogramo be riebalų pagaminto varškės;
- 4 obuoliai;
- vištienos kiaušinių pora;
- porą šaukštų mango;
- 8 arbatinius šaukštelius cukraus;
- šiek tiek druskos.
Daugiapakopio paruošimo metodas:
- Į varškės kiaušinius įmaišoma, išpilama cukraus, manų kruopos ir druskos. Visas mišinys kruopščiai sumaišomas į vienodą konsistenciją.
- Supjaustoma iš žievelės ir šerdies obuolių vaisiai yra sudedami su dideliu tinkleliu.
- Tada sumaišoma varškės ir obuolių masė, įpilta į daugiasluoksnį taurę, iš anksto suteptą be rūdžių.
- Norėdami iškepti patiekalą, turite naudoti "kepimo" režimą.Virimo trukmė - 1 valanda.
- Kai puodelis yra paruoštas, prietaisą reikia atidaryti ir leisti atvėsti.
Kefyro kefyras daugiasluoksnėje "Phillips"
Ką reikia:
- pusė kilogramo varškės;
- 200 g cukraus (galite mažiau);
- 4 kiaušiniai;
- pusė puodelio mango;
- blizgintas kefyro stiklas;
- vanilinio cukraus pakelis;
- pusė šaukštai kepimo miltelių;
- šiek tiek druskos;
- nedidelis razinų be duonų arba kitų džiovintų vaisių.
Kaip virti:
- Kiaušinius sumušama cukrumi, kol putos su maišytuvu.
- Visi ingredientai pakriešinami pakaitomis, išskyrus razinomis.
- Mišinys supilamas į homogeninę būseną, po to išpilama razinos, prapūstos verdančiu vandeniu keletą minučių ir džiovinamos popieriniu rankšluosčiu.
- "Philips multivarquet" aliejuje ir milteliuose užpildytoje dubenėlėje įdedama paruošta tešla.
- Virimas vyksta "kepimo" funkcija 1 valandą.
Kartais Philips multivarkeriai šiuo metu negali susidoroti su tokio patiekalo paruošimu, tada jį reikia pratęsti dar 20 minučių.
Šokoladiniai varškės pusryčiai: labai skanu receptas
Ką reikia:
- kilogramas varškės;
- 6 kiaušiniai;
- stiklinis cukraus;
- šokoladas arba 50 g kakavos;
- pusė puodelio grietinėlės;
- 5 šaukštai krakmolo.
Kaip:
- Giliajame konteineryje varškė yra sumaišyta su kiaušiniais ir cukrumi.
- Padedant švilpimui ar maišytuvui, visa masė yra sumušta į vienodumo būseną.
- Pjaustytas varškė yra padalinta į dvi dalis ir išdėstyta skirtinguose konteineriuose.
- Dėl lėto ugnies ištirpęs šokoladas grietine.
- Viename iš talpyklų su varškės bandymu pridedamas šokolado kremas ir mišinys kruopščiai sumaišomas.
- Abiejuose konteineriuose pilamas krakmolas. Šokoladu - 3 šaukštai, o balta - 2.
- Multivark dubuo apdorojamas sviesto pagalba.
- Šaukštelis į dubenėlio vidurį yra išdėstytas balta pasta, šalia jos yra juodos, todėl ją reikia keisti, kol visa tešla yra daugiafunkcėje ir neturi dryžuotų išvaizdų.
- Indelis kepamas kepimo režimu 1 valandą ir 5 minutes.
- Pasibaigus šiam laikui indas įjungiamas į "šildymo" režimą trečdaliu valandos.
- Paruošimo pabaigoje užkaikas įlašinamas dar 20 minučių (uždarius dangtį).
Skanus puodelis slėgio viryklėje
Ką reikia:
- pusė kilogramo varškės;
- 5 kiaušiniai;
- stiklo cukraus smėlio;
- stiklinė grietinės;
- stiklo mangos;
- uogienė;
- kai džemas;
- pusė šaukštai kepimo miltelių.
Kaip virti:
- Uogos plaunamos ir džiovinamos popieriniu rankšluosčiu.
- Kiaušinio tryniai yra atskirti nuo baltymų. Baltymai sumuojami maišytuvu, kol atsiranda storio putplasčio.
- Atskirame laivo mišinio tryniai su varške, grietine, cukraus, kepimo miltelių ir manų kruopos. Geriau maišyti viską su maišytuvu, kuris pasieks homogeninę masę.
- Gautas varškės konditerijos palaipsniui perėjo baltymų putas, visi kruopščiai sumaišyti su lėtai judesių.
- Slėginė viryklė yra apdorojama aliejumi, tada išdėstoma nedidelė tešlos dalis.
- Į šį sluoksnį įpilama uogos, ant jų užpilama likusi tešla.
- Vožtuvas yra atsakingas už garų išvestis nustatyta į padėtį "atvirą" ir programos paruošimo - į "skaičius".
- Indelis yra apie pusvalandį.
- Po virimo kepimo indą įpilama dar ketvirtą valandą, uždarius dangtį.
- Po to, kai išpjaustytas puodelis, jis yra išpjautas džemu.
