Kaip paruošti skanų vyšnių kompotą žiemai, paaiškinsime vėliau šiame straipsnyje. Paprastas žingsnis po žingsnio receptas toliau.
Jau seniai, kai buvau tik gimęs mano, o dar labai jauni tėvai, persikėlė gyventi kitame mieste dėl mano tėvo darbo.
Ir kadangi jaunai šeimai neturėjo pakankamai pinigų nuomoti butą, jiems reikėjo pasimėgauti tik vieno kambario nuoma vienoje močiutės buto.
Didžioji problema buvo ta, kad ji neleido mamai naudotis šaldytuvu. Kiek jos nebuvo pakviestos, jokios įtikinėjos nepadėjo.
Be to, kai jie paprašė leidimo pirkti savo, net mažiausią šaldytuvą, ir įdėti juos į kambarį - tai taip pat buvo suvokiamas "priešiškumu".
Nebuvo jokių galimybių rasti naują namą horizonte, todėl mano mama, jaunystėje, buvo išmokyta be šaldytuvo, o žiemai daržovės ir vaisiai man neužšalė, bet išsaugojo.
Ypač sėkmingai gauta vyšnių kompotas, tėtis ir aš visada paprašėme, kad ji užsiimtų daugiau brangių indų. Dabar aš darau tą patį įdomus mano dukteriui, palaiminimas, kad vyšnių meilė, matyt, buvo paveldėta iš jos.
Mergaičių receptas iš tikrųjų yra labai paprastas ir ne varginantis, todėl primygtinai rekomenduoju jį naudoti!
Vyšnių kompotas žiemai - receptas su nuotraukomis
Ingredientai:
- 350 gramų vyšnių uogų,
- 200 g cukraus
- 3 litrai vandens
Virimo seka
Iš anksto sterilizuojame stiklinius indus, todėl skubėdami mes neapsunkinsime šio proceso.
Man visada lengviau įdėti butelį į krosnį ir užsidegti, bet taip pat galite garuoti ar naudoti mikrobangų krosnelę. Metalo dangtelis yra pakankamai kepti keletą minučių.
Mes plauna visas uogas, kruopščiai sutvarkome, išardome bet kokius lapus ir uodegas. Mes uždarysime kaulus, todėl jų pašalinimo metu mes nesupleksime galvos.
Buteliuose užpilkite vyšnias ir supilkite cukrų, nereikia nieko maišyti.
Įjunkite ugnį ir įdėkite virimo vandenį į puodą.
Kilus verdančiam vandeniui palaipsniui ir švelniai, kad stiklas nebūtų sprogus, supilkite į butelį.
Nedelsiant užkimšta.
"Kompotik" uždėkite dangtelį, uždėkite šiltu antklodę ar rankšluosčiu ir nepašalinkite, kol konservavimas nėra kietas.
Čia vyšnių kompotas žiemai bus labai graži spalva!
Daugiau receptų skanių vyšnių preparatų, žr. Čia.
