„Physalis“ yra didžiausias nakvišų šeimos narys. Daugiausia rūšių yra Pietų ir Centrinėje Amerikoje. Pavadinimas kilęs iš graikų kalbos ir verčiamas kaip burbulas. Taip yra dėl neįprastos formos ryškios lydytų taurių taurės, primenančios pripūstą žibintuvėlį iš gofruoto popieriaus. Augantys ir besirūpinantys krūmais yra panašūs į pomidorus, kurie yra artimiausi šio derliaus giminaičiai.
Physalis aprašymas
Physalis dažniausiai yra daugiametis augalas su iš dalies sustingusiu tiesiu ar išlenktu stiebu, iš kurio nukrypsta nedaug šakų. Krūmo aukštis yra 60–120 cm .Šaknies sistema yra galinga šliaužianti.
Lapų plokštės yra plonos, išlenktos, išdėstytos priešais, viršutinėse pakopose sudaro poras. Tvirtinimas yra ilgi petioles. Forma yra arti ovalo ar kiaušinio su aštriu smailiu. Briauna turi mažus įpjovimus ar bangas, paviršius yra blizgus ir matinis.
Gėlės yra nepastebimos, jų skersmuo yra 3 cm nuo kreminės iki baltos spalvos. Jie yra ant trumpų žiedkočių, esančių lapų ašyse, per visą ūglių ilgį. Pumpurai formuojasi nuo pavasario pabaigos ir trunka 3 vasaros mėnesius.
Amniono taurė yra erdvi, primena žibintą, pagamintą iš gofruoto popieriaus, kai kuriose veislėse jo skersmuo siekia 5–6 cm, o vaisiaus viduje - sultingos, raudonai oranžinės, apvalios formos uogos, turinčios daugybę sėklų. Vaisiai nuo birželio iki rugsėjo imtinai.
Krūmas yra dekoratyvus, tačiau yra valgomųjų variantų, kurių naudingosios savybės yra vertinamos.
Fizalis rūšys ir rūšys
Fizinių rūšių skaičius yra 120–124, tačiau jas galima suskirstyti į 3 pagrindines grupes:
- Dekoratyviniai egzemplioriai nėra valgomi ir naudojami kaip gėlių lovų apdaila. Veislės daugiausia skiriasi žibintuvėlių aukščiu ir matmenimis.
- Physalis uoga, metinis krūmas, apdulkinamas savarankiškai. Vaisiai yra maži, iš valgomųjų gaminami uogienės, konservuojami, dedami į saldumynus, džiovinami ir dedami kepant vietoj razinų.
- Daržovių pasėlių rūšis, vadinama meksikietiškais pomidorais arba malta vyšnia. Jis turi pradinę žalumynų spalvą: pelkė žalia, geltona ir violetinė.
Kita grupė yra universali, uogos naudojamos tiek konservavimui, tiek įvairių rūšių kulinariniam perdirbimui, taip pat šviežios.
Norėdami susipažinti su pagrindinėmis veislėmis, priklausančiomis kiekvienai grupei, pridedama lentelė:
Pavadinimas | Uogų masė (g) | Savybės |
Dekoratyviniai | ||
Dažnas | 3-12 | Naudojamas kaip puokščių papildas. |
Frančė | Labai šakotas krūmas, su daugybe amniono puodelių. Atlaiko žemą temperatūrą. | |
Uoga | ||
Floridoje | Iki 1,5 | Saldus skonis be rūgštumo ir kvapo. |
Ananasai | 50-80 | Gausu vitamino C. |
Peru (braškių) | 7-12 | Vėlyvas nokinimas. |
Razinų staigmena | 2 | Tinka džiovinti, ilgai laikyti. |
Auksinis placer | 3-5 | Su braškių skoniu. |
Daržovių / universalus | ||
Marmeladas | 30-40 | Toleruoja šešėlį. |
Jam | 50-60 | |
Gurmanams | 120-200 | Nepretenzingas, atsparus šalčiui. |
Ananasai | 50-80 | Mažos uogos. |
Maskva anksti | Ankstyvas nokinimas. | |
Konditerijos gaminiai | 30-50 | Šviesiai žali vaisiai. Stipriai šakojasi. |
Dirvožemis Gribovskis | 50-60 | Labai produktyvus pažymys. |
Korolek | 60-90 | Šliaužiančius ūglius galima sėti žiemą. |
Augantis fizalis iš sėklų: sodinimas ir priežiūra
„Physalis“ tinka auginti net pradedantiesiems. Krūmai dažniausiai gaunami daigais, o regionuose, kuriuose yra šiltos žiemos, sėklas galite sėti iškart į žemę. Pavasarį: visą balandžio mėnesį arba gegužės pradžioje. Jei sėjate spalį, derlius bus kitą sezoną. Sodinamosios medžiagos tinkamumo laikas yra 4-5 metai.
