Agrastos dažnai vadinamos šiaurinėmis vynuogėmis dėl išorinio panašumo į pastarąsias. Tuo baigiasi jų bendrieji bruožai, nes iš tikrųjų agrastas priklauso Kryzhovnikov šeimai, serbentai yra artimiausias jo giminaitis.
Viskas apie agrastas: klasės aprašymas
Senovėje žmonės nežinojo, kas yra agrastai. Pirmąjį apibūdinimą prancūzų gydytojas J. Raoul pateikė prieš beveik 500 metų. Iš jo darbo matyti, kad jo epochoje neprinokę agrastai buvo naudojami padažams ir sriuboms gaminti, o prinokę buvo naudojami žali. Iš gydytojo užrašų galite sužinoti, kad agrastai yra ne tik uogos, naudojamos maiste, bet ir gana populiarus augalas, puošiantis sodus.
Agrastas
Vėliau agrastai buvo atvežti į Angliją, kur dėl drėgno klimato jos vaisiai per kitus 100 metų išaugo beveik keturis kartus. Augalas saloje tapo toks populiarus, kad iki XVII amžiaus pradžios. beveik visos augintos uogos buvo gimtosios Anglijoje.
Agrastai taip pat labai seniai buvo žinomi Rusijoje. Pirmasis jo paminėjimas pasirodė XI a. Tačiau didžiausias populiarumo pikas buvo XIX amžiuje, kai iš Anglijos į Rusiją buvo įvežtos stambiavaisės veislės, kurios vėliau buvo pakeistos vietinėmis.
Informacijai! Šiuo metu paprastasis agrastas taip pat žinomas kaip europinis agrastas arba atmestas. Bet prieš tai jis neturėjo kitų vardų. Altajaus krašte prieš 200 metų jis buvo žinomas kaip bersenas, Jenisejaus krantuose - beržas. Anksčiau Rusijos teritorijoje ji buvo vadinama krize, o Azerbaidžane ji buvo vadinama rusiška vyšnių slyva.
Botaninė savybė
Pats pirmasis botaninės klasifikacijos klausimas: ar agrastas yra uoga, ar vaisius? Anksčiau augalas buvo laikomas vaisiu, tačiau atidžiai ištyrus vaisius, jis pradėtas priskirti uogų šeimai. Šis vaisių pasėlis dauginamas daiginant sėklas, nukritusias į žemę kartu su džiovintais vaisiais. Ir šis metodas būdingas uogoms.
Kaip agrastai atrodo, žino net vaikai, tačiau verta išsamiau apsvarstyti jų savybes. Tai krūmas, siekiantis iki 1,5 m aukščio, tačiau yra ir mažai matomų egzempliorių, kurie užauga ne daugiau kaip iki pusės metro. Įvorės skersmuo visada lygus jos aukščiui. Šaknies sistema vystosi visą gyvenimą ir ant jos susidaro šaknų ūgliai. Po 2–3 metų jie virsta tikromis šakomis, ant kurių pradeda augti uogos.
Atkreipkite dėmesį! Ant vieno krūmo vienu metu gali būti beveik 60 ūglių.
Stiebų produktyvumo kokybė priklauso nuo jų vietos. Centriniai, atsižvelgiant į tai, kad jie auga tiesiogiai ir mažai šviesos, neša vaisius blogiau nei šoninės šakos, augančios atokiau nuo centro. Augalo šakos gali būti su smaigaliais, su nedaug jų arba iš viso be erškėčių. Stuburo gali būti skirtingo ilgio ir formos.
Lapai gali skirtis net tame pačiame krūme. Jų būna įvairių dydžių: nuo mažų iki labai didelių. Ant jų yra nuo 3 iki 5 ūmios ar suapvalintos formos ir šviesiai ar gelsvai žalios spalvos galiukų. Keturkojo tipo agrastų lapai (po penkis žiedlapius, žiedlapius, kuodelius).
Gėlių daigai iš lapų axils susidaro po 3–4 vnt. Iš išvaizdos jis labiausiai atrodo kaip varpas su penkiais žiedlapiais. Uogos yra suskirstytos į dydį į mažas, vidutines ir dideles. Didžiausi vaisiai sveria 4 g.
