Salotos su graikiniais riešutais yra skanus ir sveikas užkandis, kurio gaminimo būdai yra daug. Šis patiekalas gali būti šventinis stalo dekoravimas. Tai nereikalauja daug laiko maisto gaminimui arba didžiulių brangių produktų sąrašo. Viskas yra labai paprastas ir skanu.
Salotos su graikiniais riešutais, slyvomis
Tai apima:
- slyvos - stiklas su stikleliu;
- graikiniai riešutai - 0,5 puodelio;
- lydytas sūris - 2 pakuotės;
- virti kiaušiniai - 5 vnt.
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- majonezas (grietinė).
Kad salotos su slyvomis ir graikiniais riešutais turėtų subtilų skonį, geriau naudoti kreminį lydytą sūrį.
Visi ateities indo ingredientai turėtų būti išdėstyti sluoksniais ir gerai išpjaukyti su majonezu kiekvienam iš jų. Reikia paskleisti tokius salotus:
- Riebaluotas sūris
- Supjaustyti česnakai.
- Smulkiai supjaustyti kiaušiniai.
- Žemės slyvos.
Paskutinis sluoksnis yra gausiai tepamas su majonezu (grietine). Prieš patiekdami salotas galite pabarstyti riešutais.
Salotos su slyvomis, runkeliais ir graikiniais riešutais
Runkelių derlius su slyvomis ir graikiniais riešutais jau seniai yra klasikinis. Indelis yra puikus, kaip šaltas užkandis.Salotų "Burokėliai su slyvomis ir graikiniais riešutais" struktūra apima:
- virti runkeliai - 200 g;
- supjaustytas riešutas - 30 g;
- slyvos - 50 gramų;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- majonezas - 2 šaukštai.
Kaip gaminamos salotos:
- Burokėliai trina ant grubios dėžutės.
- Smulkiai supjaustytos slyvos.
- Skrudinkite riešutus.
- Smulkinti česnakai.
- Tada visa tai perkeliama į konteinerį, prieskoniais sumaišoma su druska, pipirais, jei reikia, ir apsirengta majonezu.
Salotos "vėžlys"
Skanus ir subtilus patiekalas su įdomiu dizainu. Tai tikrai papuošia šventinį stalą. Salotų "Vėžlys" su vištiena ir graikiniais riešutais sudėtis apima:
- maža vištienos filė;
- virti kiaušiniai - 3 vienetai;
- kietas sūris - 150 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- riešutai sauja;
- majonezas.
Vištienos ir graikinių riešutų salotos yra viena iš populiariausių sluoksniuotų salotų. Pristatymui geriau naudoti apvalią plokštelę. Kiekvienas sluoksnis turi būti kruopščiai tepamas majonezu. Sluoksnių išdėstymo seka yra tokia:
- Kiaušinio tryniai, tarkami ant didelės lentynos.
- Vištienos filė, smulkiai supjaustyta.
- Supjaustyti svogūnai.
- Riebaluotas sūris
- Gryni kiaušinių baltymai (paskutinis sluoksnis nėra tepamas su majonezu).
Jei norite, galite pridėti obuolių į salotas. Tai duos savo skonio prieskonių ir raupens pastabas.Tokiu atveju, tarkuoto obuolio sluoksnis turėtų eiti po svogūno. Kai visi produktai salotoms su graikiniais riešutais yra išdėstyti ant plokštelės, galite pradėti savo dizainą. Norėdami tai padaryti, panaudojant majonezą ant salotų ląstelių paviršiaus, ištraukiami, panašūs į vėžlio korpusą. Kiekviena ląstelė puošia pusę riešutų branduolio.
Salotos "Švelnumas"
Šios salotos receptas, kaip ir daugelis kitų, yra labai paprastas. Tačiau sėkmingas produktų derinys daro jį labai švelnus ir malonus. Salotos "Švelnumas" su slyvomis ir graikiniais riešutais reikalauja šių ingredientų:
- vištienos filė - 1 vnt;
- švieži agurkai - 1 vnt.
