Berberio uogų medis - Kinijos medžių derlius, goji uogos arba medžio pjūvis arba miežių medis arba vilkų uogos (Lycium barbarum) - yra šeimos "Solanaceae" medžių rūšis. Kinijoje šis augalas vadinamas "Ningxia Gotsi", vertimo būdu šis pavadinimas reiškia "Ningxiang Dereza", o europiečiams "gochi" skamba kaip "goji". Tokia kultūra natūraliomis sąlygomis yra Tibeto, Rusijos, Kinijos ir Himalajų teritorijoje. XXI amžiaus pradžioje goji uogos buvo reklamuojamos kaip augalas su galingomis gijimo savybėmis ir galinčiu susidoroti su bet kokia liga, žmonės yra tikri, kad tokioje kultūroje daugiausia mikroelementų ir antioksidantų. Tokia kultūra pretenzingai vadinama "raudona deimanta", "rojaus uoga" ir "ilgaamžiškumas uoga". Tačiau daugybė mokslininkų atliktų tyrimų nepatvirtino šios informacijos, todėl goji sultys negali būti laikomos gydomuoju.
Įranga Goji uogos
Goji uogos augalas yra lapuočių krūmas, kuris yra apie 3,5 metro aukščio, o karūna per ją pasiekia 6 metrus.Galinga šaknų sistema įsiskverbia į gilesnius dirvožemio sluoksnius ir sudaro daugybę šaknų pašarų. Geltonai pasvirusių šakų paviršiuje yra daug plonų erškėčių. Paprastos formos paprastos plokštelės yra nedidelio dydžio ir elipsės formos, ant jų dažytos žalsvos spalvos, o apačioje jos yra šviesiai pilkos spalvos. Gėlių forma yra varpinė, jie gali būti nudažyti violetiniu, rožinės violetinės arba violetinės rudos spalvos. Jie turi švelnų aromatą. Vaisius yra nedidelė pailgos formos uoga, kurios ilgis siekia 20 mm, gali būti dažytos oranžinės, raudonųjų koralų ar purpurinio atspalvio. Toks krūmas pradeda vaisius nuo trečių augimo metų, tačiau kai kuriais atvejais tai įvyksta anksčiau.
Augantis goji sode
Augimas iš sėklų
Galima veislės vilną veisti sėklomis ir vegetatyvinėmis priemonėmis, pastaruoju atveju naudojamos pusiau medienos, kurios yra apie 10 centimetrų ilgio.
Sėkloms nereikia išankstinio stratifikavimo. Pavasarį prieš sėją jie keletą valandų panardinami į šiltu vandeniu.Sėjant, sėklos turėtų būti palaidotas tik 0,3 cm į sudrėkintą dirvos mišinį, į kurį įeina priemaišos ir durpės (2: 1). Galvutė su pasėliais turi būti padengta iš viršaus stiklu ar plėvele, tada jis dedamas į šiltą vietą (nuo 20 iki 25 laipsnių). Atminkite, kad jokiu būdu neturėtumėte leisti perdžiovinti dirvožemio mišinio, taip pat apsaugoti pasėlius nuo staigų temperatūros pokyčių kambaryje. Pirmieji sodinukai, kaip taisyklė, pasirodo po pusės mėnesio. Kai tai atsitiks, augalas turėtų būti perkeltas į gerai apšviestą vietą, tačiau jie turėtų būti pritvirtinti nuo tiesioginių saulės spindulių.
Po to, kai lapeliai auga krūmose, juos reikia persodinti į sodo sklypą mokyklos lovoje. Ten jie augs per 1 metus. Augalas turėtų būti tinkamai padengtas žiemai. Pavasarį auginami sodinukai gali būti pasodinti nuolatinėje vietoje. Tokių augalų žydėjimas prasideda po 2 ar 3 metų, o pirmieji vaisiai, kuriuos jie išduos tik po 4 ar 5 metų po transplantacijos į atvirą žemę.
