Originalių augalų ir egzotinių vaisių paklausa kasmet auga. Žmonės suinteresuoti ne tik išbandyti vaisius užsienyje, bet ir patys juos užsiauginti. Meliono medis, arba pepino - vienas iš galimų egzotinių augalų, kurie gali ne tik augti, bet ir duoti vaisių Rusijos klimato sąlygomis, variantų.
Kas yra pepino, kaip atrodo vaisiai
Pepino yra mažas, amžinai žaliuojančių vaisių, lignified krūmas, priklausantis Solanaceae šeimai. Augalo aukštis yra apie 1,5 m. Dėl skonio panašumo su melionu ir mango, pepino krūmas gavo pavadinimus "meliono medis" ir "mango agurkas". Kartais dėl vaisių formos panašumo su kriauše krūmai vadinami „melionų kriaušėmis“.
Pepino su vaisiais
Sunku konkrečiai apibūdinti augalą, nes kiekviena rūšis pasižymi savitomis morfologinėmis savybėmis. Apskritai galime pasakyti, kad išoriškai jis jungia skirtingų solanaceous požymius: stiebas atrodo kaip baklažanas, gėlės yra kaip bulvės, lapai primena paprikas.
Meliono medžio vaisiai gali būti pailgi, apvalūs, kriaušės formos, pailgi. Prinokusio pipiro spalva skiriasi nuo grietinėlės iki ryškiai geltonos. Žievelė gali būti margi arba tamsūs. Pepino svoris yra nuo 200 iki 750 g.
Vaisiaus minkštimas yra sultingas, bespalvis arba gelsvas, skonis panašus į melioną, sumaišytą su ananasais.
Svarbu! Pepino yra mažai kaloringas vaisius, kuriame yra vitaminų (C, B1, B2, PP), kalio ir geležies. Tai tinka net kūdikių maistui.
Pepino galima auginti ir kaip šiltnamį, ir kaip kambarinį augalą. Augalo gimtinė laikoma Pietų Amerika, mūsų laikais ji dažnai randama Čilėje, Naujojoje Zelandijoje ir Peru. Meliono kriaušė populiarėja ir Rusijoje.
Meliono medžio vardadienis
Melioninė kriaušė (pepino) dažnai painiojama su meliono medžiu (papaja). Žmonės dažnai perka papajų sėklas, tikėdamiesi, kad jie užaugins pepino. Kadangi naminę papają iš sėklų užauginti nėra sunkiau nei melioninę kriaušę, pradedantieji mato savo darbo rezultatą ir yra nustebę. Kai kurie žmonės mano, kad parduotuvėje jiems buvo parduotos netinkamos sėklos, kiti dar labiau patvirtina painiavą, įtikindami visus, kad užaugino pepino.
Penkiakampio meliono medžio pavadinimu žinomas toks augalas kaip Babako. Tai yra trečiasis naminių pipirų auginimas namuose, turintis savo ypatybes. Nesunku supainioti su egzotika, ypač kai vaisiai dar nepasirodė.
Prieš bandant sodinti papają, turėtumėte palyginti pagal nuotrauką ir įsitikinti, kad tai yra papajos augalo kaulai. Priešingu atveju sumaištis vėl prasidės. Pirkdami svarbu atkreipti dėmesį į maišo etiketę su sėklomis, kitaip galite nusipirkti visiškai nežinomą augalą.
Svarbu! Daugelis nepatyrusių augintojų nerimauja, ar galima valgyti papajų kaulus. Į šį klausimą galima atsakyti teigiamai: abiejų medžių vaisių sėklos yra valgomos ir netgi sveikos.
Augančios savybės
Auginant melioninę kriaušę yra daug problemų - Rusijos klimatas augalui netinka, todėl jūs turite nuolat stebėti temperatūrą ir drėgmę kambaryje. Tačiau kiek džiaugsmo galite patirti augindami egzotišką neklaužadą vyrą patys.
Meliono medis patalpose
Apšvietimas
Pepino myli šviesą ir netoleruoja skersvėjų, pagal šiuos rodiklius reikia pasirinkti vietą jo auginimui.
Laistyti
Būtina sudrėkinti dirvą, kai ji išdžiūsta, mažomis dalimis. Meliono medžio paviršiaus šaknų sistemai drėgmės perteklius yra mirtinas. Laistymui reikia naudoti nusistovėjusį vandenį kambario temperatūroje, kad švelnus pipiras nepadarytų kaprizų.
Temperatūra
Optimali melionų kriaušių auginimo temperatūra yra 20–25 ° C. Kritinis taškas yra 14 ° C, jei termometras kris žemyn, augalas gali mirti.