- slyvos - 150 g;
- graikiniai riešutai - 80 g;
- kiaušiniai - 5 vienetai;
- majonezas.
Reikia skaidrios gilios plokštės. Šios sekos salotos bus išdėstytos sluoksniais (kiekvienas sluoksnis sutepamas majonezu):
- Vištienos filė, virta ir supjaustoma juostelėmis.
- Taruotos ir pjaustytos slyvos.
- Graikiniai riešutai (kapotos).
- Kiaušinių baltymai, tarkuoti ant didelės virvutės.
- Supjaustyti agurkai.
- Kiaušinio trynys, tarkuotas.
Leiskite salotoms šaldytuve stovėti bent 2 valandas, kad gerai įsiurbtų.Papuoškite patiekalą galima susmulkintus riešutus.
Gruzijos salotos (su graikiniais riešutais)
Šis patiekalas bus vertinamas. Jis bus malonus pikantiškas ir pikantiškas. Norėdami paruošti klasikines gruzinų salotas su graikiniais riešutais, būtini šie produktai:
- 1 karštas čili pipirai;
- 2 gvazdikėliai česnako;
- 50 g riešutų (graikinių riešutų);
- 1 vidutinis svogūnas;
- 3 prinokę pomidorai;
- 3 agurkai;
- žolės - pipirai, bazilikai;
- vyno actas - 2 šaukštai;
- druska - arbatinis šaukštelis;
- vanduo
Kaip gaminti salotas:
- Pomidorai ir agurkai supjaustyti smulkiais griežinėliais, žolės taip pat kapotos.
- Salotų padažu pagardinkite riešutų padažu: supjaustykite maišytuvu ir sumaišykite iš anksto nuimtus česnakus, druską, šiek tiek pipirų, riešutus. Gautoji masė perkeliama į gilų talpyklą ir kartu su vyno actu.
- Supjaustyto daržovių ir prieskoninių žolelių patiekiama ant patiekalo, pilama riešutų padažu.
Salotos "Salierai, obuoliai, riešutai"
Šis patiekalas skiriasi nuo ankstesnių jo lengvumo, šviežumo ir pikantiškumo. Tai taip pat yra neįtikėtinai naudinga. Paruošti salotas "Salierai, obuoliai, graikiniai riešutai" reikalauja:
- salierai (petioles);
- 1 vidutinio dydžio žalia obuolių;
- riešutai (graikiniai riešutai);
- petražolės;
- 50 mililitrų alyvuogių aliejaus;
- 20 mililitrų sojos padažo;
- šaukštas raudonųjų pipirų;
- 20 mililitrų šviežių citrinų sulčių.
Paruošimo metodas:
- Padažas yra derinamas alyvuogių aliejaus, sojų padažu, pipiru ir citrinų sultimis (šiuo metu reikalaujama tik 3 dalys). Visos sudedamosios dalys kruopščiai sumaišomos.
- Salierų stiebeliai supjaustomi vidutinio dydžio kubeliais arba šiaudais.
- Obuoliai taip pat yra žemės. Norint, kad jie nematytų, juos reikia apibarstyti citrinų sultimis, kurios liko po paruošimo.
- Žalieji smulkinami.
- Indai supjaustomi salierai, obuoliai, žalumynai, riešutai (pusės arba ketvirčio branduoliai).
Kadangi daugumos graikinių riešutų salotų gamybai reikalingas majonezas, rekomenduojama jį padaryti namuose.
Norėdami tai padaryti, prieš suformuodami reikiamą konsistenciją, supjaustykite pusę šaukštelio cukraus, druskos, šaukštai citrinų sulčių, pusė puodelio daržovių aliejaus, šaukštelis garstyčių ir vienas kiaušinis maišytuve.