Auginiai
Jei norite vegetatyviai padauginti vilkų veislės medį, tuomet geriausia naudoti lignified senus kirtimus, nes jie greičiau suteikia šaknis.Liepos arba rugpjūčio supjaustymo vieta turėtų būti panardinama į agentą, kuris stimuliuoja šaknų formavimąsi. Tada atlikite pjaustymo nusileidimą po plėvele ar šiltnamyje. Iki paskutinių žiemos dienų, šaknys turėtų būti dedamos į vėsioje vietoje, pavyzdžiui, atlikti nešildomos verandos, šildomo balkono. Pavasarį auginiai yra pasodinti atvirame lauke. Augti tokį krūmą gali būti visiškai bet kokiame dirvožemyje. Tačiau jis geriausiai auga gerai apšviestame plote su gerai sausu, šiek tiek rūgščiu dirvožemiu.
Pavasarį rekomenduojama auginti sodinukus atvirame dirvožemyje. Sklypo dydis turėtų būti 40x40x40 centimetrų. Kai sodinami keli sodinukai, tarp jų reikėtų laikyti 1,5-2 metro atstumą. Norėdami užpildyti iškrovimo duobę, reikia paruošti dirvožemio mišinį, todėl 150-200 gramų superfosfato, 8-10 kilogramų humuso (komposto arba durpių) ir 30-40 gramų kalio sulfato (medienos pelenų) reikia prijungti žemę. Dirvožemio mišinys turi būti kruopščiai sumaišytas.
Pasodinus sodinuką, jo šaknies apykaklė turi būti palaidota 10-15 mm į žemę. Užpildžius iškrovimo duobę, žemės paviršius šalia baro rato turi būti sutankintas.Augalas gerai laistomas, o po to, kai skystis visiškai įsiskverbia į žemę, jo paviršius padengtas mulčio sluoksniu (durpių, žievės, humuso ar traškučių).
Goji sodo priežiūra
Laistymas
Jaunų krūmų veislės, pirmieji kelerius metus turi būti labai gerai prižiūrimi. Rato rutulyje dirvožemis neturėtų visiškai išdžiūti, tačiau neturėtų būti leidžiama sulaikyti skysčio šaknų sistemoje, ypač žemoje temperatūroje, nes tai gali sukelti silpną šaknį. Siekiant profilaktikos šaltame ore ir per lietus, kotelio paviršius turi būti padengtas plėvele. Suaugęs krūmas yra labiau atsparus sausrai ir druskai, jį reikia laistyti tik per ilgą sausrą.
Viršutinis padažas
Per pirmuosius metus po sodinimo sodinukus nereikia šerti, nes jie turi pakankamai maistinių medžiagų, kurios buvo sodinamos į dirvą. Vėlesniais metais mineralinis kompleksas arba kompostas turėtų būti reguliariai pridedamas prie medžio apskritimo dirvožemio.
Genėjimas
Toks krūmas turi reguliariai formuoti karūną, nes jis auga labai greitai, o jo aukštis gali siekti 3-4 metrus.Norint padidinti augalo derlingumą ir padaryti jį patrauklesnį, pirmąsias kelerius metus reikia sistemingai nupjauti krūmus, pjaustyti perteklių šakų ir stiebų. Dėl to augalui turėtų likti tik pačios galingiausios ir lygiagrečiosios šakos, ant jų atsiranda vaisių pečių formavimas, ant jų auga vaisių šakos. Vėlesniais metais šie vaisių šakai sutrumpėti, kiekvienoje iš jų likus ne daugiau kaip 4 pumpurai. Šis genėjimas padeda skatinti augimą. Dauguma vaisių yra suformuoti praėjusių metų stiebuose.
Kol krūmo aukštis siekia 200 cm, jo apatiniuose šakose bus reikalinga įtvaras, nes jie neturėtų melti ant žemės paviršiaus.