Prieš sodinant į dirvą, sėklos turi būti patikrintos, ar daigios šiek tiek pasūdytu tirpalu. Paviršiaus paviršius yra atmetamas. Tada dezinfekuokite tamsiai rausvu manganu arba chlorheksidinu, praskiestu vandenyje.
Artimiausi Physalis giminaičiai yra pomidorai ir paprikos. Todėl šioms daržovėms galite nusipirkti dirvožemio arba paruošti dirvožemio mišinį iš durpių, humuso ar komposto, velėninės žemės ir smėlio santykiu 2: 1: 1: 0,5. Norėdami sumažinti rūgštingumą, galite pridėti pusę stiklinės pelenų arba 2 šaukštus. dolomito miltų kas 5 l. Substratą taip pat reikia apdoroti nuo infekcijų ir kenkėjų lervų. Tam tinka dvigubas katilas, kuriame valandą arba orkaitėje galite laikyti dirvos mišinį 200 ° C temperatūroje. Taip pat galite naudoti fungicidus. Tai pašalins bakterinių ligų grėsmę. Po 24 valandų žemė yra paruošta darbui.
Regionuose, kuriuose yra didelis temperatūrų skirtumas, šilumą mėgstantys fizalis auga daigai. Tai padės gauti derlių krūmuose, o ne sėjant atviroje žemėje. Sėkite optimaliai 30–45 dienas prieš persikeldami į nuolatinę vietą. Tinka konteineriai, kurių kiekvieno talpa yra 500 ml, arba jei pasirinkimas sustabdomas ant bendros dėžutės, sėklos turėtų būti dedamos pagal 6X8 sistemą. Ateityje tokia schema pašalins papildomą skynimą.
Toliau indas pusiau užpildomas paruoštu maistiniu substratu. Sėklos medžiaga klojama ant žemės ir viršuje padengiama nedideliu dirvos sluoksniu. Kitas žingsnis bus kruopštus laistymas kambario temperatūroje ir filmo pastogės sukūrimas, galite naudoti plastikinį maišelį. Tinkamos daigumo sąlygos yra +20 ° C. Pasirodžius daigams, termometras neturėtų nukristi žemiau +23 ° C. Jei bus įvykdytos visos sąlygos, daigai pasirodys per 7-8 dienas. Mažais daigais daigai sudygs per mėnesį.
Iš pradžių svarbu palaikyti vieną oro drėgnumo lygį ir vėdinti kambarį, kad juoda koja apsaugotų jaunus sodinukus nuo ligos. Tačiau reikia pažymėti, kad augalas neigiamai suvokia juodraščius. Esant trumpam dienos apšvietimui, sodinukus reikia paryškinti LED lempute, įskaitant vakare 3-4 valandas. Būtina drėkinti dirvožemio lašą ir tai daryti kasdien.
Jei nėra augimo arba, priešingai, pernelyg aktyviai traukdami krūmus, būtina tręšti, naudoti praskiestus vištų mėšlus santykiu 20: 1. Tokioms tinktūroms reikės 5 litrų 1 m2. Taip pat laistomas sudėtinėmis trąšomis, kurių galima įsigyti specializuotose parduotuvėse.
Jei skinti reikia, tai turėtų būti daroma po to, kai augalai turi porą tikrų lapų. Į talpyklą, kurios tūris yra apie 10 cm, reikia perkelti įvores su įžeminta vienkartine medžiaga, atsargiai stengiantis nepažeisti šaknų.
"Physalis" yra pasirengęs persodinti į nuolatinę vietą, kai užauga 5-6 lapų plokštelės.
Rūpinkitės fizalis augimu atvirame lauke
Priežiūra prasideda nuo sodinimo vietos parinkimo, tinka šviesi lova ar gėlių lova, apsaugota nuo vėjo gūsių ir skersvėjų. Krūmai nemėgsta stipraus šešėlio, nusileisti žemumoje to nepadarysite.
