Auginti vynuoges (Vitis) prasidėjo senovės Graikijoje. Tuo metu uogas gyrėsi dėl unikalių savybių ir išskirtinio skonio. Dabar augalas auginamas visur, net ir regionuose, kuriuose yra nepalankus klimatas. Ši galimybė atsirado dėl to, kad buvo įdiegtos su ugnimi atsparios kultūros veislės.
Atsparių šalčiui vynuogių veislių savybės ir savybės
Daugelis sodininkų yra įtartini dėl augančių vynuogių, nes jie tiki, kad jie neišgyvens žiemos sezono metu. Bet tai nėra taip: daugelis augalų veislių yra šalčiui atsparios ir nereikalauja žiemos prieglobsčio.
Kai kurios vynuogių veislės, pavyzdžiui, "Levokumsky" (Левокунский) ir "kristalas" (Kristall) gali atlaikyti temperatūrą žemiau -29 laipsnių. Tačiau pirmaisiais metais jiems reikia rimtos priežiūros ir reikia pastogės. Trečiaisiais metais vynuogynų šaka gali likti be pastogės.
Populiarios netradicinės veislės
Iš viso yra apie 20 neskaidytų vynuogių. Jie skiriasi kai kuriomis savybėmis ir turi savo minusus ir pliusus. Daugelis veislių yra nepretenzingas jų priežiūros ir puikiai jaučiasi vidurinėje zonoje Rusijos.
| Veislės pavadinimas | Trumpas aprašymas | Uogų kokybė |
| Ontarijas | Amerikos laipsnio išvedamas iš rūšių "Diamond" ir "Uinchel" kekių svoris iki 200 g, laipsnio siūlo puikią atsparumą ligoms ir žemai temperatūrai. | Uogos yra apvalios, spalva yra auksinė, skonis yra saldus ir rūgštus. |
| "Ametistas" (Ametistovyj) | Ši veislė nepakankama dėl ligų atsiradimo ir gali atlaikyti -35 laipsnių temperatūrą. Vynuogė yra galinga, greitai auga, krūvos svoris siekia 700 g. | Vaisiai yra sultingi, tamsiai mėlyni, saldūs. |
| Isabella (Vitislabrusca.) | Viena garsiausių netradicinių veislių. Aktyviai naudojami nuo 1950 metų, vynuogės reikalauja šiltą klimatą, todėl gali būti auginamos tik centrinėje Rusijoje, dėl vienos vynuogių gamina iki 3 rankas, transportas klasės pervedimus be problemų. | Panaudotos grynos formos kaip maistas sukurti vynus išsaugoti vaisių uogų suapvalinta 18 mm, svoris - 3 g, uogų Spalva - mėlyna. |
| "Lidija" (Lidija) | Veislė aktyviai naudojama viduriniuose platumose. Jis buvo auginamas Amerikoje ir yra "Labruska" veislės mišinys. Vaisių nokinimas yra rudens pradžioje. Vynuogių vaisiai yra dideli; atsparumas šalčiui ir grybeliams yra geras. | Uogos yra beveik skaidrios, rausvos, apvalios, oda yra stora, yra vaško danga. |
| "Moore's Early" | Šiai veislei būdingas puikus derlius, toleruoja temperatūrą iki -36 laipsnių, rudens pradžioje jis reikalauja genėjimo. | Uogos yra violetinės, vidutinio dydžio, apvalios, skonis panašus į "Isabella" veislę. |
| "Kay Gray" (Kau Pilka) | Veislė ankstyvame brandyjime, klasteriai yra maži, pats krūmas yra galingas, vynuogės gali atlaikyti -42 laipsnių temperatūrą. | Vynams gaminti naudojami gintaro spalvos vaisiai, smulkūs, įdomūs. |
| "Valiant" (Valiant) | Žiemą atspari veislė, gebanti atsilaikyti iki -47 laipsnių, krūmas auga greitai, kekės yra vidutinio dydžio. | Vaisiai yra maži, mėlyni, turi kaulus, braškių aromatą, vidutinį cukraus kiekį. Naudoti vaisiai, skirti vynui gaminti, želė. |
Populiari sąlygiškai apsaugota veislė
Paprastai apsaugotos kultūros veislės nėra tokios, kad būtų atsparios šalčiui, nes jos nėra pašalinamos iš rudens ir dedamos ant žemės. Vertėtų atkreipti dėmesį į jų didelį derlių, taigi ir genėjimo poreikį.
