Žiediniai kopūstai, nepaisant to, kad jo negalima matyti kiekviename vasarnamyje, nusipelno ypatingo dėmesio. Šioje daržovėje yra daug vitaminų ir mikroelementų, kurie naudingi žmonėms. Tai apima, pavyzdžiui, B ir C grupės vitaminus, taip pat geležį, kalį, magnio. Dėl daugelio teigiamų savybių mūsų straipsnis bus skirtas tinkamam žiedinių kopūstų auginimui.
Populiarios žiedinių kopūstų veislės: aprašymas
Prieš pradėdami į populiariausių veislių istoriją, pastebime, kad žiedinių kopūstų išvaizda skiriasi nuo paprastų, nes juose yra baltų žiedynų. Kad jie valgo.
Šiandien žiedinių kopūstų veislių yra daug. Pagrindinis skirtumas tarp jų yra brandinamas.
Paprastai atskiriamos šios žiedinių kopūstų veislės:
- ankstyvas brandinimas
- vidutiniškai anksti;
- viduryje vėlai;
- vėlyvas brandinimas
Leisk mums aptarti populiariausias žiedinių kopūstų veisles.
Ankstyvasis prinokusių žiedinių kopūstų veislių
Ankstyvosios brandinimo veislės pasižymi trumpuoju augimo sezonu. Nuo sėjinuko iki derliaus reikia maždaug 100 dienų. Šių veislių galvutės yra tankios, lapai trumpi. Štai keletas pavyzdžių:
- "Vasaros rezidentas" - turi baltą ploną galvą. Vaisiaus svoris yra apie 1 kg. Galite užšaldyti, taip pat taikyti šviežią;
- Toliau pateikta žiedinių kopūstų įvairovė, kurioje nurodyta fotografinė žievė, vadinama "Amfora". Ši veislė skiriasi nuo neįprastos galvos formos - ji primena apvalkalą. Galvos svoris gali siekti 2 kg. Naudojimas yra universalus;
- "Snowdrift" - turi apvalią galvą. Jo svoris nėra toks didelis - apie 1 kg. Gerai užšaldyti.
Vidutinio sezono veislių žiediniai kopūstai
Vidutinio brandinto žiedinio kopūsto veislių nokinimo laikotarpis yra apie 110-120 dienų. Lapai didesni, kopūstų galvos pasiekia įspūdingą masę. Štai keletas populiarių šios serijos veislių:
- "Maskvos konservai" - gerai auga Sibire. Galvos yra didelės, sveriančios apie 1,5 kg;
- "Otechestvennaya" - kopūstų galvos auga mažai - apie 700-800 gramų. Augmenijos laikotarpis svyruoja nuo 100 iki 120 dienų;
- "Yako" yra aukštos derlingos veislės. Galvos svoris 650-800 gr. subręsta labai greitai: nuo sodinimo iki derliaus vidutiniškai 60 dienų.
Vėlyvosios bulvės žiedinių kopūstų rūšys
Šių veislių ilgiausias auginimo sezonas - jis gali siekti 200 dienų. Vaisiai yra gana tankūs, vidutinio ar mažo dydžio. Paprastai šios veislės auginamos Rusijos pietuose.
- "Adlerio žiema" - vėlyvoji branda.Galvos gali augti iki 1,8 kg. Pageidautina vartoti švieži;
- "Sočis" - galvos auga mažai. Jų svoris yra apie 0,5 kg. Paprastai ši veislė auginama Krasnodaro krašte.
Kaip auginti žiedinių kopūstų sodinukus?
Norėdami auginti žiedinių kopūstų sodinukus namuose, turite žinoti kai kuriuos niuansus ir taisykles. Tai, pavyzdžiui, yra apie sėjos laiką, laistymo dažnumą, skerdimą (persodinimą) ir dirvos paruošimą. Išsamiau pasakysime apie kiekvieną procesą.
Žiedinių kopūstų sėklų sėjos datos tiesiogiai priklauso nuo pasirinktos veislės auginimo sezono. Pirmojo dešimtmečio (5-10 skaičių), vidurio sezono ir vėlyvojo brandinimo sėklos sėklos sėklos sėklos sėklos - kovo mėn. Antrame dešimtmetyje (10-20 skaičių) arba atvirame žemės paviršiuje balandžio pradžioje dengiamos medžiagos ar filmo.
Dirvožemio paruošimas sodinukams
Svarbus etapas - dirvos paruošimas sodinukams. Tinkamai parinkta žemė leidžia tam tikru laipsniu sumažinti sėklų daigumo laiką. Taigi, ko reikia: durpių, sodo žemės ir upių smėlio. Visos sudedamosios dalys sumaišomos 1: 1: 1 greičiu.