Geriausias dirvožemis yra derlingas ir purus, šiek tiek šarminis ar neutralus tokiame augale duos gerą derlių, pH - 5,0-7,0. Rūgštinė terpė visai netinka, šią situaciją galima ištaisyti pridedant medžio pelenų ar kalkių. Norėdami pradėti sodinti, iš jo iškasama žemė, pašalinamos visos augalų liekanos ir piktžolės, o kiekvienam 1 m2 pridedama kompleksinių trąšų naktinių augalų pasėliams.
Optimaliausia sodinti fizalis po agurkų, burokėlių, kopūstų ar morkų. Nerekomenduojama vartoti 3 metus po baklažanų, pipirų, bulvių ar pomidorų. Šios taisyklės laikymasis sumažins augalų pažeistos bakterijos dirvožemyje riziką keletą sezonų.
Paruoštame dirvožemyje padarykite vagas ir įdėkite į jas sėklas, išdėliodami jas nedideliais intervalais. Atstumas tarp eilučių yra ne mažesnis kaip 30 cm, po jų atsiradimo jie turi būti retinami, paliekant stipriausius įvorius. Po skynimo likę augalai gali būti įsišakniję kitoje vietoje, jie greitai prisitaiko, tačiau vaisiai prasidės vėliau nei ne persodinamuose.
Jei pasirinktas sodinukų fizalis dauginimo būdas, tada dirvožemyje reikia padaryti 30 cm gylio skylių.Atsižvelgiant į stiprų daugelio veislių išsišakojimą, atstumas tarp augalų turėtų būti 50–70 cm .Jis turėtų būti įdubęs į žemę iki pirmųjų lapų poros, o apaugę egzemplioriai turėtų būti dedami kampu. Po purškimo žeme reikia gausiai laistyti. Pirmosiomis dienomis būtina padengti plėvele, ją galima pašalinti augalams įsitvirtinus naujoje vietoje.
Po 14 dienų tręškite mėšlu ar vištienos mėsa, visada praskiesta. Kitas, prieš formuodamas pumpurus, naudokite kompleksines trąšas. Vėlesnės operacijos atliekamos ne dažniau kaip kartą per 7 dienas.
Aukštų veislių fizalis krūmams jiems reikia palaikymo ir keliaraiščio, likusi dalis padės formuotis krūmams: genėti aukščiausius ūglius. Tai taip pat palankiai padidins uogų svorį.
Dėl išvystytos ir galingos šaknų sistemos augalas nebijo sausros. Norėdami sumažinti žemės laistymą ir atsipalaidavimą, turite sukurti mulčiavimo sluoksnį - galite užpilti durpių.
Physalis po žydėjimo
Po žydėjimo svarbūs įvykiai yra vaisių ir sėklų rinkimas, taip pat tinkamas augalų paruošimas šaltam orui.
Sėklų kolekcija
Derliaus fizalis pašalinamas iš krūmų praėjus 30–60 dienų po pasodinimo atvirame grunte. Tai įvyksta vasaros pabaigoje arba rugsėjį. Uogos, esančios apatinėje pakopoje, subręsta greičiau, žieminius derlius gali būti pagamintas iš jų, valgytas šviežias arba norint gauti sėklų. Norėdami tai padaryti, nuskintus prinokusius vaisius reikia supjaustyti į 2 dalis ir 24 valandas palaikyti lietaus vandenyje, tada minkštimą įtrinti per smulkų sietelį. Likusią sėklą reikia nuplauti ir išdžiovinti.
Žiemoja
Daugiamečiai fizalis gerai prisitaiko ir žiemoja, viršutinė krūmo dalis išdžiūsta, o atėjus pavasariui auga nauji žalumynai. Taip pat galima supjaustyti ir išsaugoti gražias oranžines dėžutes, kad papildytų puokštes, ir lapų plokšteles galima nuimti. Likusias šaknis žemėje uždenkite mulčiavimo medžiagos, pavyzdžiui, durpių, sluoksniu. Metiniai krūmai turi būti surinkti ir sunaikinti, o jų vietoje esantis dirvožemis yra gerai iškastas.
Fizinio kūno dauginimas
Dekoratyvioji augalo įvairovė yra daugiametis ir gali būti dauginamas sėklomis. „Physalis“ labai greitai plinta per gėlių lovą ir būtina pašalinti papildomus daigus arba kasti ribotuvus.
