Šią vasarą, nenoriu Pasilepinkite kvapo šviežia medaus gabaliuką arbūzo? Ne tik, kad minkštimas yra skanus, jis puikiai malšina troškulį ir papildo karštomis dienomis tiekimo gaivinančią vandenį organizme.
Gerai žinomos ir gydomosios savybės arbūzui:
- Vaisiai su raudonu minkštimu yra likopeno ir kitų medžiagų, kurios turi priešuždegiminį apsauginį efektą, taip pat turi antioksidantų savybių, apsaugančią organizmą nuo senėjimo.
- Arbūzai turi mažai kalorijų ir gali būti naudojami kovojant su antsvoriu.
- Celiuliozė ir kitos sudedamosios dalys arbūzų sudėtyje gali aktyvuoti medžiagų apykaitos procesus ir virškinimą.
- Tai natūralus diuretikas.
- Arbūzai yra magnio ir kitų mineralinių elementų šaltinis, kurie pagerina nervų ir širdies bei kraujagyslių sistemų darbą, reguliuoja, saugo nuo akmenų susidarymo, širdies ritmo sutrikimų ir dalyvauja daugelyje medžiagų apykaitos procesų.
Bet ar didžiausias uogas yra raudonas vaisius, naudingas visiems? Ar galima sušaldyti arbūzą pankreatitui, cholecistizei ir gastritui?
Santykis vidinių organų darbe
Nepaisant įvairių funkcijų atlikimo, žmogaus kūno vidiniai organai dažnai yra tarpusavyje susiję, o kai kurių funkcijų sutrikimas lemia kitų nesėkmes.Pavyzdžiui, diagnozuojant lėtinį pankreatitą, gydytojai patiria tulžies pūslės uždegimą, ty cholecistitą.
Paprastai žarnyne kaupiasi tulžies pūslė, tačiau, kai tulžis yra nestabilus, cholecitino paūmėjimas nėra vengiamas. Tuo pat metu įtakos yra ir virškinimo organai. Jei tulžies pūslė ir kepenys yra normalios, žarnynas susidoroja su įeinančiomis porcijomis maisto. Kai pasikeičia vieno iš organų darbas, sutrumpinamas virškinimo procesas.
Nepakankamas fermentų kiekis patenka į žarnyną, tačiau dažnai gastroenterologai pastebi dirginantį tulžies ir kasos sojų poveikį audiniui. Ir maisto virškinimo nepakankamumas neigiamai veikia pankreatito ir cholecistito eigą. Atrodo, kad ligų ratas yra uždarytas. Išeiti iš situacijos padeda gydyti vaistus kartu su specialia dieta.
Maistas, esant pankreatitui, cholecistizei, gastritui ar ligų kompleksui, turi būti kuo švelnesnis, o ne sudirginti žarnyno sienelę ir skrandį.
Be to, šis reikalavimas taikomas ne tik patiekalų sudėčiai, bet ir porcijų dydžiui.
- Gausus maistas, taip pat aštrūs, rūgštūs ir riebaliniai maisto produktai yra kenksmingi ir gali, sienų ištempimo metu, gali pakenkti gerovei.
- Siekiant, kad maistas būtų geriau suvartojamas ir nebūtų dar didesnio dirginančio poveikio, indai su visomis šiomis ligomis yra tiekiami vidutinio sunkumo temperatūroje. Karštas ir šaltas maistas yra draudžiamas.
Be to, gydytojai pataria laikytis aiškios dietos.
Arbūzas gastritui
Gastrito priežastys yra daug. Šiandien ši liga gali būti susijusi su nervų ir fizine perkrova, tai pastebima žmonėse, kurie yra neracionaliai arba nereguliariai maitinami.
Gastritas taip pat dažnai lydina cholecistitą ir pankreatitą, dėl kurio jis vystosi.
Ar gastritas gali būti arbūzas, kai skrandyje yra tiek padidėjęs rūgštingumo lygis, tiek sumažėjęs jo kiekis? Skrandžio rūgštingumas prieš maistą yra nuo 1,5 iki 3 vienetų, todėl galima dezinfekuoti ir ištirpinti virškinimo sistemoje patenkančius produktus. Jei atsiranda sutrikimas, sumažėja rūgšties susidarymas arba, atvirkščiai, aktyvuojamas, todėl žmonėms atsiranda nepageidaujamų pasekmių.Rūgštingumą skrandyje gali tapti grėsme audinio arba jos lygio kritimas, nepakanka organinių medžiagų gydymą.