Kenkėjai ir ligos
Dėl šios kultūros, kenkėjai, tokie kaip: Kolorado Vabalai, amarai ir žieminiai vikšrai yra vabzdžiai. Kad juos sunaikintumėte, augalas turi būti purškiamas moliūko ekstraktu.
Dereza vulgaris gali gauti vėlyvą purvą ir miltligę. Dažniausiai tai atsitinka, kai augalas nėra šeriamas mediena pelenais.Jis turi būti įvežamas į dirvožemį sodinimui, o jei pastebimi pirmieji bet kurios ligos simptomai, tuomet krūmas turės būti įpiltas į lapus su medžio pelenais. Jei ši procedūra nesudaro pageidaujamo poveikio, augalui reikia gydyti fungicidu.
Žiemojimas
Tokia kultūra yra būdinga vidutinio sunkumo žiemą, ji gali atlaikyti oro temperatūros sumažėjimą iki minus 15-25 laipsnių. Bet jei žiemą turi mažai sniego, tada krūmas gali šiek tiek užšalti. Atsižvelgiant į tai, giliai rudenį reikia atidžiai apsivilkti, nes jie naudoja lapnikas.
Auginant veisles, kurių atsparumas šalčiui yra mažesnis, rudenį rekomenduojama iškasti krūmą kartu su dideliu žemės paviršiaus rudeniu ir jį auginti konteineryje. Augalas žiemos neužšalęs rūsyje esant žemai teigiamai temperatūrai.
Goji surinkimas ir saugojimas
Kai wolfberry gėlės dažytos turtinga raudona spalva, bus galima pradėti rinkti juos. Tuo tikslu būtina pasiskleisti audinį po krūmais, ant kurio sutrupės prinokę uogos. Nepamiršk savo rankų apsaugoti storomis pirštinėmis, nes šis augalas yra padengtas aštraisiais adatomis. Išvalyti šiukšlių (šakos, lapai ir tt) vaisiai turėtų būti išpjaustyti džiūvimui po baldakimu.Po kurio laiko uogos turi nuplėšti visus stiebus, tada išdžiovinkite juos tamsioje vietoje. Atminkite, kad goji uogas galima išdžiovinti tik lauke, už tai draudžiama naudoti bet kokius techninius prietaisus. Siekiant, kad vaisiai būtų tolygiai išdžiūti, jie turi būti sistemingai perverti ir sumaišyti. Kai uogos odą lengva nulupti, tai yra ženklas, kad žaliava yra paruošta. Tokių uogų laikyti valomi stiklinėje arba keramikos dubenyje, kuris yra sandariai uždarytas dangčiu.
Švieži vaisiai gali būti užšaldomi, po to jie laikomi šaldytuve. Jie tinka užpildyti pyragams, taip pat gėrimams.
Goji rūšys ir veislės
"Wolfberry" augalas yra genties rūšis. Tačiau šis tipas turi 2 tipus:
Dereza tibetietis (Lycium barbarum) arba tibetiečių goji
Ši forma turi didelį pelningumą. Gėlių ir vaismedžių krūmas prasideda pirmaisiais metais po to, kai sodinti daržoves nuolatinėje vietoje. Saldžių vaisių forma yra lašinės formos, jų ilgis siekia apie 20 mm ir ryškiai ryškus palikuonių skonis.Tačiau ši forma turi trūkumų, būtent, uogų drėgnumas ir pernelyg didelės sėklos.
Kinijos Dereza (Lycium chinense) arba Kinijos goji
Šis krūmas yra galingesnis ir aukštesnis. Traškūs vaisiai yra pailgos formos ir saldus, malonus skonis, jie labai greitai džiovinami. Šios formos trūkumai yra silpna žiemos atsparumas ir vėlyvas įėjimas į vaisių auginimą.
Pastaraisiais metais buvo sukurtos kelios veislės miežių, kurie sodininkams yra gana populiarūs:
- Naujas didelis. Ši lenkų veislė išsiskiria nepretenzybe, žiemos atsparumu ir greitu augimu. Pirmosios uogos ant krūmo atsiranda sodinimo metais. Saldūs apelsinų vaisiai turi skonį.