Be sėklų, papildomus krūmus galima gauti naudojant auginius, kurie skinami vasaros viduryje. Ant šaudymo reikia palikti 2-3 mazgus ir kasti į žemę gilinant per pusę. Iš viršaus būtina organizuoti filmų prieglaudą, kurią galima pašalinti pašalinus šaknis ir atsiradus naujoms lakštų plokštėms. Auginių priežiūra yra reguliarus laistymas ir apsauga nuo aktyvios saulės.
Kitas variantas - šliaužiantys šakniastiebiai, kurių dalis galima perkelti į naują vietą. Turėtumėte pasirinkti pavyzdžius su gerai suformuotais ūgliais.
Augantis fizalis namuose
Jei pageidaujama, namuose galima auginti bet kokio tipo fizikalus, svarbiausia atidžiai laikytis pagrindinių rūpinimosi augalu taisyklių:
- Šilumą mylinančioms įvorėms bus optimali gerai apšviestos palangės ir +18 ... +25 ° C temperatūra. Vasarą geriausia sulaikymo vieta: vėdinamas balkonas arba lodžija.
- Substratas gali būti naudojamas paruoštas, nusipirktas parduotuvėje, pagrindinė sąlyga yra mityba ir organinis turtingumas.
- Laistymas turėtų būti reguliarus, tačiau neužmirštama;
- Kai namas laikomas, fizalis beveik nėra jautrus ligoms ir kenkėjų išpuoliams. Periodiškas patikrinimas, prevencinės priemonės ir priežiūros sąlygų laikymasis visiškai pašalins šias problemas.
- Reprodukcija vyksta, taip pat atvirame grunte auginių ar ūglių pagalba iš šaknies, iškasti į atskirus vazonus.
Ligos ir kenkėjai
Physalis yra augalas, atsparus įvairiems negalavimams ir kenkėjų išpuoliams. Tačiau kartais, jei nesilaikoma auginimo sąlygų arba sutrinka sėjomaina, šios daržovių kultūros gali susirgti. Lentelė padės nustatyti problemą ir rasti jos sprendimą:
Negalavimai / kenkėjai | Simptomai | Priežastis | Pataisomosios priemonės |
Mozaika | Kontrastingos žalios dėmės ant karūnos. | Neteisinga priežiūra. | Pagrindo dezinfekavimas manganu. Pažeistų egzempliorių aptikimas ir sunaikinimas. |
Penicilozė | Puvimo uogos. | Nesuderėjęs derliaus nuėmimas ir perdirbimas. | |
Fusariumas | Bushes atsilieka nuo vystymosi. | Užkrėstas dirvožemis ir augalų nuolaužos. Užkrėstos sėklos. | |
Baltas, pilkas vandeningas puvinys | Šviesios gleivės ir dūminė danga, grybienos išvaizda. Augalo dalys išnyksta, suyra, išsiskiria nemalonus kvapas. | Preparatai: „Kartotsid“, „Abiga-Peak“, „Pelnas“. | |
Alternariozė | Tamsi koncentriniai apskritimai. | ||
Vėlyvas pūtimas | Rudos dėmės ant vaisių. | Dažni krituliai, šalta. | 1% Bordo mišinys. |
Juoda koja | Stiebas pasidaro juodas. | Per didelė oro ir žemės drėgmė. | Nardyti. Atlaisvinti dirvožemį. Švelnus laistymas. |
Šliužas | Skylės žalumoje. | Tabako dulkių išsibarstymas, cheminė - meta. | |
Kolorado bulvių vabalas | Lervų išsaugojimas žemėje. | Kenkėjų rankinis rinkimas. | |
Medvedka | Prikaltos antenos dalys ir šaknų sistema. Net sėklos yra paveiktos. | Atlaisvinkite dirvą, nustatykite spąstus. Apdorojimo vietose kaupiasi vabzdžiai su žibalu ar naftalenu. | |
Vielinis kirminas | Kasti dirvą giliai ir sunaikinti aptiktas lervas, nesodinti kultūros po daugiamečių augalų. Piliakalnis su masalu skirtas suaugusiems gaudyti. | ||
Amarai | Džiovinant lapus ir gėles. | Aukšta drėgmė ir aukšta oro temperatūra. | Vėdinti šiltnamius. Purškimas užpilais: raugintų ir šermukšnių aliejaus santykiu 1: 1 1 kg žalumynų, virinama 10–15 minučių, atvėsinama, įpilama 40 g muilo, kad praskiestų iki 10 l tūrio. |
Voratinklinė erkė | Ant ūglių plonas principas. | Karštas, sausas oras. | Svetainės valymas rudenį. Nuo amarų nuovirų naudojimas. |
Ponas Dachnik rekomenduoja: naudingas fizalis ypatybes ir kontraindikacijas
Visose valgomųjų fizikalų dalyse: uogose, lapų plokštelėse, šaknų sistemoje, taip pat sėklose yra daugybė optimaliai subalansuotų organinių medžiagų. Šimtyje gramų yra:
- Didelis vitamino PP kiekis, jis veikia nervų, virškinimo ir kraujotakos sistemų darbą.