Arbūzas su gastritu, dėl savo sudėties, negali kažkaip rimtai paveikti kintantį rūgštingumo lygį, bet besaikis naudojimas, užpildant skrandžio ruožai ir presai ant jo sienos, dar sužeista pažeistą organą. Kaip rezultatas, sultingų plaušienos malonumas neišvengiamai baigiasi skausmingų pojūčių, svorio, raugėjimas ir kitų nepageidaujamų simptomų.
- Jei arbūzas yra naudojamas gastritas porcijomis 1-2 skiltelės, tada vaisius bus tik naudinga visais rūgštingumo lygį.
- Tai yra labai svarbu, kad pacientas stalo buvo tik kokybinis, o ne saugomi skintų šviežių arbūzo formos.
- Nepriimtinu valgyti arbūzus iš šaldytuvo.
Arbūzas pankreatitui paūmėjus
Kai kasa yra stebimas ryškus uždegimą, gydytojai primygtinai rekomenduojama mesti visus šviežių vaisių, daržovių ir vaisių rūšių.
Arbūzas su pankreatitu esant ūminei fazei nėra išimtis. Pavojaus priežastis - valgomosiose skaidulose,galinti sustiprėti žarnyno dujų pasunkėjimo metu ir sukelti virškinimo sutrikimą, viduriavimą ir sunkius žarnyno kolius.
Jei pacientui pasireiškia ne tik pankreatitas, bet ir gastritas arba cholecistitas, tuo atveju arbūzas taip pat draudžiamas esant paūmėjimui, nes jo vartojimas tik sustiprins bendrą ligos vaizdą.
Jei pankreatitas pastebimas silpnoje stadijoje arba liga yra lėta ir nesukelia rimtų susirūpinimą, priimtini arbūzai yra tinkami ir laikomasi naudojimo taisyklių. Šiuo atveju gydomosios arbūzų savybės yra naudojamos maisto reabilitacijos procese.
Arbūzas su pankreatitu atpalaiduojant
Nuolatinės remisijos atsiradimas reiškia, kad pacientas, turintis pankreatitą, gali sau leisti išplėsti mitybą, įtraukdamas tam tikrus vaisius ir daržoves. Tai yra šviežias arbūzas.
Maksimalus porcijos dydis, kurį pacientas, turintis pankreatitą, gali sau leisti, priklausomai nuo jo sveikatos būklės ir produkto tolerancijos, yra nuo 150 gramų iki 1,5 kg.
Čia svarbu prisiminti, kad arbūzas gali būti įtrauktas į priimtiną kiekį salotose,naudoti sultys ir šaltos desertai, bet sūdyti ar marinuoti arbūzai, skirti pankreatitui, cholecistitas ir visų rūšių žarnyno ligos gali būti pavojingos.
Arbūzas su cholecistitu
Tulžies pūslės arba cholecistito uždegimas gali būti ūminis ar lėtinis, o kai kuriais atvejais liga yra kartu su akmenų susidarymu.
Infekcija iš žarnų dažnai sukelia uždegiminį procesą ir stagnaciją tulžies pūslėje. Net esant cholecistito vystymuisi, virškinimui dalyvauja vis mažiau ir mažiau tulžies, o tai neigiamai veikia riebalų virškinimą ir absorbciją. Akmuo, galintis užkirsti kelią tulžies nutekėjimui, taip pat trauma ir tokia pavojinga liga kaip diabetas, gali sukelti ligos vystymąsi.
Kaip ir daugelis kitų vidaus organų ligų, cholecistito eigą labai įtakoja dieta ir dieta.
Paciento būklė pablogėja:
- trūksta maistinių skaidulų ir lengvai virškinamų riebalų ir angliavandenių perteklius;
- dažnai persivalgius ir nesilaikant valgymo grafiko;
- su aštrių, riebių maisto produktų ir alkoholio įtraukimu į dietą.
Ir šiuo atveju bus naudingos gydomųjų savybių arbūzas ir jo sudedamoji celiuliozė, kuri gali teigiamai paveikti kūno valymą, pagerinti žarną ir tulžies pūslę. Tiesa, nereikėtų pamiršti ir nuosaikumo ir laipsniško produkto įvedimo į dietą.
