Skanūs žiemos renginiai su saldžiaisiais vyšniais - patikrinti receptai

Šiame straipsnyje rasite labiausiai skanius preparatus saldžiųjų vyšnių žiemai. Įrodyti receptai kiekvienam skoniui su nuotraukomis ir vaizdo įrašais!

Iš vyšnių galite gaminti daug skanių žiemos ruošinių: džemą su akmenimis ir be jo, kompotus, džemus, confiture. Ir dar uogos gali būti džiovintos, taip pat bus labai skanu !!!

Vyšnių kompotas žiemai

Sudėtis:

• 1 l vandens
• 200-300 g cukraus,
• 3 g citrinų rūgšties.

Virimas:

1. Kruopščiai nuplaukite uogas, atskirkite juos nuo stiebelių, supilkite į skardines, pakabinkite virinant cukraus sirupą ir sterilizuokite verdančiame vandenyje.

• 1 kg saldžiosios vyšnios
• 2 šaukštai l cukrus
• 6 g citrinų rūgšties.

Virimas:

1. Atskirkite uogas iš stiebelių, nuplaukite ir išdžiovinkite.
2. Kitas, įdėti bankus ant pakabos, pilant cukraus ir citrinų rūgšties, įdėti į kelias valandas šalta vieta.
3. Po to, bankai užpildė uogomis su cukrumi į viršų.
4. Sterilizuokite verdančiame vandenyje.

• 1 kg saldžiosios vyšnios
• 1-2 šaukštai l cukrus
• 3 g citrinų rūgšties.

Virimas:

1. Atskirkite vyšnias iš stiebelių, nuplaukite, pašalinkite kaulus.
2. Paruoštos uogos įdedamos į puodą ir virinama žemoje temperatūroje iki pusės tūrio.
3. Įpilkite cukraus pagal skonį.
4. Karštą dumblą įpilkite į stiklainius ir sterilizuokite verdančiame vandenyje.

• У Н Н Н Н отУУ от отУ отУ от отУУ от от Н от отУ от от от от отУ от отУ от от от от от от от от от от от от от от от от от от от от от от от от
• 1,2 kg cukraus
• 2 stiklines vandens
• 3 g citrinų rūgšties,
• vanilinis cukrus.

Virimas:

1. Uogos rūšiuoti, nuplauti ir pašalinti kaulus.
2. Virkite cukraus sirupą ir užpilkite uogas karšta, virkite, kol paruoštas viename žingsnyje.
3. Įpilkite citrinų rūgšties ir vanilinio cukraus virimo pabaigoje.

1. Pasirinkite geras uogas. Kruopščiai nuplaukite juos, išdžiovinkite ir pritvirtinkite prie pakabų.
2. Paruoškite sultis iš pernokusių ir sumaltų uogų, įdėkite citrinų rūgštį (3 g / 1 litro sulčių)
3. Sultys užvirkite ir supilkite uogas į stiklainius.
4. Sterilizuokite ruošinį verdančiu vandeniu.

• 1 kg saldžiosios vyšnios
• 300-400 gramų cukraus
• 6 g citrinų rūgšties.

Virimas:

1. Supjaustytos uogos nuplaukite ir nuimkite kaulus.
2. Įdėkite uogas į stiklainius, supilkite cukraus ir suspauskite su šaukštu.
3. Citriną ištirpinkite nedideliu kiekiu virinto vandens ir pridėkite į stiklainius su uogomis.
4. Sterilizuokite verdančiame vandenyje.

1. Kruopščiai nuplaukite prinokusias uogas ir pašalinkite kaulus.
2. Išrinkite sultys iš sumaišytų uogų, filtruokite, supilkite į emalio gaminį ir įkaitinkite iki 70 ° C.
3. Įpilkite cukraus ir citrinų rūgšties pagal skonį.
4. Karštos sultys supilamos į stiklainius ar butelius ir pasterizuojamos.

 

• 1 litras vyšnių sulčių,
• 800 g cukraus
• 3 g citrinų rūgšties.

Virimas:

1. Nuplaukite uogas ir nuimkite kaulus, ekstrahuojate sultis, filtruojame, supilkite į emalio indelį, pašildykite, ištirpinkite cukrų ir citrinų rūgštį.
2. Sultys užvirkite, išimkite putojimą ir supilkite sultis į paruoštus indus ar butelius.
3. Užkimšti
4. Bankai virsta aukštyn kojomis, butelį atvėsinkite.
5. Naudokite gėrimams, kompotai, želė, želė.

• 1 kg baltos saldžiosios vyšnios,
• 1 kg cukraus
• 3-4 g citrinų rūgšties,
• vanilinis cukrus.

Virimas:

1. Nuplaukite vyšnias, supjaustykite arba supjaustykite 2-3 minutes karštu vandeniu.
2. Supilkite uogas karštu cukraus sirupu ir virkite trimis dozėmis, kiekvieną kartą atsistokite 4-5 valandas.
3. Po to, kai virinama, virkite 5 minutes, virkite paskutinį kartą iki virti.
4. Norint išvengti cukraus, preparato pabaigoje įpilkite citrinų rūgšties ir pridėkite vanilinį cukrų prie skonio.

Saldžių vyšnių džemas žiemai

Ingredientai:

• 1 kg saldžiosios vyšnios
• 500 g cukraus, 3-4 g citrinų rūgšties.

Virimas:

1. Nuvalykite uogas ir nuimkite kaulus.
2. Įpilkite 2-3 šaukštai. l vandeniu ir išvirkite masę žemoje ugnyje iki pusės tūrio.
3. Įpilkite cukraus ir virkite iki pasiūlymo.
4. Įpilkite citrinos rūgšties prieš valgant.

1. Nefermentuotų veislių vaisiai, kurių tankio masė ir atskiri kaulai yra labiausiai tinkami džiovintus vaisius iš vyšnių.
2. Vynas 5 minučių blanšinamas karštu vandeniu 90-95 ° C temperatūroje, po to nedelsiant atšaldomas šaltame vandenyje ir viename sluoksnyje išdėstomas ant sietų.
3. Pradėk sausa 60-65 ° C temperatūroje, o kai vaisiai išdžiūvo, temperatūra pakyla iki 80-85 ° C.

Saldžiųjų vyšnių

1. Nuvalykite uogas ir nuimkite kaulus.
2. Paruoškite sirupą iš 1 litro vandens, 800 g cukraus ir 10 g citrinų rūgšties.
3. Įdėkite vyšnią verdančio sirupo porcijomis ir virkite 8-10 minučių.
4. Atskirkite uogas iš sirupo į žandenę, jas išdžiovinkite ir išklijuokite ant ekranų viename sluoksnyje.Išdžiovinkite 35-45 ° C temperatūroje.
5. Džiovinti vaisiai sandariai įdaryti į stiklainius ir kamštienos.

Tikimės, kad šie pasirengimai saldžiųjų vyšnių žiemai taps jūsų skoniu!

Malonus apetitas !!!

Žiūrėti vaizdo įrašą: Mes mylim žiemą (Balandis 2024).