- Lasa. Ši Kinijos ankstyvoji veislė yra atspari šalčiui ir derliui. Į krūmo aukštis yra apie 300 cm, ant lankinių šakų paviršiaus yra daug erškėčių. Augalas yra vaisius antrus metus po sodinimo atvirame lauke. Spalvos savęs apibūdinančios gėlės violetinės spalvos. Ryškios oranžinės uogos yra pailgos kiaušinio formos, jų ilgis yra 20 mm, o jų svoris nuo 2 iki 3 gramų. Minkštimo skonis yra saldus rūgštus su vos pastebimos kartos.
- Cukraus milžinas. Gilių krūmų aukštis yra apie 350 cm, atsparus šalčiui ir derliui. Ugninių apelsinų vaisių ilgis yra apie 25 mm, jie turi labai malonų skonį. Ši veislė taip pat vadinama Tibeto rabarogu.
- Saldus gintaras. Ši Kinijos veislė gimė 2016 m., Ji turi gana didelį atsparumą šalčiui, tačiau jis yra termofiliškas. Jis greitai tapo labai populiarus tarp sodininkų. Toks krūmas nepriliptų prie atramų, tačiau jis priklauso nuo jų. Krūmas pasižymi sparčiu augimu, jo aukštis gali siekti iki 250 cm. Jo sulaukę vaisiai tampa skaidriai gintaro spalvos.
- Superfruit. Toks storas krūmas išsiskiria savo lengvu meilės, jo aukštis yra apie 300 cm. Uogų spalva yra ryškiai raudona. Augalas auga tris metus po sodinimo atvirame lauke.
Goji savybės: žala ir nauda
Naudingos savybės goji
Vaisių Wolfberry įprasta esančius medžiagų, pavyzdžiui, cinko, fosforo, vario, geležies, kalcio, seleno, germanio, beta-karoteno, vitamino C, amino rūgščių, polisacharidų, antioksidantų, flavonoidų, steroidinių saponinų, tiamino, riboflavino ir kitų naudingų žmogaus organizmui daiktai.
Netradicinėje kinų medicinoje tokios uogos buvo naudojamos inkstų, kepenų, reprodukcinės sistemos ir akių ligų gydymui. Uogos padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje, atsikratyti skausmo į galvą ir nemiga, pašalina neigiamą menopauzės poveikį, sustiprina plaučius, slopina kandidozę, užkirs kelią diabetui, atkuria hormonų pusiausvyrą ir šlapimo funkciją, gerina kraujotakos ir nervų sistemos veiklą, riboja riebalines kepenis , patogeninės Escherichia coli ir kitų uždegiminių procesų organizme slopinimas. Šiuolaikiniai Kinijos medicinos darbuotojai atliko eksperimentus, dėl kurių buvo nustatyta, kad šio augalo vaisiai yra afrodiziakas.
Mitybos specialistai pataria visiems, norintiems be svorio numesti svorį, yra šių uogų, nes jie padeda gerinti medžiagų apykaitą ir kraujotaką, taip pat paspartinti riebalų ląstelių suskaidymą ir sumažinti žalingą cholesterolį. Kremai, losjonai ir kiti kosmetikos gaminiai, kurių sud ÷ tyje yra plačiausių kirminų vaisių, yra atjauninanti. Kaip vaistą dažniausiai naudojama šios augalo lapų ar uogų infuzija.
Kontraindikacijos
Yra žmonių, kurie turi individualų nepakantumą vilkų vaisių. Net jų negalima vartoti nėščiosioms, maitinančioms maitinimą krūtimi, taip pat vaikams iki 3 metų. Suaugusiam sveikam žmogui rekomenduojama valgyti 25 vaisius per dieną. Jei neturite kontraindikacijų dėl goji uogų vartojimo, vis tiek turite pirmiausia pasikonsultuoti su specialistu.