Bušas
Paskirstymo sritis
Agrastai iš pradžių pasirodė Vakarų Europoje ir Šiaurės Afrikoje, tačiau dabar laukinės veislės paplito visuose žemynuose. Jie daugiausia auga kalnuotose vietose, prie upių ir medžių. Skirtingai nuo naminių augalų, jie turi aukštą atsparumą šalčiui ir ligoms, ypač tiems, kurie gyvena šiauriniuose regionuose. Tačiau tuo pat metu jie turi silpną atsparumą miltligei. Šios veislės uogos gali būti lygios arba brendusios, įvairių formų ir spalvų.
Informacijai! Rusijoje laukinės agrastos yra paplitusios Kaukaze, Altajame, Sibire ir europinėje šalies dalyje. Paprastai jis skirstomas į tris tipus: europinius, adatinius, Tolimuosius Rytus.
Kuo naudingos agrastai
Agrastų uogos turi labai naudingų savybių. Juose yra apie 12% fruktozės ir gliukozės, kurias organizmas gerai absorbuoja. Visiems žinoma agrastų rūgštis atsiranda dėl obuolių, oksalo ir net citrinų rūgšties sudėtyje, kurios teigiamai veikia virškinimą. Didelis pektinų kiekis daro augalų vaisius puikia natūralia priemone radiacijai pašalinti. Pagal naudingųjų mineralų kiekį nė viena kita uoga negali būti lyginama su agrastėmis.
Agrastų nauda yra labai didelė. Jos dėka pagerėja kraujotaka ir medžiagų apykaitos procesai organizme, sustiprėja nervų sistema ir hormoniniai procesai.
Sultys
Kadangi viskas apie agrastus ir jų naudingas savybes buvo žinoma ilgą laiką, ji plačiai naudojama liaudies medicinoje. Augalo lapų ir vaisių nuoviras padeda nuo inkstų ligų, anemijos, hipovitaminozės. Uogos naudingos ir vaikams, nes jos yra puikus tonizuojantis ir antialerginis.
Atkreipkite dėmesį! Kaukaze buvo manoma, kad agrastai padeda gydyti tuberkuliozę ir pneumoniją.
Šiuolaikinėje medicinoje uoga taip pat rado savo pritaikymą. Jis naudojamas gaminant įvairius maisto papildus. Rekomenduojama jį naudoti kovojant su nutukimu ir medžiagų apykaitos sutrikimais. Tačiau, nepaisant visų naudingų savybių, agrastų negalima vartoti cukriniu diabetu sergantiems pacientams.
Priežiūros ypatybės
Kad agrastas tinkamai augtų ir derlius būtų gausus, jį reikia tinkamai prižiūrėti tiek žiemą, tiek vasarą. Laikydamiesi visų rekomendacijų, galite gauti ne tik vaisingą augalą, bet ir gražų krūmą, kuris papuoš vasarnamį.
Laistyti
Jei agrastas nepakankamai laistomas, jis dažnai skaudės, uogos bus didelės, o derliaus kokybė blogės. Formuojant naujus ūglius, krūmas laistomas tik sausu oru. Drėkinimas tęsiasi formuojant uogas, tačiau kai tik vaisiai sunoksta, laistymas sustos.
Laistyti
Rudenį, lietaus sezono metu, augalas nėra laistomas. Spalį jis turėtų būti gausiai sudrėkintas, kad šaknų sistema galėtų pasiruošti žiemai.
Trąšos ir mulčiavimas
Pirmasis viršutinis padažas turėtų būti atliekamas pavasarį. Aplink krūmą ant iškastas žemės klojamas mėšlas ar humusas. Kai pumpurai atsidaro, po krūmu pridedama 50 g karbamido. Kai augalui sukanka 4 metai, jis kiekvieną pavasarį tręšiamas mineraliniais junginiais. Pasirodžius pirmoms uogoms, mėšlas įberiamas 2–3 kartus. Rudenį krūmas pilamas kalio nitrato tirpalu, o arčiau žiemos prieš kasant dirvoje, pridedami pelenai ar durpės.
Po to, kai ištirpsta sniegas, dirvožemis sutankėja. Todėl pavasarį jis atlaisvinamas aplink krūmą, bet ne giliau kaip 5 cm, kad nepažeistumėte šaknų sistemos. Vasarą atlaisvinimas atliekamas maždaug 4 kartus, paskutinį kartą - rugpjūčio pradžioje.