Casserole su varške
Ką reikia:
- pusė kilogramo varškės;
- 3 šaukštai mango;
- porą šaukštų grietinės;
- pora kiaušinių;
- pora šaukštų cukraus;
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai;
- pora sausi iš džiovintų abrikosų.
Kaip virti:
- Manka sumaišoma su grietine ir infuzuojama prieš patinimą.
- Džiovinti abrikosai nuplauti ir supjaustyti smulkiais gabalėliais. Norėdami, kad džiovinti abrikosai būtų minkšta, keletą minučių įpilkite verdančio vandens.
- Kiaušiniai ir cukrus yra maišomi atskirame konteineryje.
- Kiaušinių mišinys pilamas į varškę, o ten įpilama manga. Visi kruopščiai sumaišomi, kol tešla įsigyja vienodą išvaizdą.
- Tešla pripildyta džiovintų abrikosų.
- Multivark dubuo apdorojamas aliejumi ir apibarstomas nedideliu kiekiu mangos.
- Paruošta tešla pilama į ją.
- Indelis virdomas "kepimo" režimu 1 valandą.
- Pasibaigus kepimui, 15 minučių geriau užpilti uždarą indą.
Užkandžių pyrago receptas multicrew be kiaušinių su džiovykiais abrikosais
Pasaulyje yra daug žmonių, kurie dėl vienos ar kitos priežasties nevalgia kiaušinių. Kartais gali susidaryti situacija, kai namuose jie tiesiog nėra. Šiuo atveju idealus yra varškės pyragas daugybėje laukinių kiaušinių. Ji netaps klasikinio skonio.
Norėdami virti, jums reikės:
- mažo riebumo varškė - 200 g;
- ryžių miltai - 120-140 g;
- vidutinio riebumo grietinėlė - 190-200 g;
- džiovinti abrikosai - 190-210 g;
- alyvuogių aliejus - 18-25 g;
- actas - 20-25 g;
- kepimo soda - ant peilio galo.
Procedūra:
- Giliai patiekaluose sumaišykite grietinę su varške, įdarykite ryžių miltus ir supilkite alyvuogių aliejų.
- Išgarinkite soda su actu ir pridėkite prie varškės masės.
- Visi ingredientai gerai sumaišomi.
- Skalauti ir supjaustyti smulkiais džiovintų abrikosų gabalėliais, įdėti į tešlą ir vėl įmaišyti.
- Vidinės sienelės multivarko talpos turėtų būti išplautas augaliniu aliejumi ir užpildyti bandymu.
- Prietaisų skydelyje nustatytas kepimo režimas, temperatūra yra 150 laipsnių, o veikimo laikas - 50 minučių.
- Po virimo keptuvėlį šiek tiek pabarstykite milteliais.
Toks troškinys be kiaušinių patinka visiems. Norėdami užkepti, paimkite minkštą varškę arba šašykite paprastą varškę su mažu jogurto kiekiu maišytuve.
Skanus varškės puodelis multivarkete su miltais
Padažai iš varškės sūrio daugybėje yra paruošta gana greitai. Ir apie varškės privalumus po jo terminio apdorojimo ir visai nesakyk: kalcio iš tokio varškės gerokai geriau absorbuojamas. Taigi, "multivark" puodelis yra skanus ir naudingas.
Ingredientai:
- šviežias varškė - 380-410 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- kefyras - 230-250 g;
- cukrus - 245-260 g;
- miltai - 250-260 g;
- kepimo milteliai - 11-15 g.
Procedūra:
- Įdėkite varškę į gilų dubenį.
- Įdėkite kiaušinių trynius (voveres reikia įdėti atskirai ir įdėti į šaldytuvą).
- Įpilkite cukrų ir sumaišykite.
- Įpilkite kefyru.
- Sumaišykite miltus su kepimo milteliais, pridėkite prie varškės ir vėl sumaišykite.
- Paimkite kiaušinių baltymus iš šaldytuvo ir įmaišykite putplasčiu maišytuvu.
- Pridėkite balto putplasčio prie anksčiau paruoštos tešlos ir atsargiai sumaišykite.
- Tepkite multivark gebėjimus su saulėgrąžų aliejumi ir supilkite į jį ateityje puodą.
- Prietaisų skydelyje nustatytas kepimo režimas, veikimo laikas yra 45 minutės, o temperatūros režimas - 150 laipsnių.
Norėdami papuošti paruoštą pyragą, turėtumėte naudoti braškes, grietinę ir šviežią mėtų. Į šį receptą pridedant 3-5 gramus citrinų žievelės, vitaminas C bus 10-15%.
Oro varškės troškinys multivarke (video)
Naminis sūris yra labiausiai mėgstamas troškinys ne tik vaikams, bet ir suaugusiesiems. Kartais standartiniai šio patiekalo receptai prasideda. Šiuo metu prie gelbėjimo ateis kiti būdai, kaip paruošti širdingas ir sveikas pusryčius visai šeimai - pirmiau aprašytus varškės pyragaičius.
Reikėtų pažymėti, kad bet koks vaisių, uogų įdaru, arba faršas gali būti pakeisti kitais vaisiais, kad jums patinka, kad bus padaryti patiekalas ateitis dar skanesnis.