- Askorbo rūgštis padeda atlaikyti stresą ir sezoninį nuovargį, peršalimą ir kvėpavimo takų ligas. Taip pat geriau absorbuojamas geležis iš augalinio maisto.
- B1 - dalyvauja organizmo metabolizme, taip pat fosforo, kuris stiprina kaulus ir dantis.
- A - kuris teigiamai veikia akis ir palaiko aukštą regėjimą.
- 18 skirtingų riebalų aminorūgščių.
- Beta karotinas ir pektinas, kurie reguliuoja cukraus kiekį kraujyje ir leidžia šią kultūrą įtraukti į dietinį maistą.
- Mikro ir makro elementai.
- Likopenas, kuris vaisiui suteikia ryškią spalvą, kovoja su vėžio ląstelėmis.
- Kalorijų kiekis uogose - 53 kcal.
Šis augalas laikomas vaistiniu ir naudingu žmogaus sveikatai. Naudojami vaisiai, jų sultys, taip pat šaknys, kurios turi būti sandėliuojamos rudenį. Manoma, kad fizalis vartojimas padeda nuo skausmo, kraujavimo, sėkmingai kovoja su mikrobais, skatina tulžies gamybą. Tai gerai veikia žarnyno veiklą ir padeda nuo vidurių užkietėjimo.
Vaisiai yra labai naudingi būtent moterims kaip priemonė sustabdyti stiprų kraujavimą, taip pat pašalinti uždegiminius procesus. Po vartojimo pastebima teigiama tendencija tokių ligų, kaip cistitas, pielonefritas, eigoje.
Nuo seniausių laikų tradicinėje daugelio pasaulio šalių medicinoje nuovirų ir tinktūrų iš tokių negalavimų vaisiai kaip:
- hepatitas;
- urolitiazė;
- reumatas;
- podagra
- patinimas ir kraujosruvos.
Šviežios uogos ar jų sultys naudojamos hipertenzijai gydyti: kasdien reikia valgyti 5–7 vaisius. Tai taip pat padeda nuo tonzilito, stomatito ir laringito: 1 valgomasis šaukštas. l 3 kartus per dieną. Norint sustabdyti kraujavimą, nuo kosulio ir skausmo, tinka nuovirai iš augalų šaknų.
Tačiau, kaip ir bet kuri priemonė, yra ir kontraindikacijų:
- Maiste ir kaip vaistas gali būti naudojamos tik daržovių ir uogų rūšys. Dekoratyvinis fizalis yra nuodingas ir griežtai nerekomenduojama jo naudoti.
- Atsargiai, jį turėtų vartoti žmonės, kenčiantys nuo didelio rūgštingumo. Jums reikia pradėti nuo 1-2 gabalėlių, dozę didinant palaipsniui. Tai taip pat taikoma tiems, kurie turi skydliaukės problemų ar opų.
- Antžeminėse dalyse yra organizmui toksiškų alkaloidų, todėl jų negalima naudoti kaip vaisto.
- Vaisiai turi būti visiškai prinokę, neprinokusios uogos gali padaryti didelę žalą sveikatai.
- Kai kuriais atvejais tai gali sukelti mieguistumą, o vartojant didelius kiekius, gali atsirasti viduriavimas.
„Physalis“ iš pradžių atrodo ant gėlių lovos, net pradedantysis sodininkas susidoros su jos auginimu. Teisingas ir kruopštus rekomendacijų įgyvendinimas padės gauti gausų skanių ir prinokusių uogų derlių, naudingą žmogaus organizmui.