Formavimas ir petnešos
Kad ploni ūgliai nesulaužtų ir neužaugtų, jie turi būti surišti. Norėdami suformuoti pepino, ekspertai pataria į 1–2 ūglius. Visus jaunus patėvius reikia atsargiai nutraukti rankiniu būdu. Tinkamai suformuotas augalas, nukreiptas į saulę, duoda gausų vaisių, kurie turi prinokti saulėje ir gauna maistines medžiagas iš kelių ūglių.
Dirvožemis
Augalui reikia neutralaus rūgštingumo, mažai azoto turinčio dirvožemio (kitaip pipirai pradės gaminti žaliosios masės perteklių pakenkdami vaisiui). Dirbamos žemės temperatūra neturėtų nukristi žemiau 20 ° C.
Viršutinis padažas
Kaip trąša naudojami augimo stimuliatoriai arba paukščių išmatų tirpalas. Viršutinis apsirengimas prasideda po 14 dienų nuo nuolatinio pepino pasodinimo ir pakartojamas 1 kartą per 14-20 dienų.
Žydėjimas ir derliaus nuėmimas
Praėjus 2-3 mėnesiams po pasodinimo, pepino pradeda žydėti. Ant plonų ūglių pasirodo alyvinės gėlės, kurias pageidautina pririšti prie artimiausio ūglio, kad pumpurai nenubyrėtų po jų svorio dalimi.
Žydėjimas
Namines žydinčias kriaušes žydėjimo metu reikia dėti į gerai vėdinamą vietą ir stengtis sudaryti kuo patogesnes sąlygas. Staigiai pasikeitus temperatūrai ir drėgmei, augalas gali nuleisti kiaušides ir pumpurus.
Svarbu! Pepino priklauso savarankiškai apdulkintiems augalams, tačiau jam „padėti“ galima lengvai spustelėjus pirštu ant kaiščio laikiklio.
Kai ant augalo atsiranda kiaušidės, laistymo dažnis turėtų būti padidintas. Melioninė kriaušė yra sultingas vaisius, kurio formavimui reikės daug drėgmės. Tačiau perpildyti nebūtina, kitaip vaisiai gali įtrūkti.
Pepino subręsta per 2 mėnesius. Vaisiai auga dydžio, įgauna būdingą spalvą ir aromatą. Siekiant užtikrinti ilgesnį laikymą, vaisiai supjaustomi žetonais, nepažeidžiant jungties su koja. „Pepino“ siunčiamas į apatinę šaldytuvo lentyną ir laikomas nuo 1 iki 2 mėnesių, atsižvelgiant į veislę.
Rusijai skirtų melionų veislės
Yra daugiau nei 20 melionų kriaušių veislių, tačiau tik 2 iš jų dažniausiai naudojamos auginimui Rusijos platumose: Consuelo ir Ramses. Iš šilto klimato turinčių regionų sodininkams pavyksta juos pasodinti į atvirą žemę ir gauti derlių.
Veislė Consuelo
„Pepino Consuelo“
Veislė buvo įtraukta į valstybinį registrą 1999 m., Buvo rekomenduojama auginti šiltnamiuose ir atviroje žemėje.
„Pepino Consuelo“ nereikia suspausti viršūnių (neapibrėžtų). Stiebai yra purpuriniai, daugiau nei 150 cm aukščio, aktyviai formuojantys pamotėlius. Lapai yra maži, sveiki, šviesiai žalios spalvos.
Gėlės atrodo kaip bulvės. Žiedlapiai yra balti, dauguma turi purpurines juosteles. Pastebėtina, kad grynos baltos gėlės nesudaro kiaušidžių, o trupina.
Praėjus 4 mėnesiams nuo jų atsiradimo, pirmąjį derlių galima nuimti. Vaisių masė nuo 420 iki 580 g. Oda lygi, geltonai oranžinė, purpurinėmis juostelėmis, dėmelėmis. Šios veislės pepino forma primena širdį su neryškiu galu. Vaisiaus minkštimas yra labai sultingas, saldus, ryškaus meliono aromato.
Veislė turi didelį derlių ir gerą daigumą.
Įdomu. Nors pepino dažniausiai vadinamas vaisiu, botanikos požiūriu tai yra uoga. Kulinarijos ekspertai meliono kriaušę apibūdina kaip daržovę, kartu su kitomis naktinėmis košėmis.
Veislės ramsai
„Pepino Ramses“
Ši veislė taip pat buvo įtraukta į valstybinį registrą 1999 m. Rekomenduojama auginti visoje Rusijoje. Augalas neapibrėžtas, ūglių aukštis virš 1,5 m. Ūgliai žalsvi su purpurinėmis dėmėmis. Lapai yra vidutinio, tamsiai žalios spalvos, viso krašto.