Atkreipkite dėmesį! Norėdami augti ir apsaugoti nuo piktžolių aplink krūmą, mulčiavimas papildomai atliekamas vasarą, vėl rudenį po kasimo žemėje.
Bushas palaiko
Nors agrastas yra gana nepretenzingas augalas, taip atsitinka, kad jam reikia papildomos paramos. Tarp sodininkų jis žinomas kaip trellis, tokiose konstrukcijose auginami agurkai ir vynuogės. Palaikymo gali prireikti, jei vieta, kurioje auga agrastai, nėra tinkamai apšviesta. Dėl naudojimo tai padės gauti ankstesnį ir gausesnį derlių.
Profilaktinis gydymas
Kad vasarą augalas galėtų pradžiuginti savo savininką gausiai žydinčiais augalais, pavasarį jis turėtų būti perdirbamas prevenciniais tikslais. Bet norint sužinoti, kaip apdoroti įvorę, pirmiausia reikia išsiaiškinti, kokia žala gali jai kelti grėsmę. Pagrindinės ligos ir kenkėjai, su kuriais gali susidurti agrastai, yra miltligė, antracnozė, septoria, įvairios erkės ir vabzdžiai. Bet kokiu atveju, jei pavasarį apdorosite augalą vario sulfatu, jam bus naudinga.
Genėjimas ir paruošimas žiemai
Genėjimas yra svarbus agrastų vystymosi etapas. Jis skirstomas į keletą tipų:
- formavimo genėjimas yra būtinas norint sukurti teisingą įvorės formą;
- anti-senėjimo genėjimas atliekamas, kai augalas tampa senesnis nei septynerių metų, genimos sausos šakos ir ūgliai;
- sanitarinis genėjimas - senų, nudžiūvusių ir ligotų šakų pašalinimas.
Atkreipkite dėmesį! Rudenį, atlikus visus darbus, susijusius su dirvos įdirbimu ir krūmų genėjimu, augalas ruošiasi žiemai. Norėdami tai padaryti, jie sulenkiami, apibarstyti durpėmis ir padengti tankiomis medžiagomis.
Veisimas
Agrastai gali daugintis įvairiais būdais:
- horizontalus sluoksniavimas. Norėdami tai padaryti, imamos jaunos šakos, iš viršaus padaromas tvarkingas pjūvis, po kurio jie sulenkiami žemėn ir gerai kasami į skylutes. Kai nauji ūgliai užauga virš 10 cm, jie pradeda rūpintis, kaip ir visaverčiais augalais;
- arkinis sluoksniavimas. Metinės šakos klojamos horizontaliai į paruoštus griovelius, užrišamos ir apibarstomos dirva. Šūvio viršus lanku yra nukreiptas aukštyn, o rudenį jis yra atskirtas nuo pagrindinio krūmo ir persodinamas;
- krūmo padalijimas. Naudojama persikeliant į naują vietą. Krūmas supjaustomas į gabalus, nusileidimas atliekamas iš anksto paruoštose skylėse;
- dauginimas auginiais. Priklausomai nuo sezono, transplantacijos technologija skiriasi. Vasarą imami žali auginiai, o rudenį - derlingi.
Ligų kontrolė
Visos pagrindinės ligos, galinčios kelti pavojų agrastėms, gydomos purškiant krūmą Bordo skysčiu. Jei dirvožemis yra paveiktas, tada jis laistomas vario sulfato tirpalu. Vienintelė liga, kurios sunku atsikratyti, yra mozaika (ūglių augimas sustoja, ant lapų atsiranda mozaikos raštas). Paveikti krūmai paprastai šalinami. Norėdami apsaugoti agrastus nuo daugelio kenkėjų, šakos, lapai ir uogos reguliariai apdorojamos insekticidais.
Liga
Paprastasis agrastas yra žanro klasika sodininkystės aplinkoje. Jis yra beveik kiekviename sodyboje, tačiau ne visi žino, kaip tinkamai juo rūpintis ir skleisti. Aukščiau pateiktas straipsnis padės užpildyti žinias.
