Kur ir kaip auginti ryžius

Ryžiai yra vienas iš populiariausių maisto produktų. Jo gamyba vyksta teritorijose, kuriose yra karštas ir drėgnas klimatas. Paprastai, ryžių auginimas yra gaminamas tropinių šalių, tačiau ji yra įmanoma, augti jį subtropikų. Kinija, Pietų Amerika, Indija, Azija, Indonezija - pagrindinės platinimo sritys. Azijos šalyse ryžiai sodinami rankomis. Amerikoje, jis yra sėjamas laukuose tiesiai iš orlaivio. Didžiulė nauda yra paslėpta ryžių lukštuose. Nepaisant to, jis nulupamas ir siunčiamas pašarams galvijams. Balti ryžiai naudojami maistui. Japonijoje geriausia laikoma raudonaisiais ryžiais, o bakterijų veikimu jis gauna rausvą atspalvį. Toks maistas buvo naudojamas imperatorių.

 

Skrydžio ypatumai

Ryžiai priklauso žolių šeimos. Išvaizda primena nendres. Skrydis yra savotiškas. Pirma, laukas drėkinamas, kol jis virsta purvu. Tada galite pradėti sėti. Siekiant išsaugoti kultūros augimą, būtina sukurti sudėtingą kanalų, užtvankų ir krantinių tinklą. Tai leis išlaikyti dirvožemio drėgmę reikiamoje būsenoje. Dirva turi būti padengta labai plonu vandens sluoksniu. Kad būtų lengviau dirbti, dažnai laukai yra išdėstyti kalnuotoje vietovėje.

Įrengiant terasas kalnuotoje vietovėje vanduo pereina iš vieno lauko į kitą. Laistymas atliekamas naudojant spąstus arba specialią mašiną. Apynių laistymo prietaiso judėjime. Gatavi ryžiai skiriasi nuo to, ką matome parduotuvėje, spalvos. Tai ruda, ne balta, nes ji yra padengta lukštais.

Piktžolės turėtų būti pašalintos rankiniu būdu. Bet už tai reikia išleisti vandenį. Jos lygis paprastai reguliuojamas vartais. Norint išauginti 1 kilogramą ryžių, reikia apie 5000 litrų vandens.

Kur ryžiai auginami Rusijoje

Ryžiai gali būti auginami net Rusijoje. Jo auginimas prasidėjo nuo Chruščiovo laikais. Šiuo metu ryžius galima rasti Primorsky krašte, Čečėnijoje, Astrachanės regione, Dagestane, Rostovo rajone, Kalmukijoje. Maždaug 80% ryžių auginama Kubane. Svarbiausia, kad čia yra ilgiausia vasara.

Dabar ryžiai naudojami kaip pagrindinis patiekalas, kaip šalutinis patiekalas grybams, mėsai, daržovėms ir desertui. Dauguma vitaminų lieka nepoliuotuose ryžiuose. Tai yra tai, kad jis nėra tvarkomas. Be kitų dalykų, jis turi daugiau skaidulų ir mineralų nei baltieji ryžiai. Dėl to, kad augalas turi daug angliavandenių, jis yra labai maistingas.Be to, ryžiai yra daug baltymų, mineralų ir vitaminų, jie lengvai virškinami ir puikiai derinami su daugybe produktų. Gana sunku kultūrą augti patys.

Kaip auginami ryžiai (video)

Žiūrėti vaizdo įrašą: Gamink su manimi. NIAAAM ryžių apkepėlė (Balandis 2020).