Gėlių spalva ir forma yra tokia pati kaip ir Consuelo. Ramzės išsiskiria ankstesniu nokinimu: po 3,5 mėn. Vaisiai yra kūgio formos, smailūs, sveria nuo 400 iki 480 g. Remiantis valstybės registru, vaisiaus odos spalva yra geltona, tačiau, remiantis apžvalgomis, „pepino Ramses“ dažniau dažosi kreminės spalvos su purpurinėmis dėmėmis.
Oda plona, blizgi. Minkštimas yra geltonas, sultingas, lengvo meliono aromato.
Ši veislė yra atsparesnė nei Consuelo, turi gerą daigumą ir, tinkamai prižiūrint, suteikia puikų derlių.
Kaip augti namuose
Manoma, kad auginant pepinus, gaunami didesni ir saldesni vaisiai. Tai galima įsitikinti iš pirmų rankų.
Augantis pepino iš sėklų
Kadangi vasaros dienomis šviesos perteklius gali išprovokuoti krintančias kiaušides, geriau sėti pepino rudenį. Taigi augalas gali turėti laiko suformuoti, žydėti ir dėti vaisius prieš vasariškas saulėtas dienas. Sėti sėklas galite pavasarį, tačiau tokiu atveju krūmai, kurie užaugo ir sudarė kiaušidę, turės būti nuspalvinti.
Dažnai jie rašo apie beveik 100% pepino sėklų daigumą. Ši informacija tikriausiai pradėta reklamuoti sėklas, nes specialistai įvertina meliono kriaušės daigumą 50–60%.
Ne visos pepino rūšys turi sėklas.
Pepino auginimas namuose iš sėklų:
- Pasirinkite indą, tinkantį daigumui, pavyzdžiui, plastikinį indą.
- Apatinėje dalyje padarykite skyles. Į indą įpilkite drenažo ir šiurkštaus smėlio sluoksnio, anksčiau kalcinuoto, dezinfekuoti.
- Į indą įdėkite maistinio dirvožemio sluoksnį. Šiek tiek paspauskite, kad sėklos nenukristų.
- Užpilkite dirvožemį fundazolio tirpalu.
- Švelniai paskleiskite sėklas ant paviršiaus.
- Uždenkite indą folija ar stiklu.
- Iškrovos išleidžiamos kasdien, prireikus sudrėkinkite iš purškimo butelio. Šiuo laikotarpiu ypač svarbu stebėti 25–28 ° C temperatūros režimą.
- Fitolampas ar kitas šviesos šaltinis įrengiamas 10–15 cm atstumu nuo talpyklos. Dozavimas atliekamas visą parą, nuo sėjos iki skynimo.
- Sėklos sudygs per 7 dienas, bet ne visos. Kai kurie gali nedygti iki 30 dienų. Augant pepino, lempa turėtų būti perkelta į šalį. Kai kurie daigai negali savarankiškai išbarstyti sėklos apvalkalo ir supūti. Norėdami to išvengti, turėsite jiems padėti nuimdami apvalkalą švaria adata.
- Po trečiojo lapo pasirodymo daigai yra panardinami į atskirus puodelius.
- Po savaitės žaibas sumažinamas iki 16 valandų.
Sodinukai
Daigai gali būti užsakomi paštu, tačiau trapūs augalai vargu ar pasieks adresatą. Geriau pabandyti juos auginti pagal aukščiau aprašytą metodą iš sėklų.
Jei sėklos buvo sėjamos rudenį, tada iki pavasario daigai turėtų sustiprėti. Kovo pradžioje balinimas sustabdomas, o augalai dedami ant palangės.
Rūpintis sodinukais nėra sunkiau nei bet kokiu kitu naktiniu sodinuku:
- Laistymas turėtų būti reguliarus, bet ne per gausus;
- Viršutinis apsirengimas atliekamas po 2 savaičių po nardymo. Galite naudoti sudėtines trąšas, praskiedžiant dvigubą dozę, arba specialų sodinukų viršutinį užpilą. Kartokite kas 14 dienų;
- Perkrovimas į didesnius konteinerius atliekamas po 6-8 lapų pasirodymo.
Augantis pepino iš auginių
Suskilęs formuojant patėvį, jis negali būti išmestas, bet naudojamas kaip auginiai šaknims. Apatiniai auginių lapai nupjaunami ir supilami į stiklinę vandens arba dedami į lengvą dirvą.
Pepino nereikia dengti, tačiau augalus dažnai reikės purkšti. Šaknys, naudojant šį dauginimo metodą, greitai auga. Jei kotelis yra įsišaknijęs žemėje, jums reikia jį susmulkinti su žemišku gabalėliu ant šaknų ir šia forma sudėti į puodą.
Supjaustykite vaisius
Auginti pepino namuose, ypač iš sėklų, nėra lengva užduotis. Priimti tokį „atogrąžų iššūkį“ yra įdomi užduotis, kuri nepaliks abejingų aistringų augalų mylėtojų.