Laistymas
Laistydami žiedinių kopūstų sodinukus svarbu ne pernakvoti.Jei dirvožemis yra per drėgnas, sėjinukai gali pūsti ir drėgmė trūksta lėtai. Geriausias variantas yra mažesnėse porcijose kopūstų sėjinukų laistymas, kai sausa žemė (dažniausiai 2-3 kartus per savaitę).
SVARBU: Pradiniame etape, kai kopūstų sėklos yra pasėtos, sodinukų laistymas atliekamas tik tada, kai atsiranda pirmieji ūgliai (dažniausiai tai trunka 10-15 dienų).
Derlių žiedinių kopūstų sodinukai
"Picking" yra sodinukų persodinimo į didesnį baką procesas. Tai daroma siekiant užtikrinti, kad augalų šaknys taptų stipriausiomis ir greičiau įsiterptų, kai jie iškraunami ant žemės. Žiedinių kopūstų sėjinukai padidina 14 dienų amžiaus.
Augantis žiediniai kopūstai atvirame lauke
Balandzio metu žiediniai kopūstai gali būti pasodinti atvirame lauke. Kad dar neužšąlančios daržovės neužšaldytų, jie padengia jį polietilenu. Šiam tikslui taip pat gali būti naudojama apvalkalo medžiaga.
Žiediniai kopūstai paprastai sodinami šulose. Optimalus sugavimo modelis yra 50:50, t. Y. ir tarp skylių ir tarp eilučių turėtų būti apie tą patį atstumą. Kad kopūstas gerai įsitaisytų naujoje vietoje, jis turi būti užlietas 2-3 dienas (užtraukite šiek tiek gabalėlį).Tuo tarpu, patyrę sodininkai, norėdami pašalinti sodinukų nuostolius, pataria sodinti kopūstus per debesuotą orą.
SVARBU: sodinami daigai, kai augalas gamina maždaug 5 tikrus lapus (tai trunka apie 45-50 dienų). Jei sodinimas atliekamas anksčiau, kopūstai gali mirti, o vėliau - lapų rozetė silpnėja, galva bus maža.
Kada padaryti žiedinių kopūstų?
Po sodinimo sodinukuose žemėje, žiedinių kopūstų priežiūra yra sumažinta, kad būtų galima laiku pristatyti viršutinius drabužius - tai reikalinga galingam lapų išėjimui. Jei jis (lizdas) yra blogas, negalite laukti gero derliaus. Paprastai pagaminkite tris padažas:
- Pirmasis yra pagamintas praėjus 10 dienų po pasodinimo į žemę. Tam naudojamas amonio nitratas (20 g 10 litrų vandens).
- Po 14 dienų atlikite antrą padažu. Šiuo metu, be amonio nitrato, naudojamas kalio chloridas ir superfosfatas.
- Trečioji padegimo sąskaita skirta galvijų susiejimui. Šiuo atveju dirvožemiui taikomas visas mineralinis trąšas.
Kaip dažnai vanduo žiedinių kopūstų?
Kai auga žiediniai kopūstai atvirame lauke, nepamirškite apie sistemingą laistymą.Jei jam nėra pakankamo drėgmės kiekio, kopūstai augs nedaug, o kai kuriais atvejais jie net gali net nepradėti.
Derliaus nuėmimo ir laikymo
Žiedinių kopūstų nokinimo laikotarpis tiesiogiai priklauso nuo pasirinktos veislės: pradžioje jau galima gauti birželio viduryje arba pabaigoje. Tačiau pagrindinė žiedinių kopūstų kolekcija vis dar patenka į liepos mėnesį. Derliaus metu kopūstus pjaustys aštriu peiliu, o paimkite porą lapų. Jei vaisiai yra suplėšyti pernokus, jie greitai pablogėja.
Laikui bėgant, supjaustytus vaisius galima laikyti ne ilgiau kaip 2 mėnesius 0-1 laipsnių temperatūroje.
Žiediniai kopūstai naudojami tiek konservavimui, tiek užšaldymui. Šiais tikslais jums reikia pasirinkti tankų baltąjį vaisių.
Augantis žiediniai kopūstai nėra sudėtingas procesas. Svarbiausia nepamiršti vandens ir periodiškai maitinti augalą. Taip pat turėtumėte skirti ypatingą dėmesį veislių pasirinkimui. Pavyzdžiui, Sibiro sąlygomis sodininkai paprastai įsigyja ankstyvąsias kopūstų veisles.