| Veislės pavadinimas | Trumpas aprašymas | Uogų savybės |
| "Ankstyvasis ananasas" (Ananasniy ranniy) | Veislė buvo gauta iš Ananasnyi ir Shemchug Saba veislių. Ankstyvasis brandinimas, vasarą pasibaigiantis vaisius, lapai yra įspūdingo dydžio, klasteriai yra kūgio formos. | Vaisiai yra ovalo formos, dideli, geltoni, saldūs, skanūs, universalūs. |
| "Alesinkin" (Aleshinkin) | Ankstyvas derlingumas, atsparus žemai temperatūrai ir grybai. Kekės kūgio forma, krūmas šakotas, palieka šviečia, penkių lobedų, biseksualių gėlių. | Vidutinio tankio vaisiai, ovalios, apvalios, gintaro, saldus, cukraus kiekis yra apie 20%. |
| "Balabanovskiy" (Balabanovskiy) | Ši veislė yra gaunama iš Muscat Gamburgskiy ir Wilder hibridizacijos. Vasarą pasibaigus, lapai yra dideli, kekės yra mažos. | Vaisiai yra apvalūs, dideli, rožiniai, skonis malonus, tikslas yra universalus. |
| "Far Eastern Novikova" (DalnevostochnyyNovikova) | Vidutinio dydžio veislė, pasižyminti puikiu atsparumu šalčiui, atspari grybeliams, kekėmis - 250 gramų, brandos labai anksti, techninės klasės. | Vaisiai yra mėlyni, vidutinio dydžio, turi neįprastą aromatą, cukraus kiekis yra 22%, paskirtis yra universali. |
| "Šiaurės grožis" (KrasaSevera) | Atsparus žemai temperatūrai ir grybų įvairovei. Krūmas stovi iki -25 laipsnių, ryšuliai yra dideli, vegetacijos laikotarpis yra 110 dienų, derlius ir gabenamumas yra dideli. | Vaisiai laikomi gydomuoju, cukraus kiekis yra 17%, folio rūgšties koncentracija yra reikšminga. |
| Grifas (Grifas) | Amerikos hibridas, gautas iš "Vynuogynų karalienės" ir "Buffalo". Šios rūšys gali atlaikyti -28 laipsnių temperatūrą, yra atsparios grybeliams, krūvio masė yra 450 gramų. | Vaisiai yra apvalios, didelės, violetinės, sėklos nėra, tikslas yra visuotinis. |
| "Liepajas Dzintars" (LiepajasDzintars) | Stipri veislė, brendimas trunka 90 dienų, šaltis - 25 laipsnių, svoris svoris - 300 gramų, moterų gėlė, genėjimas 6 akimis, senėjimas yra geras. | Gintaro spalvos vaisiai, svoris - 5 g, cukraus kiekis - 24%, paskirties lentelė. |
Apsaugos nuo šalčiui atsparių veislių savybės
Atsparumas šalčiui atsparioms vynuogėms apskritai yra panašus į standartinių veislių priežiūra. Bet yra niuansų!
- Kadangi ne okliuzinių veislių uogos brandina palaipsniui, derliaus nuėmimas taip pat turi vykti palaipsniui - kelias grupes per dieną. Norint gauti gausų derlių, rekomenduojama derliaus nuėmimą laiku surinkti ir rudenį bei pavasarį nupjauti.
- Sąlyginės paslėptos veislės turi būti padengtos žiemai, išimamos iš vynuogių ir dedama ant žemės.Negalima apsaugoti nuo šalčio atsparių veislių. Nebūtina vynuoges padengti polietilenu, kitaip augalas bus puvęs ir mirs prieš prasidedant šalnoms.
- Nepamirškite, kad žiema gali būti be sniego. Šiuo atveju netradicinės veislės gali nukentėti nuo juodo šalčio. Šiuo atveju krūmus reikia šildyti pavasarį laistydami šiltu vandeniu. Tada augalai pašalinami iš medžio drožlių ir dedami ant žemės, o šaknys yra padarytos išpjovos, todėl jie greitai pasišalino. Šaknys turi būti padengtos filmu iš viršaus.
Žiemą atsparios veislių vynuogės puikiai jauska Vidurio Rusijos dalyje ir net šiaurinėse šalies dalyse. Neužterštų veislių sodinimas yra didelis, todėl augalams periodiškai reikia genėjimo, kad būtų išvengta perkraustymo. Žiemai pateiktos rūšies vynuogės nėra apsaugotos.
Augančios žiemos kietųjų vynuogių veislės (video)
