Saldžiųjų vyšnių konfetūra - žingsnis po žingsnio, receptas su nuotraukomis

Mes siūlome virti šią skanų saldžiųjų vyšnių konfekciją. Žingsnis po žingsnio su nuotraukomis, žr. Žemiau.

Šiandien bet kurioje parduotuvėje siūloma plačiausias konservuotų daržovių ir vaisių pasirinkimas, džemas, džemas, įvairūs džemai.

Todėl vis labiau ir dažniau mes norime paprasčiausiai nusipirkti pagamintą produktą, nei apgauti save šalia viryklės su užblokavimu namuose.

Bet pripažinkite tai sąžiningai, nes ne vienos jamo ar uogienės, net ir brangiausios, negalima lyginti su tavo rankomis padaryta!

Pavyzdžiui, aš, po daugelio metų, vis dar prisimenu, kokį skanų vyšnių džemą, kurį mano močiutė gamina kiekvienais metais.

Ir nesvarbu, kiek aš nusipirkau brangių "saldžių" stiklainių parduotuvėje, nebuvo įmanoma valgyti daugiau kaip tai.

Tikriausiai visa tai ne tik pačiame procese, bet ir to, kad naminis maistas yra virtos meilės ir geriausiais norais, kurie vadinami - su siela!

Todėl aš nulaužiau savo tingumą ir užimtumą į kumštį, taip pat pradėjau rengti visą namų išsaugojimą. Bet kokiu atveju, dabar šis procesas užtrunka daug mažiau laiko, nei buvo anksčiau. Priešingai nei mūsų močiutės, mūsų pagalba buvo naudojami maišytuvai, maisto perdirbėjai, multicookers ir kitos mašinos.

Šiandien noriu pakalbėti apie tai, kaip man ranka greitai virėjas strigtis iš vyšnių. Už šį receptą, aš pirkti raudoną uogų ir pabandykite pasirinkti ne per pernokę.

Pabandykite virėjas Yummy per daug, aš jus patikinti, jums pradėti uždirbti uogiene šį receptą visą laiką!

Saldžiųjų vyšnių konfitūra namuose

Ingredientai:

• 250 g saldžiųjų vyšnių
• 250 g cukraus
• 7-8 ml citrinų sulčių

Virimo seka

Pradiniame etape, ruošiame stiklainius, degti, plikyti, sterilizuoti juos ir dangčio uždarymo.

Atsargiai sutvarkyti uogas, atsikratyti filialų, taurėlapių ir nuplaukite po tekančiu vandeniu.

Pašalinti visus kaulus, tuo tarpu uogos turi laiko išdžiūti šiek tiek.

Skleisti į dubenį arba baseino vyšnios, kurioje virimo bus džemo (patiekalai būti emaliuotas arba pagaminti iš nerūdijančio plieno, kad būtų išvengta oksidacijos), sukurta ant vidutinės ugnies.

Iškart supilkite cukrų ir šviežių citrinų sulčių, gerai išmaišykite visą masę. Virkite ir virkite 5 minutes. nuolat maišykite su šaukštu arba mentele masę, jei ten buvo putos - šaudyti.

Išimkite indą nuo karščio ir naudokite maišytuvą, supjaustykite saldžiausią vyšnę.

Nereikia visiško šlifavimo, smulkios uogos turėtų būti jaučiamos baigtoje konfitcijoje.

Mes išimame maišytuvą ir vėl uždėkite ugnies indą, virkite dar 5-7 minutes ir pašalinkite iš ugnies.

Mes paskirstome tolygiai bankuose ir nedelsdami kamštienos.

Galutinė konfekcija yra labai panaši į medaus.

Turėkite gerą nuotaiką ir mėgaukitės savo maistu!